فلفل دلمه ای در خانه. فلفل تند در آشپزی، پزشکی و آرایشی. ویدئو: نحوه خلاص شدن از شر شته ها روی فلفل های تند داخل خانه

محصولات باغی زیادی را نمی توان روی طاقچه با چنین محصولاتی کشت کرد درجه بالاتزئینی، مانند فلفل های ریز میوه. این نه تنها به عنوان یک دکوراسیون اصلی است، بلکه در خانه نیز مفید است. از آنجایی که فلفل یک محصول چند ساله است، پس از کاشت آن، می توانید چندین سال متوالی از آن لذت ببرید. پرورش فلفل روی طاقچه کار دشواری نیست، نکته اصلی این است که درست را انتخاب کنید مواد کاشت، بستر را به درستی آماده کنید و به طور مرتب از کاشت ها مراقبت کنید.

فلفل تند روی طاقچه

فلفل های تلخ ریز میوه مورد علاقه خانم های خانه دار است. این یک بوته فشرده با میوه های دارای بالاترین ارزش تزئینی است. حتی سبزی های مورد علاقه شما روی طاقچه پایین تر از این سبزی هستند. برای کاشت، بذر هیبریدهایی را انتخاب کنید که خود گرده افشانی هستند. شما باید از خاک مغذی مبتنی بر ورمی کمپوست و یک لامپ مخصوص برای روشنایی در دوره پاییز و زمستان. همه چیز دیگر فقط به مراقبت مناسب بستگی دارد.

چگونه فلفل تند را روی طاقچه در یک آپارتمان پرورش دهیم. عکس

پیاده شدن

قبل از کاشت بذر فلفل تند باید آنها را در محلول نگهداری کرد پتاسیم پرمنگنات 2 ساعت. اگر بذرها توسط سازنده تیمار شده باشند، این روش انجام نمی شود. از بین دانه هایی که قرار است فرآوری شوند، باید دانه هایی را انتخاب کنید که در این مدت در ته ظرف فرو رفته اند. بقیه جوانه زنی مشکوک دارند، بنابراین ارزش اتلاف وقت برای آنها را ندارد.

فلفل روی طاقچه که از دانه ها رشد می کند. عکس

• 1 قسمت بستر نارگیل؛
• 1 قسمت زمین؛
• مشت ورمیکولیت؛
• ورمی کمپوست 1 قسمت

هر چه خاک گلدان مغذی تر و سبک تر باشد، بوته بهتر رشد می کند، شکوفا می شود و میوه می دهد و دیرتر پیر می شود. تمام مواد زیرلایه در یک حوض ریخته می شوند، کاملا مخلوط می شوند و ظروف کوچک با مخلوط پر می شوند. اینها می توانند سینی های مخصوص نهال یا فنجان های معمولی ماست باشند. زمین در آنها ریخته می شود و 2 سانتی متر به بالا نمی رسد.

بستر خوب است ریختن آب گرمو 2-3 دانه فلفل را روی آن قرار دهید. با یک لایه خاک بیش از 1 سانتی متر بپاشید. ظروف حاوی دانه ها را در یک مکان تاریک و گرم، به عنوان مثال، در نزدیکی یک رادیاتور قرار می دهند و گهگاه آبیاری می کنند.

رشد فلفل تند روی طاقچه عکس های مرحله به مرحله

در حدود 10-14 روز، شاخه ها ظاهر می شوند. بلافاصله روی آنها قرار می گیرند طاقچه پنجرهبرای جلوگیری از کشش بیش از حد بدون کمبود نور. اگر نهال ها در اواخر پاییز یا در اواسط زمستان ظاهر شوند، باید آنها را با استفاده از وسایل مخصوص روشن کنید. لامپ هاصبح و عصر به مدت 2 ساعت روشنایی کافی است. برای جلوگیری از ظاهر شدن ساق سیاه، نهال ها را در صورت نیاز آبیاری می کنند و از آبیاری بیش از حد خودداری می کنند.

نحوه پرورش فلفل تند روی طاقچه عکس

چگونه فلفل تند را روی طاقچه پرورش دهیم و منتظر میوه های فراوان باشیم؟ برای انجام این کار، قوی ترین ها از تعداد کل نهال ها انتخاب می شوند و به گلدان های دائمی با ظرفیت 2-3 لیتر پیوند می زنند. خاک تا بالا پر نمی شود، با رشد بوته به آن اضافه می شود.

مراقبت از فلفل

هر گونه سبزه روی طاقچه نیاز به مراقبت دارد که به آبیاری منظم و کود دهی خلاصه می شود. آب برای آبیاری فلفل ها نیاز به ته نشینی دارد و نهال های چیده شده باید بعد از 2-3 هفته تغذیه شوند. برای این منظور از کودهای مخصوص استفاده می شود، به عنوان مثال، آگرولایف. بوته های فلفل تند را هر روز برمی گردانند تا به طور یکنواخت رشد کنند و زیاد به سمت خورشید متمایل نشوند. فلفل تلخ ریز میوه کاشته نمی شود. اگر بوته نازک به نظر می رسد، می توانید بالای آن را نیشگون بگیرید.

هنگامی که فلفل روی طاقچه شروع به شکوفه دادن می کند، بوته باید چندین بار در روز کاشته شود. تکان دادنبرای انجام گرده افشانی میوه ها 2.5 - 3 ماه پس از کاشت ظاهر می شوند. اگر تعداد آنها خیلی زیاد باشد، گیاه به خودی خود مقدار اضافی را از بین می برد. در صورت کمبود رطوبت در روزهای گرم، میوه ها نیز ممکن است ریزش کنند. سپس بوش 2-3 بار در روز با آب در دمای اتاق اسپری می شود.

