Болезни молодых побегов винограда. Лечение сада — болезни винограда в картинках и фото. Видео: милдью на винограднике

Лечим болезни.

На мой взгляд, болезни это единственная смертельная угроза для виноградной лозы. Самые вкусные и красивые сорта сильнее всего поражаются болезнями. Несмотря на усилия селекционеров, пока этот закон преодолеть не удаётся. Носителями генов устойчивости к милдью - самому грозному заболеванию - являются сорта с посредственным вкусом, большой кислотностью, и, как например Изабелла, резким "лисьим" привкусом. К сожалению, при попытках скрестить виноград вкусный и устойчивый, хорошего потомства долгое время получить не удавалось - гены болезнеустойчивости передаются только вместе с плохим вкусом. Но сейчас есть надежда, что с помощью генной инженерии удастся получать сорта самого высокого качества. Геном винограда скоро будет возможно собрать "по кирпичикам" от нескольких родителей, поместив в него и гены защищающие от болезней и вредителей, и вкус, и аромат, и цвет и всё-всё, что только есть хорошего в разных сортах и формах.

Но пока делать защитные обработки придётся однозначно. Мало того, по схеме и вовремя, чередуя препараты.

Описание заболеваний расположены не в алфавитном порядке, а по степени их распространённости и вредоносности для винограда.

начальная стадия

массовое поражение

Альтернариоз

Ложная мучнистая роса, перноспороз винограда, самое опасное заболевание винограда, распространено широко - везде где есть виноградники, есть и милдью. Возбудитель - грибок. Живёт на живых тканях. Поражает листья и зелёные побеги. Гриб зимует в спорах на опавших листьях и почве, легко переносит морозы и жару. Весной прорастает при температуре 10 С. С ветром или с брызгами дождя спора попадает на обратную сторону листа.

За сезон может быть до 20 поколений грибка, остановит размножение патогена лишь полная гибель растения или снижение температуры
до + 13 С.

Внешне болезнь проявляется как появление многочисленных желтоватых пятен.

Во влажную погоду обратная сторона листа, из-за активного размножения грибка, покрывается плесневидным налётом. В сухую погоду налёта нет.

Если сорт устойчив к милдью симптомы будут более стёртые - пятна будут мелкие, быстро засыхающие, могут выглядеть как проколы иглой с засохшими краями. Лист при этом приобретает маслянистый блеск.

На заражённых зелёных побегах появляются пятна - продолговатые, сначала желтоватые, потом бурые. Позже они также как и листья покрываются плесенью.

Особо сильно могут поражаться верхушки побегов на неустойчивых сортах. Потом поражаются соцветия, только что завязавшиеся грозди ягод. Если заражение происходит позже, когда ягоды уже крупные, под плодоножкой образуются синевато-серые вдавленные пятна. Позже, иногда уже окрашенные ягоды сморщиваются, буреют и опадают.

Только система профилактических, заблаговременных обработок не допустит вспышки этого заболевания на вашем винограднике и защитит ваш урожай.

- мучнистая роса, пепельница - грибковое заболевание винограда.
Поражает все зелёные части винограда в любое время на протяжении вегетации. Как и большинство грибковых заболеваний растений, попала в Европу из Америки в середине 19 века. Встречается везде где растёт виноград. Особенно большой ущерб причиняет там, где ранняя весна и умеренно-тёплое лето.

Грибок - возбудитель оидиума - живёт только на живых тканях. Зимует в трещинах коры, почках в виде мицелия - грибницы. В самых тёплых районах возделывания винограда оидиум проявляется очень рано - только что проросшие побеги могут полностью покрыться плесневидным налётом. В остальных регионах болезнь проявляется позже на листьях и гроздьях в виде отдельных пятен. Время активизации патогена -температура +25 С и высокая влажность. В это время налёт появляется на обеих сторонах листа, он уплотняется и становится ярким.

Оидиум сохраняется на растении в протяжение всего сезона и непрерывно производит споры, которые могут немедленно прорасти и образовать новые очаги поражения винограда. Ближе к осени налёт так разрастается, что становится похож на войлок. Листья желтеют, покрываются грязно-серым налётом, искривляются. Молодые грозди и цветы засыхают. Если заражение наступило в период налива ягод - кожица и мякоть трескаются, семена выворачиваются наружу. Это очень характерный признак для оидиума.

Молодые зелёные побеги могут покрываться плесенью. При сильном поражении от кустов может пахнуть гнилой рыбой. На старой лозе иногда появляются бурые пятна неправильной формы.

Способствует вспышке заболевания тёплая зима, тёплая сырая весна. В отличие от милдью затяжные дожди останавливают распространение оидиума. Заболевание может полностью уничтожить урожай и за 2 - 3 сезона ослабить и затем сгубить виноградник.
Бороться с оидиумом можно при помощи серы коллоидной, серы молотой, Тиовит -Джетом, Топазом, Скором, Байлетоном.

Сроки и периодичность обработок можно посмотреть или на странице

Грибковое заболевание винограда. Распространено повсеместно.
В последние годы всё более усиливает свою вредоносность. Благоприятствует заболеванию жаркая влажная погода. Поражает листья, черешки, побеги, ягоды. Заболевание внешне напоминает оидиум - побеги покрываются коричневыми или серебристыми пятнами. На листьях сначала появляются светлые пятна с характерным некрозом в центре, потом лист темнеет и во влажную погоду покрывается плесенью. На ягодах гриб образует плёнку, которая придаёт им светлый металлический блеск, потом образуется бархатистый налёт. Они сморщиваются, а вкус становится испорченным и неприятным. Если произошло заражение гроздей в поле, но развитие болезни, например из-за сухости воздуха, не произошло, то грибок легко тронется в рост во время хранения и испортит уже собранный урожай.
Чтобы отличить альтернариоз от оидиума, можно поражённую часть побега или листа поместить на влажное блюдце, накрыть влажным стаканом и поставить в тёплое место - через несколько часов, если это альтернариоз, материал покроется бархатистым налётом оливкового цвета. Из-за этого эта болезнь носит ещё одно название - оливковая пятнистость.

Грибковое заболевание винограда. Распространено повсеместно. Наиболее активно распространяется при ливневых дождях с градом, вызывающих механические повреждения. Возбудитель активизируется во влажной среде в широком диапазоне температур от 2 до 30°С. За сезон может дать до 30 поколений. Весной поражаются молодые листья и побеги.На листьях появляются бурые сухие пятна диаметром 1–5 мм, окруженные коричнево-черной каймой, иногда с угловатыми краями. Зоны поражения часто многочисленны, они могут сливаться между собой или оставаться одиночными. Центр пятна высыхает и становится серо-белым. Сухие участки часто выпадают и придают им вид «продырявленных». Молодые листья наиболее подвержены инфицированию. Пятна могут покрывать весь лист, но чаще проявляются вдоль жилок. Когда некроз затрагивает жилки, особенно на молодых листьях, то нормальное развитие листа нарушается, что приводит к развитию уродливых листьев или к их высыханию. При этом кончики побегов с молодыми листочками выглядят засохшими и как бы обожженными.

Молодые зеленые побеги наиболее подвержены антракнозу. Весной симптомы раннего поражения могут проявляться с фазы раскрытия первого листа на листьях и побегах винограда. На них образуются вдавленные коричнево-бурые, фиолетово-коричневые или фиолетово-чёрные пятна. При дальнейшем развитии грибка они приобретают овальную форму и розовато-серый цвет, а также могут объединяться между собой. Отмирание тканей побегов вызывает продольное растрескивание коры иногда до сердцевины. Раны принимают вид обширных язв. Побеги становятся хрупкими и ломаются.

Антракноз поражает также черешки листьев и гребни кистей. Поражение побегов антракнозом можно спутать с их повреждением градом. Отличия между ними заключаются в том, что края ран, вызванных антракнозом, приподняты и имеют черный цвет.
Кисти особо восприимчивы к антракнозу перед цветением и до начала созревания ягод. Повреждение на гребнях такое же, как на побегах. Заболевшие соцветия отсыхают полностью. Если гроздь пережата некрозом, то часть кисти ниже некроза увядает.

Признак поражения ягод антракнозом - пятна, иногда округлые, иногда угловатые, вдавленные, буроватые или серые, окруженные узкой темной каймой. Центр поражения сначала имеет фиолетовую окраску, постепенно становится бархатистым. В общем рисунок пятен похож на изображение птичьего глаза, отсюда и одно из названий "Птичий глаз". Ягоды могут растрескиваться.

Если поместить больные части растения во влажную и тёплую среду, то на них появится легко отслаивающийся розовый или розово-оранжевый налёт.

Зимует патоген в пораженных побегах и в мумифицированных плодах (сохраняется до 5 лет). При температуре 24–30°С и при частых дождях инкубационный период длится 3–4 дня. В сухую погоду споры гриба склеиваются в комочки и не прорастают. При наличии достаточного количества влаги слизь набухает, и с каплями дождя или полива переносятся на другие растения.

Первые обработки проводятся контактными препаратами на основе меди в момент отрастания побегов на 5 - 10 см, в дальнейшем следует проводить обработки системными фунгицидами Ридомил, Скор, Арцерид, Акробат) с интервалом 10–14 дней. После выпадения града обязательно проводить обработку фунгицидами против антракноза в кратчайшие сроки.

Бактериальный рак

Бактериальное заболевание виноградной лозы. Встречается повсеместно. Возбудитель - подвижная бактерия, проникает в растение через раны. Под её воздействием нормальные клетки превращаются в опухолевые. На побегах образуются галлы (наросты), что вызывает непроходимость сосудов. Это приводит к нарушению роста и развития частей побегов, расположенных выше опухоли. Главный источник заражения - посадочный материал и заражённый инструмент. Надёжных химических средств борьбы нет. Искоренить возбудителя из взрослого растения невозможно. Больные растения при проявлении первых признаков лучше удалить с участка и сжечь. На месте поражённого куста нельзя сажать виноград минимум 3 года. В литературе встречаются указания на то, что можно оздоровить посадочный материал, установив в раствор аптечного окситетрациклина. Обработка заболевших кустов в концентрации 500 ед. раствором каждые 2 недели задерживает развитие болезни на взрослых кустах на 2 года. Данный метод не подтверждён как безопасный. В Австралии и в США выделена группа почвенных микроорганизмов которые являются природными антагонистами возбудителей бактериального рака.

Апоплексия

Внезапная и полная гибель растения. Вызывается некоторыми видами возбудителей заболеваний - вертициллёза, фузариоза, армилляриоза. Эти патогены способны вырабатывать токсины. При проникновении патогенов в проводящую систему растения вызывают общее отравление. Листва моментально увядает, растение погибает на глазах. Страдают при этом еденичные кусты. Апоплексия случается при жаркой погоде у ослабленных или истощённых растений.

Серая гниль

Грибковое заболевание, поражает много видов растений, распространено повсеместно. Может поражать побеги, соцветия, усики, ягоды и листья. Урожай после поражения грибком не пригоден в пищу. При влажной погоде очаги могут покрываться плотным серым налётом, который пылит, если к нему притронуться. При жаркой и сухой погоде заболевание протекает по типу благородной гнили - ягоды завяливаются и накапливают большое количество сахара. Из них можно сделать вино.

Вертициллёз (вилт).

- грибковое заболевание. Болезнь развивается при жаркой погоде через 2 - 3 года после посадки, до этих пор болезнь развивается бессимптомно. Патоген проникает в растение через раны и корневые волоски (через почву). Для течения болезни характерно быстрое увядание побегов и гибель растения - апоплексия. При менее острой форме листья постепенно желтеют, буреют и опадают частично или полностью. У однолетних побегов узлы одревесневают неравномерно. Если разрезать поперёк толстые корни, штамб или увядшие побеги, то на срезе виден чёрно-коричневый некроз. Возбудитель сохраняется 4 - 5 лет в почве, часто поражает клубнику - не рекомендуется закладывать виноградники на участках из под этой культуры. Из других мер профилактики можно назвать удаление сорняков, которые могут быть носителем патогена.
Лечение не разработано. Если кусты не погибают в течение 5 - 6 лет, то потом они самопроизвольно полностью выздоравливают.

Армилляриоз

Грибковое заболевание, поражает более 200 видов растений. Развивается на корнях. Гриб проникает в кору корня, выделяет крайне ядовитые токсины. Отравленная древесина погибает и в ней поселяется мицелий. Проникновение возбудителя вызывает белую периферическую гниль. Болезнь проявляется весной. Листья увядают. Корни становятся бурыми, мягкими, трухлявыми. На внутренней стороне коры образуются белые плёнки мицелия. Даже один очаг заражения может привести к гибели всего растения. Осенью, с наступлением влажного периода, на больных или погибших растениях появляются плодовые тела гриба - ножки 5 - 15 см высотой, шляпки - 4 - 12 см в диаметре, буро-жёлтого цвета.
Чтобы предотвратить распространение болезни, погибшие растения нужно сразу удалить и сжечь, почву пролить раствором медного купороса. Для предотвращения перехода на виноградник грибницы из природных очагов, виноградник отделяют от леса, лесополос, запущеных участков, канавой.

Вирусные болезни

Группа инфекционных заболеваний которые вызывают вирусы. Изучена вирусология винограда мало, большинство заболеваний только описаны, всего их около 35. Переносится патоген от больного растения к здоровому только с заражённым соком - прививка, сосущие насекомые, нематоды, обрезка одним и тем же инструментом больного и здорового растения, размножение частями заражённого растения. Картина заболевания всегда разная - иногда растение может быть бессимптомным носителем вируса (из-за хорошего иммунитета или сортовой устойчивости), на некоторых экземплярах вирусное поражение может иметь расплывчатую, нечёткую картину, а в некоторых случаях болезнь протекает быстро с ярковыраженными поражениями.

Первая группа - НЕПО-вирусы - предположительно распространяются нематодами и посадочным материалом - вызывают:

Короткоузлие винограда - листья при этом кучерявятся, принимают асимметричную форму, жилкование становится ненормальным. Междоузлия ненормально-короткие чередуются с нормальными, узлы иногда двойные, побеги сплющенные и вильчатые. Ягоды опадают, кусты вырождаются.

Жёлтая мозаика винограда - весной молодые листья и побеги стоят жёлтые, потом на листьях появляются жёлтые пятна или полосы. Грозди мелкие с горошением ягод. Кусты практически не растут и вырождаются.

Окаймление жилок - в конце весны - начале лета появляются хромово-жёлтые полосы вдоль жилок. Рост останавливается, кусты чахнут.

Вирус мозаики резухи (арабис мозаики), Вирус чёрной кольцевой пятнистости томата, Вирус кольцевой пятнистости малины, Вирус латентной кольцевой пятнистости земляники - менее вредоносные вирусы, могут долгое время ничем себя не проявлять, при ослаблении растений - появляются общие летальные симптомы - резкое отставание в росте, курчавость листьев, нехарактерная окраска побегов и листьев, в конечном итоге - гибель кустов.
Аналогичные симптомы - пёстрая окраска, деформация листьев, отставание в росте и развитии, бороздчатость древесины, обесцвечивание молодых побегов дают Вирус кольцевой пятнистости винограда, Вирус хромовой мозаики винограда, Вирус розеточности винограда и другие.
Из заболевших растений были выделены ещё Вирус некроза табака, Х- вирус картофеля, Вирус кустистой карликовости томата, Вирус мозаики люцерны.

К малоизученным относят Астероидную (звёздчатую) мозаику винограда (беспорядочные хлоротичные пятнышки на листьях с центральным некрозом и деформация листьев), болезнь Айнашики - болезнь проявляется на спелых ягодах (снижается сахар в ягодах, задерживается созревание, появляется неприятный вкус), Болезнь энаций винограда (на нижних листьях появляются параллельные выросты длиной 0,3 -5 см и шириной 0,2 - 0,3 см., листья деформируются, побеги скручиваются, позже куст восстанавливается).

Более широко распространен В ирус бороздчатости древесины винограда - (на коре проявляются продольные борозды и ямки, кора утолщённая и рыхлая, рост остановлен, а кусты быстро погибают), Вирус краснолистности винограда (листья мельчают, желтеют, а после сразу краснеют и опадают), Вирус мраморности винограда, Вирус некроза жилок, Вирус прижилковой мозаики винограда.
Выраженную картину даёт Вирус скручивания листьев винограда - во второй половине лета листья желтеют или краснеют раньше времени - полоса вдоль центральной жилки остаётся зелёной. Сами листья утолщаются, становятся хрупкими и скрученными, урожай не вызревает.
Меры борьбы: кусты с признаками вирусных болезней немедленно раскорчёвывают. На освободившемся месте нельзя сажать виноград 5 лет.

Белая гниль
(уайт-рот, болезнь градобития)

Это грибковое заболевание часто возникает на ягодах повреждённых солнечными ожогами или градом. Время его появления - достижение ягодами от половины обычного размера до стадии размягчения, что соответствует времени от середины июня и до конца августа. При высокой температуре (от 18 до 30 С) и высокой влажности, заболевание протекает очень быстро. За считанные часы ягоды буреют, приобретают обваренный вид и сморщиваются.

Корневая гниль

Встречается на почвах с избыточной влажностью. Вызывается грибком, который может существовать на отмерших частях растения и при определённых условиях переходить на ослабленные экземпляры винограда. У поражённых растений между корой и древесиной появляются белые нити гриба. Часто они покрывают все корни сплошной белой массой. Больные кусты плохо растут, у них короткие междоузлия и жёлтые листья. Через 2 - 3 года от начала болезни растение полностью гибнет. Заболевание может развиваться как вторичное после поражения корней филлоксерой. Опухоли, вызванные вредителем, разрушаются и больные ткани инфицируются грибком. Корневая система за 2 - 3 года отмирает.
Меры борьбы: устройство дренажа на сырых участках, уничтожение заболевших растений, если участок заражён филлоксерой, то сажать виноград привитым на филлоксероустойчивые подвои.

Диплодиоз

Некрозы винограда

Грибковое заболевание - поражает созревающие ягоды, побеги и древесину. Поражённые ягоды приобретают чёрно-синеватую окраску, покрываются чёрными бугорками. Заболевание распространяется при совпадении жаркой погоды и длительных осадков. Возбудитель сохраняется на растительных остатках.
Меры борьбы: после появления заболевания - тщательно удалить поражённые части с кустов, после листопада убрать все остатки с участка, обработать кусты 1% бордоской жидкостью. Если виноградник планово профилактически обрабатывается против милдью - то появление заболевания исключено.

Это группа заболеваний со сходными симптомами - отмирание больших участков многолетней древесины. Может быть инфекционной природы или вызвано неблагоприятными условиями.
Пятнистый некроз или сухорукавность - заболевание грибковой природы - заражение происходит во время укрытия лозы почвой в зимнее время. На лозах появляются коричневые пятна, они разрастаются, сливаются, в итоге ветви отмирают.
Некроз сосудов древесины - заболевание саженцев, вызывает потемнение сердцевины и отмирание их в дальнейшем.
Бактериальный некроз, болезнь Олейрона, бактериальное увядание - поражает всю надземную часть. На многолетних частях появляются чёрные, глубоковдавленные, с коричневой каймой пятна. В соцветиях нормальные цветки чередуются с почерневшими. Побеги в узлах ломаются и усыхают. Весной нижние почки не прорастают, а верхние дают морщинистые, хлоротичные побеги. Возбудитель - бактерия. Заболевание может долгие годы протекать в невыраженной форме, и вспыхнуть холодной весной. При подозрении на наличие инфекции проводят обработку до распускания почек 5% бордоской жидкостью, после распускания листьев ещё 2 раза 2%. Сильно пострадавшие кусты надо раскорчевать.
Неинфекционные некрозы могут быть вызваны морозами, дефицитом калия, магния, действием ядовитого дыма и прочее.

Ожоги винограда

Неинфекционное повреждение тканей растений, вызванное высокой температурой (41 С и выше) и избыточной солнечной радиацией. Листья желтеют полностью или частично. Повреждённые участки отмирают. Ягоды не созревают. Приобретают красно-коричневый цвет, сморщиваются. Сахар не накапливается. В районах, где возможно такое повреждение, нужно подобрать формировку, где грозди закрываются листвой. Иногда можно отвязать вертикальный прирост и проложить его вдоль гроздей, то есть закрыть грозди от прямого солнца. Почву надо содержать влажной - это поможет растению противостоять жаре.

Пенициллёз

Пенициллёз или Голубая плесень - грибковое заболевание винограда. Начинается с небольшого водянистого светло-коричневого пятна. По мере роста пятно разрастается, немного вдавливается, затем покрывается зеленовато-сизым, или оливковым налётом. Ягода приобретает плесневый вкус и запах. Появляется на ягодах в момент созревания. Чаще всего в дождливое и тёплое время, на растениях повреждённых милдью или вредителями.

Фузариоз

Грибковое заболевание винограда. Первые признаки заболевания - пожелтение тканей между жилками верхних листьев - появляются за 7 - 10 дней до начала цветения. На больных побегах может появиться короткоузлие. Листья мелкие, пасынки появляются в большом количестве и они истончены. Такая форма болезни называется коттисом. Рост заметно ослаблен. В июне листья желтеют массово. С наступлением жаркой погоды зелёная окраска может вернуться. Ягоды на заражённых кустах некондиционные - мелкие, неокрашенные. Куст может погибнуть.
Внешне кусты имеют признаки хлороза, вызванного физиологическими причинами. Чтобы уточнить диагноз надо сделать поперечный срез толстых ветвей, а лучше штамба - на срезе будут видны погибшие сосуды, а древесина основания штамба и многолетней древесины будет окрашена в розовый цвет.
Заболевание часто развивается в холодные и мокрые вёсны.
При систематических обработках виноградника бордоской смесью заражение можно предупредить. Подкормка аммиачной селитрой иногда позволяет улучшить состояние кустов.

Бактериальные пятнистости

Бактериозы

Это целая группа заболеваний которые вызывают бактерии. Характерная особенность этих инфекций - это появление специфических пятен на листьях, гребнях, плодоножках и ягодах. Бактериозы распространены широко и могут приносить существенный ущерб урожаю.

Болезнь на ягодах начинается с маленького жёлтого пятна в глубине ткани - это место проникновения возбудителя. Потом в этом месте быстро образуется углубление которое приобретает коричневую окраску. Заражение происходит в основном через повреждённую кожицу - градом, сосущими вредителями (чаще всего цикадами ), или частицами вылетающей почвы или скошенных сорняков из междурядий при их обработке. Некоторые сорные растения могут учавствовать в распространении и сохранении бактерий, например вьюн полевой

Характерное различие между поражением бактериозом и оидиумом - при бактериозе поражённые ткани западают вглубь ягоды, а при поражении оидиумом выдавливаются вместе с семенами наружу.

В течение 10 дней ягоды высыхают и опадают. В дальнейшем они послужат источником заражения. Развитие инфекции возможно с начала цветения до начала созревания. Лечения нет. Нужно собрать больные ягоды и вынести с участка. По некоторым данным, обработка бордосской смесью или антибиотиками ампициллинового ряда, может снизить уровень заболеваемости. Профилактика возможна препаратом Фитолавин.

На плодоножках и гребнях болезнь проявляется в виде коричневых некротических пятен на плодоножках и разветвлениях гребней. Заболевшие кисти быстро увядают, цветки и ягоды опадают. Такое заражение возможно только в период цветения. Причины инфекции и меры борьбы такие же.

Трудно найти человека, который бы оставался равнодушным к сладким ароматным ягодам винограда. И как же обидно бывает, когда урожай винограда гибнет из-за вашего недосмотра. Чаще всего причиной гибели урожая стают различные заболевания. Поэтому людям, решившим заняться выращиванием лозы, нужно знать основные болезни винограда и методы их лечения.

Все болезни винограда делятся на три группы:

• грибковые;
• вирусные;
• бактериальные.

К грибковым заболеваниям относятся:

• милдью;
• оидиум;
• антракноз;
• альтернариоз;
• церкоспороз;
• эскориоз;
• апоплексия;
• серая гниль;
• белая гниль;
• черная гниль;
• армилляроз;
• вертицеллез;

Группу бактериальных болезней составляют:

• бактериальный рак;
• бактериоз;
• бактериозный некроз;
• бактериальная пятнистость:
• болезнь Пирса;
• кислая гниль;

Вирусными заболеваниями винограда являются:

• мраморность листьев;
• прижилковая мозаика;
• некроз жилок листьев;
• хлороз;
• короткоузлие.

Поддающимися лечению и потому сравнительно безопасными являются только грибковые заболевания. Вирусные и бактериальные заболевания практически неизлечимы, и способны погубить не только урожай, но и весь виноградник.

Милдью

Одна из самых распространенных болезней винограда. Ее еще часто называют ложной мучнистой росой. Виновником ее появления является грибок плазмопара витиколя.

Споры этого грибка с легкостью переносят как морозы, так и жару. За сезон этот вредоносный гриб может дать до 15 поколений. Но для интенсивного размножения ему требуется влажная теплая погода. При +12° его развитие практически прекращается.

О поражении винограда милдью сигнализируют появившееся на листьях жирные желтые пятна. На нижней стороне листа колонии грибков образуют белый налет. По мере развития болезни пятна увеличиваются в размерах и становятся бурыми, листья сохнут и преждевременно опадают.

Бороться из милдью можно как химическими препаратами, так и народными средствами. Из народных средств наиболее эффективными являются посадка рядом с виноградной лозой укропа - его запах не по нраву грибку.

Также можно опрыскать кусты водным чесночным или хвощовым отваром. Для ее приготовления берут 75 г чеснока или хвоща на ведро воды.

Из химических реактивов с милдью борются, опрыскивая побеги препаратами, содержащими медь: бордосской смесью, окисью меди и хлора. Убивают возбудителя болезни препараты, рабочим компонентом которых является манкоцеб - Манкоцеб, Акробат МЦ, Рапид Голд, Ацидан и др.

Эффективны против милдью Ридомил и Ридомил голд, в которых основной «ударной силой» выступает Металаксил. Для эффективной борьбы с милдью лечить можно и биологическими препаратами: Планриз, Делан, Аларин-Б.

