شما نیاز خواهید داشت

• - جوش شیرین;
• - ظروف شیشه ای؛
• - سیفون با قوطی اسپری؛
• - کپسول آتش نشانی؛
• - عینک محافظ؛
• - دستکش؛
• - بسته بندی محکم

دستورالعمل ها

مقدار کمی یخ خشک را می توان با استفاده از چندین مورد به دست آورد آزمایش های شیمیایی. گاز بگیر نوشابه بخور می توانید از آب آشامیدنی معمولی استفاده کنید. آن را داخل فلاسک بریزید. در اسید هیدروکلریک یا استیک رقیق شده بریزید. فلاسک را با درپوش لاستیکی و لوله ببندید. لوله را داخل آب قرار دهید. حباب های در حال افزایش را در یک لوله آزمایش جمع کنید. همین است دی اکسید کربن. در شرایط صنعتی، مونو اتانول آمین اغلب برای تولید دی اکسید کربن استفاده می شود.

مایع محلولی از دی اکسید کربن در آب است. برای بسیاری به عنوان آب گازدار بدون شربت شناخته شده است. این اتصال به شدت ناپایدار است. در دمای اتاق، دی اکسید کربن مایع به شدت به آب و دی اکسید کربن تجزیه می شود که به شکل حباب بیرون می آید. با برداشتن یک سیفون معمولی خانگی و شارژ یک کارتریج گاز در آن می توانید آن را مشاهده کنید. با ریختن یک لیوان نوشابه از آن می توانید تجزیه دی اکسید کربن را مشاهده کنید. برای تولید صنعتی یخ خشک، دی اکسید کربن مایع در ظروف مخصوصی که تحت فشار زیاد است، حمل می شود.

برای تولید یخ خشک از دی اکسید کربن مایع تحت فشار استفاده می شود. به دست آوردن چنین فشاری در آزمایشگاه مدرسه غیرممکن است، بنابراین یک ماده آماده مصرف کنید. به عنوان مثال، در یک کپسول آتش نشانی دی اکسید کربن از نوع OU قرار دارد. از عینک ایمنی و دستکش ضخیم استفاده کنید. مهر و موم را بردارید و سنجاق ایمنی را بردارید. یک کیسه ضخیم بردارید و آن را روی نازل کپسول آتش نشانی قرار دهید. اهرم را فشار داده و مقداری از دی اکسید کربن تحت فشار را آزاد کنید. باید داخل کیسه برود.

دسته را رها کنید. کیسه را بردارید و بچرخانید. در آن مقداری ماده سفید خشک می بینید که شبیه یخ است. این یخ خشک است. هنگامی که دی اکسید کربن فشرده منبسط می شود، گرمای زیادی جذب می کند. در عین حال به شدت خنک می شود. در شرایط صنعتی یخ خشک دانه ای به صورت بلوک تولید یا بسته بندی می شود. تأسیسات ویژه ای برای این وجود دارد - گلوله سازها و سازندگان بلوک.

در تولید صنعتییخ خشک، مقداری از دی اکسید کربن دوباره به گاز تبدیل می شود. بقیه به حالت جامد تبدیل می شود. به زور فشرده و خنک می شود. ابتدا یک ماده نسبتاً شل تشکیل می شود که به آن "برف خشک" نیز می گویند. نوعی محصول نیمه تمام است. به داخل محل نصب رانده شده و فشرده می شود و در نتیجه یخ خشک می شود.

ویدیو در مورد موضوع

یخ خشک یک چیز بسیار ضروری و غیر قابل تعویض است. می توان از آن برای حفظ دمای پایین ثابت، خنک کردن وسایل خانه در شرایط دمای بالا استفاده کرد. این به طور گسترده ای در صنعت، به عنوان یک خنک کننده برای مخازن و یخچال ها، در پخت و پز هنگام ایجاد شاهکارهای آشپزی استفاده می شود. اما همیشه خرید یخ خشک در صورت نیاز امکان پذیر نیست.

M به گونه ای است که از قطره های کوچک آب تشکیل شده است، درست مانند یک ابر واقعی، با یک استثنا کوچک - هیچ رطوبتی باقی نمی گذارد. اگر می خواهید یک مه غلیظ بزرگ هالووین ایجاد کنید، از آب گرم استفاده کنید. در ویدیوی زیر می توانید دستور پخت را مشاهده کنید. یخ خشک را نیز می توان به نوشیدنی ها اضافه کرد به شرطی که در تجهیزات مناسبی مانند همزن یا لیوان های دو ته قرار داده شود. مه زمین را می پوشاند و از پله ها پایین می رود. یخ خشک بی بو است، فاقد مواد شیمیایی است و لایه‌ای چرب از خود باقی نمی‌گذارد.

بهترین ظرف یک جعبه پلی استایرن است که یخ خشک در آن حمل شده است. با این حال، به یاد داشته باشید که یخ خشک را در یک ظرف دربسته یا ظرف شیشه ای نگهداری نکنید، زیرا تصعید یخ خشک ممکن است باعث شکستن یا پارگی کامل ظرف شود. به همین دلیل، یخ خشک را باید در مکان هایی با تهویه مناسب نگهداری کرد و از مکان های بدون تهویه مانند زیرزمین خودداری کرد. برخی از سطوحی که در تماس مستقیم با یخ خشک هستند ممکن است آسیب ببینند. چسب ها ممکن است شکننده شده و بشکنند، بنابراین اجازه ندهید یخ خشک با آن تماس پیدا کند اجاق های آشپزخانهیا سایر سطوحی که در معرض آسیب ناشی از دمای پایین هستند.

چندین گزینه برای نحوه تهیه یا تهیه یخ خشک با دستان خود در یک آشپزخانه معمولی وجود دارد.

یخ خشک چیست؟

در واقع این ماده هیچ شباهتی با آب یخ زده یعنی یخ معمولی ندارد به جز توانایی حفظ دمای پایین یا خنک کردن چیزی. فرمول یخ خشک مانند CO2 است. در واقع گازی است که با دور زدن فاز مایع به حالت جامد تجمع منتقل شده است.

ماندگاری یخ خشک چقدر است؟

یخ جامد خشک به تدریج به دی اکسید کربن تبدیل می شود. پس از حدود 4 روز، حتی بزرگترین بسته سفارش داده شده ناپدید می شود. بنابراین، بسیار مهم است که هنگام ثبت سفارش آنلاین، در مورد روزی که می خواهید یخ خشک خود را دریافت کنید، کاملاً مشخص باشید. بهتر است محصول در روزی که خریدار قصد استفاده از آن را دارد تحویل داده شود. به عنوان مثال: 5 کیلوگرم یک شب دوام می آورد و کیسه های بزرگ حدود 2-3 روز دوام می آورند. این بستگی به دفعات استفاده و نگهداری مناسب آن دارد، بنابراین حتما درب بسته بندی مخصوصی که یخ خشک در آن ایمن است را ببندید تا بتوانید مدت بیشتری آن را نگهداری کنید.

با این ترکیب شیمیاییما هر روز ملاقات می کنیم در هوای بازدمی موجود است. هنگام خرید آب گازدار یا نوشیدنی در فروشگاه، بارها دیده اید که چگونه حباب های دی اکسید کربن هنگام باز کردن بطری بیرون می آیند.

مقدار زیادی از آن با حمل و نقل آزاد می شود و در هوای اطراف نگهداری می شود. به دلیل توانایی در سرکوب فرآیندهای احتراق، در تولید کپسول های آتش نشانی خانگی و خانگی استفاده می شود. استفاده صنعتی. دی اکسید کربن توسط گیاهان برای انجام فرآیند فتوسنتز استفاده می شود. اما جدا کردن آن از محیط- یک فرآیند بسیار کار فشرده و پرهزینه.