پس از حدود 1.5-2 سال، بوته شروع به پیر شدن می کند، ظاهر تزئینی خود را از دست می دهد، شاخ و برگ خود را می ریزد و گلدهی و میوه دادن را متوقف می کند. دور انداخته یا بریده می شود. چگونه فلفل تند را روی طاقچه از قلمه ها پرورش دهیم؟ برای انجام این کار، آبدارترین شاخه های جانبی از بوته جدا می شوند و در آب قرار می گیرند. قلمه هادر 21-28 روز ریشه بده. در ظرف دائمی کاشته می شوند و بعد از 1.5 ماه بالغ می شوند. بوته گلدار. به طور معمول، 50٪ قلمه ها ریشه تولید می کنند. مراقبت از آنها شبیه بوته هایی است که از دانه ها به دست می آیند.

سوالات متداول در مورد پرورش فلفل تند

در فرآیند پرورش فلفل تلخ کوچک میوه روی طاقچه، علاقمندان مبتدی ممکن است سوالاتی داشته باشند که پاسخ آنها را می توانید در اینجا بیابید.

بهترین زمان برای کاشت فلفل برای کاشت روی طاقچه چه زمانی است؟کارشناسان توصیه می کنند این کار را از آوریل تا ژوئیه انجام دهید، سپس نهال ها نیازی به روشن شدن ندارند. اگرچه در هر فصلی از سال امکان پرورش فلفل وجود دارد.

آیا می توان فلفل های رسیده را روی بوته گذاشت؟توصیه نمی شود. اگر فلفل برای مدت طولانی روی گیاه بماند، انگیزه ای برای ادامه گلدهی و میوه دهی دریافت نمی کند.

نحوه مراقبت از فلفل در زمستانتحت شرایط گرمایش مرکزی؟اگر باتری در زیر طاقچه قرار دارد، باید آن را با حوله بپوشانید تا ریشه های بوش خشک نشود. علاوه بر این، روزانه زیر دوش آب سرد حمام کنید.

آیا می توان میوه فلفل هایی را که روی طاقچه کاشته شده اند خورد؟امکان پذیر است همانطور که در تازه، و خشک شد. حتی برای تولید پاپریکا در آسیاب قهوه آسیاب می شود.

ویل تکرار کرد انتقال? توصیه نمی شود که بوته های فلفل بالغ رشد کرده روی طاقچه را مزاحم کنید. این امر بر فراوانی گلدهی و باردهی تأثیر می گذارد. تنش به صورت ریزش برگ نیز ممکن است.

اگر گل می شود چه باید کرد سقوط کردن V مقادیر زیاد? لازم است میزان روشنایی روزانه بوته را افزایش دهید، آن را به خوبی آبیاری کنید و 2-3 بار در روز تکان دهید. ممکن است گلها به دلیل عدم گرده افشانی و تشکیل نشدن میوه بریزند.

فلفل شیرین در زمستان و تابستان روی طاقچه

در یک آپارتمان می توانید رشد کنید فلفل دلمه ایکه در تمام طول سال میوه های ترد و سرشار از ویتامین تولید می کند. هیچ مشکل خاصی در رشد آن وجود ندارد، اما برخی توصیه ها به شما کمک می کند نه تنها گیاهان قوی را روی لبه پنجره بکارید، بلکه میوه های سالم را نیز بچشید.

پرورش نهال فلفل شیرین

مرحله اول کار در نظر گرفته شده است انتخاب بذر. گیاهان فشرده کوتوله برای رشد در خانه مناسب هستند که ارتفاع آنها از 50 سانتی متر تجاوز نمی کند و وزن میوه از 30 تا 80 گرم متغیر است. هرچه هیبرید کوچکتر باشد، جمع و جورتر و تزئینی تر روی طاقچه به نظر می رسد. بذرهای هیبریدهای خود گرده افشان برای این کار مناسب هستند.

مرحله دوم - آماده سازی لایهو بذر درمانی برای فلفل روی طاقچه می توانید مخلوط های آماده بخرید یا خودتان آنها را از مقدار مساوی ورمی کمپوست درست کنید. فیبر نارگیلو زمین برای افزایش تهویه خاک می توانید پرلیت یا ورمیکولیت اضافه کنید. همه اجزا در یک حوضه مخلوط می شوند.

برای درمان دانه ها محلول 2 درصد تهیه کنید پتاسیم پرمنگنات، که دانه ها به مدت 2 ساعت در آن نگهداری می شوند و سپس شسته می شوند آب سرد. تولیدکنندگانی هستند که خودشان این فرآوری را انجام می دهند و بذرهایی را که آماده کاشت هستند می فروشند. در این مورد، نیازی به انجام چنین روشی در خانه نیست.

چگونه فلفل دلمه ای را روی طاقچه پرورش دهیم. عکس

مرحله سوم - کاشت بذر. ظروف کوچک از فنجان های پلاستیکی تا گلخانه با قرص ذغال سنگ نارس با بستر پر می شود. بسترها یا قرص ها به خوبی با آب ریخته می شوند و دانه ها هر کدام 2-3 قطعه در آنها قرار می گیرند. می توانید بذرها را مستقیماً در ظروف دائمی بزرگ بکارید، بدون اینکه بستر را به لبه گلدان اضافه کنید. این روش بعداً با رشد بوته انجام می شود. پس از کاشت، ظروف را با پلی اتیلن می پوشانند که در آن سوراخ های کوچکی برای تبادل هوا ایجاد می شود. ظروف را در یک مکان تاریک و گرم قرار دهید، به طور دوره ای آنها را آبیاری و بررسی کنید.

