Lorsqu'il n'est pas possible de cuisiner sur la cuisinière, ma mijoteuse vient à la rescousse. Vos pâtes préférées aux saucisses dans une mijoteuse sont non seulement savoureuses, mais aussi faciles à cuisiner. Il y a une nuance concernant notre méthode de cuisson : le choix des pâtes. Il est conseillé d'utiliser des pâtes dures.
Prenons des produits simples mais de qualité. Mes pâtes sont de la marque McFa et mes saucisses sont du bœuf de première qualité. Huile d'olive - pour la friture, sel et persil frisé - pour servir.
Les saucisses sont pelées du film et coupées en cercles. A ce moment, le multicuiseur chauffe en mode « friture ».
Un peu d'huile d'olive au fond et je m'empresse de jeter les délicieuses saucisses dans le bol. Le multicuiseur passe en mode « ragoût » pendant seulement 5 à 7 minutes, selon le temps de cuisson de vos pâtes.
Après avoir légèrement doré, les saucisses sont recouvertes de pâtes. Les pâtes sont à moitié remplies d'eau bouillante.
Salez et mélangez.
Le multicuiseur se ferme. Bien sûr, je l’ouvrirai une fois pour vérifier comment se porte mon plat chaud préféré. Dans le même temps, les pâtes et les saucisses sont certainement mélangées.
Les pâtes aux saucisses sont cuites dans une mijoteuse. D'accord, une cuisinière n'est pas nécessaire pour ce plat moderne bien-aimé.
Le multicuiseur a parfaitement fait son travail, j'ai distribué les plats chauds dans des assiettes et j'ai offert un dîner à ma famille.
Cuisiner rapidement quelque chose de très savoureux et nutritif est parfois très nécessaire. Par exemple, un enfant est rentré de l'école affamé, tôt ou des invités inattendus sont arrivés et vous n'êtes absolument pas préparé à leur visite. Dans ce cas, nous vous suggérons de préparer dans une mijoteuse (redmnod, panasonic, polaris ou mulinex...). C'est très simple, et surtout rapide, l'essentiel est de prendre des pâtes de blé dur de haute qualité, et bien sûr de délicieuses saucisses, croyez-moi, vos proches apprécieront ce plat.
Pâtes aux saucisses dans une mijoteuse, une recette simple étape par étape.
Ingrédients nécessaires pour cuire des pâtes aux saucisses dans une mijoteuse :
- Il est préférable de prendre des pâtes sous forme de cornes ou de spirales ;
- Saucisses 3-5 pièces ;
- Une cuillère à soupe d'huile végétale ;
- Sauce ou ketchup, vous pouvez prendre des tomates fraîches.
- Sel, poivre et épices au goût ;
Préparez un plat de pâtes avec des saucisses dans une mijoteuse :
- Nous coupons les saucisses, de préférence en cercles, mais il n'y a pas d'exigences strictes, vous pouvez utiliser votre imagination.
- Sur le multicuiseur, sélectionnez le programme « friture », versez de l'huile de tournesol dans le bol, chargez les saucisses et faites-les revenir pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Passé ce délai, ajoutez de la sauce ou du ketchup aux saucisses, vous pouvez couper des tomates fraîches en cubes et les ajouter. Remuer et faire revenir encore quelques minutes.
- Après cela, chargez les pâtes dans le bol et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.
- Remplissez les pâtes aux saucisses dans la mijoteuse avec de l'eau chaude afin qu'elles recouvrent tout le contenu 1 centimètre au-dessus.
- Fermez le couvercle, sélectionnez le programme « pilaf » et réglez la minuterie sur 20 minutes. Pendant que les pâtes cuisent, vous pouvez préparer une salade ou un apéritif.
- Une fois que votre Maulty signale la fin du programme, ouvrez le couvercle.
- Égoutter l'eau, puis ajouter un morceau de beurre et remuer.
C'est tout, les pâtes aux saucisses dans la mijoteuse sont prêtes, vous pouvez mettre la table en toute sécurité, bon appétit ! Cuisinez simplement et délicieusement avec notre site internet.
