برداشت بزرگ جعفری، چه باید کرد. کاشت و مراقبت از جعفری در زمین باز در ویلا. زمان کاشت جعفری برگ

جعفری برگ را در ماه جولای در زمین می کارند و برای بدست آوردن آن تا زمستان می گذارند برداشت زود هنگامدر بهار

جعفری گیاهی دو ساله از خانواده کرفس است.. ریشه و وجود دارد برگ جعفری. محصول ریشه از قسمت های بالای و سبزیجات ریشه برای غذا استفاده می کند، در حالی که محصول برگ فقط از قسمت های بالای آن استفاده می کند. فناوری کشاورزی برای کاشت جعفرینسبت به گرما کمتر و مقاوم تر است دمای پاییننسبت به هویج

بذرها در دمای 3-4 درجه سانتیگراد جوانه می زنند، نهالها سرما تا 9- درجه سانتیگراد را تحمل می کنند، گیاهان بالغ می توانند در زمین زمستان گذرانی کنند و در بهار سبزی زودرس تولید کنند. دمای بهینهبرای رشد 16-17 درجه سانتیگراد.

آپرورش دهندهآرشد جعفری

ریشه جعفریمثل هویج بر روی خاکهای شنی حاصلخیز و لومی سبک و سست قرار می گیردبا یک لایه عمیق خاک سطحی در سال دوم پس از استفاده از کود دامی (4-5 کیلوگرم بر متر مربع) برای جلوگیری از رسوب شدید محصول ریشه با ریشه های جانبی.

در سال کشت، اوره (13-18 گرم در متر مربع) یا سولفات آمونیوم (40-50)، سوپر فسفات ساده (40-50)، سولفید پتاسیم (20-30 گرم در متر مربع) اضافه می شود.

دانه های جعفریچهار تا پنج روز قبل از کاشت، آن را خیس کنید آب گرم(35-50 درجه سانتیگراد) و روی یک دستمال مرطوب در یک نعلبکی یا روی خاک اره مرطوب (از قبل با آب جوش جوشانده شده و با محلول (0.1-0.2 گرم در لیتر) اسید بوریک یا پرمنگنات پتاسیم درمان شده است. بذرها را بکاریددر زمین باز پس از ذوب شدن برف، از 20 آوریل تا 10-15 ژوئن.

ساقه ها تنها 15-20 روز پس از کاشت ظاهر می شوند، بنابراین هنگام کاشت، توصیه می شود دانه های تربچه و کاهو را به دانه های جعفری اضافه کنید تا ردیف ها مشخص شود.

برای تسریع جوانه زنی بذر جعفریبرخی از باغبانان از یک روش پیچیده استفاده می کنند:

• دانه های جعفری را در شیر خیس کنید.شیر باید تازه و فقط طبیعی باشد (پودر نباشد).
• در حالی که دانه ها متورم می شوند، خاک را آماده کنید. بستر زیر جعفری را با آهک زنده ریز پاشیده و کاملاً با خاک مخلوط می کنند و پس از آن با آب آبیاری می شود.
• به محض اینکه دانه های جعفری پف کرد، بلافاصله آنها را در بستر باغچه بکارید.

این روش کاشت جعفری سرعت جوانه زنی آنها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

بذرهای خشک قبل از زمستان کاشته می شونددر ردیف های کشیده شده آماده، پودر شده با مخلوط مواد مغذی باغچه و خاکستر، به عمق 1.5-2 سانتی متر در خاک های لومی و شنی، 3-3.5 سانتی متر روی باتلاق های ذغال سنگ نارس، با فاصله ردیف 20-30 سانتی متر، به فاصله در یک ردیف 8-10 سانتی متر (بعد از نازک شدن).

هنگام کاشت در زمستان، مخلوطی از ذغال سنگ نارس، کود دامی و خاک در ردیف ها ریخته می شود.

جعفری برگ در زمین کاشته می شوددر ماه ژوئیه، آن را قبل از زمستان رها کنید تا در بهار برداشت اولیه شود. برای محافظت در برابر یخ زدگی، گیاهان را با سر، برگ، کاه و چمن می پوشانند. می توانید سبزیجات زودرس را در ردیف های بین دو بکارید: تربچه، کاهو، شلغم.

برای یک جریان یکنواخت تر جعفری در خاک محافظت شده رشد می کند، کاشت بذر در سازه های گلخانه ای گرم شده.

دمای قبل از جوانه زنی را در دمای 20 درجه سانتیگراد، پنج تا هفت روز پس از جوانه زنی 8-10 درجه سانتیگراد، سپس در روز 16-18 درجه سانتیگراد، در شب 10-14 درجه سانتیگراد حفظ کنید. اگر در 25 ژانویه - 5 فوریه کاشته شود، جعفری باید تا 15-20 فوریه سال بعد رشد می کند (تا 8 بار در سال هر 40-70 روز قطع شود)، اگر 25 سپتامبر - 5 اکتبر - سپس تا 1-10 ژوئیه سال بعد. در گلخانه های گرم نشده، گلخانه ها، پناهگاه های فیلم، از 25 مارس تا 15 آوریل کاشته می شوند.

