čínska kapusta je rastlina, ktorá môže po celý rok zásobuje ľudský organizmus minerálmi a vitamínmi. Rastlina patrí do diétne produkty. Ak porovnáme čínsku kapustu s bielou kapustou, líši sa pestovateľskými vlastnosťami.
Popis čínskej kapusty a vlastnosti
Čínska kapusta patrí do čeľade krížovcovitých. Táto odroda pochádza z Číny. IN modernom svete Táto odroda kapusty je populárna v každej krajine. Chutí trochu ako šalát, len šťavnatejšie a jemnejšie. Hlavnou črtou zeleniny je jej schopnosť uchovávať užitočné látky celú zimu.
Čínska kapusta obsahuje veľa vitamínov a živiny, ako je jód, železo a vláknina. Rastlina obsahuje lyzín, ktorý čistí krv a zlepšuje imunitu. Ak budete pravidelne jesť čínsku kapustu, bude to mať pozitívny vplyv na nervový systém.
Zaujímavé!
100 gramov tejto kultúry obsahuje 13 kalórií.
Rastúce
Táto zelenina je považovaná za nenáročnú a rastie rýchlo a ľahko. V jednej sezóne produkuje dve úrody. Ale napriek svojej nenáročnosti je pre záhradníka dôležité poznať a dodržiavať základné pravidlá a technológie, ako správne pestovať túto zeleninovú plodinu, aby získal vysoký výnos. Rastlina sa pestuje ako v otvorená zem a v skleníkoch. A keďže kapusta má krátke vegetačné obdobie, možno ju v zime pestovať v teplom skleníku.
Čínska kapusta sa považuje za rýchlo zrejúcu zeleninu. Obdobie jeho tvorby závisí od odrôd. V priemere skoré odrody dozrievajú za 45-55 dní, stredné odrody - 60 dní a neskoré odrody - od 65 do 80 dní.
Kedy zasiať sadenice
Semená sa vysievajú v závislosti od typu pôdy:
- Začiatkom februára - ak sú vysadené v skleníku.
- Koncom marca - začiatkom apríla - ak pôda nie je chránená.
Semená je vhodné zasiať do rašelinových kvetináčov, pričom ako zeminu použijeme humus a kokosový substrát. Semená sú pochované do hĺbky 1 cm.
Pestovanie sadeníc
Keďže rastlina neznáša zber, neodporúča sa zasiať osivo do jednej nádoby. Ak použijete rašelinové tablety alebo črepníky, potom pri presádzaní budú sadenice menej namáhané. Zasiate semená sa umiestnia na tmavé miesto až do klíčenia. Keď sa objavia prvé kríky, sadenice sa presunú bližšie k slnku. Teplota vzduchu by mala byť 8 stupňov.
Najlepšie je zasiať tri semená do kvetináča, aby ste skončili s tým najsilnejším.
Sadenice zalejte podľa potreby. Hneď ako vrchná vrstva substrátu vyschne, každý krík sa zaleje teplá voda, ktorý sa predtým bráni. Hneď ako sa vytvoria tri listy, musíte slabé sadenice odštipnúť a najsilnejší nechať. Neodporúča sa ho vytrhávať, pretože sa môže poškodiť koreňový systém zdravá rastlina.
Vyberanie
Pekingská kapusta veľmi dobre neznáša zber. Preto sa semená vysievajú v samostatných formách a nie v spoločnej nádobe. Vďaka tomu nedôjde k poškodeniu koreňa sadeníc pri vyberaní alebo presádzaní do nechránenej pôdy.
Poľnohospodárska technológia čínskej kapusty
Ako pri každej odrode kapusty, aj pri pekingskej kapuste je dôležitá správna starostlivosť, zalievanie, kŕmenie a spracovanie. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, môžete pestovať dobrú úrodu. Napríklad, keďže sa prirovnáva k šalátu, stojí za zváženie, že pri pestovaní tejto plodiny v zimný čas, môžete získať šťavnatejšiu rastlinu ako šalát.
Tento druh kapusty sa považuje za vlhkomilný, preto je dôležité poznať základy správne zalievanie aby mala dostatok vlahy. Pri formovaní hlávky je potrebná výdatná zálievka a v prvých fázach ju stačí poliať po 4 dňoch.
Výsadba na otvorenom teréne
Záhon na výsadbu kríkov by nemal byť na mieste otvorenom slnku; Aby sa rastlina zakorenila a priniesla ovocie, musíte vedieť, kedy sadenice sadiť, aká má byť pôda a dôležité je dodržať techniku výsadby čínskej kapusty.
Kedy zasadiť na otvorenom priestranstve
Musíte začať výsadbou sadeníc na záhradnom záhone v nechránenej pôde. Sadenice sa považujú za pripravené na výsadbu, keď sa na nich vytvorí až šesť listov (zvyčajne tri týždne od okamihu, keď sa sadenica objaví).
Pred vysadením sadeníc do nechránenej pôdy je dôležité ich otužovať. Týždeň pred zamýšľanou výsadbou sa sadenice vystavia na čerstvý vzduch, čím sa trvanie každý deň predĺži. Štyri dni pred výsadbou prestaneme polievať sadenice, aby neprerástli a tesne pred výsadbou ich výdatne zalejeme.