کاشت فلفل دلمه ای. عکس

مرحله چهارم - مراقبت از نهالیا نحوه رشد فلفل شیرین از نهال روی طاقچه. اولین شاخه ها در 10-14 روز ظاهر می شوند. به محض بیرون آمدن بذرها و ظاهر شدن جوانه ها، آنها را در معرض نور و در صورت لزوم چندین ساعت در روز اگر دوره پاییز و زمستان باشد، در معرض نور اضافی قرار می دهند. در صورت لزوم، پس از 2 هفته نهال ها نازک می شوند و قوی ترین نمونه ها باقی می مانند. مهم است که نهال ها را بیش از حد آبیاری نکنید تا در برابر ساق سیاه آسیب پذیر نشوند که می تواند همه نهال ها را از بین ببرد.

مرحله پنجم - چیدن. 4 هفته پس از جوانه زنی تولید می شود. برای انجام چیدن، ظروف با نهال را به خوبی آبیاری کنید، یک گلدان بزرگ 3 لیتری آماده کنید و آن را با یک بستر مغذی پر کنید. لیوان نهال ها را برگردانده و توده خاک به همراه فلفل را با دقت بیرون می کشند. آن را در یک گلدان نیمه پر قرار دهید و از بالا به برگ های لپه (اول) خاک اضافه کنید. خاک نزدیک بوته را آبیاری کرده و کمی فشرده کنید. فلفل را روی طاقچه، ترجیحاً در سمت جنوب قرار دهید.

مراقبت از گیاه بالغ

نهال های بالغ نیشگون گرفته نمی شوند و با هرس اصلاح نمی شوند. به بوته اجازه داده می شود تا رشد کند و گل تولید کند. هر روز به یک گلدان نیاز دارید دور زدنبرای تشکیل یک بوته یکنواخت آبیاری با خشک شدن خاک انجام می شود. در هوای گرم، می توان آن را با آب گرم اسپری کرد، آبیاری به حداقل مورد نیاز کاهش می یابد.

چگونه فلفل شیرین را روی طاقچه با تخمدان فراوان پرورش دهیم؟ هنگامی که گلها روی بوته ظاهر می شوند، آنها شروع به تغذیه شدید آن با کودهای مناسب می کنند، به عنوان مثال، آگرولایف. بوته شکوفه چندین بار در روز تکان دادنبرای خود گرده افشانی اولین میوه ها تقریباً 3 ماه پس از کاشت بذر ظاهر می شوند. برای افزایش طول عمر گیاه و برداشت قابل توجهی از تخمدان، 6-5 میوه را بگذارید و در طی مراحل رسیدن آنها را بردارید. اگر تخمدان های بیشتری باقی بگذارید و میوه ها را برای مدت طولانی خارج نکنید، بوته به شدت تحلیل می رود، پیر می شود و می میرد.

اگر میوه های رسیده به اندازه کافی بزرگ باشند و بوته به خوبی رشد کرده باشد، نیاز دارد حمایت کردن. او اجازه نخواهد داد که بوته کج شود و بشکند. فلفل - چند ساله محصول سبزیجات، اما روی طاقچه با کمبود گرما، نور و مراقبت می تواند به سرعت پیر شود. برای اینکه بعد از 1.5-2 ماه دوباره گیاه را تحسین کنید و میوه های آن را بخورید، می توانید قلمه ها را از آن جدا کنید و سعی کنید آنها را ریشه دار کنید.

معمولاً نیمی از قلمه های بریده شده ریشه می گیرند. آنها در ظروف دائمی کاشته می شوند و به عنوان یک گیاه بالغ از آنها مراقبت می شود. این روش پرورش فلفل دردسر کمتری دارد و سریعتر است.

فلفل شیرین روی طاقچه. ویدئو

فلفل تند نه تنها سالم است، بلکه بسیار هم مفید است گیاه زینتی. بسیاری از خانم های خانه دار آن را به صورت گلدانی پرورش می دهند تا همیشه یک ادویه تند در دست داشته باشند. پرورش فلفل تند روی طاقچه به هیچ وجه سخت نیست. این محصول چند ساله به ویژه در مراقبت و میوه دهی مداوم به مدت 3-5 سال بی تکلف است. کاشت فلفل تند روی طاقچه و رشد آنها - در این مقاله در مورد این صحبت خواهیم کرد.

رشد انواع تزئینی که توسط پرورش دهندگان به طور خاص برای استفاده خانگی در آستانه پنجره پرورش داده می شود راحت تر است. چنین فلفل هایی کوتاه (تا 50 سانتی متر) یا حتی کوتوله (ارتفاع حدود 20 سانتی متر) هستند و ویژگی متمایز کننده- میوه های درخشان متعدد و رسیدن موج مانند. بوته‌های سبز فشرده، پر از دانه‌های فلفل گرد یا مستطیلی به رنگ‌های قرمز، نارنجی یا بنفش، روی طاقچه‌های خانه بسیار چشمگیر به نظر می‌رسند. حال خوبزمستان سرد. اما، علاوه بر لذت زیبایی شناختی، می توانید غذای مورد علاقه خود را با فلفل تند مزه دار کنید.