جعفری می تواند نیترات را جمع کندساقه ها 50 تا 60 درصد بیشتر از تیغه های برگ دارند. می توانید با افزودن نیترات ها به گیاه را کاهش دهید کودهای نیتروژنیدر حداقل دوز، افزایش سطح تغذیه و فواصل برداشت، استفاده از کودهای فسفر و به ویژه پتاسیم در دوزهای بالاتر، توقف کود دهی یک ماه و نیم قبل از برداشت، قرار دادن محصولات در مناطق روشن، آبیاری منظم و نظارت بر تعادل عناصر غذایی در خاک.

خیساندن به مدت دو ساعت در آب میزان نیترات را تا 20 درصد یا بیشتر کاهش می دهد. هنگامی که منطقه تغذیه جعفری از 30 به 75 سانتی متر مربع افزایش می یابد، محتوای نیترات در آن به نصف کاهش می یابد. افزایش فاصله بین برداشت از 30-25 روز به 50-40 روز باعث کاهش یک و نیم برابری نیترات می شود. توصیه می شود اولین جمع آوری را 60-70 روز پس از ظهور و سپس بعد از 40-45 روز یا بیشتر انجام دهید. در طول تابستان، سبزی ها دو یا سه بار بریده می شوند و سپس گیاهان با محصولات ریشه حذف می شوند.

جعفری را یک بار در فاز سه تا چهار برگی با محلول اوره تغذیه کنید.(6 گرم) یا سولفات آمونیوم (15 گرم) در 10 لیتر آب به میزان 1 متر مربع، در خاک های ضعیف - با مخلوط کود باغی. کمتر معمول، تغذیه دوم در فاز پنج تا هفت برگ با مخلوط سوپر فسفات و سولفید پتاسیم (هر کدام 15 گرم) استفاده می شود. جعفری یک محصول رطوبت دوست است که در هر فصل دو تا سه بار آبیاری می شود (10-20 لیتر در متر مربع) و روز بعد باید آن را شل کرد.

برای به دست آوردن سبزه زودرس در زمستان، محصولات ریشه کوچک برداشت شده در ماه اکتبر، پوست کنده شده از ساقه ها، با ریشه هایی به طول 4-5 سانتی متر، می توانند در خانه در جعبه ای با ماسه کاشته شوند و در معرض نور قرار گیرند یا در گلخانه قرار گیرند. در این مورد از کاشت پل استفاده می شود، فاصله بین ردیف ها 10-12، بین محصولات ریشه 6-8 سانتی متر، 8-12 کیلوگرم محصول ریشه با قطر 1.5-3 سانتی متر در هر متر مربع مصرف می شود.

برای نگهداری طولانی مدت جعفریدر ماسه مرطوب در دمای 0-1.5 درجه سانتیگراد دفن می شود. جعفری که برای زمستان در خاک باقی مانده است،در اوایل بهار آنها را با فیلم می پوشانند تا برداشت زودهنگام حاصل شود.

انواع جعفری

زودرس، ریشه. قند. گل رزها از 20 تا 40 برگ سبز تیره به طول 20 تا 60 سانتی متر تشکیل شده است. سانتی متر، وزن با سبزی 57-200 گرم (وزن گیاه ریشه 25-60 گرم)، خاکستری مایل به سفید با نوار زرد روشن در وسط و خمیر سفید، تا 50٪ از کل جرم را اشغال می کند. طعم و عطرش خوبه از جوانه زدن تا اولین جمع آوری دسته ها، 40-50 روز می گذرد و تا رسیدن محصولات ریشه - 77-102 روز. عملکرد محصولات ریشه 1.5-2.5، با برگ 2-4.6 کیلوگرم در متر مربع است. ماندگاری ضعیف است. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است.

زودرس، برگآخ. برگ مشترک . توده برگ معطر فراوانی تولید می کند. گل رز شامل 30 تا 100 برگ سبز تیره، لطیف، معطر، اما کم آب و به طول حدود 59 سانتی متر (دمبرگ به طول 14 سانتی متر) است. ریشه آن چوبی است و برای غذا استفاده نمی شود. وزن یک گیاه 100-400 گرم است. طعم آن خوب است. فصل رشد 68-79 روز است. عملکرد برگ 3.5-8 کیلوگرم در متر مربع است. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است.

تنوع نیز رشد می کند شکوه ارفورت و انواع برگ زودرس بتکده (بازده برگ 2.5 3 کیلوگرم بر متر مربع، بدون محصول ریشه).