Zasadenie rastliny v otvorená zem závisí od regiónu a poveternostných podmienok. Dôležité je, aby v noci neboli mrazy a cez deň bolo teplo a pôda bola prehriata. Spravidla sa to robí koncom mája - začiatkom júna.
Aká pôda je vhodná pre čínsku kapustu?
Čínska kapusta potrebuje slnečnú oblasť s premenlivým tieňom. Kyslá pôda neprinesie dobrú úrodu. Je dôležité, aby bola pôda mierne vlhká a odvodnená. Takéto dôležité vlastnosti má hlinu.
Okrem toho je dôležité zvážiť, čo sa v tejto oblasti pestovalo pred čínskou kapustou. Za ideálnych predchodcov sa považujú cesnak, zemiaky, uhorky, mrkva, obilniny či strukoviny. Ak sa na vybranom záhone predtým pestovali paradajky, repa alebo krížová zelenina, je lepšie tam nesadiť čínsku kapustu, pretože tieto rastliny majú bežné choroby a bežných škodcov.
Ako správne zasadiť čínsku kapustu
Predtým, ako začnete vysádzať sadenice plodín, je dôležité pripraviť lôžko vopred. Ak pôda nebola vápnená, musí sa to urobiť na jeseň. Pred vykopaním postele ju musíte posypať dolomitová múka alebo len vápno. Na jar treba záhon vykopať a pohnojiť (na štvorcový meter treba 10 litrov kompostu alebo humusu).
Po vykopaní a bránení oblasti môžete začať vytvárať diery. Vzdialenosť medzi otvormi bude závisieť od účelu, na ktorý sa kapusta pestuje. Ak je to potrebné ako šalát, vzdialenosť by nemala byť menšia ako 15 cm a šírka medzi radmi by mala byť 50 cm, ak je rastlina potrebná vo forme hláv kapusty, vzdialenosť by mala byť 45 cm , a šírka by mala byť rovnaká – 50 cm.
Do otvoru musíte naliať 2 polievkové lyžice. lyžice superfosfátu, 1 čajová lyžička močoviny a 0,5 kg drevený popol. Všetko premiešajte tak, aby sa zložky zmiešali s pôdou a pridajte vodu. Rašelinový pohár obsahujúci sadenice sa umiestni do jamy a zakope.
Dobrý výnos plodín sa dosiahne, ak použijete metódu hrebeňového pestovania. Rastlina je vysadená na hrebeňoch a nie je potrebné ju kopať.
Metódy pestovania čínskej kapusty v záhrade
Ak budete dodržiavať odporúčané pravidlá poľnohospodárskej techniky, pravidlá správnej starostlivosti, pletie a zavlažovania, čínska kapusta poskytne vysoký výnos. letné chatky. Je dôležité spracovať a oplodniť kríky včas, aby rastlina neochorela alebo nepodľahla napadnutiu. rôznych škodcov.
Pravidlá starostlivosti o čínsku kapustu
Najprv, hneď ako sa sadenice vysadia do nechránenej pôdy, sa odporúča prikryť ju netkanou textíliou. Malo by sa to urobiť na ochranu plodiny pred teplotnými zmenami a možnými mrazmi, ako aj na ochranu pred priamymi slnečné lúče, čo im v prvých dňoch bude len prekážať.
14 dní po výsadbe kapusty by mala byť oblasť mulčovaná rašelinou alebo slamou. Burina sa odstraňuje ručne. Po každom zalievaní sa musí pôda uvoľniť.
Ak chcete získať dobrú úrodu, je dôležité udržiavať rovnováhu medzi teplotou a vlhkosťou. Tieto dva ukazovatele sú dôležité počas celého pestovania plodiny, najmä v období tvorby hláv. Teplota v noci by mala byť 8 stupňov a počas dňa - až 19 stupňov. Vlhkosť vzduchu by mala kolísať medzi 70 a 80 %.
Pri starostlivosti o čínsku kapustu musíte sledovať stav listov. Ak spodné listy zhnili alebo ochoreli, treba ich ihneď odtrhnúť.
Pravidlá zalievania čínskej kapusty
Táto kultúra miluje vlhkosť, ale nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnilobu a dokonca zmiznutie rastliny. Rastlinu stačí zaliať raz za šesť dní. studená voda. Je lepšie to urobiť ráno alebo večer, pretože počas dňa voda rýchlo vyschne a korene nebudú mať čas absorbovať vlhkosť. Je dôležité, aby sa v záhrade nehromadila vlhkosť, pretože to môže spôsobiť hnitie koreňového systému. Vlhkosť pôdy by mala byť v priemere 65%.
Pravidlá kŕmenia čínskej kapusty
Prvé kŕmenie sa vykonáva 15 dní po výsadbe sadeníc na záhrade. To sa vykonáva pomocou organických hnojív. Na tento účel môžete použiť mullein, berúc do úvahy 0,5 kg na 10 litrov vody, 0,5 kg kurací hnoj na 20 litrov vody a bylinkovej infúzie. Toto kŕmenie sa vykonáva s prihliadnutím na jeden liter roztoku na krík.
Pri výsadbe kapusty na jar sa hnojenie vykonáva trikrát, a ak v lete, potom dvakrát.
Pri kŕmení je dôležité pamätať na to, že čínska kapusta dokáže ľahko a rýchlo absorbovať dusičnany. Preto sa neodporúča aplikovať hnojivá počas vegetačného obdobia.