Для обработки виноградных кустов готовят рабочий раствор, разведя в воде содержимое препарата согласно прилагаемой к нему инструкции, и этим раствором опрыскивают растения. Обработку повторяют трижды: первый раз растения обрабатывают ранней весной, до распускания почек, второй - перед цветением, третий - в начале завязывания ягод.

Оидиум (мучнистая роса)

Возбудитель болезни - грибок унцинула винограда. Может поражать виноградные кусты на протяжении всей вегетации. Поражает молодую лозу, листья, соцветия и ягоды.

Листья на пораженных грибком кустах стоят, сплошь покрыты белым налетом, причем он наблюдается не только на наружной, но и на тыльной стороне листьев. При оптимальных условиях развития (умеренная влажность и теплая погода) грибница разрастается настолько сильно, что покрывает собой растение как вторая кора. Ягоды на пораженных растениях растрескиваются, создается впечатление, что зерна из них вот-вот вывалятся наружу.

Для борьбы с болезнью используют химические препараты: Топаз, Тиовит-Джет, Скор, Байлетон. Также сегодня выпускаются и комбинированные препараты, способные защитить посадки винограда как от оидиума, так и от Милдью. Это Квадрис, Сторби, Кардио.

Из народных методов иногда для борьбы с мучнистой росой используют молочный раствор (1 л молока разводят в ведре воды), 5% раствор марганцовки (5 г марганца разводят в ведре воды), которыми несколько раз опрыскивают растения в период вегетации.

Серая гниль

Возбудитель болезни - гриб ботритис серый. Поражаются болезнью практически все наземные части растения. Внешне ее проявления очень напоминают обычную гниль, но, в отличие от нее, при высокой влажности грибок стремительно размножается, поражая обширные участки.

На пораженных кустах весь урожай ягод гибнет. Эффективных препаратов для борьбы с серой гнилью пока нет, чаще всего для обработки пораженных растений используют препараты Зупарен или Фундазол.

Из народных способов применяют опрыскивание кустов раствором йода: 1 г препарата разводят в ведре воды и этим раствором проводят обработку. Но и химические препараты, и йодный раствор могут только притормозить развитие болезни, но не останавливают ее полностью.

Как профилактику против серой гнили можно рассматривать пасынкование виноградных кустов и удаления части листьев. Эти меры способствуют лучшему проветриванию куста, что заметно снижает риск заболевания.

Антракноз

Возбудитель - грибок Gloeosporium ampelinum. На листьях и ягодах пораженных растений появляются пятна розовато-серого оттенка с бурой окантовкой по краям. Листья и ягоды быстро усыхают и опадают, на коре появляются глубокие трещины, из-за трудности с питанием куст отстает в развитии.

При выявлении первых признаков заболевания проводят обработку виноградника препаратами Ридомил, Арцерид, Акробат. Проводить нужно 3-4 обработки за сезон, с интервалов в 10-14 дней, при этом лучше чередовать препараты.

Альтернариоз

Возбудитель - грибки альтернарии. Обычно свирепствует заболевание весной, поражая наземные части куста. На листьях и коре появляются серебристо-коричневые пятна, а на ягодах они имеют белый окрас. В сырую погоду пятна стают оливковыми.

Для профилактики весной виноградные кусты обрабатывают медным купоросом, а при выявлении признаков заболевания растения обрабатывают Скором, Квадрисом, Рапид-Голдом, Колфого супер.

Белая гниль

Возбудитель - грибок склеротиния. При высокой влажности и высокой температуре гриб развивается очень быстро. Заражение кустов чаще всего происходит в августе. Поражает в основном ягоды и молодые побеги. Внешне это похоже на осевшую на ягодах и побегах белую пыль.

Пораженные белой гнилью ягоды становятся мягкими, словно обваренными. При обнаружении признаков белой гнили кусты нужно немедленно обработать препаратами Фундазол или Колфого супер. Чтобы окончательно победить болезнь, необходимо провести минимум 3-4 обработки.

Бактериальные болезни

Бактериальные болезни являются следствием развития на кусте различных болезнетворных бактерий. Почти все они практически не поддаются лечению, и единственный способ от них избавиться - полностью удалить и утилизировать куст.

Бактериальный рак

Возбудителем болезни является палочковидная, грамотрицательная бактерия.

Действует она поздней осенью и зимой, поражая виноградную лозу. Сначала кора на зараженном растении покрывается пузырями, а затем рвется. Некоторые владельцы виноградников пытаются бороться с этой напастью с помощью окиси тетрациклина, но эффективность этого средства вызывает серьезные сомнения.

Единственным на сегодня действенным способом борьбы с бактериальным раком является полное удаление куста. Но и после этого на пораженном земельном участке на протяжении 4 лет устанавливается строгое карантинное наблюдение.

Вирусные болезни

Вирусные заболевания появляются под воздействием вредоносных вирусов. Как и бактериальные, практически не поддаются лечению. Сегодня известно 35 болезней винограда, связанных с поражением его вирусом. Но изучены они еще очень мало, в большинстве случаев имеются только описания болезней, да и те не всегда полные.

Заразить вредоносным вирусом здоровое растение можно только зараженным соком. Чаще всего это происходит при обрезке больного и здорового кустов одним инструментом. Природными распространителями вирусов являются нематоды и сосущие насекомые.

Иногда симптомы вирусных заболеваний выражены слабо или вовсе отсутствуют - все зависит от природного иммунитета самого растения или сортовой устойчивости. Но бывают случаи, когда развитие таких болезней протекает быстро и бурно.

Короткоузлие

Листья винограда стают ассиметричными, начинают «кучерявиться». Вперемежку с нормальной длины междоузлиями появляются уродливо-укороченные, иногда одно междоузлие размещается рядом с другим (двойное междоузлие). Молодые побеги у пораженных кустов стают сплющенными и вильчатыми. Ягоды осыпаются, не дозрев, кусты быстро вырождаются.

Желтая мозаика

Хорошо заметна весной, когда пораженные кусты изменяют природный цвет, желтеют. На листьях появляются жёлтые пятна или полосы. Гроздей на лозе почти нет, а на сформировавшихся ягоды вырастают не больше горошины. Рост кустов прекращается, растение погибает.

Вирус бороздчатости древесины

На коре инфицированных растений появляются продольные углубления в виде ямок или борозд. Кора утолщается, становится рыхлой. Рост кустов останавливается, и растения быстро погибают.

Вирус краснолистности

Листья на пораженных кустах становятся заметно мельче здоровых, имеют желтоватую окраску. В дальнейшем с развитием болезни они быстро краснеют и опадают.

Вирус скручивания листьев

Симптомы инфекции схожи с вирусом краснолистности. Развивается болезнь во второй половине лета, листья на инфицированных растениях быстро желтеют или краснеют, но при этом на них вдоль центральной жилки остается зеленая полоска. Листья утолщаются, скручивается, завязавшиеся ягоды осыпаются, не вызревая.

Бороться с вирусными инфекциями можно только одним способом - полным удалением инфицированных кустов. На пораженном вирусом участке в течение 5-6 лет виноград выращивать нельзя.

Несмотря на такое огромное количество болезней, да еще с добрый десяток досаждающих винограду вредителей, выращивать его можно и нужно.

Просто относиться к нему надо, как к маленькому ребенку - ухаживать, оберегать, вовремя выполнять профилактические «прививки», обрабатывая кусты, чтобы не допустить появления болезней. И тогда осенью виноград отблагодарит вас увесистыми кистями, в каждой ягоде которых будет заключен кусочек солнечного лета.

Мильдью, или ложная мучнистая роса, является самой распространенной и опасной болезнью виноградной лозы, требующей ежегодного применения химического метода борьбы.

В годы с сырым, дождливым лотом от нее гибнет значительная часть урожая, а при неправильном применении защитных мероприятий колхозы и совхозы могут полностью лишиться урожая.

Болезнь эта была завезена в Европу из Америки. Впервые ее обнаружили во Франции в 1878 г.

В России мильдью появилось сначала в Бессарабии (1885 г.) и на Кавказе (1886 г.), затем в Крыму (1891 г.) и на Дону (1895 г.). В последующее время болезнь быстро распространилась и в другие места. В пределах СССР эта болезнь может приносить значительный вред во всех виноградарских районах, за исключением республик Средней Азии, где она, хотя и отмечена, но, вследствие жаркого и сухого климата, не может развиваться. Неблагоприятные условия для развития мильдью имеются также на южном берегу Крыма и в некоторых районах Армянской ССР- Только в 1954 и 1955 гг. на южном берегу Крыма отмечено массовое появление мильдыо, в связи с необычайно дождливой погодой в летний период.

Возбудитель этого заболевания - микроскопический гриб (Plasmopara viticola Berl et de Toni), который поражает все зеленые части куста: листья, соцветия, грозди, побеги, усики. На листьях, пораженных мильдью, появляются желтые, немного просвечивающие, так называемые "масляные" пятна. С нижней стороны листа пятна покрыты белым легко стирающимся налетом. В дальнейшем пятна буреют и высыхают. При сильном поражении листьев пластинки их отваливаются от черешков и куст летом может полностью потерять листья.

На соцветиях образуется такой же белый налет, как и на листьях. Бутоны и цветки засыхают и осыпаются. Нередко от мильдью усыхает целиком все соцветие.

Завязавшиеся ягоды при поражении их мильдыо имеют грязно-серый цвет и во влажную погоду покрываются налетом. Они легко отрываются от гребня. На более взрослых ягодах белого налета не бывает. Обычно на них образуются грязно-синеватые вдавленные пятна, главным образом. у места прикрепления ягоды г, плодоножке. Мякоть буреет, ягода сморщивается и прк?ц малейшем сотрясении отваливается.

На зеленых побегах появляются продольные коричневого цвета пятна, которые в сырую погоду покрываются белым налетом. Нередко вся верхняя часть побега, расположенная выше пораженного места, отмирает и отчленяется на узле.

Образующийся на пораженных органах белый налет представляет собой спороношение гриба. Оно состоит из бесцветных, разветвленных конидиеносцев, длиной от 250 до 800μ и толщиной 8-12μ. Ответвления располагаются почти под прямым углом. Конечные ветви короткие, зубьевидные. На них образуются бесцветные, яйцевидные споры - конидии.

Пучки конидиеносцев выходят из устьиц, расположенных преимущественно с нижней стороны листа, вследствие чего белый налет гриба образуется на его нижней поверхности. Такие же устьица имеются на соцветиях и молодых ягодах, ввиду чего на них в сырую погоду появляется белый налет. У ягод величиной с горошину и более устьица зарастают, и потому белый налет на них не образуется.

При помощи ветра, насекомых и дождя конидии разносятся по винограднику. Они могут прорастать лишь в капле воды. Поэтому новое заражение происходит только во время дождя, росы или тумана. При прорастании протоплазма конидий распадается на отдельные комочки, которые выходят из конидии через образовавшееся к этому времени отверстие. Комочки протоплазмы передвигаются в воде при помощи двух жгутиков. Эти подвижные тельца называются зооспорами. Через некоторое время зооспоры останавливаются над устьицами и вытягиваются в ростковую трубку, при помощи которой они проникают через устьице внутрь тканей зеленых органов куста. Ягоды, у которых устьичные щели заросли, не заражаются. В случае попадания конидий на плодоножку, где имеются устьица, грибные нити могут проникнуть в ягоду и вызвать ее заражение.

Грибные нити, развивающиеся в межклетниках тканей виноградной лозы, поглощают из клеток питательные вещества и воду при помощи особых присосок - гаусторий. Спустя несколько дней на нижней поверхности зараженного листа из устьиц появляется летнее спороноше-ние гриба в виде белого налета. В течение лота бывает несколько поколений гриба, причем тем больше, чем чаще выпадают дожди и росы.

Осенью внутри пораженных органов (чаще всего листьев) развиваются круглые зимующие споры, так называемые ооспоры, имеющие толстую бурую оболочку. При помощи ооспор гриб перезимовывает. Весной зимние споры прорастают. Из зимующей споры вырастает трубка, на конце которой возникает конидия такой же формы, как и летняя, но только большего размера. Она называется макроконидией. В воде из макроконидий выходят подвижные зооспоры, которые вызывают первое заражение виноградников мильдью.

Вред, причиняемый мильдью, очень велик. Болезнь вызывает преждевременное массовое осыпание листьев, вследствие чего побеги оголяются. При поражении гроздей мильдью происходит отмирание целых кистей или отдельных ягод, которые в массе осыпаются.

У сильно пораженных кустов нарушается нормальное течение всех физиологических процессов (ассимиляция, дыхание, испарение и др.), что ослабляет растения и ведет к плохому вызреванию лоз. Поэтому сильно пораженные кусты обладают слабой устойчивостью против неблагоприятных зимних условий. Вино, полученное из ягод, сильно пораженных мильдью, обладает низким качеством.

Весной прежде всего заражаются листья. Гриб может поражать как взрослые, так и молодые листья. Находящиеся в осыпавшихся осенью листьях ооспоры способны перезимовывать как в глубине, так и на поверхности почвы. Весной после выпадения дождя они прорастают. Для прорастания ооспор необходимо, чтобы почва после осадков оставалась влажной в течение нескольких дней (2-8). Прорастание зимних спор гриба может происходить при температурах 11-38°. Чем теплее весна, тем скорее прорастают ооспоры. Так, при температуре 17-25° зимние споры могут прорасти от небольшого дождя, смочившего поверхность почвы на 2-3 дня; при прохладной погоде необходимо более длительное увлажнение почвы, например при 14° - не менее 5, а при 11° - не менее 8 дней.

Заражение виноградных кустов мильдью может происходить только во время дождя, росы или влажного тумана, т. к. выход зооспор из макроконидий и летних спор осуществляется только в каплях воды. После заражения гифы гриба пронизывают ткани растения по межклетникам и через несколько дней на зараженном месте появляется желтое "масляное" пятно, которое покрывается белым грибным налетом, представляющим собой летнее спороношение гриба. Образование летнего спороношения происходит ночью при большой влажности воздуха (95-100%) и температуре не ниже 8°. Только что возникшие споры способны сейчас же прорасти и произвести новое заражение.

Скрытый период времени (т. е. период с момента заражения до появления спороношения гриба) называется инкубационным периодом. К. Мюллер установил, что продолжительность инкубационного периода зависит от температуры:

Если в конце инкубационного периода будет стоять сухая погода, то он затянется до выпадения ночью дождя или росы, обеспечивающих образование спороношения гриба.

А. С. Мсржаниан и А. Д. Липецкая (1936) установили, что для развития возбудителя мильдью в течение инкубационного периода биологическим нулем является температура 7,9°, т. е. только при этой температуре начинается развитие гриба. Причем сумма градусов активных температур (выше 7,9°), обеспечивающая развитие гриба с момента заражения до образования спороношения, составляет 61°.

При наступлении сухой погоды, в особенности сопровождающейся ветрами, прекращается спороношение и заражение виноградных лоз, конидии быстро погибают. Однако мицелий гриба остается жизнедеятельным внутри пораженных тканей и при выпадении осадков и рос снова образует обильное спороношение. Свежие конидии сейчас же прорастают.

Степень развития мильдью на виноградниках в значительной мере зависит от местоположения участка и ухода за лозами. Наиболее сильно поражаются виноградники, расположенные на низких сырых участках, плохо продуваемых ветром, в загущенных посадках, а также на виноградниках, где несвоевременно и недоброкачественно проводятся зеленые операции, подвязка и борьба с сорняками. При внесении азотного удобрения усиливается развитие болезни, калийные же удобрения увеличивают устойчивость виноградной лозы против мильдью (Мозер).

Хотя все европейские лозы являются неустойчивыми против мильдью, среди них имеются более стойкие сорта, которые можно реже опрыскивать. Устойчивость сортов в значительной степени зависит от экологических условий произрастания виноградной лозы. В южных районах Украинской ССР наиболее устойчивыми к мильдью сортами являются: Алиготе, Сильванер, Сенсо, Португизер, Рислинг; менее устойчивы: Чауш, Зант, Черный крымский. В Краснодарском крае более устойчивы: Семильон, Клерет. Наоборот, Португизер здесь сильно поражается мильдью. В Закавказье наиболее устойчивы сорта: Матрасса, Ркацители, Саперави, Кумситетри и др.

Меры борьбы . Отбор здорового посадочного материала. Выращивание виноградной лозы на шпалерных формировках, обеспечивающих лучшее проветривание кустов и более доступных для проведения высококачественного опрыскивания. Глубокая перепашка виноградников осенью или рано весной. Вырезка и удаление из виноградника лоз с признаками поражения, а также немедленный вынос зеленой массы после обломки, пасынкования и чеканки. Тщательное и своевременное удаление корневых отпрысков, листья которых весной в первую очередь заражаются мильдью. Своевременная подвязка зеленых побегов, а также обломка, пасынкование и чеканка. Поддержание на винограднике черного пара в течение всего периода вегетации. Внесение фосфорно-калийных удобрений.

Из химических способов борьбы наиболее распространенным и эффективным является опрыскивание кустов 1% бордосской жидкостью. При применении наземной аппаратуры с экономическими наконечниками, снижающими расход жидкости почти в 3 раза, концентрацию бордосской жидкости повышают до 3%. При опрыскивании же виноградников при помощи самолетов употребляют 5% бордосскую жидкость при норме расхода раствора 250 л на 1 га.

Вместо бордосскон жидкости можно опрыскивать виноградники 0,5-0,8% суспензией хлорокисй меди при использовании наземной аппаратуры, или 3-5% суспензией при обработке самолетами. Для защиты гроздей от мильдью делают дополнительные опыливания кустов хлор-окисью меди, причем она лучше закрепляется при опыливании по росе.

В. Н. Корнилова (1956) рекомендует для защиты кистей проводить первое опрыскивание 3% бордосской жидкостью в период, когда соцветия достаточно разрастутся и дольки начинают отделяться от главной оси, но еще не закрываются или только начинают закрываться листьями. Этот срок наступает примерно дней за 10-12 до начала цветения винограда. В данном случае, по ее мнению, создается запас фунгицида на соцветиях, который на длительный срок обеспечивает защиту урожая от поражения мильдью.

В годы несильного развития болезни бордосскую жидкость можно заменять 1% суспензией динитророданбензола с хлорокисью меди. По данным В. А. Алымовой (1956), при обильных осадках динитророданбензол с хлорокисью меди сильно смывался и поэтому по эффективности был значительно ниже, чем 1% бордосекая жидкость. В зарубежной литературе рекомендуют против мильдью применять органические препараты каптан и дитан.

В 1955 г. начато испытание нового, аэрозольного метода борьбы с мильдью. Аэрозоли способны проникать в глубь кустов и, обволакивая их, оседать тонким и равномерным слоем на всех частях куста, в том числе на кистях и нижней поверхности листьев, что очень важно для успешной борьбы с болезнью. Для получения аэрозолей был использован 20% раствор нафтената меди в соляровом масле.

Так как заражение листьев мильдью происходит через устьица" расположенные в основном на нижней поверхности листа, то при опрыскивании необходимо покрывать раствором не только верхнюю, но и нижнюю часть листьев.

Применяемое против мильдью опрыскивание является не лечебным, а профилактическим мероприятием, защищающим здоровые части куста от заражения. Поэтому химический способ борьбы будет только тогда эффективным, когда опрыскивания проводятся своевременно, до заражения мильдью.

Так как в течение лета бывает несколько поколений гриба и на виноградной лозе нарастают все новые и новые листья, то проводится несколько опрыскиваний, 4-6, а иногда и больше. Чем чаще выпадают дожди и росы, тем нужно большее количество опрыскиваний.

При определении сроков опрыскивания против мильдью пользуются двумя методами: 1) по инкубационным периодам, 2) по нарастанию новых листьев. Для установления сроков опрыскивания по инкубационным периодам необходимо вести метеорологические наблюдения за температурой воздуха, выпадающими осадками и росами, а также за временем появления первых пятен и последующим развитием болезни на винограднике. Наблюдения начинают вести с момента распускания листьев. Если после появления листьев пройдут дожди, которые обусловят влажное состояние поверхности почвы в течение 2-3 и более дней при температуре не ниже 11°, то можно предполагать, что зимние споры проросли и произошло первое заражение листьев.

Определив среднесуточную температуру воздуха во время выпадения дождей, можно установить день, когда ооспоры проросли и заразили листья.

После установления дня предполагаемого первого заражения, вычисляют время возможного появления болезни путем сопоставления среднесуточной температуры воздуха и продолжительности инкубационного периода мильдью при этой температуре. Ко времени ожидаемого первого появления мильдью виноградники должны быть опрыснуты.

Для проверки точности предполагаемого времени появления заболевания ведутся регулярные обследования виноградников. Такие наблюдения необходимо делать па прошлогодних очагах и на пониженных участках виноградника.

После появления мильдью по среднесуточной температуре устанавливается время второго и последующих проявлений болезни. Опрыскивают или в каждый инкубационный период или через один период, если они короткие (4-5 дней). Особенно важным является опрыскивание во время цветения или сейчас же по его окончании, так как сбросившие венчики завязи не должны оставаться неопрысиутыми. 1% бордосская жидкость не оказывает отрицательного влияния на завязывание ягод, и поэтому ее можно без опасений применять во время цветения виноградной лозы.

При установлении сроков опрыскивания по инкубационным периодам можно пользоваться также суммой градусов эффективных температур (61°), о чем говорилось выше.

При втором методе определения сроков опрыскивания виноградников первую обработку проводят весной при появлении 4-5 листьев и выпадении дождей. В засушливую весну первое опрыскивание делают перед цветением виноградной лозы. При определении последующих опрыскиваний руководствуются условием погоды и быстротой нарастания новых, незащищенных ядом листьев. В период интенсивного роста лозы (май, июнь) и при наличии влажной погоды опрыскивания повторяют при нарастании 4-5 новых листьев (раз в 8-10 дней). При слабом росте лозы (июль, август) и сухой погоде опрыскивают при нарастании 6-7 новых листьев примерно через 12-14 дней. ОпрыскиваЕтия прекращают за 3-4 недели до сбора урожая.

Оба метода установления сроков опрыскивания против мильдью не являются совершенными и нуждаются в уточнении.

Метод определения сроков опрыскивания по инкубационным периодам сложен и требует регулярных наблюдений за вспышками мильдью и организации в хозяйствах собственных метеорологических установок или хорошо налаженной связи с ближайшими метеорологическими станциями.

Кроме того, фактическое появление мильдью не всегда совпадает с предполагаемым, вследствие невозможности заранее определить температурные условия в течение инкубационного периода. По данным Олтаржевского (1955) и Милоссавлиевича (1950), инкубационный период увеличивается при низких минимальных или очень высоких максимальных температурах, что наблюдается в районах с континентальным климатом.

Некоторое влияние на продолжительность инкубационных периодов оказывает также возраст листа и сортовые особенности (Кондарев, 1953; П. М. Штеренберг, 1956). Кроме того, инкубационные периоды при частых росах накладываются друг на друга, вследствие того, что пятна спороносят не один раз, а в течение нескольких дней. Это затрудняет установление сроков опрыскиваний.

Метод определения сроков опрыскивания по нарастанию новой, незащищенной препаратом листвы более прост и доступен каждому хозяйству. Однако при пользовании им надо следить также за развитием болезни, чтобы избежать лишних обработок или, наоборот, не запоздать с опрыскиванием.

В течение лета проводят от 3 до 6-8 опрыскиваний, в зависимости от развития мильдью. Виноградную школку опрыскивают через каждые 8-12 дней. Расход жидкости при опрыскивании школки 300-800 л на 1 га. На опрыскивание взрослых виноградников расходуют от 600 до 1500 л, в зависимости от густоты насаждений, формировки и силы роста кустов.

В последние годы И. М. Поляков (1956) и Ю. В. Горинова (1956) разрабатывают новый метод борьбы с мильдью путем опрыскивания почвы растворами разных препаратов для уничтожения зимних спор. Эти искореняющие опрыскивания проводят во время распускания почек, в междурядьях, без захвата почвы в рядах (во избежание повреждения глазков). Искореняющие опрыскивания делают новыми ядами, изготовленными Всесоюзным институтом защиты растений, препаратами № 47, 78, 125 и роданом. Расход жидкости 800 л на 1 га. По данным И. М. Полякова, искореняющие опрыскивания указанными препаратами не только уничтожают запас инфекции, но и повышают урожайность винограда. Искореняющие опрыскивания дают возможность снизить расход меди. Этот метод борьбы с мильдью нуждается в дальнейшем изучении.

Оидиум

Оидиум (мучнистая роса, пепелища, куль) завезен в Европу из Америки вместе с посадочным материалом. В пределах России эта болезнь отмечена впервые на Кавказе (1848 г.), затем в Бессарабии (1852 г.) и в Крыму (в 1853 г.) - последующее время оидиум быстро распространился в других районах виноградарства.

Среди болезней виноградной лозы оидиум занимает второе место после мильдью по вредоносности и степени распространения, а в некоторых местах, например на южном берегу Крыма и в Средней Азии, эта болезнь имеет даже первостепенное значение. Здесь в отдельные годы от оидиума гибнет до 50-80% урожая. Значительное развитие болезни наблюдается также в виноградарских районах, расположенных по побережью Черного и Каспийского морей, а также во многих местах Грузинской, Армянской и Азербайджанской ССР. В этих районах приходится ежегодно вести регулярную борьбу с оидиумом.

В большей части районов Украины, Молдавии, Ростовской области, а также в Ставропольском крае и удаленных от моря районах Краснодарского края оидиум встречается лишь на отдельных очагах, и борьбу с ним на всех виноградниках не проводят.

Однако большие ирригационные работы, проводимые в Ростовской области, а также в Ставропольском крае, позволяющие орошать большие массивы виноградников, могут настолько изменить микроклимат, что здесь станет возможным развитие оидиума.

Оидиум может развиваться на всех зеленых частях виноградного куста: соцветиях, гроздьях, листьях и побегах.