ریشه میان فصل. محصول. روزت های برگ نیمه پخش شده از 11 تا 20 برگ معطر سبز تیره هستند. محصول ریشه مخروطی و دراز-مخروطی به طول 20-30 سانتی متر، قطر 4-7 سانتی متر، سفید مایل به خاکستری با خمیر سفید و هسته زرد روشن است. وزن گیاه 60-100 گرم است. از برگ و ریشه استفاده می شود. مدت زمان جوانه زنی تا اولین برداشت در هر خوشه 60-80 روز است تا زمان رسیدن محصولات ریشه 110-140 روز. عملکرد محصولات ریشه 1-3، کل 1.6-6.4 کیلوگرم در متر مربع است. کیفیت نگهداری محصولات ریشه خوب است. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است.

بوردوویکسکایا . گیاهی با گل رز بزرگی از برگ‌های سبز تیره بسیار جدا شده، مات در زیر. سبزی ریشه ای استوانه ای، نازک، بلند، با خمیر سفید، وزن 67-170 گرم، معطر است. از برگ و ریشه برای غذا استفاده می شود. از جوانه زنی تا اولین برداشت، 60-80 روز در هر خوشه و 110-115 روز تا رسیدن محصولات ریشه می گذرد. عملکرد محصولات ریشه 1.6-3 کیلوگرم در متر مربع است، کیفیت حفظ آن خوب است. تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است.

همچنین منطقه بندی شده است انواع ریشه های میان فصل فاکر با بازده 3-1 کیلوگرم بر متر مربع.

عالی( 2 ) بدجوری( 0 )

هیچ باغبانی نیست که سبزه نکارد قطعه زمین. در میان مقادیر زیادهمچنین باید در تخت ها جعفری وجود داشته باشد، زیرا سبزی های معطر هر ظرفی را تزئین می کنند. جعفری را به سالاد، پیش غذا، غذاهای گرم، خشک و منجمد برای زمستان اضافه می کنند و در ترشی و کنسرو استفاده می کنند. سبزی ها را می توان در آن خورد تازه. برای بهره مندی از تمام فواید جعفری، باید بدانید که چگونه آن را پرورش دهید زمین باز.

همه افراد نمی دانند که علاوه بر برگ ها، می توانید از ریشه آن نیز برای غذا استفاده کنید. تعداد زیادی از انواع از هر نوع وجود دارد. آنها در زمان کاشت، سیستم ریشه و فراوانی توده سبز متفاوت هستند. هر تنوع را می توان توسط ظاهربرگها.

ریشه

همانطور که از نام آن حدس می زنید، این محصول تنها به خاطر به دست آوردن این قسمت از گیاه رشد می کند. در لحظه رشد، تمام انرژی صرف تغذیه ریشه می شود. ریشه جعفری جهانی است، زیرا قسمت بالای زمین می تواند برای غذا نیز استفاده شود. ریشه شبیه هویج است، شکل استوانه ای دارد و کاملاً کشسان است. برای غذا به صورت تازه و پخته استفاده می شود.

برگی

به نوبه خود به دو نوع تقسیم می شود - صاف و مجعد. آنها در بستر باغ برای تولید سبزیجات معطر برای سالاد رشد می کنند. متفاوت است رشد سریعشاخه ها و فراوانی سبزه. هر گونه دارای عطر و طعم خاص است. جعفری فرفری به دلیل ساختار برگ جالبش اغلب به عنوان یک گیاه زینتی کاشته می شود.

فرفری در نوک برگ ها بسیار خاردار است، بنابراین برخی از باغبان ها آن را رها کردند. این باعث ناراحتی هنگام خوردن سبزیجات تازه می شود. در مورد برگ‌دار، برگ‌های آن فاقد فر هستند، اما دارای لبه‌های دندانه‌دار هستند. ریشه جعفری برگ برای مصرف مناسب نیست.

یک بوته جعفری برگ می تواند بیش از 100 برگ رشد کند.

تنوع محبوب

غول ایتالیایی جعفری برگ است که پس از برش به سرعت رشد می کند. متعلق به ارقام میان فصل است 2 ماه از جوانه زنی تا رسیدن می گذرد. برگها مثلثی شکل، اندازه متوسط ​​و پر رنگ هستند. رنگ سبز. شاخه ها به دلیل صاف بودن بسیار ظریف هستند و عطر مشخص را از بین می برند.

برای تهیه غذاهای مختلف و همچنین تزئین آنها استفاده می شود.

جعفری: ترکیب با گیاهان دیگر

سبزی ها را می توان نزدیک به سایر سبزیجات در باغ کاشت. محله را خیلی خوب تحمل می کند انواع مختلفکلم می توان با خیار و گوجه فرنگی و همچنین فلفل و سیر کاشت. جعفری در نزدیکی پیاز در خاک باز کاشته می شود.