یخ خشک جذابیت عالی برای عروسی است، تنها روز خاص در زندگی عروسی و عروسی نیاز به فضایی منحصر به فرد و فراموش نشدنی دارد. در میان بسیاری راه حل های مختلفدر مورد انتخاب اتاق، منو یا چیدمان موسیقی، باید به جلوه های ویژه ای نیز فکر کنید که عروسی را در ذهن مهمانان و خود عروس و دامادها نگه می دارد.

یخ خشک دی اکسید کربن به شکل جامد است. از آنجایی که حالت انجماد بلافاصله رخ می دهد، یعنی دور زدن فرآیند تغییر آب، یخ را خشک می گویند. این ماده بی رنگ، غیر قابل اشتعال است و بیشتر در کاربردهای سردخانه ای استفاده می شود - به ویژه در مواردی که انجماد سنتی مواد غذایی به دلیل رطوبت مرتبط با آن ممنوع است. یخ خشک به دلیل اینکه به جای ذوب شدن، تصعید می شود، به عنوان جاذبه برای مراسم های مختلف از جمله عروسی نیز استفاده می شود. این به شما امکان می دهد ایجاد کنید حوادث واقعیبا مشارکت او

گرفتن یخ خشک

هر چقدر هم که ممکن است پوچ به نظر برسد، یخ خشک یک گاز است. در مقیاس صنعتی، با خنک کردن دی اکسید کربن در فشار خون بالا. انجام این فرآیندها در خانه امکان پذیر نخواهد بود، زیرا ... تجهیزات تخصصی و ایجاد شرایط خاصی مورد نیاز است. با این وجود، برخی از گزینه ها برای نحوه تهیه یخ خشک با دستان خود هنوز وجود دارد.

اولین عروسی عروس یکی از بهترین هاست نکات مهمهر عروسی آماده سازی برای آن اغلب با چندین هفته رقص، انتخاب دقیق موسیقی، و لومینسانس انجام می شود. چشم همه مهمانان فقط به کوچکترها معطوف است، بنابراین مهم است که همه چیز به خوبی پیش برود و شرکت کنندگان و عروس و داماد را به یاد داشته باشید. بهترین راه برای بردن اولین رقص خود به بعد دیگر استفاده از یخ خشک است. این به شما این امکان را می دهد که ابرهای زیبای زیادی ایجاد کنید که کف را می پوشانند و این تصور را ایجاد می کنند که جوانان در ابرها شناور هستند.

والس در ابرها مطمئناً تأثیر زیادی خواهد گذاشت و عکس های گرفته شده در آن زمان بی نظیر خواهند بود. یخ خشک نیز یک راه عالی برای افزودن تنوع به منوی شماست. به نوشیدنی‌ها یا نوشیدنی‌های سرد اضافه می‌شود و یک غبار متمایز روی لیوان ایجاد می‌کند و بدون تغییر طعم مایعات، تأثیر بصری منحصربه‌فردی می‌دهد. مه ایجاد شده با استفاده از یخ خشک نیز یک کیک عروسی عالی می سازد. هیچ چیز توجه مهمانان را جلب نخواهد کرد زیرا خمیر مستقیماً از ابر سرو می شود. به سادگی یخ خشک را روی تختخواب قرار دهید تا کیک را به سالن رقص منتقل کنید، چراغ ها را کم کنید، آتش بازی را روشن کنید و در دود عاشقانه اطراف زن و شوهر در حالی که کیک را به اشتراک می گذارند شناور شوید.

از یک کپسول آتش نشانی

در ابتدا، برای به دست آوردن یخ خشک، به یک کپسول آتش نشانی، یک کیسه نیاز دارید پارچه ضخیمو سیم یا نوار چسب.

کیسه موجود باید به پایه سوکت کپسول آتش نشانی متصل شود تا سوراخی باقی نماند. برای اطمینان بهتر است آن را با نوار یا نوار عایق ببندید. سفتی در اینجا نقش بسیار مهمی دارد. در مرحله بعد، باید فیوز را با دقت از دسته کپسول آتش نشانی جدا کنید و با فشار دادن شیر آزاد کننده، چندین جت دی اکسید کربن آزاد کنید. بدین ترتیب دی اکسید کربن که در سیلندر کپسول آتش نشانی تحت فشار است، زمان خنک شدن را ندارد و به صورت پودر یا کریستال در کیسه تجمع می یابد. برای جلوگیری از تبخیر آن، باید آن را در یک ظرف یا کیسه دربسته قرار داده و محکم ببندید.

ایده دیگری برای استفاده از یخ خشک در طول عروسی می تواند یک نوار "سیگاری" باشد. میهمانان می توانند نوشیدنی های مورد علاقه خود را در یک فضای بخار گرفته سفارش دهند و لذت ببرند. یخ خشک برای انجماد یک قطعه عالی عمل می کند. کیک عروسی، مهمترین، اولین از بالا. پس از برش، آن را در ظرفی قرار دهید که در عرض چند دقیقه تا 78- درجه سانتیگراد یخ بزند. سپس به سادگی آن را به یک فریزر معمولی منتقل کنید و اولین سالگرد خود را فریز کنید. به لطف انجماد سریع، کیک رطوبت یا طعم خود را از دست نمی دهد.

به همین ترتیب، می توانید یخ خشک را با دستان خود از یک سیلندر دی اکسید کربن که برای کار جوشکاری. شیر سیلندر باید خیلی آهسته باز شود، زیرا فشار گاز در آن بسیار زیاد است. شما باید بسیار مراقب باشید که اجازه ندهید دی اکسید کربن با پوست دست و صورت شما تماس پیدا کند، زیرا ممکن است باعث سرمازدگی شود.

او مانند این مهم ترین روز باقی می ماند. همچنین می توان از یخ خشک به عنوان بخشی از مراسم عروسی استفاده کرد. این امکان انجام آزمایش‌های سرگرم‌کننده اما ایمن را فراهم می‌کند که سرگرمی‌های عالی را فراهم می‌کنند، مانند استراحت از فتح زمین. شما همچنین می توانید یک پس زمینه عکس منحصر به فرد با آن ایجاد کنید - حباب های بخار آب مهر و موم شده اطراف عروس و دامادها باعث می شود هر عکس عروسی بالاتر از حد متوسط ​​به نظر برسد. از طرف دیگر، پشته ای از ظروف پر از یخ خشک، یک فواره دودی یا افکت آتشفشانی ایجاد می کند.

آیا یخ خشک برای عروسی بی خطر است؟

هنگام استفاده از یخ خشک در طول عروسی، مهم است که چند قانون را به خاطر داشته باشید تا از هر گونه مشکلی جلوگیری کنید. اولین قدم این است که محصول را از یک تامین کننده معتبر سفارش دهید. به لطف این، نه تنها به موقع به آدرس مشخص شده می رسد، بلکه کاملاً محافظت می شود، به طوری که مطمئناً برای مدت طولانی در طول عروسی عملکرد خود را انجام می دهد. در عین حال، توصیه می شود در مورد استفاده از یخ خشک در نظر گرفته شده از متخصصان مشاوره بگیرید. این امر باعث از بین رفتن شک و تردید و استفاده کامل از پتانسیل محصول می شود.

یخ خشک از لوله آزمایش

اگر به ساده ترین تجهیزات آزمایشگاهی دسترسی دارید، روش زیر ممکن است مفید باشد. اگر این امکان پذیر نیست، می توان از آن در خانه بدون استفاده استفاده کرد مشکلات خاص. برای انجام این کار به یک کپسول آتش نشانی، عینک ایمنی، جوش شیرین، سرکه و یک کپسول بادوام نیاز دارید.