Kvitne čínska kapusta
K tvorbe hláv kapusty v tejto rastline dochádza výlučne počas krátkeho denného svetla. Spravidla je to skorá jar alebo neskorá jeseň. Ak je denné svetlo viac ako 12 hodín a teplota životné prostredie vysoká, môže to spôsobiť kvitnutie a kvitnutie kapusty skôr, ako stihne vyprodukovať hlávky kapusty. Teplota vzduchu by mala byť medzi 13 a 20 stupňami, potom rastlina nekvitne a nasadí hlavy.
Pestovanie čínskej kapusty v skleníku
Čínsku kapustu môžete pestovať v skleníku nielen so sadenicami, ale aj so semenami. Najlepšie je vyrobiť skleník z polykarbonátu. Sadenice prinesú úrodu o týždeň skôr. Za optimálne a pohodlné podmienky pre normálny rast rastlín sa považujú: teplota od 15 do 20 stupňov, vlhkosť vzduchu - 80%.
Semená sa vysievajú podľa vzoru 20x40 cm, sadenice sa vysádzajú podľa vzoru 30x50 cm. Skleníková pôda sa nelíši od pôdy na záhradnom záhone.
Choroby a škodcovia odrody
Škodcovia čínskej kapusty
Bežní škodcovia, ktorí napádajú čínsku kapustu, sú:
- Krížový blší chrobák.
- Slimáky.
- Krížový chrobák.
- Kapustový motýľ.
Pre preventívne účely, ako aj minimalizáciu možnosti napadnutia rastliny škodcami, je potrebné urýchlene zničiť burinu na záhone a nezabudnúť na kyprenie pôdy.
Choroby čínskej kapusty
Čínsku kapustu postihujú bakteriálne, plesňové a vírusové ochorenia. Hlavnými chorobami sú čierna noha, palica, suchá hniloba (alebo, ako sa tiež nazýva fomoz), tracheomykóza, mozaika, biela hniloba a pleseň.
Na choroby je náchylná nielen listová časť rastliny, ale aj koreňová časť. Na minimalizáciu infekcie je dôležité dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej techniky a vykonávať preventívne opatrenia.
Kontrolné metódy a prevencia
Spravidla, ak sa dodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej technológie a rastlina sa riadne stará, choroby a škodcovia prakticky neovplyvňujú rastlinu. Prevencia je najspoľahlivejší spôsob, ako sa chrániť. Sadenice je potrebné zasadiť do zeme čo najskôr, pri dodržaní správnej vzdialenosti, dodržiavať pravidlá zberu a skladovania úrody a tiež pôdu po zbere dobre prehrabať. Ak sa však na mieste objavia škodcovia alebo rastlina ochorie, je dôležité poznať hlavné metódy kontroly.
Choroby sa liečia v závislosti od typu ochorenia. Napríklad plesňové ochorenia sa liečia fungicídmi, ktoré sa nachádzajú v liekoch ako Fundazol, Ridomil, Horus, Kadris a iných podobných liekoch. O vírusové ochorenia Musíte urýchlene odstrániť infikovanú rastlinu zo záhradného lôžka a spáliť ju.
Spracovanie karfiol insekticídy, môžete sa zbaviť rôznych škodcov. Kríky musíte niekoľkokrát postriekať. Len 30 dní pred zberom je dôležité zastaviť postrek.
Zber a skladovanie čínskej kapusty
Keďže táto plodina je odolná voči chladu, možno ju zbierať zo záhrady od polovice októbra. Tajomstvo zberu spočíva v tom, že sadenice vysadené na jar nebudú dlho skladované, ale rastlina vysadená v júli môže trvať až do Nového roka. Druh rastliny ovplyvňuje aj to, ako dlho sa zelenina skladuje.
Čínsku kapustu je dôležité skladovať v drevených debničkách alebo na policiach, v pivnici alebo suchej pivnici. V tomto prípade by sa teplota v miestnosti mala pohybovať od 0 do 2 stupňov a vlhkosť vzduchu by mala byť 95%. Odporúča sa každých 14 až 20 dní skontrolovať každú hlávku kapusty, či nemá suché alebo zhnité listy, a ak sa nejaké nájdu, odstráňte ich.
Odrody čínskej kapusty
Existuje skorá, stredná sezóna a neskorá čínska kapusta. Populárne medzi skorá odroda plodiny sú tieto odrody:
- Vesnyanka (odroda listov, dozrieva 35 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky).
- Champion (hybrid, má kompaktnú hlavu so skrytou špičkou).
- Lenok (určený do skleníkov, šalátová odroda).
- Sprinkin (hybrid, doba zrenia 60 dní).
- Asten (odroda je určená len pre otvorené záhradné postele. Za 55 dní dosahuje hlávka kapusty 1,5 kilogramu).
Medzi odrody v polovici sezóny patria:
- Cha-cha (hybrid, ktorého hlava dosahuje 3 kg).
- Brocken (dobre zachovalé, hlavy dosahujú hmotnosť 2,5 kg).
- Granátové jablko (za 70 dní tvorí hustú hlavu s hmotnosťou do 2,5 kg).