یک تکنیک مخفی به شما امکان می دهد از توت فرنگی ها در برابر حملات حلزون محافظت کنید - کاشت جعفری در اطراف مزرعه توت های قرمز. سبزی ها نیز در تخت گل کاشته می شوند تا همیشه در دسترس باشند. در عین حال، شما باید از نزدیکی به ستاره ها اجتناب کنید. او نمی تواند با ذرت در باغ کنار بیاید.

ترکیب جعفری با سایر محصولات کشاورزی به شما این امکان را می دهد که هر بار ادویه را در مکانی جدید بکارید، اگر اینطور نیست. انواع چند ساله. این خوب است زیرا با قوانین کشاورزی مطابقت دارد. جعفری یک پیش ساز عالی برای سیر و سیب زمینی است. پس از آن، مزارع لوبیا و گوجه فرنگی به خوبی رشد می کنند.

زمان کاشت جعفری

تخت ها در اواسط بهار - نیمه دوم آوریل ساخته می شوند. در این دوره است که دمای خاک و هوا برای رشد و نمو شاخه های سبز مساعد است. برای به دست آوردن شاخه های اولیه سبزه، بذرها را در پاییز در پایان اکتبر می کارند. در همان زمان، کاشت های متراکم انجام می شود و دانه ها را تا حد امکان نزدیک به یکدیگر قرار می دهند. برای مقدار زیادی جعفری تازه روی میز، کاشت بذر هر 2 هفته تکرار می شود.

تهیه نهال

جعفری را می توان در نهال کاشت یا در آن کاشت زمین باز. چه تفاوتی در مورد سبزی هایی که با استفاده از روش اول رشد می کنند چیست؟ بوته ها سرسبزتر هستند و می توان از برگ های تازه 4-6 هفته زودتر از سبزی های کاشته شده در بستر باغ لذت برد. باغبانان به ندرت از این روش استفاده می کنند، زیرا این روش با مشکلاتی همراه است.

اول از همه، برای اینکه نهال ها سریعتر ظاهر شوند، بذرها جوانه می زنند. آنها را با آب پر می کنند و به مدت 2-3 روز در یک مکان گرم قرار می دهند. در این صورت لازم است روزی یک بار آب را تعویض کنید. سپس مایع را تخلیه می کنند و دانه های خشک شده را به درب یخچال می فرستند. روش دیگری برای پردازش دانه ها وجود دارد - غوطه وری در پارچه، که باید دائماً مرطوب شود.

برای به دست آوردن شاخه های اولیه و تسریع در جمع آوری برگ ها، کاشت جعفری در خاک هایی با محتوای بالای مواد مغذی ضروری است. پس از اینکه بذرها با لایه ای از خاک پوشانده شدند، مواد بذر در خاک عمیق تر می شوند و ظروف با خاک با شیشه یا فیلم پوشانده می شوند. بیشترین بهترین مکانبرای جعبه هایی با دانه های جعفری - یک آستانه پنجره در سمت آفتابی.

اگر دمای هوای اتاق در 25+ درجه سانتیگراد نگه داشته شود، می توان گلوله ها را سریعتر به دست آورد. با ظاهر شدن اولین جوانه ها، فیلم برداشته می شود و ظروف باز می مانند. با سن پاییننهال ها را نه تنها می توان آبیاری کرد، بلکه بارور کرد. یک انتخاب عالی یک راه حل با مواد معدنی، که برای آبیاری خاک یا سمپاشی جوانه ها استفاده می شود.

نهال ها باید در مکانی قرار بگیرند که مستقیماً وجود نداشته باشد اشعه های خورشید، و همیشه مرطوب بمانید.

ویژگی های کاشت جعفری در زمین باز

اگر زمان کاشت نهال در خاک باز فرا رسیده باشد، قوی ترین ریشه ها انتخاب می شوند. به عنوان یک قاعده، چنین نمونه هایی دارای قطر تا 5 سانتی متر و طول حدود 10 سانتی متر هستند، اگر ریشه بسیار بلند باشد، می توان آن را با چاقو برش داد. محل برش باید با کربن فعال درمان شود تا گیاه سریعتر بهبود یابد.

شما می توانید جعفری را در هر منطقه ای بکارید. در این مورد، باید اطمینان حاصل کنید که مکان ها آفتابی هستند و در ساعات خاصی از روز دارای سایه جزئی هستند. میتوانست باشد منطقه کلبه روستایییا باغ سبزی در مناطق روستایی. اگر از فن آوری کاشت و مراقبت پیروی کنید، می توانید ظرف یک ماه از گیاهان تازه لذت ببرید.