اگر فلفل قرمز کلاسیک را ترجیح می دهید محدوده رنگ، پس احتمالاً انواع "Aquarelle" ، "Falcon's Beak" با میوه های کوچک مخروطی شکل یا "قیراط" ، "کوتوله" ، "Kolobok" با میوه های گرد مینیاتوری و همچنین واریته "Medusa F1" با میوه های بلند را دوست خواهید داشت. (تا 7 سانتی متر) میوه ها، جمع آوری شده در دسته های ضخیم، و یادآور شاخک های این چتر دریایی است. تنوع فوق العاده هلندی را نباید نادیده گرفت." معجزه کوچکهمچنین با دانه های فلفل مخروطی شکل، اما بسیار کوچک.

عاشقان عجیب و غریب و رنگ های روشنمی توانید انواع تزئینی و غیر معمول بیشتری را انتخاب کنید:

• Confetti یک بوته کم رشد و بسیار انشعاب با دانه های فلفل گرد ریز در رنگ های زرد، قرمز و بنفش است.
• مخروط یاس بنفش گیاهی کوتوله با شاخ و برگ تیره و دانه های فلفل مخروطی بنفش روشن است.
• انگشت طلایی - میوه های مخروطی شکل با رنگ زرد روشن یا نارنجی؛
• تاج اسقف - قرمز، اما بسیار شکل غیر معمولمیوه هایی که واقعاً عجیب و غریب هستند داخلی خانه;
• ملکه بیل - فلفل های نوک تیز مینیاتوری زرد، قرمز و بنفش روی یک بوته؛
• تابستان هندی - فلفل های گرد ریز به اندازه لینگون بری، سفید وقتی رسیده، قرمز وقتی کاملاً رسیده است.
• روآن یک درختچه متراکم مینیاتوری است که با میوه های گرد و زرد و بنفش پراکنده شده است.

تضادهای روشن در رنگ میوه به این دلیل است که فلفل های داخلی تقریباً هیچ دوره خوابی ندارند، بنابراین گل ها، تخمدان های سبز، میوه های رسیده و از قبل رسیده را می توان همزمان در یک بوته یافت.

ویدیو "انواع فلفل"

از ویدیو یاد خواهید گرفت که چه نوع فلفلی وجود دارد.

آماده سازی بذر

هنگام انتخاب بذر، به یاد داشته باشید که انواع برای کشت خانگی در تمام سال باید خود گرده افشانی باشند، در غیر این صورت گیاهان باید با دست گرده افشانی شوند و این بر تعداد میوه ها تأثیر می گذارد و به مراقبت اضافه می کند. هر بذری که در فروشگاه خریداری می شود یا خودتان جمع آوری می کنید باید چند روز قبل از کاشت در آب خیس شود تا جوانه زنی تسریع شود.

قبل از خیساندن، دانه ها ابتدا ضد عفونی می شوند - به مدت نیم ساعت در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شوند و تنها پس از آن به مدت 2-3 روز در آب گرم قرار می گیرند. از طرف دیگر، دانه ها را می توان در یک پارچه مرطوب پیچیده، که باید در این 2-3 روز به طور مداوم مرطوب شود.

محرک های رشد طبیعی، به عنوان مثال، آب آلوئه یا محلول خاکستر، می توانند به سرعت بخشیدن به روند جوانه زنی کمک کنند - این اجزا به آبی که دانه در آن خیس می شود اضافه می شود. بهتر است بذرها را برای نهال در اواخر فوریه - اوایل مارس بکارید، اما با توجه به چرخه محصول در تمام سال، این تاریخ ها را می توان تغییر داد.

فرود آمدن

تکنولوژی کشاورزی فلفل تند طرح کلیشبیه به رشد شیرینی، اما به دلیل فلفل تزئینیبیش از یک سال در گلدان رشد می کند، سپس شما باید ظروف با کیفیت بالا را برای گیاهان، ترجیحاً خاک رس، انتخاب کنید و یک لایه زهکشی را در کف قرار دهید (خشت منبسط شده، سنگ خرد شده). برای پرورش نهال می توانید از ظروف پلاستیکی استفاده کنید.

در مورد خاک، برای گیاهان خانگی بهتر است آن را در یک گل فروشی خریداری کنید - چنین خاکی قبلا ضد عفونی شده است و حاوی تمام کودهای لازم در مرحله اول است. هنگام استفاده از خاک باغچه، مخلوط باید کلسینه شود یا با پرمنگنات پتاسیم به خوبی آبیاری شود، سپس به آن اضافه کنید. کودهای معدنی.

دانه های فلفل در شیارهای کم عمق (1-1.5 سانتی متر) کاشته می شوند یا روی سطح پخش می شوند و پس از آن با لایه ای از خاک پاشیده می شوند. در مرحله بعد، نهال های آینده را باید آبیاری کنید، با فیلم پوشانده و به مدت 1-2 هفته در یک مکان گرم (23-25 ​​درجه سانتیگراد) قرار دهید تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند. در مرحله 2-4 برگی، گیاهان در گلدان های جداگانه کاشته می شوند. برای رشد طبیعی و باردهی، حجم گلدان در هر بوته حداقل 2 لیتر باشد.

تغذیه

فلفل تند مانند همه محصولات میوه دار چند ساله، به سرعت خاک را تخلیه می کند، بنابراین به کوددهی منظم نیاز دارد. بدون آنها، بوته به احتمال زیاد پیر می شود و دیگر میوه نمی دهد. فلفل ها در گلدان ها باید هر 2-3 هفته یکبار تغذیه شوند، از لحظه ای که نهال ها 3-4 برگ واقعی دارند. برای کود دهی می توانید از کودهای آلی و معدنی استفاده کنید اما بهتر است آنها را با هم ترکیب کنید.