Пораженные соцветия покрываются серовато-пепельным налетом, засыхают, после чего отваливаются. Чаще всего оидиум поражает ягоды, на которых образуется мучнистый налет, издающий специфический запах. На кожице ягоды, под налетом, появляются многочисленные грязно-серые точки, совокупность которых имеет вид звездчатых пятен- неправильных очертаний. В местах поражения кожица перестает расти, вследствие чего она растрескивается под напором нормально растущих тканей, и обнажаются семена. При сырой погоде растрескавшиеся ягоды загнивают, при сухой - высыхают. Таким образом, значительная часть урожая погибает. Вино, полученное из пораженных ягод, обладает низким качеством.

На листе также развивается серый, слабо заметный налет, который может располагаться на обеих его сторонах. Мучнистый налет покрывает лист или сплошным слоем или в виде отдельных округлых пятен. Нередко на верхней стороне листа появляются круглые желтые пятна, слегка напоминающие "масляные" пятна мильдыо, но только менее резко выделяющиеся. Сильно пораженные оидиумом листья перестают расти, усыхают и отваливаются. На немолодых листьях под мучнистым налетом образуются грязно-бурые пятна неправильного очертания.

На зеленых побегах под серым налетом появляются такие же, как и на листьях, бурые, неправильной формы пятна, которые остаются заметными даже после одеревенения лоз. В случае развития оидиума на побегах в ранний период вегетации (например, в мае) покрытые налетом побеги скоро приостанавливаются в росте и бывают недоразвитыми до конца года.

Возбудитель этой болезни - микроскопический гриб (Uncinula necator Burill.), поселяющийся на поверхности зеленых тканей куста и питающийся его соками. При рассматривании серого налета под микроскопом можно различить тонкие стелющиеся грибные нити, которые особыми присосками прикрепляются к зеленым органам лозы. На этих нитях развиваются прямостоящие конидиеносцы цилиндрической формы, слегка расширенные в верхней части. На концах конидиеносцев цепочками возникают овальные или боченкообразные бесцветные споры.

От движения воздуха споры легко опадают и разносятся ветром. Они могут прорастать как на поверхности капель воды, так и на неувлажненных листьях, ягодах, побегах. Наиболее благоприятные условия для прорастания конидий - относительная влажность воздуха 70-95% и температура 16-25°. Вообще же прорастание спор может происходить в цределах 5-33° и при любой относительной влажности воздуха, наблюдаемой в природе. Спустя несколько дней после прорастания спор (чаще всего через 4-6 дней) на развившихся грибных нитях возникает спороношение гриба - конидиеносцы с цепочками конидий. На вновь появившемся пятне оидиума вырастают все новые и новые конидиеносцы, на которых отшнуровываются цепочки свежих спор.

Размножение гриба в течение всего периода вегетации происходит при помощи конидий. Конидии могут возникать уже при температуре 8°, при 29-30° - образование их прекращается. Повышенная влажность воздуха способствует массовому образованию спор; оптимальной относительной влажностью воздуха для их возникновения является 60-80%.

Развитие конидиального спороношения оидиума в значительной степени зависит от метеорологических условий. При благоприятном сочетании температуры и влажности воздуха грибные нити способны образовывать все новые и новые конидиеносцы в течение 12 дней. По наблюдениям Л. Н. Макарова-Кожухова, в Крыму в отдельных случаях непрерывное образование конидий происходило в течение более 1 1/2 месяцев.

С повышением температуры до 30°, а также при быстром снижении относительной влажности воздуха до 40% и ниже можно заметить массовую гибель конидий и конидиеносцев. Жизнеспособность мучнистого налета сокращается до 5 дней. Явление массового отмирания конидиеносцев и конидий особенно часто наблюдается летом, во время сухих ветров, дующих иногда в течение нескольких дней подряд. Во время этих ветров влажность воздуха очень сильно уменьшается, а температура повышается. Распространение и развитие оидиума на некоторое время задерживается. Во время тихой теплой погоды при высокой относительной влажности воздуха оидиум развивается особенно сильно. Вот почему оидиум приносит значительный вред в районах, прилегающих к Черному и Каспийскому морям, где близость моря обусловливает высокую влажность воздуха.

По этой же причине болезнь сильно поражает грозди, листья и побеги, расположенные внутри куста (чашевидная, арочная, тумбовая, расстилочная, астраханская и т. п. формировки), а также под тенью плодовых деревьев. Так, по данным Д. Н. Тетеревниковой-Бабаян (1951), в Армении на шпалерной системе было поражено 52,6% гроздей, из них в сильной степени 7,1%, тогда как на тумбовой системе соответственно 66,0 и 37,1%, т. е. более трети всех гроздей фактически сгнило. Такое явление обычно наблюдается в районах с жарким летом. Наоборот, в местах с более прохладным летом, где влажность воздуха высокая, а температура ниже, оидиум сильнее развивается на шпалерах и лозах, вьющихся у стен домов. По наблюдениям В. Е. Таирова в Одессе, оидиум сильнее поражал виноград на шпалерах.

Значительные и частые дожди приостанавливают на некоторое время развитие болезни, так как потоки воды смывают большое количество конидий на землю.

Осенью на сером налете оидиума возникают мелкие шаровидные темно-коричневые тела, различимые невооруженным глазом. Они удерживаются при помощи спирально закрученных тонких придатков. Это зимние плодовые тела гриба - перитеции, имеющие от 75 до 105μ в диаметре. В перитециях находится по 3-4 сумки яйцевидно-овальной формы. В каждой сумке заключено 6-7 (реже 4-5) овальных спор.

Перитеции развиваются осенью, в основном на пораженных ягодах и листьях. Роль перитециев в весеннем возобновлении оидиума долгое время оставалась неясной, так как искусственное заражение ими виноградной лозы не вызывало проявления заболевания. Д. Н. Тетеревникова-Бабаян (1951) установила, что перитеции, находящиеся на осыцавшихся листьях в почве, а также на лозах, укрываемых на зиму землей, разлагаются под влиянием почвенных микроорганизмов. Они могут зимовать только в защищенных местах, где-нибудь под навесом, в оранжереях.

По данным западно-европейских и советских исследователей, оидиум перезимовывает в виде толстостенного бурого мицелия на зараженных побегах, главным образом у узлов в складках коры, а также в почках, между чешуйками. Весной гифы начинают расти и образуют летнее конидиальное спороношепие. С этих очагов споры распространяются на остальные массивы виноградников. Первое появление оидиума обычно наблюдается на одних и тех же очагах.

В районах интенсивного развития оидиума (Средняя Азия, южный берег Крыма, Армянская ССР) болезнь может появляться уже в мае, до цветения. В других местах она обнаруживается обычно только после цветения (в конце июня или даже в июле).

Среди европейских и местных сортов винограда нет абсолютно устойчивых к оидиуму лоз. Однако степень поражения их неодинакова. В каждом районе есть более и менее поражаемые сорта. В Крыму наиболее устойчивы Алиготе, Семильон, Кокур, Сильванер, Шасла, Тагоби и др.; в Армении - Алиготе, Мускат черный, Аушон ранний, Семильон; в Азербайджане значительной устойчивостью выделяется сорт Матрасса.

Меры борьбы . Отбор здорового посадочного материала. Обрезка пораженных оидиумом однолетних лоз. Перепашка и перекопка почвы на винограднике. Своевременное выполнение всех агротехнических работ, уменьшающих загущение кустов и способствующих лучшей их проветриваемости (удаление сорняков, проведение подвязки, обломки, пасынкования, чеканки). Реконструкция виноградников: перевод на шпалерную формировку кустов, имеющих расстилочную, арочную, тумбовую, чашевидную, молдаванскую, астраханскую и другие формы.

Наиболее распространенный химический способ борьбы с оидиумом - опыливапио виноградников молотой серой или серным цветом. В присутствии серы грибные нити, копргдиеносцы и конидии постепенно сморщиваются, разрушаются. Таким образом, опыливапио серой является не только профилактическим, но и лечебным мероприятием.

Эффективность опыливания серой в значительной степени зависит от температуры воздуха. По наблюдениям А. Д. Липецкой (1948), при температуре 6° полная гибель спор была отмечена только спустя 11 дней после опыливания. При 16-18° сера дает уже значительно лучшие результаты, но все же в этих пределах температуры для полной гибели оидиума недостаточно одних суток. Только при температуре выше 19° погибали через сутки все конидиеносцы. С повышением температуры эффективность опыливания серой возрастает. При температуре 29-31° все конидиеносцы погибали через 7-4 часа и даже через 2 часа.

Относительная влажность воздуха ниже 90% мало влияет на эффективность сероопыливания. При высокой же влажности воздуха (выше 90%) действие серы значительно повышается. Лучшие результаты дает опыливапио серой по росе. При испытании опыливания серой по росе в Анапском районе Краснодарского края было получено снижение поражения кустов оидиумом в 4 раза по сравнению с лозами, опыливаемыми после просыхания росы.

Хорошее действие серы при опыливании по росе объясняется, по-видимому, лучшим закреплением ее на кустах, т. е. большей удерживаемостью, а также более быстрым разложением ее при испарении росы. По данным некоторых зарубежных исследователей, сера в присутствии воды и кислорода воздуха превращается в летучую пентатионовую кислоту, которой приписывают токсическое действие на возбудителя оидиума. Никаких ожогов при опыливании по росе не было, так как сера в воде не растворяется, а инсоляция в утренние часы, когда обычно наблюдается роса, бывает еще слабая. А. И. Петров, Т. С. Панфилова (1952) считают, что в Узбекистане опыливание лучше делать вечером или рано утром, когда растения влажны. Целесообразно испытать опыливание серой по росе в других районах виноградарства.

В зависимости от сезона, силы роста кустов и формировки во время опыливания расходуют от 15 до 30 кг серы на 1 га. При недостатке серы, а также для лучшего распыла применяют смесь ее с известью-пушонкой в соотношении 1:1 и 2:1.

При температуре ниже 20°, когда эффективность серы бывает недостаточной, проводят опрыскивание кустов 0,5° раствором известково-сорного отвара или 1-1,5% суспензией коллоидной серы. Когда совпадают сроки борьбы с мильдыо и оидиумом, виноградники опрыскивают 1 % бордосской жидкостью в смеси с коллоидной серой (на 100 л 1% бордосской жидкости берут 1кг коллоидной серы).

Из других веществ, не содержащих серу, употребляют для борьбы с оидиумом растворы кальцинированной соды и марганцовокислого калия. Кальцинированную соду применяют в виде 0,5-0,6% растворов. К ней добавляют патоку, сахар или мыло. Сода обладает лечебными свойствами - грозди постепенно очищаются от грибного налета, если опрыскивания повторяют через каждые 10 дней. Для лечения особо ценных коллекционных сортов, пораженных оидиумом, употребляют 0,05% раствор марганцовокислого калия (на 100 л воды 50 г марганцовокислого калия), который, являясь сильным окислителем, очень быстро действует на мицелий и конидии гриба, отчего больные грозди и листья очищаются от налета. Однако действие его очень кратковременно, и через несколько дней (4-5) ягоды снова могут покрыться налетом. Вследствие этого после опрыскивания марганцовокислым калием сразу же опыливают серой.

В Болгарии, по данным Е. Райкова (1954), в летнее время рекомендуется опрыскивание марганцовокислым калием и опыливание серой. На 100 л воды берут 125 г марганцовокислого калия и 600 г негашеной извести. П. Н. Антонов (1954) также советует применять марганцовокислый калий, эффективный в любую погоду. При раннем весеннем опрыскивании готовят более крепкие растворы: на 100 л воды берут 350 г марганцовокислого калия и 3 кг гашеной извести, при летних опрыскиваниях - более слабые растворы: на 100 л воды - 150 г марганцово-кислого калия и 3 кг гашеной извести.

Из перечисленных химических веществ наиболее часто применяют порошкообразную серу, так как опыливание является более производительной работой, чем опрыскивание, и, кроме того, во время опыливания порошок лучше проникает внутрь куста и оседает на гроздьях. При шпалерных формировках, допускающих равномерное цокрытие кистей раствором, лучше применять опрыскивание.

Сроки химической борьбы с оидиумом и число отработок в летний период зависят от времени появлении заболевания в данном районе и интенсивности развития оидиума. В районах ежегодного сильного и раннего проявления оидиума (Средняя Азия, Крым и др.) первое опыливание виноградников проводят до цветения, вскоре после распускания почек, В остальных районах к первому опыливанию приступают обычно при появлении признаков оидиума. Особенно важным является опыливание серой во время или в конце цветения винограда, так как только что завязавшиеся ягоды особенно восприимчивы к заболеванию, и потому необходимо своевременно защитить их от поражения. Последующие опыливания проводят через 10-20 дней, в зависимости от метеорологических условий года и развития оидиума. После дождей, смывших серу, опыливание повторяют.

В районах интенсивного развития оидиума проводят 3-4 опыливания за лето, а иногда и больше. В местах слабого распространения оидиума ограничиваются 1-2 опыливаниями серой, или осуществляют борьбу только на очагах. За три недели до сбора урожая опыливание серой прекращают.

Для предупреждения распространения оидиума в первую очередь необходимо опыливать очаги, которые в каждом хозяйстве должны быть выявлены путем ежегодных наблюдений. Здесь проводятся в течение лета дополнительные обработки ядами. На удобренных участках, особенно азотистыми удобрениями, вследствие мощного роста зеленых частей кустов, создающего благоприятные условия для развития оидиума, в случае необходимости применяют дополнительные опыливания. На поливных виноградниках опыливают после полива или за день до полива.

В. М. Шаблыкиной был испытан в совхозе "Азербайджан" бактериальный метод борьбы с оидиумом, впервые примененный П. Н. Давыдовым на крыжовнике против мучнистой росы. Для этого берется одна часть (по весу) старого коровьего навоза (кизяк на топливо с небольшой примесью находящейся под ним земли), смешанного с небольшим количеством прелого сена, и заливается тремя частями воды. Спустя 3 дня настой разбавляют тремя частями воды и проводят опрыскивание пораженных кустов в утренние или вечерние часы, чтобы капли дольше не высыхали и солнечные лучи не погубили бактерии. Развившиеся в настое миколитические бактерии разрушают мицелий возбудителя оидиума, и пораженные растения вылечиваются. Эффективность от применения настоя была более высокой, чем от опыливания серой.

Для борьбы с зимующим мицелием гриба в районах ежегодного сильного развития оидиума (Средняя Азия и др.) проводят опрыскивание лоз в обезлиственном состоянии осенью, перед укрытием на зиму, или весной после обрезки, до распускания почек, 5° ИСО, который одновременно действует против болезней церкоспороза и антракноза, а также клещиков. В районах более слабого развития оидиума борьбу с зимующим мицелием вздут только на очагах. Д. Н. Тетеревникова-Бабаян (1951) и Д. Д. Вердеревский (1954) рекомендуют опрыскивать очаги 1,5-2° раствором ИСО. Д. Д. Вердеревский считает также возможным заменять извеетково-серный отвар 8% эмульсией карболинеума.

Антракноз

Антракноз, или виноградная оспа, довольно распространенное заболевание в южных районах. В пределах СССР антракноз особенно вредоносен в Средней Азии, Казахстане и в Закавказье, а также в районе Сочи. Он не только причиняет ущерб урожаю, но и сильно ослабляет кусты.

В других виноградарских районах антракноз встречается лишь в некоторые годы. Отмечен он на Украине, в Молдавии, в Дагестане, в Ростовской, Астраханской областях, в Ставропольском и Краснодарском краях. Однако здесь антракноз не имеет массового и ежегодного распространения.

Антракноз поражает все зеленые органы виноградного куста: побеги, листья, соцветия, ягоды.

На побеге появляется сначала маленькое буроватое пятнышко, которое постепенно расширяется, затем пятно вдавливается и принимает, вследствие удлинения побега, продолговатую или овальную форму. Пятна часто сливаются и образуют глубокие продольные язвы с неправильными краями, В центре пятен ткань коры и древесины разрушается до сердцевины, при этом остаются нетронутыми только сосудистые пучки, которые можно видеть в глубине раны в виде отдельных волокон. По краям ран образуются наплывы каллюса, вследствие чего края язв приподняты. Первоначальная бурая окраска пятен и язв переходит в черную. При сильном поражении побегов они приобретают черный, обугленный вид. Пораженные побеги деформируются, искривляются, делаются хрупкими, вследствие чего легко ломаются при ветре. Наконец, они могут совсем усохнуть.

Листья на пораженных побегах бывают мелкими и принимают желтую окраску, нередко они засыхают вследствие нарушенного притока питательных веществ.

При непосредственном заболевании листьев антрак-нозом на черешках и жилках образуются такие же язвы, как и на побегах, что вызывает искривление листьев. При поражении пластинки листа появляются бурые, различной величины и формы, часто угловатые пятна, окруженные темно-бурой или красноватой каймой. Пораженные пятна, разрушаясь, выпадают, что является характерным признаком для данного заболевания.

При появлении антракноза во время цветения на соцветиях (гребне, цветоножках и цветках) образуются характерные пятна, окруженные черной каймой. Пораженные цветки в массе осыпаются.

В более поздний период на ягодах, до созревания, появляются округлые, серые или буроватые, вдавленные пятна, окруженные черной или темно-пурпуровой каймой. Пятна бывают единичные или сливающиеся, причем в последнем случае они образуют одну большую неправильного очертания язву. Под влиянием антракноза ягоды становятся кривобокими. Иногда у наливающихся ягод кожица на вдавленном месте дает трещину, через которую выступают семена, как это бывает при поражении оидиумом.

Возбудителем антракноза является гриб Gloeosporium ampelophagum (Pass.) Sacc.

По исследованиям Манжена, мицелий гриба, поглощая питательные соки растения, в то же время разлагает межклетное вещество, связывающее клетки между собой, ввиду чего происходит разъединение тканей, выпадение их и образование язв.

В некоторых местах под кутикулой образуются густые сплетения грибницы в виде плоских подушечек, на которых развиваются плотным слоем короткие вертикальные, цилиндрические конидиеносцы, на вершине которых, отшнуровывается. по одной бесцветной продолговатой одноклетной споре длиной 6-3 д и шириной 2,5-3,5μ. Споры содержат по две капельки масла.

Вследствие роста конидиеносцев кутикула разрывается и конидии выступают наружу. Они окружены слизью, которая в сухую погоду склеивает их в комочки. В водо слизь набухает и конидии отделяются друг от друга. Вследствие этой биологической особенности гриба распространение спор в основном осуществляется во время выпадения осадков. Скопления спор на поверхности пораженных тканей очень слабо заметны невооруженным глазом и лишь иногда дают сероватый налет.

К концу лета конидиальные ложа заполняются плотным сплетением грибницы, образующей склероции. Весной склероции снова превращаются в конидиальные подушечки, дающие конидии. Склероциальные образования могут сохраняться в старых язвах по нескольку лет, давая весной свежий слой спороносящих лож.

Возбудитель антракноза обладает способностью давать различные формы спорообразования, в зависимости от условий окружающей среды. Так, помимо конидиальных лож, он может образовывать на ягодах и побегах, в глубине ран, пикниды. Появление их обычно связано с наличием высокой влажности и определенной температуры. Пикниды выступают в виде черных точек на сером фоне пятна.

На вершине пикниды имеется округлое отверстие, через которое выходят споры, имеющие розовую окраску.

Кроме склероциев, конидиальных и пикнидиальных стадий, возбудитель антракноза может образовывать оидии и цисты. Оидии происходят от расчленения гиф на отдельные клетки овальной или лимонообразной формы, размножающиеся подобно дрожжам почкованием. Цисты появляются путем расчленения грибницы на отдельные клетки или группу клеток, которые одеваются толстой темно-бурой оболочкой. Внутри их возникают споры овальной формы. Цисты образуются при наступлении неблагоприятных условий для развития гриба: истощении питательной среды, при чрезмерной жаре, засухе. Они отличаются значительной устойчивостью. Из всех вышеописанных стадий гриба наиболее часто встречаются конидиальные подушечки.

Во второй половине лета на ягодах появляются пикниды.

Перезимовывает гриб в виде мицелия внутри тканей пораженных побегов, а также в стадии склероциев и пикнид. Грибница способна жить в тканях побегов до 3-5 лет.

По исследованиям Т. С. Панфиловой (1950), отдельные споры гриба не могут долго сохраняться жизнеспособными в язвах антракноза. Ею было установлено, что разрозненные конидии через 10-15 дней теряют жизнеспособность.

Распространение конидий и заражение ими может происходить только при капельно-жидкой влаге. Прорастание спор, по наблюдениям Т. С. Панфиловой, имеет место при температурах 11-40°. Наиболее интенсивное прорастание спор происходит при температурах 23-32°. При температуре 20--25° конидии прорастают уже через 2-4 часа в удлиненные ростки, способные пробуравливать кутикулу и проникать таким образом внутрь тканей виноградной лозы.

Т. С. Панфилова, изучая биологию возбудителя антракноза в условиях Средней Азии, установила, что температура оказывает влияние на интенсивность заражения и продолжительность инкубационного периода болезни и даже на характер развития антракнозных пятен. Наименьшее число пораженных побегов и меньшие размеры антракнозных пятен наблюдаются при температуре выше 30°. Наименьший инкубационный период бывает при температурах 24-30° (3-4 дня), при условии частых дождей. Инкубационный период зависит также от возраста листьев, побегов и сорта. Чем моложе ткань, тем короче инкубационный период. В течение сезона гриб может давать до 30 поколений.

Т. С. Панфилова установила, что побеги подвержены заражению в течение первых двух месяцев своего существования, листья - в течение одного месяца.

При наличии весной теплой и очень дождливой погоды пятнистый антракноз развивается очень рано, с распусканием почек, так как кусты в это время очень неустойчивы, вследствие наличия молодых побегов. Особенно сильно он развивается во время цветения.

В Средней Азии антракноз в основном имеет значительное развитие в начале вегетационного периода. Во второй же половине лета распространение болезни приостанавливается, ввиду прекращения к этому времени осадков. Осенью здесь нередко выпадают дожди при довольно высоких температурах, что обусловливает переход покоящихся стадий гриба к массовому спороношению. Однако кусты в это время обладают значительной устойчивостью, и потому проросшие споры погибают, не образовав мицелия. После такой осени, по наблюдениям Т. С. Панфиловой, антракноз меньше поражает виноградные лозы на будущий год, так как в течение осени гриб израсходует значительную часть запасных питательных веществ.

Антракноз не только непосредственно уменьшает урожай, но и оказывает большое влияние на течение физиологических процессов. Развитие антракноза с весны вызывает замедление роста побегов. Наличие открытых язв на них не только обусловливает ломкость побегов, но и нарушает поступление питательных элементов и воды из корней в листья и отток пластических веществ из листьев в корни, увеличивает испарение воды через язвы, уменьшает морозоустойчивость и засухоустойчивость кустов. Антракноз оказывает влияние на лозу не только в год заболевания, но и в последующий период.

Особенно сильно поражаются антракнозом виноградники, расположенные на низких сырых местах, по берегам крупных арыков и рек, на участках, имеющих загущенную посадку, плохо продуваемых ветром. Виноградники, имеющие арочную и расстилочную формировки, сильнее поражаются болезнью, чем культивируемые на шпалере.

Меры борьбы . При заготовке черенков, чтобы предупредить занос антракноза на вновь закладываемые виноградники, следует строго браковать лозы, пораженные этой болезнью. Все обрезки лоз должны сжигаться до распускания почек, так как в них могут сохраняться зимующие стадии гриба.

Глубокая перепашка виноградников и комплекс агротехнических работ, улучшающих проветривание кустов, а также осушение сырых почв путем дренажа на пониженных участках, уменьшают заболевание кустов антракнозом. Следует избегать также излишних поливов. В районах, где антракноз широко распространен, необходимо закладывать виноградники на шпалере.

Из химических мер борьбы хорошие результаты дает опрыскивание весной, до распускания почек, раствором железного купороса. Чаще всего употребляют 6 или 10 % растворы железного купороса (6 или 10 кг железного купороса на 100 л воды) или смесь раствора железного купороса с серной кислотой. Для приготовления последнего раствора на 100 л воды берут 10 кг железного купороса и 1 кг серной кислоты или 6 кг железного купороса и 250 см3 кислоты. Опрыскивание можно проводить и в осенне-зимний период, после обрезки.

После опрыскивания лоз железным купоросом они или чернеют, или приобретают грязно-бурый цвет. Отмечено, что опрыскивание кустов железным купоросом задерживает распускание глазков на 10-15 дней. Это для некоторых районов имеет значение, как мероприятие, предохраняющее растения от весенних заморозков.

Вместо железного купороса можно опрыскивать кусты весной, перед распусканием почек, или осенью, перед укрытием кустов, 8% эмульсией карболинеума или 5° раствором ИСО.

После распускания почек опыливают чистой серой или смесью серы с 20-60% извести-пушонки. Виала рекомендует первое опыливание серой проводить весной, когда побеги достигнут 8-10 см. Если замечаются антрак-нозные язвы, то к сере примешивают известь: сначала берут 4 части серы и 1 часть извести, затем 3 части серы и 2 части извести и, наконец, при последнем опыливании 2 части серы и 3 части извести.

Используемая в борьбе с мильдью и другими болезнями 1 % бордосская жидкость тоже может употребляться против антракноза.

Химические обработки виноградников в период вегетации начинают против антракноза с распусканием листьев, вторую отработку проводят перед цветением и третью - после цветения. В случае необходимости последующие отработки повторяют через каждые 10 дней, в зависимости от развития болезни.

Посадка устойчивых сортов в районах ежегодного развития антракноза может в значительной степени снизить вред, причиняемый болезнью. В республиках Средней Азии наиболее устойчивы европейские сорта: Саперави, Каберне, Рислинг; из местных сортов: Нимранг, Чарас, Буаки, Паркентский. Сильно поражаются: Хусайне, Чиляги, Ичкимор, Якдона, Ходжа, Ак-Кишмиш, Кара-Кишмиш, Катта-Курган, Туркмени.

Белая гниль

Белая гниль на отдельных кустах имеет повсеместное распространение, за исключением районов северного виноградарства.

В некоторых районах Краснодарского края и Грузинской ССР (Кахетия) белая гниль развивается ежегодно. Обычно^ же массовое поражение виноградников этой болезнью наблюдается только после градобитий, когда от нее может погибнуть до 50% и более урожая.