نیازهای خاک

کاشت بذر در زمین باز مهم ترین کار نیست، قوانینی که فرد باید از آن پیروی کند. آماده سازی خاک در محلی که جعفری در آن کاشته می شود بسیار مهم است. در حالت ایده آل، زمین باید در پاییز کشت شود. کافی است منطقه را حفر کنید و ساده ترین کودها را اعمال کنید.

خاکهای رسی نیاز به زهکشی آسان دارند. این می تواند خاک اره یا ماسه رودخانه باشد. با شروع فصل بهار، خاک شل شده و اضافه می شود کودهای معدنی. برای بدست آوردن دقیق محصول، محلی را در باغ که در آن خیار، گوجه فرنگی یا پیاز رشد کرده است، انتخاب کنید.

جعفری نور را دوست دارد، بنابراین بهتر است از مناطقی که در سایه کامل هستند اجتناب کنید. بذرها را به عمق 1-1.5 سانتی متر بکارید. پس از پر شدن شیارها از خاک، بسترها به وفور آبیاری می شوند. آگروفیبر یا فیبر معمولی به تسریع جوانه زنی کمک می کند. فیلم پلی اتیلن، که محصولات را پوشش می دهد.

نحوه مراقبت صحیح

اقدامات آگروتکنیکی شامل آبیاری، کود دهی و حذف علف های هرز است. بذرها در دمای 15+ درجه سانتیگراد جوانه می زنند. سبزی های جوان با آب گرم اسپری می شوند. هنگامی که ارتفاع محصول به 20 سانتی متر رسید، می توان برگ ها را قطع کرد.

خاک باید تا پایان ماه اوت مرطوب شود. گیاه ریشه به خصوص آب را دوست دارد. رطوبت نقش مهمی دارد، زیرا طعم جعفری به مقدار آن بستگی دارد. اگر تابستان بارانی باشد یا فردی همیشه گیاه را آبیاری کند، برگها نرم و عملاً بی بو می شوند.

در روزهای گرم، کمبود آبیاری به تجمع آن کمک می کند روغن ضروریدر بخش سبز فرهنگ برگها معطر می شوند و بوی آن در نزدیکی تخت باغ به گوش می رسد. در این حالت ، ساختار خود برگها خشن به نظر می رسد. در این صورت به فرد اجازه می دهد تا سختی گیاه و عطر را کنترل کند.

تغذیه جعفری

مصرف کود مستقیماً بر ظاهر گیاه تأثیر می گذارد. افزودن موللین یا کمپوست باعث تشکیل یک گل رز برگ کامل می شود. تهیه کود:

1. 1 کیلوگرم ماده آلی آماده کنید.
2. مخلوط را در 10 لیتر آب رقیق کنید.
3. بسترها را با گیاهان جعفری سخاوتمندانه آبیاری کنید.

با شروع مرداد، بهتر است کودهای مبتنی بر نیتروژن را کنار بگذارید. این احتمال وجود دارد که این ماده نه تنها در ریشه، بلکه در برگ های گیاه نیز جمع شود. کاشت جعفری در خاک باز با استفاده از بذر نیاز دارد تغذیه برگی. لازم است آن را با ریز عناصر بیش از 2 بار در هر فصل اشباع کنید.

پیرایش جعفری

چمن در هر زمان در طول فصل رشد جمع آوری می شود. قیچی یا چاقوی تیز. شاخه های جعفری را می توان با دست هم کرد، اما خیلی تمیز نیست. برای آماده سازی زمستان، جعفری در طول تابستان تا اواخر پاییز جمع آوری می شود.

محافظت در برابر بیماری ها و آفات

برای افزایش خواص حفاظتی محصول، اقدامات زیر انجام می شود:

• نزدیک بوته ها و درختان مخروطی کاشت نکنید.
• پیاده شدن انجام می شود در اوایل بهارو به روش نهال - در اواسط زمستان;
• خاک اسیدی با آهک غنی شده است.
• تخت ها بر روی خاک خشک و سبک ساخته می شوند.

برای کاشت، توصیه می شود بذرهای جمع آوری شده را انتخاب کنید گیاه سالم. کیفیت آنها بر اساس ظاهر آنها ارزیابی می شود. آنها از نظر یکپارچگی متفاوت هستند و اندازه یکسانی دارند. علاوه بر این، می توانید مناسب بودن مواد را بررسی کنید.

برای این کار یک لیوان آب بردارید و به آن اضافه کنید نیترات آمونیومو نمک معمولی آشپزخانه. مقدار مورد نیازهر یک از مواد - روی نوک یک چاقو. دانه ها را با محلول داخل لیوان بریزید و کاملا مخلوط کنید. وقتی مایع فروکش کرد، به دانه ها نگاه کنید. آنهایی که به سمت بالا شناور هستند برای فرود مناسب نیستند.