- Jesenná krása(hybrid, ktorý dosiahne zrelosť za 85 dní. Na reze je viditeľná žltá hlávka kapusty).
Medzi neskoré odrody patria:
- Ruská veľkosť (hmotnosť jednej hlavy kapusty dosahuje 4 kg).
- Parkovisko ( hybridná odroda, ktorý dosahuje až 1 kg).
- Nozaki (husté hlávky kapusty, dosahujúce 1,5 kg).
- Nika (do 3 kg. Odroda zle bolí, ale je výborná na morenie).
Výhody a nevýhody čínskej kapusty
Pekingská kapusta má množstvo výhod a vlastností. Po prvé, takáto kultúra je veľmi prospešná pre ľudské zdravie, pretože obsahuje rôzne mikro- a makroelementy, ako aj vitamíny.
Pekingská kapusta sa dobre vyrovná silná bolesť v hlave, pomáha pri strese, srdcových ochoreniach a gastrointestinálnych problémoch. Rastlina môže pri pravidelnej konzumácii zlepšiť imunitu a odstrániť kovy z tela.
Jedinou nevýhodou je, že to niektorí ľudia nemusia tolerovať. Je kontraindikované užívať v prípade zvýšenej kyslosti žalúdka alebo krvácania do žalúdka. Prejedanie rastliny môže viesť k závratom, nevoľnosti a žalúdočným ťažkostiam.
Odoslanie dobrej práce do databázy znalostí je jednoduché. Použite nižšie uvedený formulár
Študenti, postgraduálni študenti, mladí vedci, ktorí využívajú vedomostnú základňu pri štúdiu a práci, vám budú veľmi vďační.
Uverejnené na http://www.allbest.ru/
PRODUKTIVITA PEKINGSKEJ KAPUSTY V RÔZNYCH DOBÁCH PESTOVANIA
NA. Kolpakov
Čínska kapusta má dôležité pozitívne ekonomické a biologické vlastnosti. Pre skoré dozrievanie a chemické zloženie môže na jar nahradiť bielu kapustu. Konzumácia čínskej kapusty má priaznivý vplyv na trávenie a zdravie človeka.
V severných provinciách Číny tvorí podiel čínskej kapusty na spotrebe obyvateľstva počas zimných mesiacov až 80 % celkovej spotreby zeleniny. V Japonsku je plocha pod ním 30 000 hektárov, v Kórei - asi 70 000, v Nemecku sa v niektorých rokoch zvýšila na 1 000 hektárov.
V Rusku sa však čínska kapusta začala zavádzať do komerčného pestovania zeleniny pomerne nedávno. Na dlhú dobu jej šíreniu bránil nedostatok odrôd a hybridov, ktoré sú pri pestovaní na otvorenom priestranstve v podmienkach dlhého dňa odolné voči stonkovaniu.
Záujem o túto plodinu je spojený s množstvom jej ekonomicky cenných vlastností: skoré dozrievanie (tvorí predajné hlávky kapusty za 48-75 dní), vysoká úroda predajných hlávok kapusty (od 40 do 50 t/ha), cenné biochemické zloženie (bohaté na vitamíny, minerálne soli, aminokyseliny vrátane nenahraditeľných), rôznymi spôsobmi potravinárske využitie: čerstvé, varené, dusené, nakladané.
IN Západná SibírČínska kapusta je stále málo známa. Klimatické podmienky regiónu sú zároveň veľmi priaznivé pre jeho pestovanie. Hlavnými limitujúcimi faktormi šírenia tejto plodiny je slabá popularizácia medzi obyvateľstvom a nedostatok vedecky podložených odporúčaní na jej pestovanie v regióne.
Cieľom našej práce bolo určiť optimálne načasovanie výsadby sadeníc pre získanie maximálnej úrody čínskej kapusty v podmienkach juhu západnej Sibíri.
OBJEKTY A METÓDY VÝSKUMU
Vývoj technologických prvkov na pestovanie čínskej kapusty v podmienkach juhu západnej Sibíri prebiehal v rokoch 2005-2007. na západosibírskej zeleninovej experimentálnej stanici. Experiment sa uskutočnil na hybride F1 Nika, vyšľachtenom na šľachtiteľskej stanici pomenovanej po tomto. N.N. Timofeev RGAU-MSHA pomenovaný po. K. A. Timiryazeva.
Pôdu pokusného pozemku predstavuje obyčajná černozem, stredne hrubá, stredne hlinitá. Obsah humusu je 3,8-4,5 %, pH soľného extraktu 6,9, množstvo absorbovaných zásad 35,3 mEq/100 g pôdy, zásoba fosforu a draslíka je vysoká. Podzemná voda sa nachádzajú v hĺbke 10 m od povrchu pôdy.
Teplota vzduchu sa v rokoch výskumu približovala k dlhodobým priemerným údajom s miernymi výkyvmi z roka na rok. Najhorúcejším mesiacom bol júl 2006, priemerná denná teplota vzduchu prekročila dlhodobý priemer o 1,4-2,4°C.
Zrážky počas rokov výskumu boli veľmi nestabilné: rok 2007 bol suchý a roky 2005 a 2006. - stredne suchý. V júli 2006 došlo k 2-násobnému prekročeniu priemerného dlhodobého zrážkového normálu a to 137 mm, pričom normatív bol 67 mm.