Белой гнилью поражаются грозди, листья и побеги. Чаще всего болезнь встречается на кистях. Зараженные белой гнилью ягоды сначала буреют, принимая как бы вареный вид, затем сморщиваются и высыхают. Побурение быстро охватывает гребень, группу или все ягоды на грозди, отчего обычно высыхает вся кисть или значительная ее часть. Такие грозди остаются некоторое время висеть на кустах. На поверхности сморщенных ягод и на гребне появляются мелкие, шарообразные, густо расположенные бугорки грязно-белого цвета. В некоторых случаях бугорки темнеют и становятся совсем черными. Эти бугорчатые образования представляют собой плодоношение гриба - возбудителя болезни.

На зеленых побегах, зараженных белой гнилью, ткань также буреет, появляются бугорки, как и на ягодах. В дальнейшем кора расщепляется и отстает, как бы вспухает, затем побег усыхает. Изредка болезнь встречается и на одревесневших побегах. В 1939 г. в Темрюкском районе Краснодарского края наблюдалось увядание и усыхание от белой гнили саженцев шампанских сортов, высаженных из парников в школку. Заражение произошло, по-видимому, через раны при обрезке.

П. И. Нагорный (1930) обнаружил белую гниль на чубуках винограда в Кахетии на той их части, которая находилась в почве питомника.

Пораженные листья имеют тусклую грязно-зеленую окраску и скоро усыхают, вследствие быстрого распространения грибницы возбудителя болезни в тканях листа. Пораженные листья после высыхания продолжают висеть на кустах.

Возбудитель белой гнили - микроскопический гриб Coniothyrium diplodiella (Speg.) Sacc. развивающийся внутри тканей зеленых органов куста: листьев, гроздей, побегов.

Заражение происходит преимущественно через раны, причиняемые градом и грызущими насекомыми. Однако при благоприятных условиях для прорастания спор заражение может быть и через неповрежденные ткани. В последнем случае плодоношение гриба на ягодах появляется на 3-4 дня позже, чем на зараженных через раны. По наблюдениям Е. М. Стороженко в Краснодарском крае, белая гниль может развиваться на плодах, пораженных мильдью и имеющих солнечные ожоги.

Бугорчатые образования, появляющиеся на пораженных белой гнилью тканях, представляют собой плодоношение гриба - пикниды, шарообразные вместилища, погруженные нижней своей частью в ткань растения. Внутри пикнид образуются споры, которые выходят через небольшое отверстие, расположенное на вершине пикниды.

Ha дне пикниды густо расположены короткие цилиндрические конидиеносцы, на вершине которых имеются вначале бесцветные, а затем светло-оливковые, одноклеточные споры. Форма спор овальная, яйцевидная или веретенообразная.

Попав в воду или на свежую рану, споры прорастают и проникают своими ростковыми трубками внутрь ткани виноградной лозы. Споры легко прорастают в воде при температуре 18-20°. Оптимальной температурой для прорастания (по Истванфи) является 25-30°. При благоприятных условиях (температура 22-27°) первые ростковые трубки появляются через 11 часов.

Грибные нити быстро распространяются среди клеток растения, отчего ткань буреет, и вскоре на пораженном месте появляются пикниды. Побурение ягод начинается уже на второй день, пикниды же образуются на 5-7-е сутки после заражения.

Для развития болезни особенно благоприятными условиями будут высокая температура и большая влажность воздуха. Вследствие этого белая гниль обычно появляется на ягодах не раньше июля. В это время бывает наиболее высокая температура воздуха и в случае выпадения града и большого дождя наблюдается массовое развитие болезни. При этом большей частью бывают заражены нижние грозди, ближе расположенные к влажной почве. Это объясняется, с одной стороны, возможным заражением их от почвы во время выпадения града и дождя при помощи отскакивающих от земли градин и брызг воды и, с другой стороны, более длительным непросыханием ран от градобития на близко расположенных от влажной почвы гроздях, что обеспечивает прорастание спор гриба. По исследованиям А. Д. Липецкой, заражение через градобоины может осуществляться и спустя несколько дней после выпадения града при условии смачивания ран водой.

Белая гниль может развиваться как на зеленых, так и на созревающих ягодах. Перезимовывает гриб при помощи покоящихся пикнид или в виде плотных сплетений грибных нитей - склероциев. На опавших ягодах споры в пикнидах способны сохраняться живыми в течение нескольких лет.

В Грузинской ССР наиболее устойчивы против белой гнили сорта: Алиготе, Семильон, Мцване, Каберне. На Кубани менее поражаются: Каберне, Португизер и Шасла.

Меры борьбы . Отбор здорового посадочного материала, не зараженного белой гнилью. Удаление из виноградника и сжигание всех пораженных белой гнилью гроздей и побегов. Своевременное проведение всех агротехнических работ, которые обеспечивают меньшее загущение кустов и более быстрое просыхание поверхности почвы.

Споры возбудителя болезни отличаются значительной устойчивостью против наиболее распространенных химических средств борьбы: препаратов серы и меди. Так, бордосская жидкость даже в 2% концентрации не убивает спор. В этом растворе погибают только ростковые трубки. Поэтому для борьбы с белой гнилью употребляют 4% бордосскую жидкость.

Из новых препаратов, которые могут с успехом заменить 4% бордосскую яшдкость в борьбе с белой гнилью, Е. М. Сторожеыко рекомендует применять в годы с сильным развитием болезни 4% суспензию 15% препарата ТМТД или 1% суспензию 50% препарата ТМТД. При слабом развитии болезни виноградники можно опрыскивать 1 % суспензией 15 % препарата ТМТД или 1 % суспензией динитророданбензола с хлорокисью меди.

По данным Е. М. Стороженко, в районах, где ежегодно развивается белая гниль, первое опрыскивание надо проводить после достижения ягодами величины горошины или при обнаружении болезни. В случае необходимости опрыскивание повторяют через 10 дней. В районах, где белая гниль появляется в основном после градобитий, первое опрыскивание кистей делают в самое ближайшее время после выпадения града, чтобы убить ростковые трубки спор. Опрыскивание кистей должно быть тщательным и обильным.

Черная гниль

Черная гниль отмечена в Закавказье (Грузия, Азербайджан), на Северном Кавказе (Ставропольский и Краснодарский края), в Молдавии, на Украине (в особенности в Крыму) и на виноградниках некоторых среднеазиатских республик (Таджикская и Туркменская ССР). Ежегодно развивается болезнь в Кахетии.

В России черная гниль появилась впервые в конце прошлого столетия (на Кавказе и в Крыму) и распространилась в довольно значительной степени. Однако в последние годы черная гниль, хотя и встречается на виноградниках, но причиняет вред только после градобитий.

Черная гниль чаще всего поражает листья и ягоды, реже - побеги. На листьях (в основном на молодых) образуются многочисленные, круглые или немного вытянутые, резко ограниченные пятна диаметром 2-3 мм, а на концах лопастей - размером 2-4 см; последние пятна всегда происходят путем слияния более мелких пятен. Они принимают цвет засохшего листа, одинаковый на обеих сторонах пластинки. На этой стадии развития пятна черной гнили похожи на ожоги. Через некоторое время после появления пятен образуются на обеих сторонах листа черные мелкие бугорки (4-5 на небольших пятнах). На крупных пятнах их появляется больше и располагаются они здесь неправильными концентрическими груп* пами. Поражаются черной гнилью также черешки и жилки листьев.

На ягодах черная гниль развивается перед созреванием винограда. Сначала возникает маленькое пятнышко, которое быстро увеличивается и принимает синевато-красный оттенок, более темный в центре и светлый по краям. Пятно настолько быстро расширяется по поверхности ягоды и в глубину, что через 1-2 дня вся она бывает охвачена болезнью. Мякоть становится дряблой, губчатой и менее сочной. Вскоре ягода начинает увядать, сморщиваться, Через 3-4 дня, а иногда через 2 суток после появления болезни ягода совершенно высыхает и принимает густой черный оттенок с синеватым отливом. Кожица и мякоть становятся тонкими, сморщиваются и пристают к семенам. К этому времени на поверхности ягоды появляются мелкие черные бугорки, величиной менее булавочной головки. Они настолько густо располагаются на поверхности ягоды, что кожица кажется шагреневой. Все эти изменения происходят в течение 3-4 дней. Ягоды сразу не опадают, а остаются на кисти до осени, и лишь позднее отделяются вместе с частью гребня, или с плодоножкой.

Болезнь появляется на отдельных ягодах и потом распространяется на другие. Вследствие этого на одной грозди можно видеть ягоды в разных стадиях заболевания. Когда начинается созревание, болезнь развивается медленнее.

На побегах образуются черно-сизые, вытянутые по длине лозы пятна, слегка вздутые или потрескавшиеся, усеянные черными бугорками, которые чаще всего встречаются в области узлов, хотя могут располагаться и на междоузлиях. Обычно пятно редко охватывает побег со всех сторон. Если же такое явление имеет место, то побег выше пораженной части высыхает и отваливается.

Возбудителями черной гнили являются сумчатые грибы Guignardia Bidwellii (Ell.) Vial, et Rav. и Guignardia baccae (Cav.) Zacz. и из несовершенных грибов Phoma lenticularis Cav. Guignardia Bidwellii поражает листья, зеленые побеги, гребни и ягоды, Guignardia baccae развивается только на побегах и ягодах, Phoma lenticularis поселяется лишь на ягодах.

Первое появление болезни весной или в начале лета, вызываемое Guignardia Bidwellii, бывает на листьях, где вскоре образуются пикниды. Эта конидиальная стадия носит название Phoma uvicola Berk, et Curt. Guignardia baccae появляется сначала на молодых побегах и дает здесь пикниды, известные под названием Phoma reniformis Viala et Ravaz.

На ягодах оба вида гриба образуют пикниды, содержащие двоякого рода споры: в одних конидии мелкие - микроконидии, в других - более крупные - макроконидии. Сначала появляются пикниды с микроконидиями, которые наблюдаются в первой половине лета, в конце же лета и осенью они почти не встречаются. Взамен их образуются пикниды с макроконидиями. Биологическая роль микроконидий пока остается неясной.

Макроконидии обладают значительной стойкостью по отношению к неблагоприятным условиям (засухе, пониженным температурам). Они склеены слизистой массой, которая разбухает при наличии влаги и ссыхается в сухой среде. В сухом состоянии макроконидии могут сохранить свою жизнедеятельность длительное время (более года). Для прорастания их необходима капельно-жидкая влага, растворяющая слизь, которая склеивает споры, Оптимальная температура для прорастания конидий 20-25°. В таблице 2 приводится характеристика пикнидиальной стадии возбудителя болезни.

Во время засухи или при понижении температуры (до 8-10°) спорообразование в пикнидах прекращается, и полости их заполняются многогранными, бесцветными клетками. Образуются так называемые покоящиеся пикниды. Из них чаще всего развиваются пикниды с микро- и макроконидиями, которые весной обусловливают первичное заражение виноградной лозы.

Реже в этих пикнидах формируются перитеции, причем у Guignardia Bidwellii сумки в перитециях развиваются только весной, а у Guignardia baccae они встречаются и зимой среди плодоношений типа Phoma. Перитеции имеют выводное отверстие, через которое внутрь их попадает влага и обусловливает набухание сумок, после чего происходит освобождение спор и заражение или листьев, или побегов. В таблице 3 приводится характеристика перитециев возбудителя черной гнили.

Таблица 2. Характеристика пикнидиальной стадии возбудителей черной гнили

Название вида	Пикниды			Споры			Субстрат
	Величина (в μ)	Форма	Цвет	Величина (в μ)	Форма	Цвет
Phoma uvicola с микроконидиями	60-66	Шаровидная	Черный	5,5Х0,7	Палочковидная	Бесцветный	Ягоды
Phoma uvicola с макроконидиями	100-400	То же	"	4,5-9,5Х4,5	Яйцевидная или шарообразная	То же	Ягоды, листья, побеги
Phoma reniformis с микроконидиями	-	Эллипсоидальная, сплюснутая	-	1,5-2,0Х0,4-0,6	Цилиндрическая	-	Ягоды
Phoma reniformis с макроконидиями	-	Эллипсоидальная, сплюснутая	-	12-22(28)Х6-8	Веретенообразная или цилиндрическая, прямая или изогнутая, неравнобокая	Светлооливковый	Ягоды, побеги
Phoma lenticularis	180-220	Чечевицеобразная	Черный	7,5-8,5Х3-5,5	Эллипсоидальная, цилиндрическая	Бесцветный	Ягоды

Весь цикл развития обоих видов гриба можно характеризовать следующими моментами:

-	Guignardia Bidwellii	Guignardia baccae
Ранней весной		Перитеции, аскоспоры. Пикниды с макро- и микроконидиями
Весной, в начале лета	Инфекция листьев. Пикниды на листьях	Инфекция побегов. Пикниды на побегах
В течение лета и осенью		Пикниды на ягодах двух родов: а) с микроконидиями и б) с макроконидиями
Осенью	Покоящиеся пикниды	Покоящиеся пикниды
Зимой	Покоящиеся пикниды, пикниды с конидиями	Покоящиеся пикниды, пикниды с конидиями. Перитеции

Как видно, оба вида гриба имеют одинаковые стадии плодоношения и время их образования. Гриб Fnoma lenticularis образует на ягодах скученные пикниды чечевицеобразной формы. Биология этого возбудителя черной гнили не изучена.

Черная гниль очень опасна для ягод, так как способна уничтожать большую часть урожая. Для листьев и побегов эту болезнь нельзя считать очень вредной, видимого ущерба этим органам она не приносит, и кусты развиваются нормально. Благоприятные условия для развития болезни создаются при дождливой погоде, сопровождаемой высокой температурой и повышенной влажностью воздуха. Инкубационный период на листьях продолжается 12-20 дней, а на ягодах он короче: смомента заражения до образования спор проходит 6-10 дней.

Меры борьбы . Соблюдение всех условий агротехники, обеспечивающих хорошую циркуляцию воздуха на виноградниках. Удаление и сжигание усохших от черной гнили гроздей, обрезка пораженных болезнью побегов Из химических мер борьбы применяют опрыскивание 1% бордосской жидкостью (первое при появлении болезни на листьях). Так как бордосская жидкость является не лечебным, а лишь предупредительным средством борьбы то первое опрыскивание должно быть закончено до появления пикнид на листьях или побегах. Во Франций до цветения проводят 3-4 опрыскивания бордосской жидкостью, чтобы предотвратить переход болезни на кисти.

Таблица 3. Характеристика перитециев возбудителей черной гнили

Название вида	Форма перитециев	Форма сумок	Размер сумок (в μ)	Споры
				форма	цвет	размер (в μ)
G. Bidwellii	Округлая с отверстием на вершине	Булавовидная или удлиненно-булавовидная с 8 опорами	70-90Х10-12	Удлиненно-яйцевидная	Бесцветный	12-14X6-7
G. baccae	Конусовидная с коротким сосковидным, выступающим хоботком	Цилиндрическая или цилиндрическо-булавовидная, с резко-отделенной ножкой. Верхняя часть сумки с утолщенной стенкой, с 8 спорами, расположенными в два ряда	80-110X9-12	Продолговато-удлиненная, иногда дугообразно согнутая	Бесцветный или слегка зеленоватый	12-16X5-7

Диплодиоз

Диплодиоз - мало распространенное заболевание. Впервые в России эту болезнь обнаружили в Азербайджане в 1897 г. А. А. Ячевский и Н. Н. Спешнев, которые назвали возбудителя Diplodia uvicola Jacz. et Speschn. По мнению А. А. Ячевского, Diplodia uvicola обусловливает поражение ягод, похожее на черную гниль.

П. Н. Костюк (1948) отметил это заболевание на острове Джарылгач на Черном море и под Одессой. М. А. Кублицкая обнаружила диплодиоз в 1954 г. в Узбекской ССР, в Ташкентской области.

Гриб Diplodia uvicola nopaжает только ягоды, на которых образуются вдавленные округлые бурые или коричневые пятна, иногда окрашенные в черновато синий цвет, усеянные шаровидными пикнидами, сначала прикрытыми эпидермисом, а затем выступающими на поверхность субстрата. Внутри пикнид находятся споры яйцевидно-эллипсоидальной формы, оливкового цвета, двухклетные, 9-11X4,5μ.

В Узбекистане болезнь развивается главным образом на сортах с плотными гроздями: Пино черный, Мурведр, Баян ширей, Франкенталь, Ташбуаки.

А. М. Кублицкая полагает, что появление грибка в 1954 г. было обусловлено повышенной влажностью и сравнительно непродолжительным периодом с высокой температурой воздуха. Диплодиоз встречался вУзбекиста-не на виноградниках как шпалерной формировки (хорошо прогреваемых и проветриваемых), так и на культивируемых врасстил кустах (затененных и находящихся в условиях большой влаяшости). Биология возбудителя этого заболевания еще не изучена.

Меры борьбы . Удаление и сжигание пораженных гроздей. Опрыскивание виноградников 1 % бордосской жидкостью при появлении первых признаков болезни.

Серая гниль

Серая гниль распространена во всех виноградарских районах. Вызывает ее гриб Botrytis cinerea Pers.

Серая гниль чаще всего развивается на ягодах в период их созревания. Ягоды буреют, сморщиваются, кожица нередко разрывается, и ягода покрывается порошащимся налетом серого цвета. Загнивание быстро охватывает всю гроздь, особенно у сортов с плотными кистями.

В годы с сырой, дождливой осенью она обусловливает массовое загнивание ягод и ухудшает их вкус. Вино, полученное из таких ягод, приобретает неприятный запах плесени. Кроме того, у красных сортов происходит разрушение красящих веществ. Белые вина, приготовленные из ягод, пораженных серой плесенью, бывают очень нестойкими и подверг жены побурению.

Если серая гниль развивается на созревших ягодах и в это время стоит теплая и сухая погода, то пораженные ягоды заизюмли^ ваются, и в них повышается концентрация сахара. Такую форму проявления загнивания называют благородной гнилью, В некоторых местах, например в Бордо (Франция) и на Рейне (Германия), благородная гниль способствует получению вин, отличающихся высоким качеством. В отдельные годы благородная гниль развивается также на виноградниках Украинской ССР.

Серая гниль может развиваться также и на соцветиях, отчего они полностью усыхают.

При культивировании винограда в очень влажных и плохо проветриваемых теплицах, серая плесень способна поселяться также на листьях и побегах, которые быстро загнивают (особенно верхушки) и покрываются серым налетом.

По наблюдениям П. Н. Костюк, А. Г. Мишуренко и П. М. Штеренберг (1954), на Украине имеет место поражение серой гнилью ПОДБОЙНЫХ черенков и саженцев при зимнем хранении их в почве или песке. Заболевание обычно начинается от поперечного среза лозы с глазка или усика. При разрезываиии таких черенков видны бурые расплывчатые полосы в области древесины и камбия. При помещении отрезков лоз с некротическими пятнами во влажные условия, они покрываются серым налетом гриба. Одной из причин возникновения пятнистого некроза виноградных черенков и саженцев авторы считают проникновение в ткани лозы гриба Botrytis cinerea.

Возбудитель серой гнили может поселяться как на зеленых здоровых тканях виноградной лозы, так и на отмерших ее частях. Образующийся на жн раженных ягодах порошащийся серый налет представляет собой спороношение гриба, состоящее из древовидно разветвленных кояидиеносцев, на которых сидят одноклеточные, бесцветные или сероватые, яйцевидные или эллипсоидальные конидии, располагающиеся группами, наподобие гроздей винограда.

Во время малейшего движения воздуха споры осыпаются и переносятся на новые места. При достаточной влажности они прорастают. Ростковые трубки их проникают в ткани виноградной лозы и развиваются там в грибницу. Через несколько дней на пораженных местах образуется серый налет - конидиеносцы с конидиями.

Особенно быстрое и массовое распространение заболевания бывает при повреждении кожицы ягод градом, а также листоверткой, и при поражении оидиумом.

В некоторые годы сильное развитие серой гнили на гроздях связано с метеорологическими условиями года.

Так, если после длительного засушливого периода к моменту созревания наступит дождливая погода, то это обусловливает образование на ягодах многочисленных мелких трещинок, через которые происходит массовое заражение, что вызывает большие потери урожая. Такое же сильное поражение кистей серой гнилью бывает на поливных виноградниках в Сродной Азии при неправильном регулировании полива. Так, при недостаточном поливе кожица ягод становится толстой и жесткой. Если же после этого дают обильный полив, то, под влиянием усилившегося притока воды, кожица ягод лопается, что вызывает массовое развитие серой гнили.

В некоторые годы серая гниль настолько сильно развивается, что при загрузке винограда в пресс подымается облако пыли, состоящее из спор.

Осенью на опавших ягодах и листьях, на отмерших побегах появляются черные, шаровидные или продолговатые бугорки диаметром 2-4 мм. Под микроскопом можно заметить, что они представляют собой плотное сплетение грибных нитей, наружный слой которых имеет бурую или черную окраску, а внутренний - белую. Подобные образования (склероции) служат для перезимовывания гриба.

Весной, когда температура воздуха достигает 12°, склероции прорастают. При этом на склероции чаще всего образуются такие же разветвленные конидиеносцы с конидиями, какие развиваются лотом на пораженных частях лозы. В более редких случаях на склероциях вырастают бурые мясистые чашечки диаметром 0,2-0,5 мм, сидящие на такого же цвета продолговатых ножках. Эти чашечки представляют собой плодовые тела гриба. В выемчатом дне их располагаются цилиндрические сумки, внутри которых находится 8 овальных спор, размером 9-11X5-6μ. По выходе этих спор из сумок они тотчас же прорастают. В этой сумчатой стадии гриб называется Sclerotinia Fuckeliana (Do Bary) Fuck.

Меры борьбы . Удаление из виноградника осенью загнивших гроздей и обрезанных лоз. Своевременное проведение перепашки почвы и зеленых операций (обломки, пасынкования, чеканки), уменьшающих загущение кустов, а также подвязка лоз. Правильное регулирование поливов на орошаемых виноградниках.

Борьба с серой гнилью химическим методом, особенно при развитии ее во время созревания винограда, очень затруднительна, так как в этот период многие препараты нельзя употреблять из-за возможности попадания их в вино. Кроме того, споры серой плесени очень стойки против различных химических веществ. Они могут сохранять жизнеспособность даже в 3 % растворе бордосской жидкости. Вследствие этого химический метод борьбы с серой гнилью в настоящее время разработан слабо.

Положительные результаты дает опрыскивание гроздей перед созреванием 1 % раствором зеленого мыла (1 кг мыла на 100 л воды). Обработку винных сортов винограда проводят но позже, чем за 2 недели до уборки урожая, а столовые сорта можно опрыскивать и позже.

Так как развитию серой гнили способствуют повреждения кожицы ягод, то поэтому на борьбу с гроздевой листоверткой и оидиумом должно быть обращено особоо внимание. Следует избегать также чрезмерного одностороннего азотистого удобрения. Мероприятия по предохранению от поражения серой гнилью черенков и саженцев в период хранения приводятся при описании некроза сосудов древесины виноградных саженцев.

Церкоспороз

Церкоспороз встречается на виноградниках Средней Азии, Закавказья, Северного Кавказа, Молдавии и Украины. Особенно большое распространение он имеет в среднеазиатских республиках и в некоторых районах Армении, где может вызвать значительный недобор урожая.

Возбудителями этого заболевания являются грибы из рода Cercospora. В Советском Союзе причиняют вред 4 вида: Cercospora Roesleri (Catt.) Sacc, Cercospofa vitis (Lev.) Sacc, Cercospora sessilis Sorok. и Cercospora vitiphylla Barb. Однако перечисленные виды Cercospora встречаются не во всех районах.

Как видно из таблицы 4, наибольшее распространение имеют 3 вида: С. Roesleri, С. vitis и С. sessilis. С. vitiphylla встречается лишь на виноградниках Средней Азии и Армении.

На нижней поверхности пораженных листьев образуется темно-оливковый, бархатистый налет, отчего это заболевание называют иногда "зеленой плесенью". Налет легко стирается пальцем. На верхней стороне листа ткань остается сначала зеленой. Затем она желтеет или на ней образуются округлые или угловатые пятна буровато-охряной окраски с желтой или темной каймой. Иногда кайма отсутствует. Пораженные листья при сотрясении легко осыпаются.

С. Roesleri иногда встречается на зеленых побегах в виде густого щетинистого, бархатистого налета, буровато-оливкового цвета.

С. vitis и С. Roesleri могут поражать также ягоды и плодоножки. При поражении ягод и плодоножек С. vitis образуется слабо заметный оливковый щетинистый налет. С. Roesleri вызывает на ягодах и плодоножках сначала густой бархатистый буровато-оливковый налет, легко стирающийся. Затем, перед созреванием винограда, пораженные ягоды постепенно затвердевают и у основания приобретают синюю окраску, охватывающую иногда нижнюю половину ягоды (прилегающую к плодоножке). У места прикрепления ягода сморщивается, плодоножка высыхает и при малейшем сотрясении ягоды отпадают,

Церкоспорозом поражаются в основном листья, ягоды же редко заболевают. Зеленый налет, покрывающий листья, плодоножки, ягоды и побеги, представляет собой спороношение гриба, выступающее через устьица в виде дерновинок. Под микроскопом видно, как из устьиц выступают пучки конидиеносцев с цилиндрическими или булавовидными спорами, окрашенными в оливковый или дымчатый цвет и имеющие от одной до пяти, а иногда и более перегородок. Точное определение вида возбудителя церкоспороза на листьях возможно только после микроскопического исследования.