چه مدت طول می کشد تا جعفری رشد کند؟ برگ های جعفری تا زمانی که گل ها ظاهر شوند به رشد خود ادامه می دهند. هرس منظم به تحریک ظاهر شاخه های جدید کمک می کند. برای انجام این کار، شاخه ها به صورت دوره ای کنده می شوند و برای غذا استفاده می شوند. در این زمان ، توصیه می شود برای زمستان آماده سازی را به صورت علف خشک ، کنسرو و انجماد در فریزر تهیه کنید ، زیرا عملکرد محصول این امکان را می دهد.

برداشت انواع ریشه در پاییز انجام می شود. در عین حال سعی می کنند آن را قبل از اولین یخبندان درست کنند. ریشه ها با ماسه پاشیده می شوند و در زیرزمین یا زیرزمین ذخیره می شوند. اگر جعفری را بیرون نیاورید، می توانید در اوایل بهار شاخه های سبز رنگ بگیرید. کاشت در گلدانها - راه حل کاملدر فصل سرد سبزی تازه داشته باشید.

(هنوز رتبه بندی نشده است)

در مقاله در مورد جعفری روی طاقچه صحبت می کنیم و در مورد روش های کاشت این گیاه صحبت می کنیم. دریابید که کدام گونه ها مناسب هستند در خانه رشد کرده است. شما یاد خواهید گرفت که چگونه از جعفری مراقبت کنید تا در خانه میوه دهد.

انواع جعفری برای کشت خانگی

کاشت جعفری روی طاقچه کار سختی نیست. برای رشد سریع تر سبزیجات تازه، گونه های زودرس را انتخاب کنید. مدت رسیدگی این جعفری 10 روز کمتر از سایر ارقام است. شما می توانید جعفری فرفری و معمولی را در خانه پرورش دهید. در زیر انواع مناسب برای کاشت جعفری در خانه آورده شده است.

جعفری را می توان روی طاقچه در خانه کاشت

این انواع عبارتند از:

• برگ مشترک؛
• مروارید سبز؛
• آستر;
• گلوریا;
• Vorozheya;
• مهره ها؛
• تخت باغ مادربزرگ.

این انواع جعفری برای رشد به عنوان سبزی در نظر گرفته شده است. آنها نیاز ندارند مراقبت ویژه، زود رسیدن دارند برگ های بزرگو رایحه روشن

جعفری را می توان به دو روش روی پنجره پرورش داد:

• از دانه ها؛
• از سبزیجات ریشه ای

در زیر هر روش را با جزئیات بیشتری در نظر خواهیم گرفت.

کاشت جعفری از دانه ها

جعفری کاشته شده از بذر در 20 روز جوانه می زند. اولین سبزی ها را می توان در 1-1.5 ماه برش داد.

آماده سازی خاک و بذر

چگونه می توان جعفری را از دانه ها روی طاقچه کاشت؟ قبل از کاشت جعفری، باید بذر و خاک را آماده کنید. بذر جعفری را به مدت 1 تا 3 روز خیس کنید، این کار باعث تسریع جوانه زنی آنها می شود. چند ساعت قبل از کاشت، بذرها را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم قرار دهید. پرمنگنات پتاسیم دانه ها را ضد عفونی کرده و از بروز بیماری ها جلوگیری می کند.

یک ظرف مناسب انتخاب کنید. این می تواند یک جعبه بزرگ یا یک گلدان گل نسبتاً عمیق باشد. پیش نیاز ظرف وجود سوراخ های زهکشی است. به دلیل رطوبت بیش از حد، جعفری روی پنجره به خوبی رشد نمی کند و ممکن است پوسیده شود. زمین برای کاشت را می توان از قطعه باغیا خاک برای گل در فروشگاه بخرید. قبل از کاشت، خاک را خوب شل کرده و آبیاری کنید.

کاشت بذر

در خاک آماده شده شیارهایی ایجاد کنید و دانه ها را در آنها بریزید. عمق آن نباید بیشتر از 0.5 سانتی متر باشد.

با فیلم تیره بپوشانید و جعبه را در جای گرم قرار دهید. این امر روند جوانه زنی بذر را تسریع می کند.

ما به شما گفتیم که چگونه در زمستان از دانه ها جعفری را روی طاقچه بکارید. در زیر توصیه های بیشتری ارائه خواهیم کرد.

مراقبت از گیاه

بیایید ببینیم که چگونه می توان از جعفری روی طاقچه پنجره مراقبت کرد تا برای مدت طولانی شما را با سبزی خود خوشحال کند.