Sadenice sa pestovali v kvetináčoch vo fóliovníkoch, potom sa vysadili na otvorenom pozemku podľa vzoru 70 x 30 cm. Sadenice boli staré 30 dní. Plocha záznamového pozemku je 5 m2, experiment sa opakoval štyrikrát.
Pre každý pokusný variant dátumy sejby, jednotlivé (10 %) a hromadné výhonky (75 %), výsadba na otvorenom priestranstve, začiatok tvorby hlávok kapusty (u 10 % rastlín) a začiatok technickej zrelosti hlávok kapusty (v 75 % rastlín).
Trvanie období vývoja rastlín sa počítalo od okamihu vzniku hromadných výhonkov.
Pri zbere sa odrezal pahýľ vo vzdialenosti 0,5 cm od hlávky kapusty. Odpad z domácností – lístie, kvitnúce a nevyvinuté hlávky kapusty – sa nezvážili. Priemerná hmotnosť predajnej hlávky čínskej kapusty bola stanovená vydelením celkovej hmotnosti úrody z pozemku počtom hlávok.
VÝSLEDKY VÝSKUMU
Použitie rôznych dátumov výsevu čínskej kapusty pri pestovaní sadeníc odhalilo významné rozdiely v trvaní medzifázových období v závislosti od dátumu výsevu semien pre sadenice (tabuľka 1).
Výťažok pestovania čínskej kapusty
Tabuľka 1 - Trvanie období vývoja rastlín čínskej kapusty (priemer za roky 2005-2007), dni
|
Dátum výsevu |
Výstrely - začiatok tvorby hlavy |
Výhonky - nástup technickej zrelosti |
|
Analýzou prezentovaných údajov možno konštatovať, že počas jarných termínov sejby semien (apríl - máj) dochádza k postupnému zrýchľovaniu tvorby hlávok kapusty, keďže sa využívajú neskoršie termíny sejby. Za roky výskumu teda pri sejbe 1. – 4. apríla doba od vyklíčenia po nástup technickej zrelosti bola 87 – 94 dní a pri sejbe 24. – 25. mája hromadné dozrievanie hlávok kapusty. bol pozorovaný po 67-76 dňoch.
Neskoršie termíny sejby (jún - júl) viedli k predĺženiu trvania periód od klíčenia do začiatku tvorby hláv, ako aj k nástupu technickej zrelosti.
Ako ukázali výsledky experimentu, použitie metód pestovania sadeníc zabezpečuje dozrievanie čínskej kapusty v podmienkach juhu západnej Sibíri už začiatkom júla. Veľkosť úrody a priemerná hmotnosť hlávky čínskej kapusty sa značne líšia a závisia od načasovania pestovania plodín (tabuľka 2).
Tabuľka 2 - Produktivita čínskej kapusty s metódou pestovania sadeníc (priemer za roky 2005-2007)
|
Bezpečnosť pri zbere, % |
Produktivita, t/ha |
Priemerná hmotnosť hlávky kapusty, kg |
||||
|
Výsadba sadeníc |
||||||
Poznámka. NSR05: 2005 - 1,8 t/ha; 2006 - 2,3 t/ha; 2007 - 2,1t/ha.
Vo všeobecnosti sa pri použití skorého jarného výsevu semien na sadenice pozorujú vyššie výnosy. Najvyššia úroda pekinskej kapusty (64,9 t/ha) v priemere za tri roky bola dosiahnutá pri výseve sadeníc začiatkom druhej desiatky apríla a výsadbe sadeníc 15. – 17. mája.
Júnové načasovanie výsadby sadeníc viedlo k zníženiu úrody čínskej kapusty na 48,9 t/ha. Je to spôsobené nízkou úrovňou zachovania rastlín na zber (64,2 – 75,8 %) v dôsledku horšej miery prežitia sadeníc a silný stupeň poškodenie ružice listov apikálnym popálením vplyvom vysokých teplôt pri vývoji vegetatívnej hmoty rastlín a nasádzaní hlávok kapusty. Zapnuté Negatívne dôsledkyČínski autori tiež uvádzajú vystavenie hlávkom čínskej kapusty vysokým teplotám (nad +25 °C).
Použitie neskorších dátumov na výsadbu sadeníc vám umožňuje vyhnúť sa účinkom vysokých teplôt vzduchu počas obdobia aktívneho rastu listov a tvorby hlavy, takže výnosy kapusty sa mierne zvyšujú. Neskoré dátumy výsadby (po 20. auguste) v podmienkach západnej Sibíri sú však príliš riskantné, pretože hlávky kapusty nemusia zapadnúť.
Použitie rôznych období pestovania čínskej kapusty ovplyvnilo aj veľkosť hlávok. Najvyššia priemerná hmotnosť hlávok kapusty (1,4-1,60 kg) sa vytvorila pri výsadbe sadeníc v dňoch 15. – 17. mája, 27. – 29. júna a 22. – 25. júla.
Podľa nášho názoru je to spôsobené rôznymi teplotné podmienky počas vývoja vegetatívnej hmoty a hustoty rastlín pred zberom.
ZÁVERY
Použitie sadenicového spôsobu pestovania umožňuje v podmienkach juhu západnej Sibíri získať vysoké úrody čínskej kapusty od začiatku júla do polovice októbra.