با استفاده از چند آزمایش ساده آزمایشگاهی می توانید یخ خشک خود را در مقادیر کم بسازید. برای این کار باید با مخلوط کردن سودا که در هر آشپزخانه ای موجود است و سرکه میز دی اکسید کربن به دست آورید. ساختار و فرمول یخ خشک حالت گازی آن را تعیین می کند. برای راحتی جمع آوری دی اکسید کربن، این آزمایش باید در یک لوله آزمایش شیشه ای با انتهای لوله در آب انجام شود. افزایش حباب های دی اکسید کربن لوله آزمایش دیگر را پر کرده و آب را جابجا می کند. برای به دست آوردن دی اکسید کربن بیشتر، آنها باید کیسه پلاستیکی موجود را پر کنند.

همچنین نباید به شکل منتشر نشده خورده شود، یعنی. قطعات کامل را ببلعید با در نظر گرفتن اقدامات احتیاطی فوق، یخ خشک و همچنین بخاری که ایجاد می کند، از آنجایی که منشاء طبیعی دارد، محصولی کاملاً بی خطر است.

در صورت داشتن هر گونه شک و تردید، کارشناسان تمامی پاسخ ها و مشاوره های لازم را ارائه خواهند داد. یخ خشک - گزینه عالیبرای هر رویداد و رویداد با استفاده از آن می توانید به سرعت نوشیدنی ها و نوشیدنی های خود را خنک کنید، جلوه ای مه آلود دریافت کنید تا دوستان خود را شگفت زده کنید و همچنین با نوشیدنی هایی با اثر دودی از مهمانان پذیرایی کنید که قطعا برای مدت طولانی در حافظه آنها باقی می ماند.

برای به دست آوردن یخ خشک که دمای آن بسیار پایین است، به دی اکسید کربن و ایجاد شرایط خاصی نیاز دارید. این کار در یک آزمایشگاه ساده یا در خانه امکان پذیر نیست. گاز حاصل از کیسه را می توان به عنوان پایه یا بستر برای افزایش میزان یخ خشک استفاده کرد. اما باید به شدت خنک شود. برای انجام این کار، باید یک کیسه گاز را به همان منبع یخ خشک، یک کپسول آتش نشانی یا یک سیلندر متصل کنید و چندین جت را در کیسه آزاد کنید. بنابراین، یخ خشک دی اکسید کربن کیسه را خنک می کند که به بارش آن در فاز جامد کمک می کند.

یخ خشک برای خنک کننده نوشیدنی ها

یخ خشک برای همه نوع رویدادهای فضای باز ایده آل است. همانطور که می دانیم یخ معمولی به دلیل سرعت ذوب شدن در این نوع رویدادها کار نخواهد کرد. بنابراین، اگر می خواهید نوشیدنی ها و نوشیدنی های خنک را بدون دسترسی به یخچال یا آب یخ، باید از یخ خشک استفاده کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که تعدادی از گلوله های خود را روی صافی قرار دهید و در نوشیدنی خود بریزید. با سرعتی سریع یک نوشیدنی خنک می خوریم. یخ خشک همچنین یک اثر "لنگ" ایجاد می کند و یک پدیده دود جالب ایجاد می کند که برای مدتی در شیشه یا شیشه باقی می ماند.

استفاده از یخ خشک

دمای یخ خشک آنقدر پایین است که برای تهیه بستنی خانگی یا دسرهای دیگری که نیاز به یخچال یا انجماد سریع دارند کافی است. همچنین می توان از آن برای خنک کردن غذا و نوشیدنی در یک پیک نیک در فضای باز استفاده کرد، اما باید از تماس با رطوبت اجتناب شود.

یخ خشک در آب شروع به تبدیل شدن به حالت گازی می کند که با انتشار فراوان دود سنگین و متراکم همراه است.

همزن های ویژه ای برای فروش موجود است که قبل از افزودن به نوشیدنی یخ خشک در آن قرار می گیرد. قرار داده شده خنک می شود نوشیدنی تا تصعید. همچنین هیچ خطری وجود ندارد که یکی از مهمانان مهمانی شما به طور تصادفی آن را لمس یا قورت دهد. یخ خشک برای نوشیدنی با همزن یک مجموعه ایده آل برای رویدادها است که آنها را برای مهمانان بسیار جذاب و ایمن می کند.

یخ خشک و لرز، چگونه این کار را انجام دهیم؟

با در نظر گرفتن ایمنی و راحتی یخ خشک، از شیشه های مخصوص با کف دوتایی استفاده کنید تا بتوانید گلوله های یخ را در پایین لیوان بپوشانید. به عنوان یک قاعده، چنین شیشه هایی از پلی کربنات ویژه ساخته شده اند، که دوام آنها را نیز تضمین می کند، که به نوبه خود امکان استفاده مکرر را فراهم می کند. این محلول اطمینان 100% را فراهم می کند که یخ خشک تماس مستقیم ناخواسته ای با نوشیدنی نخواهد داشت. سود اضافیخنک کننده ایده آل محتویات شیشه است، زیرا دمای یخ خشک به -78 درجه می رسد.

ملاحضات امنیتی

قبل از استفاده از کپسول آتش نشانی برای آزمایشات خود، باید از دی اکسید کربن بودن آن اطمینان حاصل کنید. روی بدنه آن باید علامت اطلاعات خاصی وجود داشته باشد. استفاده از انواع دیگر کپسول های آتش نشانی به نتایج مورد انتظار نمی رسد و ممکن است خطرناک باشد.

سعی نکنید یخ خشک را از سیلندرهای گاز یا تفنگ بادی بگیرید. باز کردن این اشیا بسیار خطرناک است و می تواند منجر به عواقب غیرقابل پیش بینی شود. هنگام کار با کپسول آتش نشانی، استفاده از عینک و دستکش محافظ برای جلوگیری از تماس دی اکسید کربن سرد با غشاهای مخاطی ضروری است.

شات می تواند بسیار یخ زده و کاملا سرد باشد. با استفاده از یخ خشک محصور در قفس‌های مخصوص، می‌توانید جلوه چشمه دود را به دست آورید که باعث جذابیت بیشتر شراب یا شامپاین شما می‌شود. علاوه بر آب یخ معمولی که اطراف بطری را در یخچال قرار داده است، یک ظرف دوم نیز قرار خواهد گرفت. آب گرم، که یخ خشک با خیال راحت داخل قفس پرتاب می شود و اثر آن کامل می شود. در زیر یک ویدیو با یک برنامه کاربردی است.

آیا همه نوشیدنی ها برای استفاده با یخ خشک مناسب هستند؟

تقریباً تمام نوشیدنی ها را می توان با یخ خشک خنک کرد. اما باید در نظر داشته باشیم که وقتی یخ خشک را به نوشیدنی گازدار اضافه می کنیم، به سرعت تجزیه می شود و دود و کف کردن چنین نوشیدنی بسیار شدیدتر از نوشیدنی های غیر گازدار مانند آب میوه ها خواهد بود. یا الکل ها به دلایل ایمنی، به خاطر داشته باشید که برای سلامت و ایمنی، یخ خشک را مستقیماً داخل نوشیدنی های خود بریزید.

بهتر است یک کپسول آتش نشانی دی اکسید کربن را از یک فروشگاه مناسب خریداری کنید. سپس می توانید مطمئن شوید که کاملا سالم است. یخ خشک را می توان با پر کردن دوره ای آن، به عنوان مثال، در یک آتش نشانی از آن به دست آورد.

یخ خشک آن یخی نیست که ما عادت کرده ایم به آن فکر کنیم.

آیا نوشیدنی های یخ خشک برای سلامتی شما بی خطر هستند؟

یخ خشک یک ماده دی اکسید کربن طبیعی با خلوص 99.9٪ است. از این دستگاه ها برای استخراج یخ استفاده می شود، جایی که یخ را از انواع اجزایی که می توانند آن را آلوده کنند جدا می کنند. همچنین خوب است بدانید که یخ خشک اثر ضد عفونی کننده دارد که راهی عالی برای کند کردن رشد میکروب های مضر است. با این حال، باید در نظر داشت که بیشتر قانون مهماین است که از یخ خشک با دست خودداری کنید، از سیگار کشیدن یا سیگار کشیدن در مقادیر زیاد بخار خودداری کنید، که حاوی مقدار زیادی دی اکسید کربن است که در غلظت های بالا می تواند مضر باشد.