برای آبیاری، می توانید از مخلوط های خشک آماده و کودهای مایع ترکیبی استفاده کنید: آگرولایف (1 قاشق چای خوری روی سطح بپاشید)، Rostok (1 درب / 2 لیتر آب در زیر ریشه ریخته شود)، Kemira-lux، سوپر فسفات، سولفات پتاسیم.

در طول دوره گلدهی، فلفل ها را می توان با "تخمدان" اسپری کرد - این دارو تأثیر مثبتی بر تعداد گل ها و تخمدان ها دارد. اما کود مورد علاقه فلفل ها همیشه خاکستر است. برای استفاده می شود تغذیه برگیبه میزان (2 قاشق غذاخوری / 3 لیتر آب) در هر زمان، اما با فاصله 10-14 روز.

اهميت دادن

به فلفل تند برای مدت طولانیخانه را تزئین کرده و از برداشت راضی هستید، کمی نیاز دارید: گرما، نور و رطوبت، و البته کود دهی. گیاهان را منحصراً با آب گرم و ته نشین شده در فواصل 2 بار در هفته (بیشتر در هوای گرم) آبیاری کنید و هر بار خاک را شل کنید. مهم است که آب در گلدان ها راکد نشود - این منجر به پوسیدگی ریشه ها و مرگ گیاه می شود.

خانم های خانه دار همیشه سعی می کنند فضای آشپزخانه خود را منطقی طراحی کنند. این همچنین برای کسانی که در این اتاق قرار دارند صدق می کند.

بهتر است یکی را انتخاب کنید که هم زیبا و هم ضروری باشد.

بهترین گزینه برای آشپزخانه است تزئینی. از نظر زیبایی شناسی بسیار دلپذیر به نظر می رسد، به خصوص هنگامی که میوه ها ظاهر می شوند. از همین میوه ها در آشپزی به عنوان چاشنی بسیار گرم استفاده می شود.

علاوه بر این، در زمستان به عنوان یک یادآور دلپذیر از تابستان گرم سبز عمل می کند.

توضیحات گیاه شناسی

این گیاه که معمولاً به آن می گویند، به خانواده فلفل تعلق ندارد. این فرهنگ متعلق به خانواده گل شب بو است و نام دوم آن "کاپسیکوم" است.

این فرهنگ در تمام قاره ها گسترده است. می تواند رشد کند زمین بازو در گلداندر شرایط اتاق

فلفل داخلی تزئینی- گیاهی که می تواند تا 4-5 سال در آپارتمان رشد کند و میوه دهد. از طریق بذر و . ارتفاع - 20-55 سانتی متر تاج شاخه ای. برگها تیز، بلند یا کشیده، بیضی، بیضی شکل هستند. رنگ از سبز روشن تا سبز تیره متغیر است. می تواند به تنهایی یا به صورت دسته ای شکوفا شود، گل ها اغلب سفید هستند.

آیا می دانستید؟ Capsicum در لاتین به معنای کیسه است. ظاهراً فلفل ها به دلیل شکل میوه نامگذاری شده اند.

میوه ها ممکن است داشته باشند رنگ متفاوت: زرد، نارنجی، قرمز، بنفش. علاوه بر این، بسته به رسیدن، رنگ‌های متفاوتی از میوه‌ها حتی در صورت ظاهر شدن در یک گیاه ممکن است رخ دهد. همچنین، فلفل ها از نظر شکل (با انتهای تیز یا صاف، کروی، بیضی) و اندازه (کوچک، متوسط، بزرگ - حداکثر 5 سانتی متر) متفاوت هستند. این همه به تنوع بستگی دارد.

گلدهی و باردهی به موقع از هم جدا نمی شوند. بوته می تواند به طور همزمان حاوی گل، میوه نارس و فلفل رسیده باشد. میوه ها، به عنوان یک قاعده، بسیار فراوان است.

آلکالوئید کپسایسین به میوه ها تلخی، تندی و تندی می دهد.

مهم! ساقه و برگ فلفل های زینتی سمی است.

انواع محبوب

وسایل تزیینی منزل انواع مختلفی دارند. آنها از نظر تاج، برگ، رنگ و شکل میوه ها، زمان باردهی، ویژگی های مراقبت و غیره متفاوت هستند.

سالانه

سالانهانواع نیز نامیده می شود پاپریکا داخلی، فلفل سبزی، فلفل شیرین (اگرچه برخی از انواع آن کاملاً تند هستند). تفاوت آنها این است که پس از ریختن یا چیدن میوه ها، گیاه ممکن است خشک شود. همه بچه های یک ساله با چنین سرنوشتی روبرو نیستند. در شرایط اتاق گونه های منفردمی تواند بیش از یک سال میوه دهد.
بوته ها کم، فشرده، 35-55 سانتی متر ارتفاع میوه ها بسته به تنوع شکل و رنگ دارند.

انواع رایج:

• "تپین"؛
• "سرخ پوست"؛
• "شاهزاده سیبری"؛
• "بمب گیلاس"؛
• "بچه طلایی" و دیگران.

درختچه ای

درختچه هاانواع بسیار مناسب برای شرایط اتاق: آستانه پنجره، ایوان، بالکن، و غیره این گیاهان چند ساله. آنها با موفقیت رشد می کنند و برای 5-6 سال میوه می دهند.