Таблица 4. Характеристика различных видов Сercospora, распространенныхв Советском Союзе

Название вида	Место распространения	Субстрат	Характеристика повреждения листьев	Конидиеносцы	Конидин
					форма	количество перегородок	окраска
Cercospora Roesleri	Закавказье, Северный Кавказ, Средняя Азия	Листья, плодоножки, ягоды, побеги	Пятна округлой или неправильной формы, часто сливающиеся, желтоватые или буро-коричневые. С нижней стороны листа густой бархатистый буровато-оливковый налет, захватывающий иногда всю пластинку	Светло-оливковые, 45-60X5 μ	Цилиндрические, прямые или изогнутые	3-5	Оливковая
Cercospora vitis		Листья, ягоды, плодоножки	Пятна округлые или угловатые, до 1 см, бурые или коричневые, иногда с темной каймой	Буровато-оливковые, 50-200 μ, скученные в виде столбиков	Продолговатые, обратно-булавовидные, кверху суженные	3-11	Оливковая
Oercospora vitiphylla	Средняя Азия, Армения	Листья	Крупные, до 2 см пятна, редко сливающиеся, неправильно округлой формы, грязно-зеленоватого цвета, иногда окаймленные светло-малиновым ободком	-	Яйцевидноцилиндрические	Преимущественно 1, реже 3-5	Оливковая
Cercospora sessilis	Закавказье, Северный Кавказ, Средняя Азия, Украина	Листья	Крупные, единичные, круглые пятна, темно-серой или коричневой окраски. Встречаются часто вместе с мильдью на тех же листьях	Очень короткие, почти не выступают из устьиц, дымчатые	Обратно-булавовидные	3-5	Дымчатая

У С. vitis обнаружено образование на отмерших листьях, а также на затвердевших синих участках пораженных ягод черных пикнид, содержащих бесцветные, палочковидные споры. Позднее на месте пикнид возникают перитеции с булавовидными или цилиндрическими сумками. Сумки содержат бесцветные, прямые или согнутые булавовидные, двухклеточные споры. Эта сумчатая стадия названа Mycosphaerella personata.

Н. Г. Запрометов (1925) различает в Средней Азии весеннюю церкоспору, которая развивается весной, и осеннюю церкоспору, развивающуюся в конце лета и осенью. Появление церкоспороза весной в Средней Азии обусловливается грибом Cercospora vitis, а летом и осенью - грибами Cercospora Roesleri и Cercospora vitiphylla.

В Армянской ССР и в ряде районов Ставропольского края церкоспора наиболее интенсивно развивается лишь в конце лета, когда наступают высокие температуры воздуха,

Первоначальное появление болезни начинается на нижних листьях, расположенных ближе к поверхности почвы, что связано, по-видимому, с излучаемым почвой теплом как в течение дня, так и ночи, и более высокой влажностью воздуха. Развитию болезни, главным образом на нижних листьях, способствуют затенение, столь необходимое для роста гриба, а также повышенная влажность воздуха в приземном слое.

При сильном заражении церкосиора пораяшет также листья среднего и в редких случаях верхнего ярусов. Чаще всего заболевают старые листья и слабее - средние по возрасту и молодые.

Церкоспороз встречается большей частью на старых запущенных виноградниках, имеющих слишком густую посадку, а также ослабленных вследствие плохого ухода или повреждения их вредителями и другими болезнями.

В Узбекской и Таджикской ССР болезнь сильнее развивается на виноградниках арочной и расстилочной формировок. На здоровых, с хорошим уходом виноградниках церкоспороз почти не наблюдается. Массовое осыпание листьев ведет к недобору урожая и плохому вызреванию древесины лоз, что снижает их морозоустойчивость.

В Средней Азии местные сорта сильнее поражаются церкоспорозом, чем европейские сорта. К сильно поражаемым сортам относятся: Нимранг, Буаки, Катта-Курган, Тайфи, Хусайне, Вассарга, Нурбуаки и кишмиши; к слабо поражаемым - Ичкимор, Паркент. По наблюдениям Г. С. Гамбаряна, в Армянской ССР наиболее восприимчивый сорт к церкоспорозу - Арарати.

Меры борьбы . Основными мерами борьбы являются агротехнические приемы, устраняющие благоприятные условия для развития болезни. С этой целью необходимо избегать густой посадки винограда, формировать кусты на шпалере, соблюдать режим полива, не допуская длительного застаивания воды на низких местах. Обязательно проводить перепашку междурядий и перекопку в рядах, что имеет значение не только как агротехнический прием, но и как мероприятие, обеспечивающее перемещение опавших пораженных листьев в глубокие слои почвы.

Своевременно и тщательно вести борьбу с вредителями и болезнями, обломку, подвязку, чеканку, борьбу с сорняками. Во избежание заражения гроздей при тумбовой системе культивирования винограда применять подпоры под грозди, что будет улучшать аэрацию нижней части кустов.

Так как спороношение церкоспора развивается с нижней стороны листьев, то при опрыскивании необходимо струю жидкости направлять не только на верхнюю, но и на нижнюю их поверхность.

Осенью, перед закрытием лоз, или весной, до распускания почек, опрыскивают 5° ИСО.

Септориоз

Септориоз (меланоз) встречается в Закавказье, на Украине и в Молдавии. Поражает он преимущественно листья американских лоз и их гибриды. На европейских сортах болезнь встречается очень редко. На ягодах и побегах ее не наблюдали.

Первыми (наружными) признаками болезни являются маленькие точкообразные светло-коричневые пятна, которые образуются на обеих сторонах листа. Увеличиваясь, они приобретают угловатую форму, будучи ограничены последними разветвлениями нервов, препятствующими, по-видимому, дальнейшему распространению грибницы. Величина пятен колеблется от 0,5 до 2-3 мм. Пятна обычно бывают многочисленные. В дальнейшем цвет их становится темно-коричневым и даже черным. На верхней стороне листа окраска их более темная, чем на нижней.

Поражаются обычно пожелтевшие листья нижнего яруса, в верхней части куста болезнь встречается сравнительно редко. При сильном поражении листья желтеют и усыхают, края их загибаются внутрь пластинки. Листья остаются висеть на лозе. Пластинка их легко отрывается, а черешок держится довольно крепко.

Возбудителями меланоза на Украине и в Закавказье являются три вида Septoria: Septoria ampelina Berk, et Curt., Septoria melanosa (Vialet Ravaz) Elenkin, Septoria viticola P. Bran. Больше всего распространена S. melanosa.

Грибница имеет очень тонкие бесцветные гифы с перегородками, значительно удаленными одна от другой, и мало зернистой протоплазмой, вследствие чего ее трудно наблюдать внутри тканей. Мицелий располагается в межклетниках и почти никогда не проникает внутрь клеток. Под влиянием мицелия клетки, с которыми он соприкасается, теряют упругость, темнеют и отмирают, вследствие чего появляются характерные пятна.

При рассматривании пятен в лупу можно заметить с обеих сторон листа мельчайшие многочисленные черные выпуклые точки, представляющие собой пикниды гриба, прикрытые эпидермисом или слегка выступающие. Пикниды имеют довольно широкое выводное отверстие, через которое выходят длинные, очень узкие споры, с несколькими перегородками. Прорастание спор происходит в воде при температуре от 18 до 30°.

Заболевание обычно развивается во второй половине лета, существенных поражений не вызывает. Однако при ежегодном появлении меланоз может ослаблять кусты и препятствовать нормальному вызреванию лозы. Зимует возбудитель болезни на пораженных листьях и весной снова образует споры в пикнидах.

Меры борьбы . Для уменьшения вредоносности заболевания следует маточники американских лоз разводить на шпалере или подвязывать лозы к кольям. Из химических мер борьбы применяют опрыскивание 2% бордосской жидкостью, начиная с мая - июня (2-3 раза в месяц) и заканчивая в сентябре.

Корневая гниль

Корневая гниль отмечена в Закавказье, на Северном Кавказе, в Молдавии и на Украине. Развивается она главным образом на плотных, избыточно увлажненных почвах, с плохо проницаемой подпочвой, вызывающей застой воды.

Пораженные кусты имеют слабый рост, мелкие, желтеющие листья, короткие междоузлия. Через 2-3 и более лет они гибнут. Урожаи в первые один - два года болезни часто бывают повышенные, а потом резко снижаются.

Зараженные участки напоминают филлокеерные очаги. В центре очага кусты наиболее угнетенные или уже погибшие, к периферии зараженного участка вид их несколько лучший. Больные кусты имеют побуревшие или совсем мертвые корневые мочки, откуда заболевание переходит на более толстые корни. В дальнейшем побурение распространяется на подземный ствол куста.

На поверхности корней образуются скопления белых нитей и тяжей, покрывающих часто сплошной массой пораженные корни. Ткань корней становится губчатой, кора у корневой шейки легко отделяется. При ранении корневой шейки, в особенности весной или осенью, из ствола выступает черная густая жидкость. Кусты легко выдергиваются из земли.

Возбудителем корневой гнили является гриб Rosellinia necatrix (P. Hartig) Berl.

В отличие от других грибных заболеваний виноградной лозы, Rosellinia necatrix может поражать не только виноград, но и другие растения.

Rosellinia necatrix относится к полусапрофитным грибам, так как он обычно поселяется на отмерших частях растений и переходят на живые только при ослаблении их от каких-либо причин. В этом случае гифы гриба проникают в живые корни и питаются за счет живого растения.

Грибница покрывает корни не только с поверхности, но развивается также между корой и древесиной их, где она образует веерообразно распространяющиеся белые пленки или разветвленные шнуры (ризоморфы) бурого или черного цвета, имеющие волокнистую поверхность.

Прилегающая к пораженному кусту почва также бъь вает пронизана тяжами белЪго мицелия, вследствие чего заражение новых кустов может происходить не только от соприкосновения корней здоровых и больных кустов, но и через почву.

Натрасс (Natrass) считает, что гриб способен заражать только тонкие корни, отмирание которых ведет к гибели куста.

Покрывающий корни мицелий может иметь вид тяжей, лент, клочковатых и ватообразных скоплений, веерообразных пленок, имеющих белый, серый и зеленовато-" серый цвет. На почве же мицелий бывает в виде белых тонких, свободных нитей.

При микроскопическом исследовании мицелий Rosellinia necatrix представляется в двух формах: в виде тонких, слегка изогнутых и мало разветвленных нитей, почти одинаковой толщины по всей своей длине, и в форме более толстых нитей, образующих у клеточных перегородок грушевидные или колбовидиые вздутия (П. И. Нагорный).

Через 2-3 года после гибели куста мицелиальные сплетения исчезают и на корнях появляются мелкие округлые черные склероции. Чаще всего склероции образуются на стволе вблизи корневой шейки, под корой. Располагаются они продольными параллельными рядами, нередко выходят наружу через разрывы коры. Диаметр их от 2 до 5 мм. В дальнейшем на склероциях появляются тесно спаянные, вертикально отстоящие пучки разветвленных конидиеносцев (так называемые коремии), окрашенных в темный цвет. На концах разветвлений отчленяются бесцветные многочисленные яйцевидные конидии. В воде эти конидии прорастают и через 3-4 дня (при температуре 25-30°) дают росток, развивающийся в войлочный мицелий. Склероции могут превращаться в пикниды, которые располагаются чаще всего вдоль сердцевинных лучей корня. Они прорывают кору и выступают наружу. Пикниды содержат двуклетные споры бурого цвета.

Наконец, на разрушенных корнях возникают перитеции, которые имеют вид черных шариков размером до 1,5 мм. Нередко их находят совместно с пучками конидиеносцев (коремиями). Внутри перитециев расположены цилиндрические сумки, на верхушке закругленные. Сумки находятся в перитеции среди особых нитей, называемых парафизами. В каждой сумке содержится по 8 спор темно-коричневого цвета, веретенообразной формы, с одной стороны слегка вдавленные, а с другой - выпуклые.

Корневая гниль чаще всего развивается на глинистых и мергелевых почвах, так как в них легко застаивается вода. На песчаных, известковых, гранитных и вообще на легко пропускающих воду почвах развитие корневой гнили бывает менее быстрым. Она часто появляется на виноградниках, засаженных на местах, расчищенных из-под зарослей дуба, ели, сосны, плодовых деревьев.

Старые лозы легче подвергаются губительному действию гнили, чем молодые, хотя очень молодые растения тоже могут быстро усохнуть из-за поражения корневой гнилью. Наиболее благоприятной температурой для развития мицелия является 22-25°; при температуре от 8 до 12° развитие гриба замедляется.

Меры борьбы . Необходимо избегать закладывать виноградники на тяжелых сырых почвах. Участки виноградников, где почва подолгу остается влажной, необходимо дренировать и проводить соответствующую обработку, обеспечивающую аэрацию почвы. Этими мероприятиями можно не только предупредить появление болезни, но даже приостановить уже начавшееся заболевание.

В случае гибели кустов уничтожают очаги, выкорчевывая явно пораженные и подозрительные кусты и сжигая их на месте в яме. После этого очаг ограждают канавой и дезинфицируют почву сероуглеродом. Через несколько недель почву перепахивают и оставляют на год, после чего можно сажать виноград.

Если после сжигания кустов почва не затравливается сероуглеродом, то очаг оставляется незасаженным виноградной лозой в течение 3 лет. На нем в этот период можно высевать только злаковые культуры. Пораженные кусты, и род о л ятю щие еще вегетировать, омолаживают методом катавлака.

Пораженные растения отличаются от здоровых желтой окраской листьев (хлорозом), в особенности между жилками. Помимо пожелтения листьев, на некоторых кустах наблюдается короткоузлие, измельчение листовой пластинки и развитие многих тонких пасынков, отчего растение имеет кустящийся вид. Такая форма проявления хлороза называется коттисом.

Первые признаки болезни обнаруживаются в мае в виде светло-желтой окраски но краям листа. Пожелтение распространяется затем на всю пластинку листа, за исключением участков, прилегающих к главным жилкам, которые долго остаются зелеными. Рост куста заметно ослабляется.

Распространение грибов рода фузариум происходит, по-видимому, с поливными водами, и там, где виноградники граничат с хлопковыми полями, огородами, бахчами, почвы их сильно заражены фузариумом. Как известно, Средняя Азия является древним хлопкосеющим районом, хлопчатник до недавнего времени был бессменной культурой на одних и тех же полях, вследствие чего в почве накапливались грибы из родов фузариум и вер-тициллиум, являющиеся возбудителями увядания, или "вилта", хлопчатника и многих овощных культур.

Холодная, затяжная весна, изобилующая осадками; способствует сильному развитию фузариума, так как болезнетворные формы грибов наиболее легко заражают растения при температуре 4-7° и 75% влажности. При наступлении же жарких и сухих дней (в июле - августе) гриб фузариум теряет свою активность.

Наиболее сильно поражаются фузариумом сорта: Мускат, Саперави, Пино черный, Семильон, Алеатико, Морастель, Каберне, Ркацители, Рислинг, Баян-ширей, Опорто.

Меры борьбы . Соблюдение всех правил агротехнического ухода за виноградниками. Посев на поливных виноградниках (через междурядье) бобово-злаковых травосмесей, с использованием их в течение 3 лет. К концу третьего года жизни их запахивают, а на незасеянных междурядьях сеют травы. М. А. Кублицкая рекомендует применять для этой цели следующие травосмеси:

1) люцерна + райграс многоукосный + ежа сборная из расчета 10 кг люцерны и 6 кг злаковых трав на 1 га;

2) люцерна + райграс, при норме высева 12 кг люцерны и 8 кг райграса на 1 га.

Высевать травы рекомендуется лишь на поливных виноградниках или в достаточно увлажненных местах. Бобово-злаковые травы способствуют улучшению азотного и водно-воздушного режима почвы, а также накоплению в ней миколитических бактерий (разрушающих грибы) и актиномицетов, очищающих почву от болезнетворных форм гриба фузариум. Рекомендуется периодически опрыскивать виноградники при появлении первых признаков хлорозирования 1% бордосской жидкостью.

Эска

Заболевание виноградной лозы, носящее название эска, отмечено на виноградниках Молдавии, Украины, Закавказья и Северного Кавказа. Эска - это искаженное греческое слово "иска", что означает трутовик. Трутовики относятся к грибам, способным разрушать древесину.

Во Франции эта болезнь была описана еще в прошлом столетии Генри Марэ под названием фоллетаж и апоплексия, причем объяснялась она физиологическими причинами. Позднее, а именно в 1901-1909 гг., Раваз под названием апоплексия описал болезнь, вызываемую грибом Stereum hirsutum (Willci.) Fr. Явление же фоллетажа он приписывал физиологическим причинам: действию солнечных лучей, вызывающих чрезмерное испарение влаги из листьев, резкой смене температур, влиявию иссушающих ветров и т. п. Виаля (1922) сохранил старое название этого заболевания (эска), которое является теперь общепринятым. Возбудителем болезни Виаля считал новый вид, названный им Stereum necator Viala.

Stereum hirsutum может поражать также дуб, бук, каштан, тополь, маслины и другие древесные породы.

Заболевание характеризуется следующими признаками: внешне здоровые кусты начинают увядать, листья теряют тургор и блеск, становятся грязно-зеленой или серой окраски, ягоды приобретают кирпично-красный цвет и сморщиваются, весь куст в течение короткого времени погибает. Чаще всего такая быстрая гибель растений наблюдается в жаркие летние месяцы (в июле - августе). Другая форма заболевания имеет хронический характер и наблюдается на виноградниках чаще. Пораженные кусты резко отличаются от здоровых своей ярко-красной (у красных сортов) или желтой окраской (у белых сортов) листьев между главными жилками. В дальнейшем ткань листа между главными жилками усыхает и остаются зелеными лишь небольшие полоски ее. Такие листья опадают. Увядают и засыхают грозди, а также побеги. Нередко кусты имеют укороченные междоузлия и образуют много пасынков.

На продольном разрезе ствола пораженных кустов видна сильно разрушенная трухлявая древесина. Поражение тканей грибом происходит постепенно, зонами; годичные кольца темнеют, отчего резко выделяются от нормально окрашенной (желтоватой) части здоровой ткани. Больная древесина всегда отграничена от здоровой ткани темно-коричневой каймой. Наиболее сильно бывает поражена, до трухлявого состояния, центральная часть штамба. Штамб и рукава больных кустов, высыхая, образуют более или менее глубокие трещины.

При поражении грибом последнего годичного кольца прекращается связь корней с надземной частью, наступает быстрое увядание и гибель растений. Вот почему внешне здоровые кусты, имеющие пораженную эской древесину, могут при наступлении жаркой сухой погоды погибнуть в течение нескольких дней.

Гриб обнаруживается только в древесине надземной части куста, в корнях он не встречается, что некоторые исследователи объясняют тем обстоятельством, что гриб не успевает достигнуть корневой системы, вследствие гибели куста. Корни пораженных кустов остаются здоровыми, и если срезать погибший куст у корневой шейки, то появляется здоровая молодая поросль.

Раваз считает, что кусты погибают через 10-12 лет после заражения грибом. Виаля же наблюдал гибель кустов через 4-5 лет после заражения.

Stereum hirsutum (Willd.) Fr. относится к базидиальным грибам, образующим твердые полушляпки, прикрепляющиеся боком к стволу, сидящие как черепицы одна над другой. Верхняя поверхность их густо-волосистая, с концентрическими полосами, светло-охряной или сероватой окраски. Нижняя поверхность окрашена в желтоватый цвет и представляет собой плодоносную ткань, на которой базидии располагаются одна возле другой. Базидиоспоры - цилиндрической формы, с закругленными концами, бесцветные.

Плодовые тела встречаются очень редко. По Виаля, они попадаются из тысячи кустов один раз. По наблюдениям ряда исследователей, распространение гриба происходит следующим образом: в массе субстрата наблюдаются тонкие, напоминающие папиросную бумагу, черные склероциальные образования, которые представляют собой комплекс плотно лежащих клеток с очень гранулезной протоплазмой; при разрушении лозы эти пленки превращаются путем распадения на составные элементы - клетки - пылевидную массу, которая через трещины ствола попадает наружу и разносится ветром. Образования, о которых идет речь, отличаются повышенной стойкостью к различным неблагоприятным условиям и при хранении во влажной среде не теряют жизнеспособности в течение 11-12 лет.

Кроме того, в погибших от апоплексии стволах наблюдаются склероциальные шнуры, которые построены из параллельных, плотно спаянных черных нитей; концы этих нитей как бы расщепляются, рассучиваются и на них отделяются конидии - эндоспоры, одноклетные образования (П. И. Нагорный). При прорастании эндоспоры оболочка лопается и содержимое клетки выходит наружу, образует толстый росток, который вытягивается затем в тонкую нить мицелия. В центральной, наиболее разрушенной части штамба, густо пронизанной мицелием гриба, образуются полости, в которых развивается большое количество конидий (эндоконидий).

Проникновение гриба происходит при механических повреждениях, а также через раны, наносимые при обрезке, причем выступающий при это1м сок представляет собой благоприятную среду для развития мицелия.

По исследованиям Виаля, гриб никогда не поражает здоровые ткани. Он выделяет диастаз, окисляющий таннин и действующий на клетки, вследствие чего они умерщвляются. После этого мицелий переходит на мертвые ткани, разрушает их и превращает плотную древесину в губчатую, трухлявую ткань.

По мнению Д. Д. Вердеревского (1946), первоначальным субстратом, на котором поселяется гриб при ранениях куста, являются омертвевшие ткани штамба и обнажаемая во время обрезки мертвая ткань сердцевины. Пораженные эской кусты встречаются в основном на старых виноградниках 15-20-летнего возраста. По исследованиям Д"Асти, молодые кусты содержат мало таннина, вследствие чего представляют неблагоприятную среду для развития гриба. Лишь с 12-13-летнего возраста начинает заметно возрастать количество таннина в лозах и достигает своего максимума к 25-30 годам.

По исследованиям Д. Д. Вердеревского в Молдавии, выделенные из больных штамбов древесиноразрушающие грибы и в том числе Stereum hirsutum легко приживаются на сердцевине чубуков, вызывая в дальнейшем потемнение и некрозы прилегающей к сердцевине живой древесины. В связи с этим он предполагает, что первичное проникновение в виноградники возбудителей эски может происходить вместе с посадочным материалом. Техника стратификации саженцев в непродезинфицированных опилках, содержащих большое количество грибов древесиноразрушителей и в том числе Stereum hirsutum, широко распространенного в лесах и на мертвой древесине, приводит к заражению саженцев.

Сердцевина зрелой лозы состоит из мертвых клеток; это обеспечивает благоприятный субстрат для сапрофитного питания гриба.

Пораженные эской кусты встречаются обычно в виде единичных экземпляров или небольших групп. Однако, по наблюдениям Д. Д. Вердеревского, в 1945 г. в Молдавии была поражена эской древесина европейских привитых лоз почти у 80% кустов. Значительно распространено это заболевание и на гибридах - прямых производителях.

Из пораженных растений были выделены, наряду со Stereum hirsutum, другие виды древесиноразрушаю-щих грибов.

Д. Д. Вердеревский полагает, что такое большое распространение эски на виноградниках Молдавии обусловлено не только деятельностью древесипоразрушающих грибов, но также какими-то условиями, ослабляющими кусты, что обеспечивает внедрение грибов в ткань растения. К таким угнетающим факторам можно отнести засуху. Значительное появление эски в Молдавии совпадает с засушливыми годами. Д. Д. Вердеревский считает, что одним из факторов, угнетающих кусты в Молдавии, является также филлоксера.

Меры борьбы . Для предохранения заражения саженцев при стратификации Д. Д. Вердеревский рекомендует обеззараживать опилки путем пропаривания или предварительной дезинфекции их формалином. 40% формалин разбавляют водой (1 л формалина на 300 л воды) и затем опилки смачивают этим раствором (на 1 т опилок 150-200 л раствора). Смоченные опилки покрывают брезентом или мешками, пропитанными раствором формалина. После 24-часового томления опилки рассыпают в тени тонким слоем для проветривания. Дезинфекция опилок формалином проводится не позднее как за две недели до их использования. Применять их после этого можно только тогда, когда полностью испарится запах формалина. Дезинфекцию опилок проводят также путем ошпаривания кипящей водой.

Для повышения устойчивости виноградной лозы нужно своевременно и тщательно проводить весь комплекс агротехнических мероприятий. Применение минеральных и органических удобрений резко снижает вредоносность этой болезни.

При обнаружении усохших от эски кустов надземная часть их спиливается и немедленно сжигается для предотвращения рассеивания спор через трещины, образующиеся в древесине погибших кустов. Образующаяся на спиленных кустах поросль используется для восстановления растений.

Растения, пораженные хронической формой эски, Виаля предлагает лечить путем опрыскивания после подрезки (до распускания почек) раствором мышьяковисто-кислого натрия в смеси с содой (20 кг яда и 1 кг соды на 100 л воды). При этом хорошо смачивают раствором все раны. Рекомендуется выскабливать ложкой трухлявую, пораженную грибом древесину и затем смазывать раны вышеупомянутым раствором мышьяковистокислого натра.

Плесневение глазков

В укрывной зоне виноградарства нередко наблюдается развитие плесневых грибов на укрытой лозе и в том числе на глазках.

По исследованиям П. Н. Костюка и В. М. Рачкова (1949), наиболее часто встречаются на укрытых лозах в условиях Украины три вида грибов: Mucor racemosus Fres., Cladosporium herbarum (Pers.) Link, и Macrosporium vitis Sorok. Поселяясь сначала на мертвых тканях, они затем проникают в живые клетки.

Mucor racemosus и Cladosporium herbarum разрушают в основном поверхностные ткани, a Macrosporium vitis развивается преимущественно внутри живых глазков, вызывая их гибель.

Реже на укрытых растениях развиваются грибы: Fusarium Zavianum Sacc. и Coniothecium macrosporum Sorok. Они встречаются как на лозах, так и на глазках. Осенью и зимой эти грибы живут как сапрофиты, а к весне переходят на живые ткани.

Повышенная влажность почвы способствует интенсивному размножению вышеупомянутых грибов и заражению ими новых растений. Значительное заплесневение глазков и лоз особенно наблюдается при температуре выше 2° (во влажном укрывном слое почвы).

Меры борьбы . Для предохранения глазков и лозы от заплесневения Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова рекомендует проводить опрыскивание лозы перед укрытием кустов 5% раствором железного купороса. Д. Д. Вер-деревский считает, что еще лучшие результаты дает опрыскивание-обмывка лоз осенью 8% эмульсией карболинеума с добавлением 0,5-1% гранозана (8 кг карболинеума и 0,5-1 кг гранозана на 92 л воды).