احتمالا در مورد مواردی از این قبیل شنیده اید یخ خشک. این بسیار فعال در بیشتر استفاده می شود مناطق مختلف، از آشپزی گرفته تا ترفندهای جادویی و جلوه های ویژه.

اما اگر قبلاً با این موضوع برخورد نکرده اید، ممکن است برای شما تعجب آور باشد اصلا یخ نیست. به اصطلاح یخ خشک مطلقاً هیچ شباهتی با آب ندارد. این حالت جامد دی اکسید کربن است.

اکنون که همه چیز را در مورد یخ خشک، نحوه استفاده ایمن از آن و لوازم جانبی موجود می دانید، تنها محدودیت استفاده از آن تخیل شماست. برخی از اثرات واقعا شگفت انگیز است. یک کیلوگرم یخ خشک باید برای تهیه حدود 50 نوشیدنی با همزن کافی باشد، اما همه اینها به اندازه نوشیدنی، نوشیدنی، دمای آن و شدت اثر به دست آمده بستگی دارد.

یخ خشک دی اکسید کربن منجمد است. این فرآیند تبدیل جامد به گاز به عنوان تصعید شناخته می شود. تصعید یک فرآیند ساده است که به سطح منجمد بستگی دارد جامددر واقع از سطح مولکولی کاملاً فعال است. در مورد یخ آب، مولکول های آب به طور مداوم آزاد می شوند و به سطح یخ زده می چسبند. در اتمسفر مرطوب، مولکول‌های آب بیشتر از مولکول‌های آزاد به سطح می‌چسبند و یخ روی سطح «رشد» می‌کند.

امروزه این ماده بسیار محبوب است. چرا؟ به دلیل دو خاصیت که ماده را از آب یخ زده معمولی متمایز می کند.

اولا، دمای دی اکسید کربن جامد حدود منفی هشتاد درجه سانتیگراد است. بنابراین، هنگام دست زدن به آن، نباید آن را برای مدت طولانی بدون دستکش در دستان خود نگه دارید. شما می توانید به راحتی دچار سرمازدگی شوید.

دوما، دی اکسید کربن جامد هرگز ذوب نمی شود. حالت مایعدی اکسید کربن را فقط می توان تحت فشار بسیار کم ذخیره کرد. در شرایط محیطی عادی، یک ماده بلافاصله از حالت جامد به گاز یا به عبارتی تصعید می شود.

یخ خشک موجود در نوشیدنی ذوب نمی شود و همچنین حباب های دلپذیری تولید می کند

آیا نوشیدنی های یخی دوست دارید؟اما در عین حال، آیا از آن متنفرید که مکعب ها در طول فرآیند ذوب شوند و آب بی مزه در ته آن تشکیل شود؟ با این مواد چنین مشکلی ایجاد نخواهد شد. علاوه بر این، نوشیدنی شما را گازدار می کند، زیرا حباب های گاز در حین تصعید آزاد می شود.

و در نهایت، دی اکسید کربن جامد- یکی از محبوب ترین مواد برای انواع ترفندها، ترفندها و جلوه های ویژه. با استفاده از آب گرم معمولی، می توانید ایجاد کنید دود مصنوعی. این ماده می تواند بسوزد و قطعات دست نخورده باقی می مانند. و با کمک فلز و این مواد می توانید یک واقعی را ایجاد کنید. به طور کلی راه های زیادی برای تحت تاثیر قرار دادن مردم با استفاده از یک ماده وجود دارد.

این سوال پیش می آید: از کجا می توان آن را تهیه کرد؟ساده ترین راه برای به دست آوردن چیزی این است که خودتان آن را بسازید. علاوه بر این، می توانید آن را کاملاً آرام در خانه تهیه کنید. در اینترنت می توانید موارد زیادی را بیابید که افراد بدون مشکل این ماده را می سازند.

برای تهیه یخ خشک در خانه این ویدیو را تماشا کنید:

تکنولوژی پخت و پز

شما به یک پارچه ضخیم نیاز دارید که روی نازل کپسول آتش نشانی قرار گیرد

اصلی ترین چیزی که نیاز دارید این است کپسول آتش نشانی دی اکسید کربن. در داخل سیلندر چنین کپسول های آتش نشانی دی اکسید کربن در حالت مایع وجود دارد.

همچنین شما نیاز خواهید داشت حوله ضخیم (ترجیحا تری).. به جای حوله، می توانید از یک جوراب ضخیم بزرگ، یک کیف یا فقط پارچه ضخیم استفاده کنید. نکته اصلی این است که می توانید آن را روی سوکت کپسول آتش نشانی قرار دهید.

1. یک حوله را روی کپسول آتش نشانی قرار می دهید، آن را دور آن می پیچید و ماشه را می کشید. با توجه به این واقعیت که دی اکسید کربن خیلی سریع خارج می شود، این ماده زمان ندارد که کاملاً به گاز تبدیل شود.
2. بعد از مدتی چیزی شبیه برف داخل حوله خواهد بود. و اکنون مواد شما آماده است.

در این حالت بهتر است کپسول آتش نشانی را روی زمین قرار دهید و با دقت زیاد آن را نگه دارید. اهرم را به شدت فشار ندهید، اما به آرامی، در قسمت های کوچک.

مهم!همانطور که در بالا ذکر شد، دمای مواد بسیار پایین است. بنابراین، هنگامی که این عملیات را انجام می دهید، حتما دستکش بپوشید. و دستان خود را تا حد امکان از زنگ دور نگه دارید. در غیر این صورت ممکن است دست هایتان دچار سرمازدگی شود.

یخ خشک بهتر است درست قبل از بیرون رفتن برای تماشاگران انجام شود.

بهتر است مواد را از قبل تهیه نکنید.

• در حالت جامد، دی اکسید کربن تنها در دمایی نزدیک به دمای خود باقی می ماند (80-). فریزرفقط می تواند به کندی روند تصعید کمک کند. پس بهتر است مواد را بیش از یک روز نگهداری نکنید.
• و به هیچ عنوان آن را در ظرف در بسته نگهداری نکنید. هنگامی که به گاز تبدیل می شود، ماده منبسط می شود و ممکن است انفجار رخ دهد.

استفاده از کپسول آتش نشانیچیزی بیشتر شبیه برف دریافت خواهید کرد. برای داشتن شکم زیبا، به شکم نیاز دارید. می توانید از یک ظرف ته صاف و یک لیوان به عنوان پرس استفاده کنید.

چگونه گزینه جایگزین ، یخ خشک در برخی از فروشگاه های تخصصی فروخته می شود که می توانید آن را با قیمت مناسب خریداری کنید. اما آن را بخرید یا خودتان بپزید - این به شما بستگی دارد. و همچنین اینکه بعداً با آن چه باید کرد. و در اینجا همه چیز به تخیل شما بستگی دارد.

6 6 407 0

یخ در حالت عادی خود آب یخ زده است و یخ خشک دی اکسید کربن خنک شده تا 78.5- درجه سانتیگراد است. در بیشتر موارد از یخ خشک در صنایع غذایی برای انجماد استفاده می شود. انواع مختلفمحصولات اما می توان آن را در خانه نیز با استفاده از مواد مناسب درست کرد. بیایید به نحوه ساخت یخ مصنوعی در خانه از دی اکسید کربن فشرده نگاه کنیم.