Júnové načasovanie výsadby sadeníc znižuje úrodu čínskej kapusty o 25 % vplyvom vysokých teplôt počas vývoja vegetatívnej hmoty rastlín a sadenia hláv.
BIBLIOGRAFICKÝ ZOZNAM
1. Kruh G. Pestovanie zeleniny / pruh. s ním. IN AND. Leunova.- M.: Kolos, 2000.- 576 s.
2. Grinberg E.G., Gubko V.N., Vitchenko E.F. Zelenina na Sibíri - Novosibirsk: Sib. Univ. vydavateľstvo, 2004.- 400 s.
3. Kuo C.G., Tsay J.S. Fyziologické reakcie čínskej kapusty pri vysokej teplote // N.S. Talekar a T. D. Griggs. eds. Čínska kapusta. Proc. First Intl. Symp. AVRDC. - Shanhua. Tainan, 1981. - S. 217-224.
Uverejnené na Allbest.ru
Podobné dokumenty
Biologické a agrotechnické vlastnosti čínskej kapusty (požiadavky na teplo, pôdu, svetlo, vlhkosť). Organizácia a analýza výsledkov poľného experimentu na štúdium produktivity čínskej kapusty pri aplikácii rôznych dávok dusíkatých hnojív.
kurzová práca, pridané 18.04.2016
Biologické vlastnosti bielej kapusty. Vlastnosti poľnohospodárskej technológie kapusty. Príprava semien na siatie. Nesadbový spôsob pestovania. Škodcovia a choroby biela kapusta. Produktivita a biochemické vlastnosti bielej kapusty.
kurzová práca, pridané 11.10.2011
Botanická charakteristika a vlastnosti kapusty, odrôd a charakteristické rysy. Biologické vlastnosti sadeníc a koreňov kapusty, jej hlavné odrody. Technológia a metódy pestovania bielej kapusty, potrebné hnojivá a materiály.
abstrakt, pridaný 26.02.2009
Národnohospodársky a nutričný význam kapusty, jej botanický a biologické vlastnosti. Pôdne a klimatické podmienky Moskovskej oblasti. Prvky progresívnej technológie pestovania semien bielej kapusty. Výpočty na produkciu semien.
kurzová práca, pridané 29.09.2011
Botanické a biologické vlastnosti skorá zrelá biela kapusta. Charakteristika odrôd pestovaných v nečiernozemskej zóne Ruska. Pôdne a klimatické podmienky farmy. Technológia pestovania zeleniny. Činnosti starostlivosti o rastliny.
kurzová práca, pridané 23.07.2010
Botanická charakteristika a biologická charakteristika karfiolu, požiadavky na pôdu, zálievku a hnojivá. Výpočet plánovanej úrody kapusty podľa rôznych ukazovateľov na farme regiónu Sverdlovsk. Siatie, ošetrovanie a zber kapusty.
kurzová práca, pridané 22.11.2009
stručný popis kapusta, jej hlavné charakteristické znaky, spôsoby pestovania. Prikrývka na pestovanie kapusty v uzavretom teréne. Výsadba, spracovanie, zalievanie a hnojenie úrody. Systém opatrení na ochranu kapusty pred škodcami, chorobami a burinou.
kurzová práca, pridané 11.04.2014
Agroklimatické podmienky a metodika pokusov. Analýza poveternostných a pôdnych podmienok. Analýza technológie pestovania bielej kapusty kazetovou technológiou. Analýza výnosu a účinnosti bielej kapusty na príklade poľnohospodárskej výrobnej spoločnosti Beregovoi.
kurzová práca, pridané 25.03.2011
Biologické a morfologické znaky kapusta Hlavní škodcovia a choroby plodín. Vlastnosti radu Diptera alebo muchy (Diptera). všeobecné charakteristiky kapustová muška a opatrenia na boj proti nej. Vlastnosti pestovania kapusty, starostlivosť o rastliny a ochrana.
kurzová práca, pridané 6.6.2011
Botanická a biologická charakteristika kapusty. Umiestnite do striedania plodín, prípravy pôdy (vrátane hnojenia) a výberu odrody pri pestovaní kapusty. Požiadavka na materiál osiva. Výsadba sadeníc a starostlivosť o rastliny, zber.
Človek, ktorý čínsku kapustu aspoň raz vyskúšal, si ju pravdepodobne kúpi znova. Jeho jemné a šťavnaté listy trochu pripomínajú chuťou šalát. Táto zelenina je vždy veľmi žiadaná. Pekingská kapusta, ktorá si nevyžaduje špeciálne znalosti na pestovanie a starostlivosť, môže priniesť dobrý príjem. Ako z toho zarobiť sa dozviete v tomto článku.
Aké sú výhody čínskej kapusty?
Šťavnaté hlávky kapusty sa používajú na prípravu šalátov, boršču, kapustových závitkov a iných chutných a zdravé jedlá. Je nepostrádateľným dodávateľom minerálov a vitamínov, bez ktorých sa ľudský organizmus nezaobíde. Táto zelenina obsahuje oveľa viac bielkovín ako jej iní príbuzní. Stojí za zmienku, že pestovanie čínskej kapusty môže robiť každý začínajúci záhradník, ktorý chce na svojom stole čerstvé produkty šetrné k životnému prostrediu.