Бактериальный рак

Бактериальный рак распространен во всех виноградарских районах СССР. Чаще всего он развивается на одревесневших надземных частях куста: штамбе, рукавах и лозах, на которых образуются наплывы каллюса округлой или продолговатой формы, с неровной, извилистой поверхностью. Размеры наплывов колеблются от мелких желвачков диаметром 0,5 см до крупных образований диаметром 10 см и более. При расположении вдоль стебля они могут быть до 30 см.

Появляются раковые опухоли обычно весной, на месте трещин и ран. Сначала развивается бугорчатый, с неровной поверхностью каллюс, который быстро увеличивается, заполняет собой полость трещины или раны и выходит за ее пределы. Образуются выросты-опухоли, уродующие кусты.

В начале своего развития раковые опухоли светло-желтого или бледно-розового цвета, сочные. Вскоре они с поверхности становятся коричневыми и твердыми. В течение осени и зимы раковые опухоли отмирают и частично отпадают, а весной под ними или рядом с ними возникают новые наросты.

Раковые желваки иногда встречаются на подземной части саженцев, что чаще всего бывает у лоз, срезанных с пораженных раком кустов. Небольшие раковые желваки могут образовываться и па зеленых побегах, что иногда наблюдается после градобитий.

Возбудителем рака является бактерия Bacterium tumefaciens Smith et Townsond, которая, помимо виноградной лозы, может поражать до 40 видов различных высших растений, например яблоню, грушу, абрикос, персик, миндаль, ежевику, смородину и другие деревья и кустарники, а также некоторые травянистые растения.

Bacterium tumefaciens при росте на искусственных питательных средах представляет собой короткую подвижную палочку размером 0,4-0,8X1,0-3,0μ. и с 2-3 жгутиками на одном конце. Эта бактерия встречается почти на всех почвах. Она может перезимовывать в почве и на поверхности ее при минимальной температуре - 32°.

В закрываемой зоне виноградарства проникновение бактерий осуществляется не только через морозобоины, но и через раны, образующиеся при сгибании ветвей перед укрытием кустов, а также через порезы, нанесенные орудиями при открывании лоз весной. В зоне привитых виноградников раковые опухоли чаще всего развиваются на месте "спайки" привоя и подвоя.

В. tumefaciens является аэробным организмом, т. о. не может развиваться без доступа кислорода, вследствие этого бактерии концентрируются только в поверхностных клетках опухоли, в глубине ткани желвака их не находят.

Усиленное разрастание раковых опухолей вызывает большой приток к этим местам пластических веществ из листьев, вследствие чего растение истощается, рост побегов и урожай снижаются. Ежегодное образование новых и новых опухолей ведет к постепенному отмиранию куста, ввиду чего на виноградниках образуются плешины.

Меры борьбы . Для предупреждения заноса болезни на вновь закладываемые виноградники заготавливать черенки для посадки следует только со здоровых кустов.

При обнаружении во время вегетации саженцев, пораженных раком, их надо немедленно удалять и сжигать. Оставшиеся здоровые саженцы (при выкопке осенью из школки) подвергаются дезинфекции путем погружения на 1-2 минуты в 1% суспензию гранозана с последующей промывкой чистой водой.

При обрезке виноградников необходимо срезать и сжигать пораженные части куста, а также удалять погибшие от рака кусты. После обрезки растений, больных раком, инструменты следует дезинфицировать 5% раствором формалина.

В случае сильного поражения и ослабленного состояния больные кусты омолаживают, срезая их "на черную головку" или укладкой катавлаком. При уходе за кустами следует оберегать их от механических повреждений, а также хорошо защищать от морозов.

Из лечебных мероприятий П. Н. Костюк рекомендует применять обмазку пораженных мест куста 5% нафтенатом меди, приготовленным из медного купороса и зеленого мыла и растворенным в автоле. За 2-3 дня до лечения вокруг пораженных кустов делаются лунки глубиной около 15 см с тем, чтобы обнажить корневую шейку. Раковые желваки счищают щеткой из тонкой проволоки и смазывают очищенные места нафтенатом меди. Через 5-6 дней после лечения лунки закрывают. Обмазку проводят поздней осенью или ранней весной.

В совхозе "Суворовский" Ставропольского края с успехом применяют против рака 20% нафтенат меди, растворенный в керосине, без предварительной очистки опухолей, что значительно ускоряет работу. Д. Д. Вердеревский рекомендует проводить обмазку очищенной от желваков древесины неразбавленным концентратом садового карболинеума.

Бактериоз ягод

Бактериоз ягод винограда впервые был обнаружен в 1927 г. в Анапе Краснодарского края и описан А. С. Мержанианом и М. В. Ковалевой (1930), В дальнейшем это заболевание отмечено и в других районах Краснодарского края, а также в Украинской ССР.

Бактериоз ягод сначала принимали за ожог от высокой температуры и сухих ветров. По внешнему виду это заболевание похоже на болезнь куп-де-пус, описанную Виаля и Равазом для Франции.

Появляется болезнь на ягодах, когда они достигнут размера горошины и более. Сначала под кожицей, большей частью между плодоножкой и пуповиной, возникает маленькое светло-желтое пятнышко. На этом месте вскоре образуется углубление, быстро увеличивающееся. Цвет пятна становится бурым или буровато-фиолетовым. Кожица в месте углубления высыхает. Иногда болезнь останавливается в этой стадии, и тогда бывает поражена только одна сторона ягоды. Чаще же болезнь прогрессирует, ягода целиком засыхает и отваливается. С момента появления едва заметного углубления до полного усыхания ягоды проходит 5-7 дней. Болезнь обычно встречается на отдельных ягодах и лишь редко охватывает целиком всю кисть.

При анатомическом исследовании пятен с углублением было обнаружено, что между кожицей и сосудисто-волокнистым пучком находятся более сплющенные клетки, вследствие высыхания. Сосудисто-волокнистые пучки в значительной степени разрушены и заполнены густым буроватым веществом. Ткань ягоды под сосудисто-волокнистым пучком имеет разрывы и образует пустоты, что приводит к оседанию кожицы и появлению углублений, образованных как бы от надавливания пальцем.

А. С. Мержаниан и М. В. Ковалева выделили и описали возбудителя этой болезни - бактерию, которую назвали Bacillus vitis Merjanian et Kovaleva. Однако Г. К. Бургвиц переименовал ее в Bacillus viticola Burgv., вследствие существования уже с 1913 г. названия Bacillus vitis для возбудителя деформации побегов винограда, изученного за границей Монтемартини.

Бактерии представляют собой палочки - одиночные, парами или цепочками с закругленными концами размером 0,83-1,25X2,5-5,0μ, образующие споры. Развитие их может происходить при температуре от 7 до 43°, оптимальная температура 21-22°.

Заражение ягоды происходит до начала созревания, пока мякоть еще твердая. Но как только ягода начинает созревать и размягчаться, заражение уже не происходит. Чаще всего ягоды бывают поражены бактериозом с солнечной стороны. Замечено, что болезнь обнаруживается, когда дневные температуры доходят до 28-30°. Споры очень стойки к высоким температурам и длительному высушиванию. При искусственном заражении появление первых признаков болезни было заметно уже через 5-8 часов.

Бактерия проникает в ягоды в основном при ранении и уколах, хотя могут заражаться ягоды и с неповрежденной кояшцей. В Анапе бактериоз сильнее развит на виноградниках, расположенных на песчаной почве, так как при суховеях песчинки наносят мельчайшие царапины, через которые проникают бактерии внутрь ягод. Зимует бактерия на опавших ягодах в почве.

Наиболее поражаются столовые сорта винограда с плотной мякотью ягод (Чауш, Бикан и др.). Бактериоз ягод не столько отражается на урожайности, сколько ухудшает внешний вид столового винограда.

Меры борьбы. Для предупреждения заражения следует оберегать ягоды от механических повреждений, а также вести своевременную борьбу с вредителями, нарушающими целость кожицы ягод. Химические меры борьбы с этим заболеванием не разработаны. По наблюдениям А. С. Мержаниана и М. В. Ковалевой, некоторые результаты дают растворы полисульфидов, а также сера в порошке.

Короткоузлие

Короткоузлие - давно известное заболевание, которое встречалось лишь на единичных кустах и считалось функциональным заболеванием.

В Западной Европе короткоузлие называют курт-нуэ (Франция), райзигкранкхайт (Германия), арричиаменто (Италия).

В Советском Союзе значительное появление болезни отмечено в 1934 г. на виноградниках близ Ялты в Крыму. В. Л. Рыжков (1935) высказал мнение о вирусной природе короткоузлия в Крыму.

В послевоенные годы массовое развитие болезни обнаружено на виноградниках Молдавской ССР. Д. Д. Вердеревский (1946), подробно изучавший это заболевание в Молдавии, считает короткоузлие болезнью инфекционного вырождения винограда.

Пораженные кусты резко отличаются по внешнему виду от здоровых. Пластинка листа уменьшается и сильно деформируется: жилки сближаются, отмечается сильная рассеченность, напоминающая лист петрушки. Вместо типичной для здоровых кустов черешковой выемки образуется вытянутое, треугольное основание листа. Лист становится неровным, бугристым. На нем появляются сначала крапчатые хлоротические участки, которые, расширяясь, охватывают почти всю пластинку. Дольше всего зеленый цвет сохраняется вдоль жилок. Хлоротичные листья начинают усыхать по краям, а затем полностью отмирают.

Пораженные кусты характеризуются укороченными междоузлиями побегов и большим количеством пасынков. Побеги из прямых становятся зигзагообразно-изогнутыми. Междоузлия могут настолько сближаться, что образуются так называемые двойные узлы. Вследствие сильного роста отдельных пасынков побеги становятся раздвоенными.

По наблюдениям Д. Д. Вердеревского и К. Н. Лукиной (1948),... "при инфекционном вырождении, в отличие от функционального короткоузлия, нижние шесть-восемь междоузлий внешне всегда развиваются нормально и образуют нормальную листву. Только в конце весны (седьмое-девятое междоузлие) появляются заметные признаки болезни, прогрессивно нарастающие на протяжении сезона. Цветение больных растений сопровождается аномалиями (растрескиванием бутонов), происходит обильное опадение цветков".

Ягоды у больных кустов мелкие, нередко не вызревают, невкусные, с малым содержанием сахара. Урожайность кустов снижается и качество сусла ухудшается. Корневая система также угнетается. Развитие молодых корешков весной запаздывает по сравнению с ростом их у нормальных растений. Молодые корешки преждевременно отмирают и взамен их вырастает много новых, маленьких, коралло-подобных.

Гибель кустов при быстром течении болезни может наступить через 3-5 лет после ее проявления.

Однако курты могут жить более длительный период и даже приобретать на некоторое время внешне здоровый вид, но потом все же погибают.

На виноградниках, зараженных филлоксерой, коротко-узлие встречается очень часто в виде значительных очагов, на остальных же массивах болезнь наблюдается лишь на отдельных кустах.

При анатомическом исследовании листа обнаруживаются некрозы, в пораженных клетках отсутствует хлорофилл, а в тканях нет дифференцировки на палисадную и губчатую паренхиму. В сосудах древесины имеются отложения гумми (смолы). По данным Раваза, Бранаса и Д. Д. Вердеревского, отличительным признаком инфекционного короткоузлия является также наличие в тканях древесины длинных шнуровидных клеток, пересекающих один или несколько сосудов. Эти клетки называются эндоцеллюлярными кордонами.

Однако, по исследованиям Л. А. Канчавели, Е. М. Эристави, Ш. И. Церцвадзе и М. Р. Таргамадзе, проведенным на большом числе сортов в Грузинской ССР, эндоцеллюлярные кордоны очень часто встречаются у совершенно здоровых лоз.

У пораженных короткоузлием кустов наблюдается более интенсивное дыхание и транспирация, содержание крахмала в листьях снижается.

Чаще всего короткоузлие встречается на европейских сортах винограда, привитых на подвойных лозах Рупестрис дю-Ло и Рипария X Рупестрис 3309. Наиболее устойчивыми подвоями являются РипарияХБерландиери. В значительной степени поражаются также гибриды - прямые производители, в особенности Рейн-д"ор. Корнесобственные европейские лозы короткоузлием в Молдавии не поражены. В Крыму же болезнь отмечена на европейских сортах винограда.

Является ли короткоузлие в Молдавии и в Крыму идентичным заболеванием, остается пока не выясненным.

Итальянский ученый Петри высказал в 1931 г. мнение, что короткоузлие есть вирусное заболевание (Vitis virus 2). Он наблюдал передачу болезни через почву. Французский фитопатолог Бранас, разделяя мнение Петри, предполагает, что одним из основных распространителей заболевания является филлоксера. Инфекционный характер болезни доказывается тем, что она передается и привою и подвою при прививке. Короткоузлие може-г передаваться также потомству при вегетативном размножении винограда.

Наиболее сильно поражаются короткоузлием виноградники, расположенные на тяжелых глинистых почвах с плохой аэрацией. Наоборот, на песчаных почвах, неблагоприятных для развития филлоксеры, короткоузлие встречается очень редко и только на единичных кустах. В Молдавской ССР наиболее сильно поражаются сравнительно молодые виноградники, 10-15-летнего возраста. Интенсивность развития болезни усиливается при сырой и холодной погоде. В жаркие месяцы признаки заболевания затушевываются. Наиболее губительное проявление короткоузлия - опадение кистей - обычно бывает при низких температурах во время цветения.

Меры борьбы с короткоузлием пока еще недостаточно разработаны.

При заготовке посадочного материала необходимо строго выбраковывать лозы, имеющие признаки короткоузлия. Сильно пораженные, непродуктивные кусты следует выкорчевывать и сжигать.

В предварительных опытах на виноградниках Молдавии при внесении минеральных удобрений и проведении поливов до некоторой степени снизилась интенсивность заболевания. Благоприятное действие оказало также внесение в почву сернокислого цинка (до 300 г под каждый куст).

Инфекционный хлороз

Инфекционный хлороз впервые отмечен в 1946 г. в Грузинской ССР, где он встречается на единичных кустах, в особенности на сорте Горула-Мцване. Инфекционный хлороз называют еще жилковым хлорозом, хлорозом Горуловского типа (ввиду ярко выраженного проявления на сорте Горула-Мцване).

Л. А. Канчавели, Е. М. Эристави, Ш. И. Церцвадзе, М. Р. Таргамадзе (1954), изучавшие это новое заболевание, так описывают внешний вид его проявления. Пораженные кусты хлорозируют, причем этот тип болезни отличается от хлороза, обусловливаемого физиологическими причинами.

При инфекционном хлорозе на листьях появляются неправильной формы ярко-желтые, в дальнейшем слегка кремовые пятна, которые, сливаясь, тянутся по ходу жилок, придавая сетчатую расцветку пластинке, хлоротичная окраска постепенно диффузно распространяется по пластинке и вся пластинка со временем становится сначала ярко-желтого, потом беловато-кремового цвета. Характерно, что в течение вегетационного периода признаки хлороза, в связи с климатическими факторами и фенологией растения, большой частью маскируются летом (молодой прирост остается зеленым).

Сильно хлоротичные старые нижние листья становятся белесоватыми и восстанавливающаяся зеленая окраска придает листу крапчатый вид, он производит впечатление забрызганного беловатой краской.

При функциональном же хлорозе пожелтение листьев начинается прежде всего между жилками листа и зеленая окраска вдоль жилок долго остается на пластинке.

Обнаруженный в Грузинской ССР жилковый хлороз похож на заболевание, описанное В. Л.Рыжковым в 1946 г. под названием мозаичной болезни, найденной им вблизи Отуз на восточном берегу Крыма ив окрестностях Ялты.

Аналогичные симптомы заболевания описаны в 1937г. в Чехословакии Странаком, который считает, что мозаичная болезнь вызывается вирусом Virus vitis Stranak (синонимы: Vine mosaic virus, Mosaic viticola) и может передаваться соком, тлями и персиковой щитовкой.

Помимо Грузинской ССР, инфекционный хлороз встречается также в Молдавской ССР.

Анатомическое исследование пораженных листьев показывает, что в хлоротичных участках клетки не содержат хлорофилла, пораженные листья имеют меньшие размеры клеток как палисадной, так и губчатой паренхимы.

Выяснено, что в проявлении инфекционного хлороза наблюдается определенная периодичность как по отдельным годам, так и по сезонам, и массовое распространение тесно увязано с фенологией растения. Инфекционный хлороз приурочен в основном к весеннему периоду, и массовое проявление болезни наблюдается в фазе цветения.

В некоторые годы в начале осени изредка можно наблюдать новое, но очень слабое проявление болезни на молодом приросте в виде диффузной хлоротичности (Л. А. Канчавели, Е. М. Эристави, Ш. И. Церцвадзе, М. Р. Таргамадзе).

Иногда болезнь проявляется рано весной в виде мозаики, а затем принимает характер жилкового хлороза. Во время жаркой засушливой погоды болезнь маскируется.

В Молдавии болезнь отмечается на ослабленных кустах.

Инфекционный хлороз может передаваться здоровым лозам путем прививки, что было подтверждено многочисленными опытами. Возможно также заражение при помощи сосущих насекомых.

Сильнее всего в Грузии поражаются сорта Горула-Мцване, Рипария X Рупестрис 3309 и 3306, изредка эта болезнь встречается на сортах Ркацители и Алиготе. Сравнительной устойчивостью обладают БерландиериХ Рипария 420-А, 5-ББ и Шасла X Берландиери 41-Б. В Молдавии инфекционный хлороз встречается в маточниках под-войных лоз и на привитых европейских и гибридных кустах. На корнесобственных же лозах европейских сортов это заболевание не находили.

Меры борьбы . Чтобы предупредить распространение болезни, не следует брать из очагов хлороза прививочный материал. Рекомендуется использовать устойчивые сорта Берландиери X Рипария 420-А и 5-ББ. Питомники маточных лоз необходимо размещать в местах, где не наблюдается хлороза. Больные кусты в маточниках подвойных лоз следует выкорчевывать и почву под ними фумигировать кубовыми остатками дихлорэтана для уничтожения почво-обитаюгцих насекомых. На месте выкорчеванных растений выводят отводки от здоровых кустов.

Повилика

Очаги повилики на виноградниках встречаются часто в Узбекской и Таджикской ССР, а также в Азербайджане. Есть единичные очаги также на виноградниках Дагестана и Украины.

Семена кускуты прорастают весной, в период распускания почек винограда. Появившиеся ростки повилики имеют очень тонкие, нитевидные стебельки желто-розового цвета, которые тянутся извиваясь в разные стороны. Достигнув какого-либо сорняка или зеленого виноградного побега, повилика присасывается к ним. Если же поблизости растений нет, то кускута погибает, как только иссякнут питательные вещества, содержащиеся в семени. Прикрепляется повилика к растению-хозяину при помощи присосков, способных извлекать питательные вещества из растения. Как только повилика начинает питаться за счет растения-хозяина, корни ее отмирают, она становится сочной и мощной. Стебли ее длинные, до 1 м и более. Они обвивают кусты, постепенно опутывая все новые и новые растения. Летом на повилике образуются бледно-фиолетовые или светло-розовые цветки, сидящие на коротких цветоножках. Цветки собраны в компактные пучковидные образования. Плод - коробочка. Повилика обладает большой плодовитостью, одно растение образует десятки тысяч семян, способных сохранять в почве всхожесть до 12 лет.

Помимо семян, повилика легко размножается при помощи обрезков стеблей. Повилика очень сильно истощает растения. Кусты, пораженные ею, имеют слабый рост, мелкие грозди и ягоды или совсем не плодоносят. Пораженные растения накапливают к зиме меньше питательных веществ, поэтому больше страдают от неблагоприятных условий. Пораженные Повиликой однолетние побеги на другой год обычно отмирают. Нередко погибает и весь куст.

Обычно повилика встречается очагами. Постоянными местами обитания ее бывают поливные канавы, живые изгороди и прочие места, трудно доступные для обработки. Особенно благоприятные условия для кускуты на виноградной лозе создаются при расстилочнои культуре винограда.

Меры борьбы . Повилика является карантинным сорняком, и борьбу с ней должны вести все хозяйства в обязательном порядке, согласно инструкциям инспекции по карантину растений.

Из агротехнических мер борьбы с повиликой применяют 2-3-кратное рыхление почвы весной, в период прорастания семян. Борьба в весенний период является наиболее эффективной, пока повилика находится в стадии проростков и не прикрепилась к растению-хозяину. Поэтому на виноградниках, где появились проростки повилики, особенно тщательно надо уничтожать также и другие сорные растения, к которым кускута может прикрепиться. На зараженных виноградниках нельзя допускать расстилочнои культуры и надо своевременно проводить обломку и подвязку побегов.

Борьбу с повиликой следует организовать не только на виноградниках, но и вдоль дорог, поливных каналов, в зеленых изгородях. Для своевременного выявления очагов повилики необходимо периодически обследовать виноградники.

При переходе повилики на виноградные кусты борьба с ней значительно осложняется. С пораженных кустов вручную отдирают стебли кускуты, которые складывают в ящики, мешки и другую тару. Надо следить, чтобы обрывки стеблей не оставались на земле, так как они могут снова прижиться.

Осенью, после осыпания листьев, проводится очистка кустов от повилики. Осыпавшуюся листву, сухую траву, коробочки и семена повилики сгребают и сжигают на месте. Кроме того, в радиусе опадения семян снимают слой почвы толщиной 3-5 см, закапывают его в яму глубже пахотного слоя и засыпают чистой землей слоем 30-40 см.

На участках, где нет ценных культурных растений, повилику уничтожают опрыскиванием 2% раствором арсе-нита натрия (2 кг яда на 100 л воды) или 10% раствором аммиачной селитры (10 кг препарата на 100 л воды) с расходом жидкости до 2000 л на 1 га.

Для уничтожения проростков повилики на виноградниках опыливают почву молотой серой* По данным Узбекского института виноградарства (1952), после открывания кустов весной проводится рыхление междурядий, а затем опыливание молотой серой. Опыливания начинают с момента появления всходов повилики, что совпадает с началом распускания почек винограда. Через 5-7 дней опыливание повторяют. Норма расхода серы 100-150 г на 1м 2 .

По данным Кировобадской опытной станции виноградарства (1956), хорошие результаты в борьбе с повиликой дало опрыскивание почвы под кустами кубовыми остатками дихлорэтана в чистом виде. В течение месяца было проведено три весенних отработки. Расход жидкости 120-150 см 3 на 1 м 2 . Двукратное опрыскивание почвы 3% эмульсией препарата 47 ВИЗР также показало неплохие результаты.

Хлороз

Хлороз - очень распространенное заболевание, наблюдающееся во всех районах произрастания виноградной лозы; оно обусловлено физиологическими причинами.

Характерный признак хлороза - пожелтение листовой пластинки. В большинстве случаев весь лист становится желтым и только вдоль главных жилок остаются зеленые участки. При сильном проявлении хлороза края листа подсыхают, а затем усыхает и вся пластинка. Желтеют также и побеги, причем верхушки их нередко отмирают, междоузлия становятся короткими. На таких побегах развивается много тонких пасынков, несущих мелкие листья. Все растение принимает кустящийся вид. В такой форме болезнь известна под названием коттиса.

На хлорозирующих кустах ягод завязывается мало. Они бывают мелкими и желтыми. Процессы ассимиляции, дыхания и испарения у больных растений замедленны, побеги плохо одревесневают и потому мало устойчивы против морозов. У лоз, взятых с хлорозирующих кустов, отмечен пониженный выход прививок и более позднее развитие на них глазков.

Массовое проявление болезни в форме коттиса обычно встречается редко; большей частью хлороз наблюдается только на верхних листьях, нижние же остаются зелеными. Растения нередко заболевают хлорозом уже вскоре после распускания побегов, но с наступлением лучших условий вегетации хлороз совершенно исчезает и кусты принимают нормальную зеленую окраску.

Хлорозирование как виноградной лозы, так и других растений в конечном итоге нарушает обмен веществ. Особенно часто и ежегодно болезнь встречается на карбонатных почвах (например, в Кахетии и Имеретии Грузинской ССР, в Анапском и Геленджикском районах Краснодарского края, в Молдавской ССР и др.).

Болезнь может вызываться разными причинами, из них одни дают устойчивое из года в год хлорозирование кустов, другие - обусловливают временное проявление хлороза, сменяемого затем позеленением листвы.

Наиболее стойкое заболевание тесно связано с избытком легко растворимой извести в почве. Установлено, что хлороз обусловлен нарушением процесса нормального поглощения корнями минеральных питательных веществ, в особенности извести. Химические анализы показали, что в хлорозирующих листьях всегда содержится больше кальция, а часто и железа. Кальций и железо, по-видимому^ накапливаются в них в малоподвижной форме. В корнях же больной лозы количество железа меньше.

Излишняя сырость почвы, засуха, пониженные температуры воздуха и почвы, избыток солей, недостаток железа, повреждение корней вредителями и болезнями - все это может вызвать заболевание хлорозом. Однако до сих пор еще не удалось выяснить, какие физиологические причины обуславливают пожелтение листьев.

Особенно сильное хлорозирование наблюдается на американских лозах, из них особенно подвержены заболеванию Рипария Глуар, Рипария X Рупестрис 3306 и 3309, Лабруска, Эстивалис и др. Наоборот, наиболее стойкими к функциональному хлорозу являются БерландиериХ Рипария 420-А, 5-ББ, ШослаХБерландиери 41-Б.

Из европейских сортов наиболее устойчивы: Шасла, Португизер, Клерет, Арамон, Мурведр, Мускаты, Морастель, Пино, Каберне-Совиньон, Тролингер и др. Менее устойчивы Рислинг, Алиготе, Каберне-фран.

Меры борьбы . При хлорозировании кустов от избытка влажности или засухи применяют дренаж почвы или, наоборот, орошение виноградников. Надо сажать устойчивые к хлорозу сорта как при корнесобственной, так и подвойной культуре винограда.