ما هر آنچه را که نیاز دارید آماده خواهیم کرد

برای شروع فرآیند، به یک فضای باز، یک کپسول آتش نشانی دی اکسید کربن و یک روبالشی پارچه ای نیاز دارید.

یک نکته مهم - این نوع کپسول آتش نشانی مورد استفاده است و نه دیگر!

می توان آن را با برچسب یا با سوکت و عدم وجود فشار سنج برای تعیین فشار تشخیص داد.

علاوه بر این، می توانید از قوطی دی اکسید کربن استفاده کنید. در مورد استفاده از قوطی اسپری، یک تفاوت ظریف نیز وجود دارد - باید یک لوله شناور به عنوان یک نازل به آن متصل شود، که از طریق آن گاز از پایین تامین می شود.

از بدن خود در برابر سرمازدگی محافظت کنید

مهمترین چیز قبل از شروع فرآیند این است که اقدامات لازم را برای محافظت از قسمت های بدن در برابر لمس یخ خشک انجام دهید، زیرا این امر می تواند منجر به سرمازدگی شود.

کیت حفاظتی شامل موارد زیر است:

• لباس هایی با آستین بلند و شلوار. لباس سرهمی بهترین است.
• عینک ایمنی، رنگی نیست.
• کفش های بسته.
• دستکش های ضخیم و بادوام.

پس از اینکه خود را با تجهیزات محافظ شخصی ایمن کردید، می توانید این فرآیند را خود شروع کنید.

روبالشی را در امتداد زنگ قرار داده و محکم کنید

اول از همه، باید نازل کپسول آتش نشانی را در سوراخ روبالشی قرار دهید. در مرحله بعد، پارچه را باید در امتداد سوکت جمع کنید و پشت نازل محکم ببندید تا شکاف پارچه ای باقی نماند و گاز از آنها خارج نشود.

برای اطمینان، می توانید پارچه را با نوار چسب محکم کنید.

بیایید اهرم را راه اندازی کنیم

اهرم را فشار دهید. وقتی گاز به طور کامل روبالشی را باد کرد، اهرم را سه ثانیه دیگر نگه دارید. سپس اهرم را رها کنید. دی اکسید کربن به شکل بخار از پارچه نشت می کند.

اشکالی نداره برای بدن ضرر نداره اما هنوز، روند بهتردر هوای تازه اجرا کنید

اگر اهرم شروع به کار نکرد، ارزش بررسی آن را دارد. باید حذف شود.

بیا کار را تمام کنیم

یخ در روبالشی شروع به جمع شدن خواهد کرد. سپس به آرامی نازل کپسول آتش نشانی را از روی بالش بردارید. فراموش نکنید که پارچه را محکم روی نازل فشار دهید تا یخ باقی مانده روی پارچه پاک شود.

توجه - روبالشی را صاف نگه دارید و بیش از حد لازم یخ نسازید. سعی کنید برای مدت طولانی حتی با دستکش به یخ دست نزنید.

یخ را در ظرف قرار دهید

یخ را در یک کاسه یا کیسه پلاستیکی قرار دهید. یک مکان را برای ذخیره آن انتخاب کنید و تمام یخ را در آنجا قرار دهید. به این ترتیب ماندگاری بیشتری خواهد داشت.

و از همه مهمتر در ظرف را محکم نبندید. در غیر این صورت، فشار ایجاد شده در آن به سادگی درب را پاره می کند.

علاوه بر این، هر ظرفی برای نگهداری چنین یخی در خانه مناسب نیست.

استفاده نکنید:

• ظروف ساخته شده از چینی، سرامیک یا شیشه (شکستن)؛
• ظرف فلزی زیبا؛

• ظروف پلاستیکی؛
• قمقمه (بدون مهر و موم هرمتیک).

ما از یخ خشک استفاده می کنیم

گزینه هایی برای استفاده از این یخ مصنوعییک دسته از.

یکی از معدود تولید نوشیدنی های گازدار (شامپاین، نوشابه و غیره) است. اثر متقابل یخ خشک و آب باعث تولید دی اکسید کربن و در نتیجه حباب هایی در نوشیدنی می شود.

در خانگیبرای چنین نوشیدنی های گازدار، بسیار مهم است که صبر کنید تا یخ خشک به طور کامل از بین برود.

زیرا اگر وارد بدن انسان شود مملو از سوختگی شدید مری سرد است.

یخ خشک همچنین به طور گسترده در مهمانی های کلوپ، کنسرت های راک و تئاتر استفاده می شود. در چنین رویدادهایی از یخ برای ایجاد مه سفید استفاده می شود.

به اندازه کافی عجیب، یخ خشک نیز توسط باغبانان برای کنترل آفات استفاده می شود.

برای انجام این کار، یک تکه یخ خشک را در همه سوراخ ها قرار دهید و سپس آنها را با زمین بپاشید. در آنجا یخ خشک دی اکسید کربن آزاد می کند که باعث مرگ جوندگان می شود.

علاوه بر این، یخ برای نگهداری، خنک کردن و انجماد مواد غذایی و همچنین در بسیاری از کارهای خانگی استفاده می شود.

یخ خشک آن یخی نیست که ما عادت کرده ایم به آن فکر کنیم.

احتمالا در مورد مواردی از این قبیل شنیده اید یخ خشک. این بسیار فعال در زمینه های مختلف، از پخت و پز گرفته تا ترفندهای جادویی و جلوه های ویژه استفاده می شود.

اما اگر قبلاً با این موضوع برخورد نکرده اید، ممکن است برای شما تعجب آور باشد اصلا یخ نیست. به اصطلاح یخ خشک مطلقاً هیچ شباهتی با آب ندارد. این حالت جامد دی اکسید کربن است.

امروزه این ماده بسیار محبوب است. چرا؟ به دلیل دو خاصیت که ماده را از آب یخ زده معمولی متمایز می کند.

اولا، دمای دی اکسید کربن جامد حدود منفی هشتاد درجه سانتیگراد است. بنابراین، هنگام دست زدن به آن، نباید آن را برای مدت طولانی بدون دستکش در دستان خود نگه دارید. شما می توانید به راحتی دچار سرمازدگی شوید.

دوما، دی اکسید کربن جامد هرگز ذوب نمی شود. حالت مایع دی اکسید کربن را فقط می توان تحت فشار بسیار کم حفظ کرد. در شرایط محیطی عادی، یک ماده بلافاصله از حالت جامد به گاز یا به عبارتی تصعید می شود.

یخ خشک موجود در نوشیدنی ذوب نمی شود و همچنین حباب های دلپذیری تولید می کند

آیا نوشیدنی های یخی دوست دارید؟اما در عین حال، آیا از آن متنفرید که مکعب ها در طول فرآیند ذوب شوند و آب بی مزه در ته آن تشکیل شود؟ با این مواد چنین مشکلی ایجاد نخواهد شد. علاوه بر این، نوشیدنی شما را گازدار می کند، زیرا حباب های گاز در حین تصعید آزاد می شود.

و در نهایت، دی اکسید کربن جامد- یکی از محبوب ترین مواد برای انواع ترفندها، ترفندها و جلوه های ویژه. با استفاده از آب گرم معمولی، می توانید ایجاد کنید دود مصنوعی. این ماده می تواند بسوزد و قطعات دست نخورده باقی می مانند. و با کمک فلز و این مواد می توانید یک واقعی را ایجاد کنید. به طور کلی راه های زیادی برای تحت تاثیر قرار دادن مردم با استفاده از یک ماده وجود دارد.

این سوال پیش می آید: از کجا می توان آن را تهیه کرد؟ساده ترین راه برای به دست آوردن چیزی این است که خودتان آن را بسازید. علاوه بر این، می توانید آن را کاملاً آرام در خانه تهیه کنید. در اینترنت می توانید موارد زیادی را بیابید که افراد بدون مشکل این ماده را می سازند.