Najlepšie komerčné odrody
Skúsení pestovatelia rastlín veria, že stačí pestovať čínsku kapustu na otvorenom priestranstve alebo v skleníku ziskové podnikaniečo prináša dobrý príjem. Najdôležitejšie je vybrať si tie správne odrody plodín, ktoré sa pestujú v klimatických podmienkach vášho regiónu.
Na pestovanie čínskej kapusty v skleníku je vhodnejšia skorá dozrievajúca polopumpovaná odroda Vorozheya. Poskytuje výťažok 4 kg na 1 štvorcový. metrov. Okrem toho si môžete kúpiť Rodnik, hybrid F1 Parkin a TSHA2. Ďalšou odrodou skorého dozrievania je Khibinsky. Môže sa použiť na pestovanie čínskej kapusty zo semien na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Táto odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a odolnosťou voči vysoké teploty. Niektoré farmy radšej používajú listové formy Kudesnitsa a ChaCha.
Technológia
Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte študovať technológiu pestovania čínskej kapusty a zoznámiť sa so všetkými nuansami.
Vo vykurovanom skleníku sa prvé hlávky kapusty režú koncom mája a druhé v posledných desiatich dňoch novembra. Ak vysadíte jarné odrody na jar alebo naopak, sadenice môžu vystreliť. Venujte tomu zvláštnu pozornosť.
Úroda na otvorenom teréne bude skorá, ak použijete metódu sadeníc. Keďže sadenice sú príliš jemné, nemožno ich zbierať. Semená sa vysievajú v samostatných pohároch po 2-3 kusoch. Po objavení sa 2–3 listov sa ponechá najsilnejšia sadenica a prebytočné rastliny sa odstránia.
Čínsku kapustu môžete zasadiť na otvorenom priestranstve, keď klíčok vytvorí 5-6 listov. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť 40-50 cm, keď začnú rásť, listy sa môžu preriediť a použiť na prípravu šalátov. Na jeseň sa plodina pestuje zo semien. Aby sa predišlo škúleniu, na jesenné pestovanie by sa mali brať listnaté odrody. Ak chcete chrániť plodiny pred krížovým chrobákom, mali by ste ich posypať popolom alebo v blízkosti zasadiť mätu, zeler alebo tymian.
Nevýhody a výhody podnikania
Keďže dopyt po zelenine neustále rastie, podnikanie s čínskou kapustou so správnym prístupom prinesie dobré zisky.
Pestovanie tejto plodiny má mnoho výhod:
- Úroda v závislosti od podmienok pestovania čínskej kapusty a jej odrody môže dosiahnuť 900 centov na hektár;
- Táto kultúra je odolná voči nízke teploty, preto sa dá pestovať takmer vo všetkých regiónoch našej krajiny. Rastlina vydrží mrazy -5–7 stupňov;
- Vysoká veľkoobchodná cena produktov zabezpečuje dobré zisky. Z plodín na ploche 5 hektárov môžete získať 300 ton kapusty v hodnote 6 miliónov rubľov;
- Rastlina dáva úrodu za 50-70 dní. To vám umožní pestovať 2-3 plodiny v jednej sezóne.
S predajom produktov nie sú žiadne problémy.
nedostatky:
- Náchylnosť kultúry na choroby;
- Úroda do značnej miery závisí od úrodnosti pôdy;
- Zber je potrebné vykonať do 2 týždňov, inak kapusta začne na viniči hniť.
Registrácia aktivít
Ak chcete legalizovať svoje zárobky z predaja čínskej kapusty, musíte sa zaregistrovať ako samostatný podnikateľ alebo roľnícka farma. Pokiaľ ide o zdanenie, vyberte si jednotnú poľnohospodársku daň. Nepotrebujete žiadne licencie ani povolenia.
Podnikateľský plán a ziskovosť
Keďže metódy pestovania čínskej kapusty môžu byť odlišné, pri zostavovaní podnikateľského plánu musíte vziať do úvahy tento dôležitý bod.
Okrem toho do nej zadajte všetky mesačné výdavky:
- Prenájom pôdy;
- platy robotníkov;
- dane;
- Palivo a mazivá a náhradné diely.
Ziskovosť podnikania, podobne ako pri , do značnej miery závisí od výnosu a veľkosti osiatej plochy. IN v niektorých prípadoch dosahuje 50 %.
Výdavky
Ak chcete zorganizovať poľnohospodársky podnik, musíte do svojho podnikania investovať peniaze. Na pestovanie plodín na plochách väčších ako 5 hektárov budete potrebovať:
- Traktor - 1 milión rubľov;
- Stroj na výsadbu sadeníc - 200 tisíc rubľov;
- Semená - 5 tisíc rubľov;
- Hnojivá - 15 tisíc rubľov;
- Balenie - 15 tisíc rubľov;
- Prenájom skladov zeleniny - 200 tisíc rubľov.
Celkovo budete musieť do svojho podnikania investovať asi 1,5 milióna rubľov. Toto je približná výška investície. Aby ste ušetrili peniaze, môžete si kúpiť použité vybavenie, ktoré bude stáť polovicu. Na pestovanie čínskej kapusty doma na malom pozemok, budete potrebovať iba finančné prostriedky na nákup osivového materiálu.