Из химических мер борьбы известны следующие. Внесение в почву под кусты железного купороса (200-400 г на 1 куст). Для этого осенью или ранней весной вокруг кустов роют канаву, рассыпают по дну ее железный купорос, затем поливают водой и засыпают землей. Смазывание лоз 15% раствором железного купороса осенью, после обрезки. Опрыскивание листьев 0,5-1% раствором железного купороса (3-4 раза за вегетационный период).

Анапской опытной станцией по виноградарству и виноделию разработан метод кислования почв, который дает хорошие результаты в борьбе с хлорозом на карбонатных почвах. Между кустами роют ямы глубиной 45 см и шириной 25 см, затем наливают в них 4-5 л раствора серной кислоты. К раствору подмешивают небольшое количество земли. По окончании реакции ямки закрывают и почву уплотняют,

Для кислования употребляют техническую серную кислоту (удельный вес 1,83-1,84), которую разбавляют в 20 раз водой (приливать надо серную кислоту в воду, а не наоборот). Серная кислота переводит углекислую известь в сернокислую и превращает нерастворимые соли железа в усвояемые для корней соединения.

Можно применять также на виноградниках колонки из некарбонатной почвы. Для этого роют такие же ямы около кустов, как и при кисловании, и в них насыпают по 10-15 кг почвы, не содержащей извести, и сверху засыпают вынутой почвой. В таких колонках в массе развиваются мелкие корешки куста, извлекающие усвояемые питательные вещества.

По данным Академии наук Грузинской ССР, хорошие результаты в борьбе с известковым хлорозом дает на поливных виноградниках посев люцерны и других бобовых трав. Травы способствуют развитию в почве полезной для растений микрофлоры, улучшающей минеральное питание кустов.

Некроз сосудов

Некроз сосудов древесины виноградных саженцев часто встречается в районах привитого винограда (Украина, Молдавия, Закавказье).

Наиболее сильно поражаются привитые виноградные саженцы, хотя значительное проявление этого заболевания отмечено также и в школках корнесобственных саженцев европейских сортов. У привитых растений побурение сосудов бывает особенно сильным на тканях подвоя.

Если сделать поперечный срез древесины саженцев, то у пораженных растений можно ясно увидеть кольцо бурых точек. На продольных срезах видны бурые прерывистые штрихи, нередко располагающиеся по всей длине саженца. Растения отстают в росте и имеют слабо развитую корневую систему, в связи с чем уменьшается выход доброкачественного посадочного материала. Такие саженцы, высаженные на место, слабо растут, и при поражении клеток камбия погибают до наступления плодононгения.

П. И. Нагорный (1930) также обнаружил в Закавказье присутствие гриба Fusarium viticolum Thuem в привитых саженцах и черенках, взятых с кустов в конце вегетационного периода. Искусственное заражение фузариумом зеленых побегов и прививок в период развития у них корешков и листьев не дало положительных результатов. Однако при хранении черенков во влажных условиях фузариум может переходить с больных на здоровые лозы (при их соприкосновении).

П. Н. Костюк (1949) также отмечает для Украины возможность заражения фузариумом посадочного материала в период хранения. В более поздних работах П. Н. Костюк, А. Г. Мишуренко, П. М. Штеренберг (1954-1955) описывают появление пятнистого некроза на черенках, вследствие поражения их грибом Botrytis cinerea Pers. Развитие серой гнили происходит в укрывном валу или при хранении лоз в условиях повышенной влажности, при переслойке их землей или песком.

В последнее время П. Н. Костюк и П. М. Штеренберг (1956) установили возможность передачи заболевания от зараженной древесины к здоровой через почву, при этом ими были выделены из пораженных тканей различные виды грибов, патогенность которых опытным путем пока не доказана.

А. И. Мордвинцев, занимавшийся в 1933-1935 гг. выяснением причин некроза сосудов саженцев в Закавказье, считает, что отмирание клеток начинается у прививок в месте ранения; в сосудах образуются тиллы (клетки, закупоривающие сосуды), приобретающие впоследствии бурую окраску. При благоприятных условиях через раны проникают микроорганизмы (фузариум, вертициллиум и др.), ведущие там сапрофитный и полусапрофитный образ жизни.

С. А. Мельник (1940), проводивший работы совместно с А. И. Борггардтом, отмечает, что гриб фузариум может развиваться только в тканях дефектных чубуков (невызревших, замороженных, высохших) или при несоблюдении нормальных условий стратификации и хранения. Ввиду этого он полагает,что фузариум не является первопричиной некроза привитых саженцев,

X. И. Купорицкая (1954), на основании опытов в Молдавии в течение 1947-1950 гг., приходит к выводу, что некроз саженцев обусловлен физиологическими причинами, не связанными с деятельностью микроорганизмов. По ее наблюдениям, заболевание возникает в основном не во время хранения черенков, а непосредственно в школках. Высокие температуры почвы в июле - августе, а также недостаточная аэрация почвы способствуют развитию некроза. По ее мнению, некроз сосудов древесины виноградных саженцев является следствием повышенной интенсивности внутриклеточного дыхания в укореняемых чубуках и прививках в жаркие месяцы вегетационного сезона. Внутри этих чубуков и прививок, видимо, для дыхания используются не только углеводы, но и белки. Продукты распада белков вызывают интоксикацию тканей. Проникающие же в некротированные ткани грибы из рода фузариум усиливают вредоносность этого заболевания.

Меры борьбы . Для предохранения виноградного посадочного материала от поражения некрозом сосудов древесины во время хранения, П. Н. Костюк, А. Г. Мишуренко и П. М. Штеренберг рекомендуют следующие мероприятия. Заготавливать лозу для размножения поздно осенью, чтобы она ко времени обрезки хорошо вызрела. Подвойные лозы нарезать длиной до 1 м и после удаления усиков и пасынков связывать их в пучки по 200 штук. Саженцы из школки выкапывать до наступления осенней непогоды. Траншеи перед укладкой лоз дезинфицировать путем опрыскивания дна и стон 10% раствором железного купороса. Пучки лоз и саженцев также дезинфицировать 5% раствором железного купороса, погружая их на 2-3 секунды, затем просушивать и укладывать на хранение.

При хранении в траншеях дно ее сначала засыпают продезинфицированными обрезками лозы (слоем 15-20 см) и после этого помещают черенки или саженцы. Пучки чубуков укладывают в несколько рядов и сверху укрывают на 20-30 см обрезками лозы и слоем земли 10-12 см. Во избежание поражения лоз некрозом их не пересыпают песком или землей.

При закладке саженцев в траншеи пучки складывают горизонтально и присыпают песком только корни и основания штамбиков. Сверху их укрывают обрезками лозы слоем 20-30 см и землей. На зиму траншеи засыпают более толстым слоем земли. Чтобы избежать затекания воды, вокруг траншеи вырывают водоотводную канаву.

При хранении в подвалах их очищают от сора и белят стены известью с медным купоросом. Пол сначала засыпают влажным песком слоем 5-6 см. Песок должен иметь такую влажность, чтобы при сжатии в руке он не рассыпался. В тех хозяйствах, где в предыдущий год наблюдался некроз древесины саженцев, не следует повторно использовать песок. Корни и основания стволиков укладываемых саженцев пересыпают песком.

Если лозу хранят в подвалах, пучки ее складывают в штабели и концы засыпают влажным песком. Сверху штабель прикрывают обрезками лозы, а затем слоем песка 10-15 см. В случае подсыхания верхнего слоя песка его осторожно сгребают, увлажняют и снова рассыпают на место. Смачивание песка в штабеле не допускается, так как вода может затекать в лозу. Температура в хранилищах должна поддерживаться в пределах 0-5°. Во избежание подсыхания саженцев относительная влажность воздуха в подвале не должна опускаться ниже 75-80%.

При высадке прививок на 1 пог. м школки берут 10 л воды, в которой растворяют 1,8 г борной кислоты. Сначала выливается на дно канавки 1/3 часть раствора, затем смачивают почву при засыпании прививок на 1/3 их высоты и, наконец, выливают оставшееся количество раствора после засыпания канавки на 2/3 высоты. Вторично бор вносят из расчета на 1 пог. м 0,6 г борной кислоты на 10 л воды; этим раствором поливают почву вблизи прививок.

Наиболее эффективно применение борных удобрений на супесчаных и легкосуглинистых почвах. При этом должен осуществляться весь комплекс агротехнических мероприятий по уходу за школкой.

Пятнистый некроз

Пятнистый некроз (сухорукавность) лозы - заболевание, обнаруженное в сравнительно недавнее время. Впервые у нас описано Мордвинцевым в 1937 г.

Встречается пятнистый некроз тканей преимущественно на виноградниках укрывной зоны: на Украине, в том числе и в степной части Крыма, в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, в Молдавии, в Казахстане, Узбекистане и Дагестанской АССР.

Появляется это заболевание в период покоя на многолетних рукавах и реже на однолетних лозах. Сначала обнаруживается пятнистое побурение мягкого луба и сердцевинных лучей. В последующие зимы отмирание луба и древесины увеличивается, и нередко отмершая часть окольцовывает всю ветвь. Вследствие нарушения сокодвижения задерживается развитие почек, которые часто полностью погибают на однолетних лозах. Побеги вырастают слабыми, нередко хлорозирующими, иногда они увядают уже в конце весны. Урожай таких кустов резко падает. В дальнейшем происходит усыхание рукавов вместе с находящимися на них здоровыми сучками замещения и дугами.

По многолетним наблюдениям Е. И. Захаровой (1953), наиболее сильные повреждения кустов пятнистым некрозом бывают в годы со сравнительно теплыми зимами, значительным количеством, осадков и. наличием неоднократно сменяемых замерзаний и оттаиваний почвенного покрова.

В северных районах виноградарства (Тамбовская, Саратовская, Куйбышевская и другие области), где зима бывает устойчивая, без оттепелей, сменяющихся морозами, пятнистый некроз отсутствует. Появление омертвевших пятен луба и древесины может происходить при температуре почвы в укрывных валах уже около -5°. Известно, что неукрытая надземная часть куста способна выносить значительно более низкие температуры. Повреждение же лоз в укрывных валах даже при такой температуре объясняют, с одной стороны, влажностью лозы, впитывающей влагу из почвы, и, с другой, периодическим оттаиванием и замерзанием лозы.

В связи с этим пятнистый некроз сильнее проявляется на тяжелых глинистых почвах, чем на супесчаных, хорошо дренированных почвах. В засушливых районах, где укрывной слой незначительно увлажняется, пятнистый некроз встречается реже.

Наиболее сильное отмирание тканей наблюдается на нижней части рукавов, обращенных к земле, где обычно больше образуется льда. Значительные повреждения тканей отмечены также на дугообразных изгибах рукавов, так как они, находясь в верхней части укрывной почвы, чаще подвергаются резким сменам температур. Подземные штамбы, а также части рукавов и отдельных лоз, находящиеся в течение вегетации в почве, обладают устойчивостью к некрозу, и потому на них развивается поросль, которая может быть использована для восстановления куста.

Меры борьбы . Я. Й. Потапенко (1951) и Е. И. Захарова рекомендуют для районов, где сильно проявляется пятнистый некроз, внедрять формировки кустов, позволяющие быстро восстанавливать поврежденные растения и получать устойчивые урожаи. На этом основании Всероссийским институтом виноградарства и виноделия разработана систематически омолаживаемая веерная многорукавная формировка.

Одновременно рекомендуют для указанных районов подбирать такие сорта, которые способны плодоносить на молодых лозах, в том числе развившихся из нижних почек. Такими сортами являются, например, Шасла, Пино серый, Галан, Сильванер и некоторые среднеазиатские и закавказские сорта.

По данным Ф. Ф. Кириллова (1953), применение органической покрышки (соломы, листьев и пр.) значительно снижает поражение кустов пятнистым некрозом, так как она создает воздушную прослойку, предотвращающую лозу от обледенения и вмерзания в почву.

Солнечный ожог

Солнечный ожог гроздей и листьев наблюдается в основном в южных виноградарских районах в жаркие летние месяцы (июль - август).

Ожог гроздей бывает как до созревания, так и в период созревания. Подвергаются ожогу кисти, расположенные открыто с солнечной стороны куста. Под влиянием прямых солнечных лучей ягоды сморщиваются и быстро высыхают, принимая буро-красную окраску, а у красных сортов - синевато-бурый цвет. Гребень тоже засыхает. Процесс усыхания идет очень быстро, в течение 4-5 дней Сухие грозди остаются висеть на кусте. Ожогу легко подвергаются ягоды, у которых стерт восковой налет вследствие, например, трения их о листья, подпоры.и т. п.

Могут подвергаться ожогу солнцем и листья, у которых от этого образуются усохшие бурые крупные пятна. Такие листья долго держатся на кустах.

Меры борьбы . Для предупреждения ожогов необходимо культивировать лозы на таких формировках, чтобы кисти были прикрыты листьями и не подвергались бы непосредственному воздействию прямых солнечных лучей.

Получить хороший урожай винограда, можно только при условии соблюдения правил борьбы с вредителями (филлоксерой, листоверткой, зуднем) и часто встречающимися заболеваниями (милдью, оидиумом, церкоспорозом, антракнозом, гнилью и бактериальным раком). Правильно подобрав средство и используя подходящую методику обработки, аграрий сохранит плоды здоровыми и невредимыми!

Вредители

Опасный карантинный вредитель винограда. Повреждает только виноград. Различают две формы филлоксеры - листовую и корневую. Внешне листо­вая филлоксера отличается коротким хоботком. Взрослая самка - грушевидной формы, зеленовато-бурая, до 1,2 мм длиной. Корневая филлоксера име­ет более длинный хоботок, овальной формы, желто­-бурая, длиной до 1 мм.

Листовая форма вызывает образование галлов на листьях. Зимует в стадии яйца на штамбе или многолетних рукавах. Весной, во время распускания почек, из яиц выходят личинки. Они заползают на верхнюю сторону молодых листьев, прокалывают хоботком ткань листа и сосут сок. Под действием слюны филлоксеры ткань листа разрастается, выпя­чивается вниз в виде кармашка. С верхней стороны галл открывается щелью, окруженной волосками. В галле живет и питается личинка. Достигнув предельного возраста, личинка превращается в самку. Там же, в галле, самка откладывает до 500 яиц и погиба­ет. Личинки нового поколения расползаются из галла, заселяя другие молодые листочки и образуя каж­дая свой галл. За лето развивается несколько поколений тлей.

Среди личинок листовой формы филлоксеры каждого поколения появляются особи с удлиненным хоботком. Такие личинки уходят в почву и поселя­ются на корнях винограда.

Корневая форма филлоксеры развивается соответ­ственно на корнях. В месте питания личинок обра­зуются галлы - мелкие на молодых корнях, круп­ные - на корнях крупных. Галл постепенно загни­вает, гибнет часть корневой системы, лоза ослабевает и со временем погибает. Зимуют преимущественно молодые личинки, редко - яйца корневой филлоксеры на корнях винограда. Весной, когда почва про­гревается до +13° С, личинки возобновляют питание, растут, превращаются во взрослых самок, а последние также без оплодотворения откладывают яйца и по­гибают. На корнях филлоксера развивается в 4-5 по­колениях.

Во второй половине лета среди особей корневой формы появляются личинки с зачатками крыльев. Они развиваются в крылатых особей. Такие тли вы­ходят на поверхность, откладывают 1-3 яйца и по­гибают. Из этих яиц в конечном счете разовьются самки и самцы. После спаривания с самцами самки отложат на кору каждая по одному яйцу. Эти яйца остаются зимовать.

Расселяется филлоксера с посадочным материа­лом. По винограднику расселяются личинки (бро­дяжки), которые в течение всего лета выходят из почвы, расползаются и через трещины в почве про­никают на корни соседних кустов. Крылатые фор­мы и личинки могут расселяться при помощи ветра и воды, с почвообрабатывающими орудиями, на обу­ви людей.

Меры борьбы. Закладка виноградника незаражен­ным посадочным материалом - это главное меро­приятие. Именно сад оводы-любители, нарушив зап­рет на ввоз посадочного материала из зон, заражен­ных филлоксерой, завезли ее в свое время в Ростовскую область.

Следует проводить обеззараживание незнакомого посадочного материала путем погружения чубуков в горячую воду: сначала на 5 минут при температу­ре +40° С, потом на 7 минут при температуре +52° С.

Проводить систематический осмотр кустов на зара­женность филлоксерой, немедленно уничтожать зараженные филлоксерой насаждения с возвращени­ем винограда на это место не ранее, чем через 7 лет. Об обнаружении филлоксеры и принимаемых мерах следует сообщить инспекции по карантину растений.

Бабочка в размахе крыльев достигает 12-13 мм. Передние крылья коричневатые, с рисунком из свет­лых поперечных полос, чередующихся с зеленовато-­серыми и желтоватыми пятнами. Взрослая гусени­ца - зеленовато-желтая, с рыжеватой головой, дли­ной до 12 мм.

Зимуют куколки в коконе под отслоившейся ко­рой, в щелях кольев, в сухих листьях. С появлени­ем соцветий винограда из куколок вылетают ба­бочки. Самки откладывают яйца на бутоны. Гусе­ницы выедают бутоны, цветки, молодые завязи, опле­тая их паутинкой. Поврежденные цветки и буто­ны засыхают и опадают.- Закончив питание, гу­сеницы окукливаются в белом коконе среди поврежденных соцветий, кистей ягод под загнуты­ми листьями. Бабочки второго поколения летают в июне. Самки откладывают яйца по одному на незрелые ягоды. Гусеницы выедают мякоть ягод или выгрызают ямки на их поверхности. Поврежденные ягоды буреют, сморщиваются часть их опа­дает. Иногда засыхает вся гроздь. Гусеницы лис­товертки третьего поколения выедают зрелые яго­ды. Одна гусеница может повредить до 9 ягод. Куколки листовертки третьего поколения зимуют.

Меры борьбы. Применяется опрыскивание кусуов карбофосом в период обособления бутонов в соцве­тиях против гусениц листовертки первого поколе­ния. Опрыскивание препаратом суми-альфа или кинмиксом против гусениц второго поколения - через 10-14 дней после начала лёта бабочек. Рекоменду­ется очистка штамбов от отмершей коры осенью и сжигание очисток.

Двулетняя листовертка

Повреждает соцветия, молодые завязи и созреваю­щие ягоды.

Размах крыльев бабочки - 14-18 мм. Передние крылья желтоватые, с широкой черной поперечной полосой.

Развивается в двух поколениях. Зимуют куколки в паутинистом коконе под отставшей корой штамба и многолетних рукавов, в щелях подпорок. Бабочки зимовавшего поколения вылетают в период обособ­ления соцветий. Самки откладывают яйца на соцве­тия по одному. Гусеницы выедают бутоны и цветки, опутывают их плотной паутиной. В паутинном гнезде гусеницы окукливаются. Бабочки второго поколения откладывают яйца на ягоды. Гусеницы выедают со­держимое ягод. Одна гусеница повреждает до 15 ягод. Поврежденные ягоды часто поражаются серой гни­лью. Выкормившиеся гусеницы листовертки второй генерации уходят на зимовку.

Меры борьбы. Те же, что и против гроздевой листо­вертки.

Вызывает образование галлов на листьях. Клещ микроскопически малых размеров, удлиненный, с двумя парами ног. В течение вегетационного перио­да клещ развивается в 5-7 поколениях. Зимуют самки под чешуйками почек. Из мест зимовки кле­щи выходят во время появления первых листьев. Клещи поселяются на них и сосут сок. На повреж­денных листьях сверху образуются плоские выпук­лости (галлы). Снизу галла виден волосисто-войлоч­ный налет. Осенью клещи покидают галлы и уходят в места зимовки.

Меры борьбы. Опрыскивание кустов в период набухания и распускания почек неороном или аполло, в период обособления бутонов - теми же препарата ми или карбофосом.

Болезни

Милдью (ложная мучнистая роса) винограда

Наиболее опасная болезнь винограда: поражают­ся все зеленые части растения. На листьях появля­ются светлые желто-зеленые маслянистые пятна. На нижней стороне листа во влажную погоду образует­ся белый мучнистый налет спороношения гриба. Споры (конидии) заражают другие листья и кусты. В дальнейшем больная ткань буреет и засыхает. Такой же налет появляется на бутонах, цветках, на молодых ягодах, на невызревших побегах. Яго­ды при раннем поражении сморщиваются, засыха­ют и опадают. При заражении более развитых ягод больная ткань становится коричневой, мякоть бу­рой, водянистой. Через некоторое время такие яго­ды засыхают, оставаясь висеть. Гриб может вызвать усыхание целых кистей.

Зимует гриб в виде спор (ооспор) в пораженной ткани опавших листьев. Весной при температуре на поверхности почвы +10° С и длительном (более трех дней) увлажнении споры прорастают, образуя макро конидии. Попадая на влажную поверхность листа, макро конидии растрескиваются. Вышедшие из них зооспоры через устьица проникают в ткань листа и образуют в межклеточных ходах грибницу. От заражения до появления первых признаков болезни проходит 4-12 дней.

Во влажную погоду на пораженной ткани обра­зуется мучнистый налет конидиоспор, которые про­изводят вторичное заражение растений. Благопри­ятными условиями для развития болезни являют­ся умеренная температура и наличие капелек дождя, росы или тумана. В засушливую погоду об­разования конидиоспор и заражения ими растений не происходит.

Меры борьбы. Создание условий для хорошего проветривания и освещения растений: следует из­бегать посадки винограда в низинах, при посадке оставлять широкие междурядья, не допускать загущенности посадки, своевременно подвязывать лозы к опорам, проводить обломку, пасынкованные, чеканку, уничтожать сорняки и растительные ос­татки.

Опрыскивание кустов 1%-й бордосской жидко­стью от трех до семи раз в зависимости от погод­ных условий. В засушливые годы достаточно трех опрыскиваний: первое - незадолго до цветения, второе - вскоре после цветения, третье - в начале размягчения ягод. В годы дождливые, благоприят­ные для развития гриба, виноград опрыскивают первый раз во время появления на побегах 4- 5 листьев, второй раз - перед цветением, последующие - с интервалами в 8-10 дней.

Бордосская жидкость может быть заменена хло­рокисью меди, полихомом или оксихомом.

Оидиум (мучнистая роса)

Гриб поражает все зеленые части растения. На лис­тьях, побегах и соцветиях болезнь проявляется в виде серовато-мучнистого паутинного налета. Больные листья преждевременно засыхают. Пораженные яго­ды сохнут или растрескиваются, а в сырую погоду загнивают.

Зимует мицелий гриба в зараженных почках или на побегах. Весной на мицелии образуются конидиоспоры, которые легко переносятся ветром и зара­жают зеленые части куста. Образование конидиоспор и заражение ими растений продолжаются в те­чение всего периода вегетации. Теплая и влажная погода благоприятна для развития болезни, сухая и жаркая - неблагоприятна.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение сухих гроздей и опавших листьев осенью. Вырезка и уничтожение пораженных побегов. Прореживание загущенных посадок. Своевременное проведение зеленых опера­ций: обломки, пасынкования и чеканки лозы.

Опрыскивание кустов проводится при появлении первых признаков заболевания коллоидной серой. Эту обработку можно совместить с опрыскиванием против милдью, добавив коллоидную серу в бордос­скую жидкость. Кроме того, можно провести опыливание растений молотой серой перед цветением, пос­ле цветения, а при необходимости и еще 1-3 раза с интервалами в 12- 15 дней.

Вместе серы против оидиума с успехом использу­ются топаз, азоцен, фундазол.

Немаловажен подбор устойчивых сортов.

Черная гниль

Поражает преимущественно ягоды, реже листья, молодые побеги, черешки. На ягодах, обычно перед началом их созревания, образуются вдавленные пят­на коричневого цвета, постепенно увеличивающиеся в размерах. Поверхность ягод становится шерохова­той с множеством темных бугорков - плодовых тел гриба. Пораженные ягоды усыхают, оставаясь на кисти. На листьях - пятна коричневые, с темной кай­мой, крупные.

Зимует гриб на пораженных листьях и ягодах. Весной он образует плодовые тела со спорами. Прорастание спор и заражение ими растений воз­можно только при наличии капелек воды. Повышен­ная влажность способствует развитию болезни.

Меры борьбы. Уборка и уничтожение опавших листьев. Перекопка почвы осенью или ранней вес­ной. Опрыскивание кустов 1%-й бордосской жидко­стью, хлорокисью меди, полихомом при появлении первых признаков заболевания. При необходимости опрыскивание повторяют 1-2 раза.

Церкоспороз (зеленая плесень)

Болезнь поражает в основном листья, изредка побе­ги и ягоды. На верхней стороне листьев появляются желтоватые, а потом буреющие пятна; снизу листа образуются бархатистые пятна спороношений.

Зимует гриб на опавших листьях. Максимум развития болезни наблюдается в период созревания и уборки ягод.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение опавших лис­тьев. Опрыскивание 1%-й бордосской жидкостью в период распускания листьев и по необходимости пе­ред началом созревания ягод.

Антракноз

Гриб поражает листья, побеги и ягоды виногра­да. На листьях образуются небольшие сероватые пятна с темно-бурой каймой. Пораженная ткань отмирает и выпадает. На ягодах пятна буроватые, вдавленные, с пурпуровой каймой. Пораженные яго­ды перестают расти и опадают. На побегах пятна сначала бурые, потом темнеют. Кора и древесина в местах поражения разрушаются, междоузлия уко­рачиваются.

Зимует мицелий гриба на пораженных побегах, на растительных остатках. Весной на пораженной тка­ни образуются конидии, заражающие зеленые части растений. Дожди в весенний период благоприятству­ют развитию болезни. Более интенсивно антракноз развивается в пониженных местах рельефа и в загу­щенных насаждениях с плохой проветриваемостью.

Меры борьбы. Вырезка и сжигание пораженных побегов. Прореживание кустов в целях улучшения вентиляции. Перекопка почвы с заделкой опавших листьев и других растительных остатков. Опрыски­вание кустов в период образования на побегах 5- 6 листьев 1%-й бордосской жидкостью, хлорокисью меди, полихомом или оксихомом. При дождливой погоде опрыскивание может быть повторено через 10-12 дней.