برای تهیه یخ خشک در خانه این ویدیو را تماشا کنید:

تکنولوژی پخت و پز

شما به یک پارچه ضخیم نیاز دارید که روی نازل کپسول آتش نشانی قرار گیرد

اصلی ترین چیزی که نیاز دارید این است کپسول آتش نشانی دی اکسید کربن. در داخل سیلندر چنین کپسول های آتش نشانی دی اکسید کربن در حالت مایع وجود دارد.

همچنین شما نیاز خواهید داشت حوله ضخیم (ترجیحا تری).. به جای حوله، می توانید از یک جوراب ضخیم بزرگ، یک کیف یا فقط پارچه ضخیم استفاده کنید. نکته اصلی این است که می توانید آن را روی سوکت کپسول آتش نشانی قرار دهید.

1. یک حوله را روی کپسول آتش نشانی قرار می دهید، آن را دور آن می پیچید و ماشه را می کشید. با توجه به این واقعیت که دی اکسید کربن خیلی سریع خارج می شود، این ماده زمان ندارد که کاملاً به گاز تبدیل شود.
2. بعد از مدتی چیزی شبیه برف داخل حوله خواهد بود. و اکنون مواد شما آماده است.

در این حالت بهتر است کپسول آتش نشانی را روی زمین قرار دهید و با دقت زیاد آن را نگه دارید. اهرم را به شدت فشار ندهید، اما به آرامی، در قسمت های کوچک.

مهم!همانطور که در بالا ذکر شد، دمای مواد بسیار پایین است. بنابراین، هنگامی که این عملیات را انجام می دهید، حتما دستکش بپوشید. و دستان خود را تا حد امکان از زنگ دور نگه دارید. در غیر این صورت ممکن است دست هایتان دچار سرمازدگی شود.

یخ خشک بهتر است درست قبل از بیرون رفتن برای تماشاگران انجام شود.

بهتر است مواد را از قبل تهیه نکنید.

• در حالت جامد، دی اکسید کربن تنها در دمایی نزدیک به دمای خود باقی می ماند (80-). فریزر فقط می تواند به کندی فرآیند سابلیمیشن کمک کند. پس بهتر است مواد را بیش از یک روز نگهداری نکنید.
• و به هیچ عنوان آن را در ظرف در بسته نگهداری نکنید. هنگامی که به گاز تبدیل می شود، ماده منبسط می شود و ممکن است انفجار رخ دهد.

استفاده از کپسول آتش نشانیچیزی بیشتر شبیه برف دریافت خواهید کرد. برای داشتن شکم زیبا، به شکم نیاز دارید. می توانید از یک ظرف ته صاف و یک لیوان به عنوان پرس استفاده کنید.

چگونه گزینه جایگزین، یخ خشک در برخی از فروشگاه های تخصصی فروخته می شود که می توانید آن را با قیمت مناسب خریداری کنید. اما آن را بخرید یا خودتان بپزید - این به شما بستگی دارد. و همچنین اینکه بعداً با آن چه باید کرد. و در اینجا همه چیز به تخیل شما بستگی دارد.

فیلم نمایش یخ خشک:

دی اکسید کربن در حالت جامد به حل مشکلات مختلف کمک می کند - از خنک کردن غذا بدون برق گرفته تا انجام ترفندهای جادویی در خانه. داشتن مواد لازمو دانش، شما می توانید یخ خشک را خودتان درست کنید.

محتوای مقاله:

یخ خشک دی اکسید کربن است که به آن دی اکسید کربن نیز می گویند. در حالت جامد آن سفیدو تحت فشار این ماده حالت گازی به خود می گیرد و اثر دود فوق العاده ای ایجاد می کند. ایجاد آن در خانه یک کار نسبتاً پر زحمت است که باید با رعایت قوانین ایمنی با دقت انجام شود. برای بدست آوردن یخ خشک، اولین کاری که باید انجام دهید این است که یک کپسول آتش نشانی مخصوص تهیه کنید.

شرح و هدف یخ خشک

یخ خشک ماده ای استریل، جامد، بسیار سرد، سفید، بی بو و بی مزه است. در دمای اتاق، به تدریج تبخیر می شود، شکل گازی به خود می گیرد و فاز مایع گذار را دور می زند. در استفاده می شود انواع متفاوت، اما در حالت جامد باقی می ماند. یخ به صورت گرانول خرد می شود اندازه های متفاوتو در ظروف مخصوص بدون هوا قرار داده شود.

این ماده برای اهداف زیر در نظر گرفته شده است:

• در صنایع غذایی برای محصولات خنک کننده. در بلوک های فریزر یا اتاق هایی که بستنی و غیره در آن نگهداری می شود استفاده می شود. یکی از خواص منحصر به فرد: با افزایش فشار، یخ خشک بدون باقی ماندن هیچ اثری از آب تبخیر می شود، بنابراین استفاده از آن بسیار راحت است.
• برای ایجاد جلوه های ویژه در حین اجرای تئاتر. یخ خشک برای نشان دادن یک صفحه دود موثر و بدون تیغه استفاده می شود. می توان آن را با قرار دادن ماده در دستگاه مخصوص دود به دست آورد.
• در صنعت رستوران برای تهیه کوکتل با جلوه های ویژه و تزیین میز. تعدادی نوشیدنی الکلی وجود دارد که تهیه آنها بر اساس استفاده از دی اکسید کربن است. چنین نوشیدنی حباب آور قطعاً توسط بازدیدکنندگان به یاد خواهد ماند! اگر تکه کوچکی از یخ خشک را در مایع فرو کنید، حباب های سفید و دود روی سطح آن ظاهر می شود و حباب می زند. همچنین اغلب برای تزئین میزهای بوفه استفاده می شود: CO 2 در یک ظرف زیبا روی یک پای بلند قرار می گیرد و یک ظرف کوچکتر با غذاهای دریایی یا گوشت چرخ کرده تازه در آن قرار می گیرد. این سرو چشمگیر به نظر می رسد و دما را خنک نگه می دارد.
• برای تهیه آب گازدار. یک تکه کوچک یخ خشک را در آن قرار دهید آب ساده، در عرض چند ثانیه می توانید اثر نوشابه را دریافت کنید. چنین نوشیدنی هایی نیز در بخش صنعتی با استفاده از دی اکسید کربن تولید می شوند.
• برای تمیز کردن تجهیزات چند جزئی که نمی توان آنها را به قطعات کوچک جدا کرد. ریز ذرات یخ خشک برای تمیز کردن تجهیزات در چاپخانه ها خوب است. کارگاه های تولیدی، به تمام دهانه های دستگاه نفوذ می کند.
• برای خاموش کردن آتش. با استفاده از فناوری ویژه، دی اکسید کربن را می توان فشرده و در سیلندرهایی پر کرد که برای خاموش کردن مایعات قابل اشتعال، موتورها و سازه های پر انرژی طراحی شده اند. واقعیت این است که CO 2 رسانای الکتریکی نیست، وقتی وارد هوا می شود، غلظت اکسیژن را کاهش می دهد و آتش متوقف می شود.
• برای حذف کاشی سرامیک . اگر یخ خشک را روی کاشی قرار دهید، به راحتی از روی زمین جدا می شود. استفاده از این روش برای یک منطقه کوچک توصیه می شود، زیرا در صورت حذف بیش از پنج محصول، نیاز به تامین جدی زمان و ماده کار دارید.

فواید یخ خشک در زندگی روزمره

این واقعیت که این ماده در چنین مناطق مختلف مورد استفاده قرار می گیرد نشان می دهد که دارای تعدادی خواص مفید است. حتی در زندگی روزمرههر روز با محصولاتی مواجه می شویم که حاوی دی اکسید کربن هستند، اما متوجه آن نمی شویم.