Les pâtes aux saucisses dans une mijoteuse sont un plat presque impossible à gâcher. C'est pourquoi il est recommandé de le cuisiner pour les femmes au foyer novices. C'est également une option très pratique pour ceux qui n'ont tout simplement pas le temps de préparer des plats complexes. Non seulement c'est simple et rapide à préparer, mais c'est aussi très savoureux et assez copieux. Et comme c’est universel ! Des pâtes aux saucisses dans une mijoteuse peuvent être servies pour le dîner, le déjeuner et le petit-déjeuner. Ce plat plaira à votre mari et vos enfants vont l'adorer.
Les enfants aiment beaucoup ce plat. Surtout si vous achetez des nouilles d'une forme étrange. Mais si vous devez cuisiner des pâtes avec des saucisses dans une mijoteuse pour un enfant, il est préférable d'aborder le choix des ingrédients très au sérieux. Premièrement, les vermicelles doivent être fabriqués uniquement à partir de blé dur et, deuxièmement, les saucisses doivent être de la plus haute qualité.
Recette de pâtes aux saucisses dans une mijoteuse
Pour préparer ce plat, il vous faut très peu :
- pâtes - environ 400 g;
- deux saucisses ;
- deux oeufs;
- beurre - une cuillère à soupe;
- sel et herbes au goût.
Même un adolescent peut cuisiner des pâtes avec des saucisses dans une mijoteuse. Vous pouvez donc commencer en toute sécurité.
Processus de cuisson
- Pour commencer, vous devez verser les pâtes dans un bol, puis ajouter de l'eau pour qu'elle les recouvre un peu.
- Vous devez maintenant ajouter du sel, mélanger et allumer le réchaud miracle en mode « Vapeur ».
- Le temps de cuisson dépend du type de nouilles et du modèle de l'appareil. Cela prend généralement dix à vingt minutes.
- Vous devez placer un récipient vapeur dessus, y mettre des saucisses et des œufs bien lavés et vous pouvez vaquer à vos occupations jusqu'à ce que le temps fixé soit écoulé.
- Lorsque les pâtes sont prêtes, vous devez y ajouter du beurre.
Ça y est, le plat est prêt ! Il ne reste plus qu'à éplucher les œufs et à disposer le tout dans des assiettes. Vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches.
Les pâtes aux saucisses dans une mijoteuse sont très simples à préparer, mais ce plat vous ravira par son excellent goût et soulagera complètement la faim. Vous pouvez servir le plat avec une salade de légumes frais ou marinés.
Les ingrédients sont assez simples et ne nécessitent pas de proportions précises. La quantité est déterminée uniquement par votre appétit et le nombre de mangeurs :
- un paquet de pâtes ;
- saucisses;
- huile végétale;
- persil.
Commençons le processus :
- Les saucisses doivent être retirées de la peau et coupées en rondelles.
- Réglez le multicuiseur sur le mode « Frire » pour qu'il chauffe, puis graissez le bol avec de l'huile et placez-y les tranches de saucisses.
- Mettez le four miracle en mode « Extinction » pendant cinq à sept minutes. Dès que les saucisses sont légèrement dorées, vous pouvez y ajouter des vermicelles et verser de l'eau bouillante dessus pour que la moitié des pâtes restent au-dessus de l'eau.
- Salez le tout, mélangez et fermez le couvercle.
Après environ trois minutes, vous devriez regarder dans le multicuiseur et remuer le contenu. Et après le signal, le plat est prêt. Il peut être placé sur des assiettes et décoré d'herbes.
Macaroni aux saucisses et au fromage
Ingrédients:
- 300 g de pâtes ;
- 5 saucisses ;
- 100 g de fromage ;
- 1 litre d'eau ;
- une cuillère à soupe d'huile végétale ;
- sel au goût.
Mode de cuisson :
- Versez d’abord l’huile dans le bol, puis l’eau et salez le tout.
- Réglez le mode « Cuisson » et faites bouillir l’eau.
- Versez les pâtes dans le bol et faites-les cuire une dizaine de minutes, puis rincez abondamment sous l'eau courante. Il est préférable d'utiliser une passoire pour cela.
- Le bol du multicuiseur doit être graissé avec de l'huile végétale et des saucisses coupées en 2 parties égales doivent y être placées.
- Le fromage est écrasé sur une râpe grossière.