Серая гниль

Возбудитель болезни - гриб Склеротиния. Поража­ет грозди в период созревания ягод. Больные ягоды буреют, загнивают, покрываются густым серым нале­том, размягчаются, часто растрескиваются.

Гриб зимует в виде небольших плотных черно-се­рых образований - склероциев - в опавших боль­ных ягодах. Весной склероции прорастают грибни­цей с образованием спор. Теплая дождливая погода, загущенность насаждений, плохая их проветриваемость благоприятствуют развитию гриба.

Меры борьбы. Сбор и удаление из сада осенью сгнивших ягод и гроздей. Своевременное проведение зеленых операций на кустах винограда (подвязка, обломка, пасынкованные, чеканка). Опрыскивание ку­стов 1%-м раствором зеленого мыла при первых признаках болезни.

Белая гниль

Возбудитель болезни - гриб Кониотириум. Пора­жает грозди, иногда проявляется на листьях и побе­гах. Больные ягоды буреют, иногда становятся крас­новато-коричневыми или синевато-коричневыми, сморщиваются и загнивают (рис. 11). Через некото­рое время они засыхают, а на их поверхности появ­ляются многочисленные, размером с булавочную го­ловку темные бугорки (пикниды). В пикнидах обра­зуются споры. На побегах болезнь проявляется в виде черных пятен и полосок, покрытых пикнидами. При сильном развитии болезни побеги усыхают. Первые признаки болезни появляются в июле, незадолго до начала созревания ягод.

Зимует гриб в пораженных ягодах, листьях, побе­гах в виде склероциев (плотных сплетений грибни­цы), сохраняясь в них несколько лет. В благоприят­ную для развития гриба жаркую и влажную погоду болезнь может уничтожить до половины урожая. Чаще заражаются ягоды, имеющие механические повреждения кожицы (уколы и погрызи насекомы­ми, повреждения градом, трещины после дождей и солнечных ожогов).

Меры борьбы. Сбор и уничтожение больных ягод и гроздей, вырезка и уничтожение больных побегов. Своевременное проведение зеленых операций на ку­стах винограда.

Опрыскивание кустов 3%-й бордосской жидко­стью: первое - при появлении первых признаков заболевания (примерно середина июля), последующее одно или два - с интервалом 10-12 дней.

Бактериальный рак

Болезнь бактериальная, свойственная преимущест­венно старым виноградникам. Болезнь поражает виноград, многие плодовые, ягодные и овощные куль­туры. Болезнь проявляется в образовании наростов на рукавах, корневой шейке и корнях. У больных кустов снижается сила роста, они слабеют. Бактерии проникают в растение из почвы через раны, стиму­лируют деление растительных клеток, которые и об­разуют опухоль.

Меры борьбы. Закладка виноградников черенка­ми со здоровых кустов. Следует оберегать кусты от ранения при укладке на зиму и подъеме лозы вес­ной. Обязательны вырезка и сжигание частей куста с наростами. Срезанные места промывают 3% -м мед­ным купоросом и замазывают садовым варом.

Предисловие

Если вы хотите каждый год наслаждаться вкусными и сочными ягодами, необходимо обязательно знать болезни винограда, их характеристики и способы лечения. Именно это позволит вам получить богатый урожай с каждого куста.

Самые известные болезни винограда и их лечение

Чтобы вырастить здоровый и крепкий кустарник, нужно приготовиться к сложным работам по борьбе с вредителями . Для этого вам нужно не только знать об основных причинах поражения растения, но и о методах борьбы и защиты. Сегодня мы расскажем вам о наиболее часто встречающихся заболеваниях винограда, грамотная «война» с которым является залогом отличного урожая и развития кустов.

Болезни и методы лечения могут быть различными, однако лучше всего помнить о том, что профилактика болезней винограда значительно эффективнее, чем сам процесс лечения. А все за счет того, что существуют некоторые бактерии и грибки, бороться с которыми очень сложно – слишком быстро «зараза» распространяется по растению, уничтожая и молодые побеги, и сами ягоды.

Именно потому так необходимо понимать важность профилактических защитных мер, способных уберечь весь ваш сад от неблагоприятного воздействия разнообразных возбудителей.

Итак, самые частые недуги:

• болезнь Мильдью,
• оидиум,
• бактериозы, бактериальный рак,
• эскориоз,
• антракноз,
• различные типы гнилей и пятнистостей листьев и ягод,
• хлороз,
• некроз древесины,
• краснуха листьев,
• септориоз,
• альтернариоз,
• церкоспороз,
• усыхание побегов.

Примеры некоторых заболеваний листьев на фото

Милдью и способы борьбы с ложной мучнистой росой

Болезнь Милдью появляется в период вегетации при выпадении осадков и поражает не только побеги, но и ягоды. Вначале проявляется в виде желтых пятен на зеленых участках. При повышенном уровне влажности на всех соцветиях и заболевших листьях выступает светлый налет. Если вовремя не взяться за лечение, пораженные участки растения засыхают либо начинают гнить.

Грибок «мучнистой росы» зимует в почве или листве, попадая на виноград с дождевыми каплями или ветром. За сезон может дать до 20 новых поколений, а размножение грибка останавливается либо при пониженных температурах, либо вместе с гибелью винограда. Профилактика этой болезни заключается в удалении сорняков, в тщательном проветривании, опрыскивании листьев винограда с помощью бордоской жидкости (1 %) перед первым цветением, сразу после него и при созревании гроздьев ягод. Стоит отметить, что лечение достаточно не эффективно, а потому лучше заранее принять все меры по недопущению появления заболевания.

Бактериальный рак виноградных кустов

К сожалению, от бактериального рака, чаще всего поражающегося виноградные кусты, нет способов лечения, а потому именно профилактика позволит вам снизить риски заболевания. Прежде всего, нужно обращать внимание на корневую систему саженцев при их высадке – не должно быть никаких бугристых опухолей, свидетельствующих о наличии рака. Если вы нашли на своем участке заболевшее растение, его сразу нужно удалить, а это место нельзя применять для посадки новых растений еще в течение нескольких лет.

Проводя , рабочую область инструмента каждый раз обрабатывайте с помощью раствора марганцовки, чтобы убить возможных возбудителей заболевания. Чаще всего, клетки рака проникают в растения во время обработки земли, при стрижке через раны на ветках, через прививки и саженцы при покупке в питомнике. Постепенно болезнь перетекает ко всем частям растения, и достаточно долгое время никак не проявляется. Только при повышенной температуре или влажности на стволе, на «плечах», на корневой системе и в местах прививок могут появляться неровные опухоли. Болезнь приводит сначала к снижению урожайности, ослаблению развития куста и к его гибели.

Оидиум и методы борьбы с заболеванием

Оидиум или «пепельница» – достаточно вредное заболевание. Свое название получило за счет темно-серого налета с характерным гнилым запахом. Соцветия, пораженные грибком, засыхают, ягоды не растут, поскольку кожица их твердеет и трескается. Это заболевание отлично развивается в темных и не проветриваемых участках сада при повышении температуры.

Летом грибок постоянно распространяется, а зимой находится в поврежденных почках и лозах. Обрабатывать растение нужно тогда, когда появляются первые признаки. Можно пользоваться такими средствами, как Строби, Вектра, Квадрис, Флинт, Топаз или применять 1,5 % раствор коллоидной серы. Нужно провести как минимум четыре процедуры: до цветения, после него, спустя месяц и в первые десять дней августа.

Боремся с черной пятнистостью (эскориоз)

Огромный урон виноградным кустам может нанести такая болезнь, как черная пятнистость, которая вызвана поражающим растение грибком. Первые признаки появляются в начале лета. Так, на молодых побегах начинают образовываться круглые темные точки, которые разрастаются и распространяются по растению, сливаясь в однородные пятна. Из-за этого ткань виноградника начинает трескаться. На листьях часто «нарастают» овальные формы некрозы, которые окружены более светлой каймой.

Если грибок поразил ягоды, они приобретают темно-фиолетовый цвет и неприятный вкус. Белесые пятна также могут появиться и на вызревших лозах, а кора, по мере прорастания бактерий в древесину, прогнивает, «плечи» куста слабеют и со временем отмирают. Уничтожить «заразу» даже химическими препаратами нельзя, а вот уменьшить развитие поможет опрыскивание растения с помощью Эупарена, Микала , а пораженные части кустарника сразу удаляются и сжигаются.

Антракноз или птичий глаз

Этим грибковым заболеванием может быть поражена лоза любого сорта винограда. Болезнь вызывает несовершенный грибок Gloeosporium ampelophagum Sacc. Поражаются антракнозом все органы винограда, находящиеся над землей, – листья, гроздья, ягоды, побеги, лозы. Первые проявления болезни можно заметить ещё ранней весной на молодых листьях. Они сморщиваются, затем на них появляются пятнышки светло-серого цвета. которые со временем буреют. Ткань листа в этих местах разрушается, возникают дыры, а затем распадается весь лист. Позже подобную картину можно наблюдать на лозах и плодах.

Грибок не погибает зимой. Он может сохраняться в побегах до пяти лет. При повышении температуры он активизируется. Попасть на виноград грибок может при различных повреждениях ливнями, градом, неаккуратной обрезкой и даже при поливе.

Для профилактики заболевания виноград обязательно обрабатывают фунгицидами после выпадения града.

Для борьбы с болезнью, как только она выявлена и высота побегов достигла 5-10 см, виноград обрабатывают препаратами, содержащими соединения меди. Чаще всего это бордосская смесь. Дальше с перерывами до двух недель проводят обработку фунгицидами.

Хлороз

Хлороз – это заболевание винограда, при котором ухудшается выработка хлорофилла. Он может быть инфекционным и развиваться при вирусном заболевании желтая мозаика. В этом случае бороться надо с заболеванием, вызвавшим хлороз. Неинфекционный вид болезни вызывается недостатком в питании растения химических элементов. В первую очередь железа. Часто заболевают хлорозом те растения, которые растут на непроницаемых для воздуха плотных почвах со щелочной реакцией. Спровоцировать заболевание может и неумеренное внесение фосфорных удобрений или органических подкормок.

Внешним проявлением заболевания являются светлый цвет молодой листвы, равномерное пожелтение и опадание верхних листьев, ослабление куста, снижение роста побегов.

Для лечения винограда от хлороза в первую очередь используют еженедельное опрыскивание железным купоросом (внекорневая подкормка). Но решить проблему можно только устранив основную причину возникновения болезни – воздухонепроницаемость грунта. Для этого усиливают его дренирование, перекапывают для усиления вентиляции, используют мульчирование.

Серая гниль

На зараженных участках появляется пушистый сероватый налет, напоминающий вату, отсюда и название болезни. Заболевание вызывает грибок Botrytis cinerea Pers, который зимует в гребнях и коре молодых побегов. Болезни в наибольшей степени подвержены кусты винограда с повышенной плотностью кроны, недостаточным её проветриванием при высокой влажности, а также плотные гроздья с высокой сахаристостью ягод.

Все зеленые части винограда могут быть поражены грибком. Это можно заметить по появляющимся на листьях и побегах бурым пятнам с сероватым налетом, засыхающим на солнце, по изменению цвета одревесневших участков винограда, по фиолетовым кругам на кожице ягод, которые со временем разрастаются, и ягода погибает.

Профилактика заболевания состоит в обеспечении хорошего проветривания куста путем его прореживания.

Для лечения проводят ранневесеннее опрыскивание препаратами, действие который направлено против этого грибка (Антракол, Микал, Фольпан). Такую обработку проводят ещё 1-3 раза за сезон, чередуя препараты.

Черная гниль

Виноградники, где постоянно повышенная влажность, часто поражаются черной гнилью, вызываемой грибком Guignardia bidwellii, попадающим в растение при механических повреждениях.

Поражаются гнилью ягоды. На них появляются коричневые пятна с белой точкой посредине. В дальнейшем виноград чернеет и засыхает. В дожди болезнь приобретает характер мокрой гнили, а в сухую ягоды сморщиваются и темнеют.

Зараженные листья покрываются кремовыми пятнами отмершей ткани, обведенными темно-зеленой кромкой. На коре больного винограда появляются черные штрихи, затем язвы и трещины.

Заболевание, первоначально незаметное, позднее развивается очень быстро, и спасти растение не удается. Поэтому при малейших признаках болезни начинают обработку всего виноградника. В начальной стадии болезни хороший результат могут дать фунгициды. В дальнейшем подбирают смеси препаратов, учитывая погодные условия, тип грунта, сорта винограда.

Кислая гниль

Кислая гниль имеет такое название из-за уксусного запаха, который приобретают испорченные ягоды. Он появляется в результате переработки сахара на уксус микроорганизмами, а их разносчиками являются мухи-дрозофилы, откладывающие в виноградины свои яйца.

Средство борьбы с заболеванием и его разносчиками – обработка виноградника смесью инсектицида и фунгицида. Чтобы быть уверенным, что препараты могут быть использованы вместе, их растворы готовят и смешивают непосредственно перед опрыскиванием.

Некроз сосудов древесины

Этим неинфекционным заболеванием, связанным с нарушением физиологических процессов растения, как правило, болеют саженцы. У них становятся бурыми и отмирают клетки лозы, находящиеся рядом с древесными сосудами. Растение оказывается неспособным сопротивляться воздействию погодных условий.

Ученые считают, что вызывает заболевание один из грибков: Fusarium viticolum или Botrytis cinerea. Заражение происходит во время хранения саженцев зимой.

Предупредить заболевание можно, закладывая на хранение лозы с хорошо вызревшей древесиной. При этом их нельзя обматывать для утепления материалами типа полиэтилена – не пропускающими влагу. Также при выращивании саженцев строго соблюдать агротехнику и подкармливать виноград удобрениями, содержащими бор.

Краснуха листьев

Часто это заболевание появляется в жару или при резкой смене температуры воздуха. Краснуха бывает инфекционная и неинфекционная.

Неинфекционная краснуха листьев сигнализирует о том, что растению не хватает фосфора или калия. В первом случае краснеют нижние листья и побеги, во втором – верхние.

Бороться с таким заболеванием несложно. Надо дать растению нужные ему удобрения, удалить поврежденные побеги и листья, подвязать виноград, убрать обрезки и опавшие листья, выполоть сорняки.

Инфекционную краснуху винограда вызывает грибок Pseudopeziza tracheiphila Muller-Thurgau. Он быстро распространяется, поражая побеги и плоды, захватывая новые лозы. Поражая систему сосудов растения, он лишает его органы питательных веществ – калия и фосфора. Растения могут погибнуть, если не начать борьбу с заболеванием своевременно.

Экстренно компенсировать недостаток калия можно опрыскиваниями больных растений однопроцентным раствором калия азотнокислого. Обработку проводят раз в восемь дней, повторяют ее пять раз. Чтобы болезнь не повторилась в следующем сезоне, осенью виноград подкармливают сернокислым или хлористым калием, а весеннюю обрезку следующего года делают максимально короткой, разгружая ослабленное растение.

При недостатке фосфора в почву вносят суперфосфат или подобные удобрения, через 6 дней проводят внекорневую подкормку.

Осенняя и весенняя подкормки винограда – отличная профилактика заболеваний.

Усыхание побегов

В засушливый или напротив излишне дождливый год у виноградной лозы может нарушаться обмен веществ. Из-за этого побеги начинают засыхать.

Проявляется заболевание, когда уже начинают наливаться ягоды, и в них уже накопилось до 12% сахара. Внезапно на разветвлениях появляются темные пятна. Если болезнь запущена, её не победить. При длительной засухе или затяжных дождях, которые могут спровоцировать болезнь, опытные виноградари рекомендуют упредить возможность возникновения заболевания и обработать насаждения смесью хлорида магния и хлористого кальция. Концентрация раствора должна быть 0,5%. В аналогичной ситуации используют сульфат магния, но не для опрыскивания всей лозы, а для обработки тех мест, где проявилось заболевание.

Для негативно реагирующих на применение химикатов сортов винограда профилактикой заболевания является внесение сбалансированных комплексных удобрений.

Альтернариоз

Возбудителем этого заболевания винограда являются грибки вида Alternaria, которые активизируются в жару или при повышенной влажности. Во второй половине вегетации на листьях и побегах появляются серебристые пятна, схожие с проявлениями заболевания оидимумом. Со временем они коричневеют, затем чернеют и засыхают листья. На зрелых ягодах грибок проявляется в виде металлического блеска, который переходит в налет темно-серого цвета. Плоды сморщиваются. Вкус их становится неприятным. Грибок-возбудитель зимует в коре больных растений и в почве.

Против заболевания действенны только профилактические методы. С весны начинают обработку виноградника фунгицидами содержащими медь и такими, как Дитан М-45, Ридомил голд МЦ, СП, ВДГ, в состав которых входит манкоцеб. Когда ягоды в гроздьях сомкнутся, каждые две недели проводят обработку препаратами Квадрис, Скор, КЭ, СК.

Армилляриоз или корневая гниль

Это грибковое заболевание вызывают несколько видов грибков. На корнях появляются серые и темно-серые нити. Поднимаясь по растению выше, грибок поражает древесину, она становится бурого цвета и отмирает. За 2-3 года растение может погибнуть.

Внешним проявлением заболевания является отсутствие плодоношения, пожелтение и уменьшение в размерах листьев. Обычно болезнь появляется у растений, растущих на тяжелых почвах, где может застаиваться вода и в целом повышенная влажность. Распространяется заболевание под землей, переходя с корней одной лозы на корни другой.

Для профилактики заболевания дренируют влажные участки, стараются не высаживать виноград на почве, в которую плохо проникает воздух, по мере необходимости рыхлят грунт. На участке, где обнаружили корневую гниль, не высаживают виноград как минимум три года.

При обнаружении первых признаков болезни виноград опрыскивают препаратами, в состав которых входит медь: Оксихлорид меди, Абига-Пик, бордосская жидкость, Хом, Ордан и другие. Для ограничения распространения заболевания больные растения отделяют от других насаждений глубокими канавами, землю из которых выкладывают на зараженный участок, а затем проводят дезинфекцию почвы формалином.

Бактериоз

Бактериозы винограда – группа заболеваний, вызываемых одноклеточными организмами – болезнетворными бактериями. Наиболее часто они возникают у растений:

• на истощенных почках;
• при неблагоприятных погодных и природных воздействиях;
• при несоблюдении агротехники выращивания;
• при отсутствии защиты от вредителей-насекомых.

Бактериальные заражения могут носить сезонный или хронический характер. Разновидностями болезни являются:

• бактериальный некроз;
• бактериоз ягод;
• болезнь Пирса;
• бактериальный рак.

Для каждого конкретного заболевания разработаны свои методы предупреждения болезней и лечения. Общей рекомендацией предотвращения бактериозов является соблюдение санитарных правил:

1. Погибшие от бактериоза растения выкорчевывают и сжигают. На их место не высаживают новые виноградные лозы.
2. Посадочный материал ни в коем случае не берут с больного винограда.
3. Саженцы и чубуки приобретают в проверенных питомниках.
4. Перед высадной черенков проводят их получасовую термообработку в горячей воде 35ºС.
5. Обрезая виноград, дезинфицируют инструмент в спирте или растворе медного купороса перед обработкой каждого куста.
6. Спилы обрабатывают медным купоросом в виде 2-процентного раствора и заделывают садовым варом.
7. Все агрономические мероприятия проводить с особой аккуратностью, чтобы не повредить растение.
8. При предзимней подготовке исключают контакт винограда с почвой.
9. Не перегружают растение, чтобы не ослабить его.
10. Постоянно ведут противогрибковую профилактику.
11. Не переувлажняют почву и не перекармливают растения.

Устойчивые и неустойчивые к таким болезням сорта (фото)

Среди виноградных сортов есть менее восприимчивые к воздействию патогенных бактерий и менее стойкие.

К первым относятся Алиготе, Бастардо, Кодрянка, Восторг и другие.

Из наиболее подверженных бактериальным заболеваниям можно назвать сорта Кишмиш белый, Фаворит, Рексави, Жемчуг Саба, Первенец Магарача.

Нет сортов винограда, абсолютно невосприимчивых к заболеваниям, которые вызывают бактерии.

Септориоз

Небольшие коричневые пятна на листьях винограда свидетельствуют о заболевании септориозом. При повышенной влажности на нижней стороне листа появляется плесень. Засохшие листья, опадая, распространяют грибные споры. Этому заболеванию наиболее подвержены мускатные сорта винограда.

Для локализации заболевания поврежденные растения и опавшие листья удаляют.

Профилактика септориоза – опрыскивание виноградника однопроцентным раствором бордосской смеси.

Церкоспороз или зеленая плесень

Еще одно грибковое заболевание винограда церкоспороз вызывают грибки Hyphomycetales. Болеют им обычно старые или ослабленные растения. Болезнь бывает в двух разновидностях – весенний (май-июнь) и осенний (июль-август) церкоспороз. Подвержены заболеванию и другие растения, не только виноград.

Первыми болезнь поражает листья нижнего яруса, где повышенная влажность и затененность способствуют развитию возбудителя. Сильное заражение проявляется в изменениях листьев и среднего яруса.

Визуально церкоспороз можно определить по появлению на нижней стороне листьев темно-оливкового налета. Развиваясь, грибок образует продолговатые бурые пятна и на верхней поверхности листа. Листья плохо держатся на ветке и при малейшем касании опадают. На заболевших ягодах тоже появляется оливковый бархатистый налет, плоды твердеют, темнеет их окраска. Затем плоды сморщиваются и легко опадают.

Профилактика церкоспороза состоит в строгом соблюдении порядка проведения и сроков всех агротехнических мероприятий.

При обнаружении заболевания к его лечению приступают немедленно. Для этого:

• удаляют и сжигают все пораженные листья;
• обрабатывают виноградник фунгицидами каждые две недели;
• строго соблюдают режим полива раз в месяц водой прогретой до 15-20ºС.

Профилактические процедуры как залог здоровья виноградников

От большинства заболеваний вам поможет простая профилактика. Прежде всего, это проверка саженцев, своевременное срезание остатков растительности и удаление больных кустов. Лучше знать болезни винограда в картинках, чем позже бороться с ними в своем саду, поскольку это очень трудоемкое дело, и не всегда оно имеет положительный эффект. Так, профилактическое опрыскивание кустов нужно проводить до начала вегетационного периода, то есть до того, как распустятся почки.

Это помогает уменьшить «инфекционный фон», а значит, приводит к улучшению развития растений и повышению урожайности. При этом болезни могут появляться как на «молодняке», так и на старых растениях, а значит, защищать виноград нужно всю его жизнь. Весной после удаления кусты следует обрабатывать с помощью 3 % раствора бордоской жидкости. Лучше всего изготовить ее своими руками, поскольку эффект приобретаемой смеси на порядок ниже. Для этого нужно в пластмассовую либо эмалированную посуду налить пять литров теплой воды, в которой разводят примерно 300 г медного купороса. Во вторую тару также заливаем пять литров воды, замешивая в ней 300 г свежегашеной извести.

При этом нужно обязательно вливать раствор медного купороса к «известковому молочку», иначе раствор получится не эффективным для борьбы. Индикатором для определения качества бордоской жидкости станет обычный железный гвоздь. Для этого нужно погрузить его в емкость с раствором, а после просто внимательно осмотреть. Так, на гвозде не должна осесть медь. Процедив нашу смесь через ситечко, заливаем ее в опрыскиватель и поливаем растения, желательно в безветренную погоду. Важно, чтобы раствор при поливе покрывал весь куст полностью, включая однолетние лозы и многолетнюю древесину.

Средства борьбы с болезнями винограда и их назначение

Прежде всего, следует отметить, что для защиты кустарников можно применять как биологические, так и химические средства. К первому типу относят такие препараты, как Лепидоцид, Триходермин, Гаупсин, Актофит , показавшиеся себя достаточно достойно в работе. Они имеют огромное преимущество в безопасности для человека, но есть и небольшой минус – необходимость еженедельно и после дождей опрыскивать растения. Это весьма бьет по карману из-за достаточно высокой стоимости препаратов. Кроме того, не радуют и трудозатраты, особенно если предстоят работы с несколькими сотнями кустов винограда.

Намного эффективнее и финансово выгоднее применять химические средства или пестициды . Их используют либо в профилактических целях, либо при борьбе с вредителями, сорняками и болезнями, которые вредят кустам. При этом важно обращать внимание на то, что такие средства должны быть безвредными для самого винограда, ядовиты для бактерий и болезней, и малотоксичны для человека. Чтобы верно подобрать средство, необходимо понимать, каким образом они классифицируются.

Так, пестициды подразделяются по объекту использования (объединяются в определенные группы в зависимости от бактерий, с которыми предстоит бороться):

• Фунгициды – препараты, применяемые при обработке растений, поверженных грибком;
• Бактерициды – направлены против опасных патогенов;
• Инсектициды – средства от насекомых;
• Акарициды – препараты от виноградного клеща;
• Гербицидами – вещества, помогающие бороться с сорняками.

Кроме того, они подразделяются на контактные, системные и третий вид – комбинированные.

• Системные используют для борьбы именно с болезнями. Используемый вами препарат попадает на поверхность листа, проникает внутрь и с помощью побегов распространяется ко всем «органам» куста, защищая в том числе и новые его приросты. К ним можно отнести Топаз, Фундазол, Топсин-М, Квадрис, Байлетон и Строби.
• Контактные средства применяют при появлении признаков заболевания на зеленых элементах растения. Если вы упустили этот момент, а поражение приобрело массовый характер, постарайтесь удалить пораженные листья, произведя обработку куста с помощью контактных фунгицидов. К самым известным препаратам этой категории относят Ровраль , бордоскую жидкость, Омайт .
• Комбинированные препараты обладают свойствами не только системных, но и контактных веществ. Самым известным считается Ридомил Голд .

Список химических средств можно продолжать до бесконечности. Здесь важно разумно подходить к их приобретению и применению. Так, например, нельзя забывать о том, что вредители привыкают к используемым составам. Именно потому их нужно чередовать между собой, помня, что применение препаратов одной группы повторно считается нежелательным.

← Вернуться