ویژگی های مفیدگاز:

1. ماندگاری مواد غذایی را افزایش می دهد. دی اکسید کربن با کد E290 مشخص شده و به عنوان نگهدارنده در صنایع غذایی استفاده می شود. وجود آن در محصول حاکی از افزایش ماندگاری آن است اما تمام استانداردهای تکنولوژیکی در نظر گرفته شده است. بخشی از مواد نگهدارنده لبنیات و فرآورده های گوشتی است.
2. خمیر را شل می کند. دی اکسید کربن اغلب توسط شیرینی پزی ها استفاده می شود زیرا این ماده خمیر را برای محصولات شیرین پخته شده و همچنین مخمر "بالا می برد".
3. خاک را بارور می کند و به افزایش محصول کمک می کند. درست است، استفاده از این نوع کود در فضاهای بسته، به عنوان مثال، در گلخانه توصیه می شود. یخ خشک در حالت گازی تأثیر مفیدی بر روی خاک و هر گیاهی دارد و وضعیت آنها را بهبود می بخشد و دوره گلدهی را طولانی می کند.
4. عطر جذابی برای پشه ها دارد. این اجازه می دهد تا از آن به عنوان طعمه برای این حشرات استفاده شود.
5. به مبارزه با جوندگان کمک می کند. اغلب، یخ خشک خرد شده برای مبارزه با موش ها در تولید استفاده می شود، جایی که نمی توان از پودرهای شیمیایی یا هر سم دیگری استفاده کرد. شما باید یخ خشک خوب را در سوراخ ماوس بریزید - سوراخ را محکم می بندد و از عبور اکسیژن جلوگیری می کند. برای به دست آوردن نتایج 100٪، مهم است که سوراخ سوراخ دیگری نداشته باشد.

یخ خشک چه ضرری برای بدن دارد؟

دی اکسید کربن به هر شکلی که باشد یک ماده بی خطر برای انسان در نظر گرفته می شود. با این حال، هنگام تماس با CO 2 باید مراقب باشید، زیرا گاهی اوقات این ماده همچنان می تواند منجر به مشکلاتی شود.

یخ خشک چه آسیبی می تواند داشته باشد؟

• اثر مسموم کننده را تسریع می کند. بسیاری از نوشیدنی های گازدار الکلی، به صورت تجاری یا جداگانه در یک بار، با استفاده از دی اکسید کربن تهیه می شوند. این ماده با نفوذ به غشای مخاطی معده باعث جذب سریع الکل در خون می شود، در حالی که فرد چندین برابر سریعتر مست می شود.
• باعث مشکلات معده می شود. دوستداران آب گازدار باید با چنین مایعی با حس نسبت رفتار کنند. همچنین حاوی CO 2 است و اگر فردی حداقل مشکلات دستگاه گوارش را داشته باشد، این ماده فقط باعث بدتر شدن آنها می شود. شناخته شده ترین عواقب آن آروغ زدن، سوزش سر دل و نفخ است.
• ممکن است باعث سوختگی شود. یخ خشک محصولی به شدت سرد با دمای 79- درجه است. اگر بدون دستکش با آن کار کنید می توانید در عرض چند ثانیه دچار سوختگی شدید شوید.
• در ذخیره سازی نامناسبممکن است باعث آسیب شود. از ظروف پلاستیکی یا پلاستیکی برای نگهداری یخ خشک استفاده نکنید. بطری شیشه ای، زیرا در نتیجه تبخیر این ماده صدها بار منبسط می شود. این ممکن است باعث انفجار قوی شود که برای انسان خطرناک خواهد بود.
• ممکن است باعث سرگیجه شود. علیرغم این واقعیت که این ماده ایمن و غیر سمی است، توصیه می شود هر گونه دستکاری با یخ خشک در یک اتاق بزرگ انجام شود، جایی که می توانید در هر زمان پنجره ها را باز کنید و آن را بررسی کنید. در موارد نادر، دی اکسید کربن ممکن است باعث بیماری خفیف شود.

برای جلوگیری از احتمال اثرات مضرمواد روی پوست، ارزش آن را دارد که بدون حلقه روی انگشتان خود کار کنید. به خصوص مراقب باشید که تکه های یخ خشک وارد چشمان شما نشود، زیرا این کار می تواند باعث تحریک شدید شود. اگر این اتفاق افتاد، با آب خنک بشویید.

چگونه خودتان یخ خشک درست کنید

در مصارف خانگی، این ماده می تواند تبدیل شود یک دستیار ضروری. با این حال، بدست آوردن یخ خشک آنقدرها هم که به نظر می رسد آسان نیست. مطمئناً آن را در یخچال پیدا نخواهید کرد. بهترین گزینه این است که دی اکسید کربن مایع را از کپسول آتش نشانی با علامت "OU" که به معنی دی اکسید کربن است حذف کنید.

برای محافظت از خود در حین عمل تخلیه گاز، دستکش های ضخیم، عینک ایمنی و لباسی بپوشید که بازوها و پاهای شما را بپوشاند. پس از این، می توانید روش را شروع کنید.

مراحل استخراج یخ خشک:

1. پین ایمنی و مهر و موم را از کپسول آتش نشانی بردارید.
2. روبالشی ساخته شده از پارچه طبیعی را روی دهانه ماسک گاز بکشید تا از جابجایی و نشت گاز آن جلوگیری شود، آن را با چسب محکم کنید. مطمئن شوید که هیچ شکافی باقی نمانده است.
3. اهرم را به آرامی فشار دهید و دی اکسید کربن را داخل روبالشی رها کنید. اهرم را خیلی محکم نکشید - گاز زیادی آزاد خواهید کرد. اگر ماده به شکل بخار از پارچه شروع به نفوذ کرد، نگران نباشید - این طبیعی است. به هر حال بیشتر مواد در روبالشی باقی می ماند.
4. پس از تخلیه کامل کپسول آتش نشانی یا به میزان مورد نیاز، اهرم را به آرامی رها کرده و روبالشی را با احتیاط از پریز خارج کنید.
5. توده برف را با دقت در ظرف یا قمقمه ای که از قبل آماده کرده اید بریزید. برای جلوگیری از پراکندگی قطعات ارزشمند یخ خشک، می توانید با خیال راحت آن را با دست منتقل کنید. انجام این کار با دستکش های پارچه ای بی خطر است.
6. ظرف نگهداری یخ را محکم با درب نپوشانید. فقط می توانید ظرف یا قمقمه را به آرامی با آن بپوشانید تا باعث انفجار دی اکسید کربن نشود.

از این روش برای استخراج یخ خشک زیاد استفاده نکنید زیرا با انتشار گاز از خاموش کننده، درصد زیادی از ماده تبخیر می شود و در نهایت مقدار زیادی از آن را به دست نمی آورید. این روش را نمی توان سودآور نامید.

این مهم است که نه تنها نحوه تهیه یخ خشک در خانه، بلکه نحوه نگهداری صحیح آن را نیز بدانید. اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید که از کپسول آتش نشانی یکی را تهیه کنید خوب است قطعه کاملیخ. در این شکل، مدت زمان بیشتری ذخیره می شود، اما قطعات کوچک یا ماده ای که قبلاً خرد شده و شبیه برف شده است باید در سریع ترین زمان ممکن استفاده شود تا تبخیر نشود.

• یخچال فرآیند تبخیر را کند نمی کند. از آنجایی که یخ خشک بسیار است دمای پایین, محفظه خنک کنندهاو را فراهم نخواهد کرد شرایط لازمبرای توقف تصعید آن را در مکانی خنک و دارای تهویه مناسب در ظرف مخصوص یا قمقمه فلزی به مدت ۲ تا ۳ روز نگهداری کنید.
• اگر می خواهید یخ را بیشتر نگه دارید، آن را در کاغذ بپیچید. این به تمدید ذخیره سازی آن برای یک روز دیگر کمک می کند.
• اگر به جای یخ از ماسک گاز برف گرفتید، آن را به شکل یک بلوک به شکل آجر در آورید. هنگام کار حتما از دستکش استفاده کنید. در کل شکل آن، دی اکسید کربن بیشتر دوام می آورد.