واریته از نظر شکل جالب است، اما عملکرد آن متوسط ​​است. شما فقط می توانید حدود 20 دانه فلفل را در یک آپارتمان جمع آوری کنید. "آب نبات چوبی لیمو" و "کریستال سفید" بیشتر رشد می کنند، آنها به طور سنتی مولد هستند.
طعم فلفل شیرین است، حرارت بسیار کمی در آن وجود دارد.

این یک گونه نسبتاً بلند است. تا 80 سانتی متر رشد می کند، بنابراین اغلب در یک آپارتمان نه روی طاقچه، بلکه روی زمین در یک ایوان یا بالکن قرار می گیرد.

چینی ها

چینی هاتنوع کمتر رایج است. این گیاه مانند سایر گونه ها تا 50 سانتی متر ارتفاع دارد. برگ های آن بیضی شکل، سبز روشن، کمی چروکیده است. گلها سفید با رنگ مایل به سبز هستند.

میوه ها از نظر شکل متفاوت هستند، حتی گاهی اوقات شکل فانوس را به خود می گیرند. فلفل چینی احتمالاً تندترین و تندترین میوه ها را دارد.

عیب آن این است که این گونه رشد نسبتا کندی دارد.
انواع رایج:

• "سانتا لوسیا"؛
• "زبان شیطان"
• "زرد شیطان"

نابالغ

فلفل نابالغ(یا کرکی) بیشتر در زمین باز رشد می کند زیرا بسیار بلند است (تا 3-4 متر). فقط انواع خاصی برای رشد در یک آپارتمان مناسب هستند، به عنوان مثال، "روکوتو" (آنقدر بلند نیست).

در این گونه، کل بوته به طور متراکم با بلوغ پوشیده شده است. و نه تنها ساقه و برگ، بلکه حتی ...

طعم تند دارد و به صورت خام مصرف می شود.

بهترین شرایط برای فلفل

در مورد دمدمی مزاج بودن و بی تکلف بودن فلفل و مراقبت از آن در خانه، نظرات دوستداران گیاهان میوه زینتی تقسیم شده است. برخی معتقدند که مراقبت از محصول دشوار نیست، برخی دیگر خاطرنشان می کنند که این گیاه دمدمی مزاج است و مراقبت از آن دشوار است.

مهم! در طول دوره گلدهی، فلفل ها باید به طور دوره ای تکان داده شوند تا عملکرد افزایش یابد.

بیایید نگاهی دقیق تر به شرایط بازداشت و ویژگی های مراقبت داشته باشیم.

رطوبت و دما

فلفل خانگی گیاهی گرما دوست است. در بهار و تابستان در دمای حدود 25 درجه سانتیگراد به خوبی رشد می کند. در زمستان، دما باید کمتر باشد: 15-18 درجه سانتیگراد برای او طبیعی خواهد بود. علاوه بر این، تفاوت در دمای شب و روز را دوست دارد، بنابراین در تابستان بهتر است آن را در ایوان یا بالکن نگهداری کنید.
رطوبت هوا باید متوسط ​​باشد. فلفل عاشق شنا کردن است (در ادامه بیشتر در مورد آن توضیح خواهیم داد).

نورپردازی

هنگام مراقبت از فلفل های تزئینی در گلدان، نظارت بر نور ضروری است. برای رشد و باردهی خوب، گیاه را باید روی طاقچه جنوبی، جنوب غربی یا غربی قرار داد.

این فرهنگ در بهار و پاییز بسیار نور دوست است و به 3-4 ساعت باز نیاز دارد اشعه های خورشید. فقط بیش از 4 ساعت نیست، در غیر این صورت ممکن است سوختگی روی میوه ها و برگ ها ظاهر شود. در تابستان باید آن را سایه بزنید، زیرا خورشید بسیار فعال است. اگر نور کافی نیست، باید از نور مصنوعی استفاده کنید.

در صورت کمبود روشنایی، کم است و برگهای کمی دارد. علاوه بر این، برداشت خوبی وجود نخواهد داشت.

بستر در حال رشد

برای کشت از نوع خنثی سبک استفاده می شود. می توانید آن را به صورت آماده در یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید یا می توانید مخلوط را خودتان درست کنید.

برای فلفل مخلوطی از خاک چمن، هوموس برگ و ماسه به نسبت 2:2:1 مناسب است.

آیا می دانستید؟ در گیاه شناسی، میوه فلفل دلمه ای به عنوان توت تعریف می شود.

کاشت بذر و قلمه

اغلب این گیاه از دانه ها رشد می کند، اما قلمه ها نیز امکان پذیر است.

رشد از دانه ها

برای رشد فلفل از بذر، باید بذر بخرید، ظرف و خاک تهیه کنید، بذرها را بکارید، صبر کنید تا جوانه بزنند و از آنها مراقبت مناسب کنید.

فلفل را باید در بهمن ماه کاشت.

دو روش برای پرورش فلفل از دانه وجود دارد. تفاوت آنها در این است که یکی از روش های بدون دانه و غیر پیوندی استفاده می کند، در حالی که روش دوم از نهال های رشد و نشاکاری بعدی استفاده می کند.