- Maintenant, le four miracle doit être mis en mode « Friture » et cuire les saucisses sous un couvercle fermé pendant environ cinq minutes.
- Les saucisses sont retournées, les pâtes sont placées dans le bol et le tout recouvert de fromage à pâte dure.
- Le multicuiseur doit être laissé dans le même mode et le plat doit être cuit pendant encore cinq minutes, après quoi il peut être servi.
Bon appétit!
Chacun de nous est individuel, chacun a ses propres préférences et goûts - tout cela s'applique également à la nourriture. Par exemple, prenez-le tôt le matin : certaines personnes veulent un sandwich et du thé au petit-déjeuner, d'autres préfèrent du porridge. Ce n'est que parfois que vous voulez vous éloigner des stéréotypes et manger quelque chose de satisfaisant et en même temps simple. Les pâtes et vos saucisses préférées sont parfaites pour un tel petit-déjeuner !
Vous dites : « Qui aurait envie de cuisiner un tel plat dès le matin ? » - ne vous inquiétez pas, avec une mijoteuse, cela ne vous prendra pas plus de 25-30 minutes ! Voici une recette de pâtes à la mijoteuse.
Pâtes aux saucisses dans une mijoteuse
Ingrédients:
- Pâtes – 300 gr.
- Saucisses (vous pouvez vous en passer).
- Eau – 1 litre.
- Sel.
Préparation:
Voyons maintenant la procédure à suivre pour préparer ce plat simple. Pour commencer, versez de l'eau dans le bol de cuisson dans la proportion spécifiée. Ajoutez-y du sel et des épices à votre discrétion. Vous pouvez utiliser un mélange de vos assaisonnements préférés, ou vous pouvez utiliser du bouillon de poulet en vrac pratique ou des « cubes de poulet ». C'est à vous. La principale chose à retenir est que ces assaisonnements contiennent déjà du sel !
Versez d’abord de l’eau et portez à ébullition. Ensuite, vous devez ouvrir le couvercle, ajouter les pâtes puis les saucisses. Fermez le couvercle et réglez le multicuiseur sur le programme de cuisson « Pâtes ». Si votre modèle ne dispose pas d'un tel programme, réglez « Pilaf » ou « Multi-cook » sur 15 minutes.
Ne soyez pas surpris, les pâtes et les saucisses peuvent être cuisinées ensemble ! Attendez la cuisson et retirez les saucisses, puis jetez les pâtes et rincez-les.
Servir le plat en graissant au préalable les pâtes avec du beurre. C'est ainsi que vous pourrez facilement préparer un petit-déjeuner copieux pour toute la famille.
Vous pouvez exclure les saucisses de la recette, mais le processus de cuisson ne changera pas.
Vous pouvez préparer un grand nombre de variantes de plats à base de pâtes. Il semblerait que tout le monde puisse cuisiner des pâtes. Mais les pâtes les plus délicieuses sont préparées dans une mijoteuse. Cela permettra de gagner du temps et de nettoyer la vaisselle, simplifiant ainsi le processus de cuisson.
Si vous avez besoin de nourrir votre famille ou des invités inattendus, les pâtes navales dans une mijoteuse vous aideront toujours. Le nom de ce plat indique son origine. C'est la nourriture traditionnelle des marins en voyage.
Pâtes de style flotte dans une mijoteuse
Les pâtes navales sont devenues très répandues pendant la Grande Guerre patriotique. Les ingrédients se conservent longtemps, sont faciles à préparer et le résultat est un plat satisfaisant et nutritif.
Pour les pâtes navales, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée ou ragoût. En respectant les proportions et l'équilibre des ingrédients, vous obtiendrez un plat chef-d'œuvre.
Ingrédients:
- viande hachée (ragoût) – 300 gr.;
- pâtes – 200 gr.;
- oignon – 1 pc. (taille moyenne);
- carottes – 1 pc. (taille moyenne);
- huile végétale – 50 gr.;
- sel et épices - au goût.
Le processus de préparation des pâtes à la viande hachée est différent de celui des pâtes au ragoût.
Pâtes à la viande hachée dans une mijoteuse
Hachez finement l'oignon et trois carottes sur une râpe grossière. Mélangez ces ingrédients avec la viande hachée, les épices et le sel. Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur et sélectionnez le programme « Cuisson ». Ajouter la viande hachée et laisser mijoter 20 minutes. Remuer de temps en temps pour éviter la formation de grumeaux.