توصیه می شود هر گونه دستکاری را با کپسول آتش نشانی در فضای باز یا در اتاقی انجام دهید پنجره ها را باز کن، زیرا غلظت بالای گاز می تواند باعث مسمومیت شود. علائم شامل بالا است فشار شریانی، حالت تهوع و سرگیجه. در صورت مسمومیت سریعا به هوای تازهو با پزشک مشورت کنید

گزینه هایی برای استفاده از یخ خشک در خانه

از این ماده می توان برای حل مسائل مختلف خانه استفاده کرد. اول اینکه یخ خشک دو برابر یخ معمولی اثر خنک کنندگی دارد. ثانیاً در حین حمل و نقل کاملاً تبخیر می شود که روند حمل و نقل محصولات را بسیار ساده می کند. و سوم اینکه دود سفید خاص آن می تواند جذابیت خاصی به هر جشنی ببخشد.

استفاده از یخ خشک برای نگهداری مواد غذایی

داشتن چند کیلوگرم یخ خشک در خانه در تابستان به این معنی است که می توانید به پیک نیک بروید یا به سفرهای طولانی بروید و نگران نحوه نگهداری غذا نباشید. و چنین ذخیره ای به شما امکان می دهد از قطع برق بدون از دست دادن مواد اولیه جان سالم به در ببرید.

با استفاده از دی اکسید کربن، مواد غذایی را می توان به دو روش ذخیره کرد:

1. سرد. برای انجام این کار، در یک ظرف ذخیره سازی محصولات غذایییا قمقمه ای با دو جداره، چند تکه یخ خشک را کف آن قرار دهید، روی آن را با یک لایه ضخیم یخ معمولی بپوشانید و غذا را روی آن قرار دهید. این روش دما را تا پنج روز در دمای مناسب نگه می دارد.
2. یخ زدگی. مانند نسخه قبلی، ابتدا یخ خشک، سپس یخ معمولی و سپس غذا را روی آن قرار دهید. برای اثر انجماد، چند کریستال یخ خشک را در کاغذ نازک بپیچید و روی غذا قرار دهید. کاغذ تبخیر را کاهش می دهد و اثر انجماد را طولانی می کند.

استفاده از یخ خشک برای کنترل پشه ها

بیرون رفتن در طبیعت، ماهیگیری، پیاده روی - همه این فعالیت ها سرگرم کننده تر و آرام تر خواهند بود اگر حشرات وزوز را در فاصله ای دور نگه دارید و به شما اجازه دهید از تعطیلات خود لذت ببرید. اغلب، نه کرم‌ها و نه اسپری‌های خاص قادر به مقابله با حملات پشه‌ها، به‌ویژه در نزدیکی آب‌ها نیستند.

یخ خشک یک ماده ضروری در این موضوع است. برای انجام این کار، چند میله را به طبیعت ببرید و زمانی که قرار گرفتید، یخ را در چند ده متری محل خود بردارید، تمام پشه های منطقه به بوی آن هجوم می آورند. به نظر می رسد که دی اکسید کربن عطر ظریف و جذابی برای حشرات دارد.

شما باید از شر تمام یخ های خشکی که در پیاده روی خود برداشته اید خلاص شوید، اگر حتی اندکی نزدیک چادر یا، حتی بدتر، در آن رها شوید، خطر گزیده شدن از سر تا پا توسط پشه ها را دارید.

نحوه استفاده از یخ خشک در سازماندهی تعطیلات

امروز دیگر کسی را با گردهمایی های معمولی روی میز برای تولد غافلگیر نخواهید کرد، اما اگر مقداری یخ خشک داشته باشید می توانید یک تعطیلات روشن را حتی در خانه ترتیب دهید. جشنی فراموش نشدنی با ترفندهای جادویی را می توان برای کودکان تدارک دید، اما بزرگسالان نیز علاقه مند به شرکت در آن خواهند بود!

باد کردن بادکنک با یخ خشک

این ترفند باید توسط یک بزرگسال و با رعایت قوانین ایمنی انجام شود. برای انجام این کار، باید یک توپ معمولی، ترجیحا نازک، بردارید. کیفیت بالاو یک تکه کوچک یخ خشک را از طریق سوراخ وارد کنید. سپس به سادگی توپ را با نخ محکم ببندید. چند دقیقه صبر کنید و خود به خود شروع به باد شدن می کند! این منظره برای کودکان به جادوی واقعی تبدیل خواهد شد.

برای این ترفند از یخ خشک زیاد استفاده نکنید، در غیر این صورت توپ به سرعت باد می کند و می ترکد، زیرا گاز به سرعت تبخیر شده و لاستیک نازک را پاره می کند.

تولید دود از یخ خشک

برای تقویت فضای رمانتیک در حین رقص عروس و داماد یا ایجاد جلوه ای خاص در دیسکوی خانگی، می توانید مه یخ خشک خود را بسازید.

برای این منظور، به چندین بلوک نسبتاً بزرگ دی اکسید کربن نیاز دارید، زیرا بخار سفید متراکم تنها از مقدار کافی دی اکسید کربن به دست می آید. مقادیر زیادیخ. اگر نیاز به دستیابی به حداکثر غلظت مه غلیظ دارید، ظرف را از آن پر کنید آب گرمو یخ خشک را در آن فرو کنید و در صورت نیاز به طولانی شدن فرآیند از آن استفاده کنید آب سرد.

با قرار دادن آنها در اتاقی که قصد رقصیدن دارید، می توانید چندین ظرف آب آماده کنید. در این مورد، دود عرفانی کل اتاق و مهمانان تعطیلات را فرا می گیرد.

چگونه با استفاده از یخ خشک یک حباب غول پیکر درست کنیم؟

بزرگ حباب- یک ویژگی ضروری از هر جشن کودکان. می‌توانید ترفندی ایجاد کنید که در عرض چند دقیقه یک حباب سفید متراکم را با بخار احاطه کرده است. چنین معجزه ای در تعطیلات مهمانان در هر سنی را شگفت زده می کند.

این کار نیازی به ترکیب چند ماده مانند صابون، شامپو و گلیسیرین ندارد. فقط آن را در ته اعماق قرار دهید ظرف شیشه ایبا لبه های پهن، یک بلوک سنگین از یخ خشک به وزن حدود 500-700 گرم و آن را با یک لیتر آب مقطر پر کنید.

یک تکه پارچه طبیعی را از قبل آماده کنید که طول آن از قطر ظرف شیشه ای بیشتر و عرض آن 5-10 سانتی متر باشد، آن را کاملاً در مایع ظرفشویی مرطوب کنید. این پارچه را در امتداد لبه های ظرف بکشید، گویی بخار غلیظی که از آن بیرون می ریزد را قطع کنید.

فقط چند ثانیه صبر کنید و جلوی چشمان شما یک حباب متراکم سفید از ظرف ظاهر می شود که به حجم چشمگیری باد می کند و سپس می ترکد و موجی از بخار سفید را پشت سر می گذارد. اثر شگفت انگیز خواهد بود!

طرز تهیه یخ خشک در خانه - ویدیو را تماشا کنید:

یخ خشک در خانه - ماده شگفت انگیز، که به حفظ مواد غذایی بدتر از یخچال کمک نمی کند و فرصتی برای سازماندهی تعطیلات دلربا ، انجام ترفندهای سرگرم کننده و دیدنی می دهد. اما استفاده زیاد از این گاز در خانه توصیه نمی شود، زیرا می تواند در مقادیر زیاد باعث بیماری شود.

برگشت