روش اول:

1. فلفل های داخلی به صورت نهال رشد نمی کنند و در حین رشد از یک گلدان به گلدان دیگر منتقل نمی شوند. شما بلافاصله باید ظرفی را انتخاب کنید که در آن رشد کنید گیاه بالغ. حجم آن باید 4-6 لیتر باشد.
2. قبل از کاشت بذر در گلدان، خاک را اضافه کنید و از خاک خوب اطمینان حاصل کنید.
3. دانه ها را به مدت 1 ساعت در آب خیس کنید و به مدت یک روز در پارچه مرطوب قرار دهید.
4. بذرها را بکارید و روی آنها را با 2-4 میلی متر خاک بپوشانید. به خوبی با یک بطری اسپری مرطوب کنید و با فیلم بپوشانید تا جوانه بزند.
5. حتما گلدان را در جای گرم قرار دهید. پس از جوانه زدن با ظاهر شدن چهار برگ، آن را خنثی کنید تا تاج شکل بگیرد.

روش دوم:

1. یک ظرف کوچک حدود 200 میلی لیتری برای کاشت بذر آماده کنید.
2. آبکش درست کنید و مخلوط خاکی را داخل قابلمه بریزید. پس از قرار دادن بذرهای آماده شده، آنها را با خاک به عمق 2-4 میلی متر بپوشانید.
3. برای تهیه بذرها باید به مدت 1 ساعت در آب خیس خورده و یک روز در گاز مرطوب بماند.
4. خاک را به خوبی مرطوب کنید، با فیلم چسبناک بپوشانید و در یک مکان گرم برای جوانه زدن قرار دهید.
5. شاخه های فلفل در 2-3 هفته ظاهر می شوند.
6. با ظاهر شدن دو جفت برگ، فلفل نیاز به کاشت مجدد، چیدن و نیشگون گرفتن دارد.
7. ظرف برای کشت بیشتر باید حدود 4-6 لیتر، با زهکشی خوب باشد.
8. جوانه ای با یک توده خاکی بزرگ با حمل و نقل در آن کاشته می شود و به وفور آبیاری می شود.
9. قسمت بالایی گیر کرده است.

اغلب آنها روش دوم را انتخاب می کنند، اما، همانطور که تمرین نشان داده است، اولی بدتر نیست.

هر روشی برای جوانه زنی بذر - اول یا دوم - انتخاب کنید، مراقبت از فلفل یکسان است.

نحوه تکثیر گیاه از قلمه

تکثیر فلفل از طریق قلمه در بهار و تابستان امکان پذیر است. برای این کار برش می زنند ساقه های جانبیو آنها را در ظرفی با مخلوط خاک و ماسه برای ریشه زایی قرار دهید.

ابتدا سخاوتمندانه آبیاری کنید، سپس با خشک شدن خاک.

ظرف باید زهکشی خوبی داشته باشد. این هم برای قلمه و هم برای گیاه ریشه دار ضروری است، زیرا در اینجا به رشد خود ادامه می دهد. نیازی به کاشت مجدد قلمه ریشه دار نیست.

برای اینکه قلمه سریعتر ریشه بزند، باید آن را نیشگون گرفت.

مراقبت از کشت

مراقبت از فلفل "Ogonyok" که روی طاقچه شما رشد می کند خاص است.

قبل از این، ما به گونه Ogonyok اشاره نکردیم. اما واقعیت این است که خانم های خانه دار معمولی به هر نوع فلفل تزئینی داخل خانه این گونه می گویند.

نحوه آب دادن

فلفل ها را باید در بهار و تابستان با خشک شدن خاک زیاد آبیاری کرد. علاوه بر این، حتما گیاه را "حمام کنید"، آن را 1-2 بار در هفته، در روزهای گرم - یک روز در میان اسپری کنید.

آبیاری باید با آب در دمای اتاق انجام شود.

مهم! گیاهانی که روی طاقچه‌ها قرار می‌گیرند و رادیاتور در زیر آنها قرار می‌گیرند، نیاز به آبیاری مکرر دارند.

در پاییز، کم کنید، در زمستان - به حداقل برسانید، به طور متوسط ​​آبیاری کنید.

فلفل تند به عنوان چاشنی برای تعدادی از غذاها خوشمزه، سالم و ضروری است. عشق هیجان? سپس شما فقط باید چنین بوته ای را بکارید، به خصوص که می تواند روی یک طاقچه رشد کند گل معمولی، چشم را با دانه های فلفل چند رنگ در پس زمینه ای از شاخ و برگ سبز خوشحال می کند.

انواع فلفل تند برای طاقچه

این تنوعی است که باید قبل از شروع رشد در مورد آن تصمیم بگیرید. از آنجایی که فلفل تند از مثلاً خیار یا گوجه فرنگی محبوبیت کمتری دارد، انواع زیادی ندارند و به سختی می توان بین آنها اشتباه گرفت. بیایید به گزینه های اصلی بوش تزئینی نگاه کنیم.

بی بی پیک

مینیاتوری است درختچه همیشه سبز، که میوه های آن دارای خواص طعم عالی است. آنها را می توان نه تنها به سس های مختلف و غذاهای اصلی، بلکه به مارینادها و همچنین به نمک اضافه کرد. در طول فرآیند رسیدن، فلفل ها رنگ های مختلفی دارند - از سبز و بنفش تا زرد و قرمز. بنابراین بوته شما همیشه پر از غلاف های رنگارنگ خواهد بود. این تنوع برای رشد روی طاقچه مناسب است در تمام طول سال. ارتفاع این گیاه تنها به 20-30 سانتی متر می رسد.

آتش بازی

گونه‌ای زودرس با میوه‌هایی شبیه بشکه‌های کوچک که کمی به سمت بالا باریک می‌شوند. رنگ فلفل ها متنوع و اغلب چند رنگ است. طعم غلاف ها بسیار تند و تند است. تنوع نیاز ندارد نور خوب، حتی در سایه نیز می تواند به خوبی رشد کند. اما قطعا نیاز به آبیاری به موقع و کوددهی منظم دارد.