Ajoutez les pâtes crues à la viande hachée. Les pâtes peuvent être consommées sous n'importe quelle forme. L'essentiel est qu'ils soient fabriqués à partir de blé dur. Remplissez d'eau pour qu'elle les recouvre légèrement. Poursuivez la cuisson dans le même mode pendant 20 minutes.
Le temps de cuisson total est de 40 minutes. Après la cuisson, mélangez soigneusement les pâtes. Ajoutez des légumes verts hachés au plat fini.
Pâtes au ragoût dans une mijoteuse
Nous hachons également les oignons et les carottes. Activez le programme « Cuisson ». Mettez la graisse du ragoût dans un bol. Faites-y revenir légèrement les oignons et les carottes pendant environ 15 minutes. Ajouter le ragoût que nous faisons frire légèrement. Séparez-le en morceaux avec une fourchette.
Mélangez les pâtes avec le ragoût. Versez de l'eau pour qu'elle recouvre tous les ingrédients. Ajouter les épices et le sel. Gardez à l’esprit que du sel a déjà été ajouté au ragoût.
Nous réglons le mode « Pilaf » et cuisons les pâtes jusqu'au signal. Après le signal d’avertissement, le plat est prêt à être servi.
Les pâtes navales s'avéreront incroyablement savoureuses et ne laisseront pas vos proches indifférents.
Les propriétaires de multicuiseurs utilisent le plus souvent cet appareil pour préparer des plats principaux. Et ce n'est pas surprenant. La présence du mode « Ragoût » permet de cuire de gros morceaux de viande sans déborder lors de mijotages prolongés jusqu'à ce qu'ils atteignent l'état de porc bouilli très tendre. Le poisson cuit dans une mijoteuse est juteux et tendre. Un multicuiseur est également idéal pour préparer différents types de ragoûts. En même temps, grâce à la présence d'une minuterie et de programmes automatiques, vous n'avez pas à vous soucier de la combustion de votre plat. Lors de la préparation des seconds plats, il suffit de charger tous les produits nécessaires dans le multicuiseur et, après avoir sélectionné le mode souhaité, vaquez simplement à vos occupations et attendez que la minuterie s'éteigne.
Plats principaux dans une mijoteuse - grande variété dans l'alimentation
Vous pouvez même faire frire des pommes de terre de cette façon. Le programme « Cuisson » vous permet de sélectionner le temps de cuisson requis pour les plats de une à douze heures, même si généralement une heure ou deux suffisent. Lorsque vous utilisez le mode « Ragoût », le rôti dans une sauce à l'oignon s'avère excellent. Pour ce faire, prenez n'importe quelle viande et coupez-la en cubes. Coupez ensuite l'oignon en petits cubes, ajoutez les épices et le sel. Nous n'ajoutons pas d'eau ! Et réglez la minuterie sur une heure.
C'est un plaisir de cuisiner des poivrons farcis de légumes ou de viande, ainsi que des rouleaux de chou, dans une mijoteuse. Pour ce faire, farcissez le poivron, placez-le dans un bol, versez le bouillon ou la sauce préparée et laissez mijoter pendant environ une heure. Ils font la même chose avec les rouleaux de chou.
À l'aide d'une mijoteuse, vous pouvez préparer une moussaka très savoureuse. C'est une cocotte à laquelle personne ne peut rester indifférent. La moussaka classique est à base d'agneau et d'aubergines avec l'ajout de tomates en sauce blanche. La moussaka préparée avec de la viande hachée est considérée comme la plus satisfaisante et la plus délicieuse, tandis que les aubergines sont pré-frites ou cuites dans une mijoteuse, il est également préférable de faire griller la viande au préalable ; Ensuite, graissez notre multicuiseur avec de l'huile, placez les pommes de terre au fond et disposez les aubergines et la viande hachée en couches. Ensuite, « recouvrez » la viande hachée d'une couche de fromage bleu frit et saupoudrez de fromage râpé. Le tout doit être recouvert de sauce béchamel. Laisser en mode « cuisson » pendant une heure.