وقتی اولین شاخه ها ظاهر شدند، فیلم را بردارید و جعبه را روی طاقچه قرار دهید. زیاد آبیاری نکنید و اجازه ندهید خاک خشک شود. آبیاری خاک یک روز در میان توصیه می شود. در صورت وجود می توان آبیاری را افزایش داد وسایل گرمایشی. در صورت امکان، یک لامپ فلورسنت را در فاصله تقریبی 50-60 سانتی متر از جعبه نصب کنید. این باعث تسریع رشد و بهبود کیفیت سبزی ها می شود. وقتی شاخه ها به 10-12 سانتی متر رسید می توانید جعفری را برش دهید.

کاشت جعفری از سبزیجات ریشه ای

جعفری را می توان نه تنها با دانه، بلکه با گیاهان ریشه کاشت کرد

ما به نحوه رشد جعفری از دانه ها روی طاقچه در زمستان نگاه کردیم. در زیر به روش دیگری نگاه خواهیم کرد - رشد جعفری از سبزیجات ریشه.

مزیت این روش عدم نیاز به تهیه بذر است. سبزها سریعتر ظاهر می شوند.

شرایط رشد

برای رشد جعفری از سبزیجات ریشه دار:

1. قبل از یخ زدن خاک، ریشه ها را بیش از 5 سانتی متر حفر کنید.
2. جعبه را با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم آماده و ضد عفونی کنید.
3. 1.5 سانتی متر زهکشی را در پایین قرار دهید و با خاک بپوشانید.
4. ریشه ها را در خاک مرطوب بکارید و به آرامی خاک را فشار دهید.
5. جعبه را قبل از ظاهر شدن نهال ها در جای خنک قرار دهید.

پس از ظاهر شدن نهال ها، جعبه را به مکانی گرم منتقل کنید. در زیر توصیه هایی برای مراقبت از جعفری از سبزیجات ریشه ای ارائه می دهیم.

مراقبت از گیاه

در زمستان، اگر از قوانین ساده پیروی کنید، جعفری روی طاقچه به خوبی رشد می کند. جعبه های جعفری را گاهی باید به سمت خورشید برگردانید تا گیاه نور کافی دریافت کند. قبل از ظاهر شدن جوانه ها، جعفری را کم آبیاری کنید. از خشک شدن یا غرقاب شدن خاک خودداری کنید. پس از ظاهر شدن برگ ها می توان آبیاری را افزایش داد. در روزهای ابری، نصب لامپ برای روشنایی بیشتر توصیه می شود.

برای اطلاعات بیشتر در مورد کاشت سبزیجات در خانه، ویدیو را تماشا کنید:

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

1. برای رشد در خانه، انتخاب کنید انواع اولیهجعفری
2. می توانید در زمستان با استفاده از دانه ها و سبزیجات ریشه ای جعفری را روی طاقچه بکارید.
3. ظروف رشد باید دارای سوراخ های زهکشی باشند.
4. تا زمانی که اولین شاخه ها ظاهر شوند، آبیاری متوسط ​​را حفظ کنید.
5. پس از کاشت، جعفری را از دانه ها در یک مکان تاریک و گرم از سبزیجات ریشه قرار دهید، آن را تا زمان جوانه زدن در جای خنک بگذارید.
6. اگر ساقه آن 10-15 سانتی متر رشد کرده باشد، گیاه آماده قلمه زدن است.

تقاضا برای سبزی های ویتامینه تند در طول سال ثابت است. با این حال، در تابستان بسیاری از مردم می توانند جعفری را برای فروش و برای مصرف خود پرورش دهند. بنابراین، برای تولید تجاری لازم است یک چرخه در طول سال انتخاب شود. در خارج از فصل، تقاضا و قیمت سبزیجات ویتامینه بسیار بیشتر است.

ویژگی های تجارت جعفری

هنگام تهیه یک طرح تجاری برای کاشت جعفری، باید در نظر داشت که در صورت رعایت تعدادی از شرایط، هزینه ها جبران می شود و سودآور می شود:

• منطقه تابستانی برای جعفری حداقل صد متر مربع است.
• مکانی برای فروش گیاهان تازه از قبل آماده شده است.
• گلخانه ساخته شده نسخه زمستانیبا گرمایش و روشنایی؛
• یک منطقه در آپارتمان با تجهیزات لازم اختصاص داده شده است.
• مواد بذر تولید خودیا به صورت عمده خریداری می شود.
• یک متخصص در زمینه پرورش سبزیجات وجود دارد.

تامین پایدار توده سبز را می توان تنها با دانش فناوری کشاورزی گیاهی تضمین کرد. در کشت انبوه سبزه، برگها باید قبل از برش سالم و برای خریداران جذاب باشند. جعفری باید به صورت تازه برای فروش عرضه شود. می توان آن را بیش از یک هفته در جای خنک نگهداری کرد و عطر خود را از دست داد. برای اینکه بتوانید سود زیادی کسب کنید، باید به سرعت رشد جعفری در گلخانه برسید.