تابستان هندی

گیاهی جالب که میوه های آن بیشتر شبیه گوجه فرنگی های ریز است تا غلاف های سنتی. برگ های زیادی تولید می کند، اما میوه های زیادی نیز تولید می کند. رنگ میوه ها بسیار متنوع است، از سفید و زرد تا قرمز پررنگ و بنفش. این یک تنوع بی تکلف است که به نور زیادی نیاز ندارد. بنابراین، در زمستان روی طاقچه احساس بسیار خوبی دارد. دانه های فلفل بسیار معطر، نسبتا تند، مناسب برای تهیه دارو هستند تنتورهای الکلیو همچنین به عنوان چاشنی برای ظروف استفاده می شود.

علاءالدین

خیلی زود می رسد (فقط سه ماه پس از کاشت). ارتفاع گیاه از نیم متر تجاوز نمی کند که باعث می شود کشت احتمالیآن را روی طاقچه یا روی لژیا. میوه ها کوچک هستند، عطری تند و طعمی تند دارند. برای مصارف ترشی و کنسرو کردن و همچنین در غذاهای تند متعدد استفاده می شود.

معجزه کوچک

زود به ثمر می رسد و میوه های طولانی و فراوان می دهد. غلاف های کوچک با دیواره های ضخیم با رسیدن رنگشان تغییر می کند و به بوته خواص تزئینی ارزشمندی می بخشد. می توان مستقیماً در آن کاشت گلدان های داخلی، یا می توانید گیاه تمام شده را در پاییز روی طاقچه پیوند بزنید.

ما محبوب ترین انواع فلفل تند را که برای کاشت روی طاقچه مناسب هستند نام برده ایم. در واقع، تعداد بیشتری از آنها وجود دارد.

فلفل تند روی طاقچه: در حال رشد

شما نیاز دارید: یک ظرف برای کاشت و رشد گیاهان (جعبه، گلدان)، دانه های فلفل تند برای طاقچه (یا نهال های باغ)، خاک.

بهترین خاک مخلوطی از ماسه درشت، ذغال سنگ نارس و هوموس است. شما همچنین می توانید چمن را با شن و ماسه به نسبت تقریباً 1 به 1 مخلوط کنید. همچنین یک مخلوط آماده در فروش وجود دارد - آن را انتخاب کنید که برای کاشت بادمجان، فلفل و گوجه فرنگی مناسب است.

بذر فلفل تند قبل از کاشت جوانه می زند. برای انجام این کار، آنها را در گاز بپیچید و در یک نعلبکی حاوی آب قرار دهید. نعلبکی در یک مکان گرم نزدیک رادیاتور قرار می گیرد (فقط باید مطمئن شوید که گاز همیشه مرطوب بماند، در غیر این صورت دانه های نیمه جوانه زده خواهند مرد).

به محض اینکه اولین جوانه ها را مشاهده کردید، می توانید شروع به کاشت بذر کنید. خاک را در ظرف می ریزیم، زهکشی را در کف ظرف قرار می دهیم (یک لایه حداقل 3-5 سانتی متر). این باید نوعی پایه باشد که آب و هوا آزادانه از آن عبور کنند (خشت منبسط شده، سنگریزه های کوچک، آجر شکسته). یک روز قبل از کاشت، خاک را آبیاری کنید.

شیارهای کم عمقی در خاک ایجاد می کنیم و بذرها را می کاریم. روی شیارها را با خاک بپاشید. در نتیجه، دانه های شما نباید بیشتر از 1 سانتی متر در خاک دفن شوند تا از خشک شدن خاک جلوگیری شود، روی جعبه یا گلدان را با یک تکه شیشه، پلاستیک شفاف یا فیلم معمولی بپوشانید و صبر کنید تا نهال ها ظاهر شوند.

بر خلاف سبزی های معمولی که در زمستان روی طاقچه کاشته می شوند، نمی توانید فلفل تند را در جعبه پرورش دهید. این گیاه علیرغم اندازه کوچکش به فضای بسیار زیادی نیاز دارد، بنابراین بهترین گزینه پیوند نهال ها در گلدان است. یعنی می توانید آنها را در یک جعبه بکارید، اما پس از انتظار برای 3-4 برگ، انتخاب کنید - در یک ظرف جداگانه پیوند بزنید، جایی که گیاه به زندگی خود ادامه می دهد. حجم یک قابلمه باید حداقل یک لیتر و ترجیحاً 1.5 - 2 لیتر باشد.

فلفل آفتاب را دوست دارد، اما خاک خشک را تحمل نمی کند. بنابراین بهتر است گلدان ها را روی آن قرار دهید سمت جنوب، اما مرتباً درجه رطوبت خاک را کنترل کنید. برای برداشت پربارهمچنین لازم است به طور منظم کوددهی و شل کردن انجام شود.

فلفل زینتی تند می تواند چند ساله باشد (اطلاعات روی بسته بذر را بخوانید). در این صورت، سالی یک بار، در بهار یا پاییز، کاشت مجدد آن در خاک جدید توصیه می شود.

در بهار، نهال های پنجره شما را می توان در باغ کاشت، و در پاییز می توان آنها را دوباره به گلدان پیوند زد.

اگر گلدان فلفل تند روی طاقچه وجود دارد، نباید پنجره را باز کنید - این گیاه پیش نویس را دوست ندارد.

ویدئویی در مورد نحوه پرورش فلفل چیلی در خانه

برگشت