اگر همزمان با جعفری، به زور کردن پیاز، کاشت کاهو و شوید زودرس بپردازید، کارآمدتر خواهد بود. تحویل های پیچیده در مراکز توزیع ارزش بیشتری دارند.

گیاهان فناوری کشاورزی

دو نوع جعفری وجود دارد، برگ و ریشه. سبزی های هر دو نوع به یک اندازه مفید هستند، اما جعفری ریشه علاوه بر این یک سبزی ریشه با ارزش دارد. واریته های برگ دار به شکل برگ های صاف و برگ های ژولیده هستند. در خارج از فصل، جعفری صاف تقاضای زیادی دارد.

بذر جعفری دیر جوانه می زند. برای جوانه زنی سریع، آنها باید به مرحله جوجه کشی آورده شوند و سپس در خاک مواد مغذی آماده کاشته شوند. در آینده، زمانی که شرایط مساعدسبزه به مدت دو ماه قبل از برداشت اول رشد می کند و بعداً برداشت تدریجی از یک بوته می تواند برای یک ماه ادامه یابد. سرعت رشد جعفری برای فروش بستگی به رعایت شرایط توسعه دارد.

بذرها در دمای 3-4 جوانه می زنند و نهال ها می توانند تا دمای 9- را تحمل کنند، اما نه برای مدت طولانی. دمای مناسب برای رشد گیاه 15 درجه است. بعد از 20 سالگی بدتر می شود، بنابراین در تابستان جعفری در سایه به خوبی رشد می کند. خاک باید نسبتاً مرطوب باشد. ترکیب خاک به صورت مخلوط سست و حاصلخیز با افزودن ورمی کمپوست تهیه می شود. در عین حال باید بدانید که جعفری مواد آلی تازه را تحمل نمی کند و باید سهم کمی در کود دهی به عهده بگیرد.

برای به دست آوردن سبزه زودرس، باید از گلخانه ها در بهار و گلخانه ها در پاییز استفاده کنید. بهتر است در چنین پناهگاه هایی، گونه های اولیه برگی را پرورش دهید، زیرا ریشه تقاضای زیادی ندارد. محصولات ریشه حاصل باید در پاییز در ماسه ذخیره شده و برای آن استفاده شود سال آیندهبه عنوان دانه و برای اجبار توده سبز در خانه.

گیاه را به طور متوسط ​​اما اغلب آبیاری کنید. وقتی رشد کرد زمان زمستانبا طیف مورد نیاز برای گیاهان مورد نیاز است.

به منظور استفاده کامل از گرمایش و روشنایی مدار گران قیمت، بهترین راه این است که در چند طبقه روی قفسه ها رشد کنید. مهم است:

• تسریع جوانه زنی بذر با پیش جوانه زنی؛
• به عمق 1 سانتی متر بکارید و بین ردیف ها 30 سانتی متر فاصله بگذارید.
• نازک شدن با فاصله بوته ها 5 سانتی متر؛
• آبیاری متوسط؛
• کود دهی دو بار در طول فصل رشد با کودهای پیچیده.

دمای مطلوب برای رشد زمستانیجعفری 18 درجه است.

قبل از قطع توده سبز روز قبل، گیاهان باید به خوبی آبیاری شوند تا سبزی ها آبدار شوند. اگر گیاهان را با ریشه جدا کرده و در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید، می توانید مدت بیشتری نگهداری کنید.

نحوه کاشت جعفری در خانه

برای کاشت جعفری در خانه، باید یک بستر سبک تهیه کنید مواد مغذی. علاوه بر این، ظروف و قفسه های مخصوص مورد نیاز خواهد بود. بهترین راهبرگ‌های جعفری را از محصولات ریشه‌ای که در پاییز برداشت می‌شوند، مجبور می‌کند.

استفاده از کل میله ضروری نیست. کافی است نیمی از طبقه را با بالا ببرید. هنگام کاشت باید مراقب زهکشی باشید تا آب راکد در ظروف نباشد. هنگام آبیاری جعفری، نباید آب را به وسط بریزید و خود محصول ریشه باید کمی از سطح زمین بلند شود.

خودتان بذر جعفری را تهیه کنید

اگر ریشه های جعفری را از سال گذشته بگیرید و آنها را بکارید، در عرض 45 روز علاوه بر برگ ها، یک چتر گل جعفری شبیه شوید ظاهر می شود. در طی 120-130 روز، دانه ها در آن رشد کرده و می رسند. دانه های جعفری کوچک هستند و به راحتی می ریزند. در عین حال، آنها را فقط زمانی می توان برداشت کرد که کاملاً رسیده باشند. عکسی از دانه های جعفری نشان می دهد که جمع آوری آنها چقدر دشوار است.

همه چیز در مورد رشد سبزیجات - ویدئو

برگشت