Predaj produktov
Ak poskytnete správne pristátie a starostlivosť o čínsku kapustu, to vás poteší dobrá úroda. Dá sa predávať počas celého roka. Cena tejto zeleniny sa pohybuje od 30 do 50 rubľov za 1 kg. Hmotnosť jednej hlávky kapusty je asi 1 kg alebo viac.
Vaši hlavní klienti môžu byť:
- supermarkety;
- Zeleninové stánky;
- reštaurácie;
- školy;
- Nemocnice.
Ak sa rozhodnete pre takýto biznis, najskôr si analyzujte trh vo vašom regióne a nájdite spôsoby predaja a až potom začnite pracovať. Na jeseň sa zvyšuje dopyt po zelenine. Do tejto doby by sa mala osiata plocha výrazne zvýšiť.
Pestovanie čínskej kapusty
- Ak ste študovali a rozhodli ste sa zmeniť smer svojej činnosti, pokojne môžete prejsť do Pekingu. Táto nenáročná plodina vám prinesie vynikajúce zisky. Skladuje sa dlhšie a môže priniesť 2-3 úrody v jednej sezóne;
- Ak nemáte počiatočný kapitál, môžete kontaktovať banku a požiadať o zvýhodnený úver pre poľnohospodárskych výrobcov. Okrem toho štát poskytuje podporu začínajúcim farmárom. V rámci tohto programu môžete získať bezplatnú pomoc 1,5 milióna rubľov na iné plodiny;
- Ak chcete zbierať semená, nechajte čo najviac silné rastliny. Pamätajte, že sa môžu krížovo opeliť rutabagou alebo repou;
- Hlávky kapusty sú uložené v polyetyléne s otvorenými koncami. V tejto forme zostávajú čerstvé až do ďalšej úrody.
závery
Pestovanie tejto plodiny na predaj má svoje výhody aj nevýhody. Napriek tomu sa táto oblasť podnikania považuje za pomerne ziskovú a sľubnú. Vysoká cena a dobrý dopyt zabezpečujú jej vysokú ziskovosť. S kompetentným prístupom
Čínska kapusta sa môže úspešne pestovať vo všetkých typoch chránenej pôdy ako samostatná plodina alebo vo forme zhutnenia uhoriek alebo paradajok a pod malými prístreškami - cukety. Výrazná vlastnosťČínska kapusta - jeho rýchly rast. Vegetačné obdobie je 50 dní. Ak sa zbiera vo fáze 5...7 listov, zber dozrieva za 30...35 dní a získanie hlávok kapusty s otvorenou ružicou trvá 60...80 dní.
Botanická charakteristika čínskej kapusty.Čínska kapusta je jednoročná, skoro dozrievajúca rastlina. Listy sa zhromažďujú v hustej ružici, ktorá môže dosiahnuť priemer 30...50 cm Listová čepeľ je svetlozelená alebo žltozelená, pokrčená, mierne dospievajúca. Listové stopky sú ploché, hrubé a veľmi široké - do 3...6 cm, biele. Na jedlo sa používa ružica listov alebo hlávky kapusty tesne poskladané z listov, hore otvorené.
Biologické vlastnosti čínskej kapusty. Kultúra je náročná na úrodnosť pôdy a vlhkosť. Väčšina priaznivé podmienky pre rast a vývoj, nízka teplota 15...18° a dostatok vlahy. Rastliny rýchlo strieľajú, keď je deň dlhý, ale listy nestrácajú svoju jemnosť ani počas kvitnutia.
Čínsku kapustu možno úspešne pestovať vo všetkých typoch chránených pôd ako samostatnú plodinu alebo ako kompakt z uhoriek či paradajok. V zime rastie oveľa lepšie ako šalát a prináša vyšší výnos.
Načasovanie výsevu semien na otvorenom priestranstve je určené zrelosťou pôdy a možnosťou jej kultivácie. Na jesennú konzumáciu sa čínska kapusta vysieva koncom júla - začiatkom augusta, často sa používa ako kompaktor pre stredne neskoré odrody bielej kapusty.
Výsev semien. Na otvorenom teréne sa semená vysievajú s rozstupom riadkov 20 centimetrov. Ak plánujete zber úrody v mladom veku. Pri raste až do vytvorenia hlavy sa vzdialenosť zväčšuje na 35...50 centimetrov. Vzdialenosti v rade v prvom prípade sú 3...4 centimetre, v druhom - až 20...25 centimetrov. Rýchlosť výsevu semien v zemi je 4...5 g na 10 m2, v skleníku - 5...6 g.
Sadenice sa najskôr preriedia na vzdialenosť 8 – 10 cm, potom po týždni cez jednu rastlinu. Rastliny odstránené počas riedenia sa môžu použiť na jedlo. Rastliny čínskej kapusty sa lepšie vyvíjajú skoro na jar v skleníkoch, kde je blcha krížovitá menej škodlivá. Starostlivosť pozostáva z odstraňovania buriny, zavlažovania a kyprenia pôdy medzi radmi.
Čínska kapusta sa pestuje aj ako sadenice. Sadenice staré 25 dní sa vysádzajú súčasne so skorými odrodami bielej kapusty. Vzor výsadby 20...25X10...12 centimetrov.
Úspešné pestovanie čínskej kapusty je zabezpečené udržiavaním optimálnych vlhkostných a teplotných podmienok. Počas tvorby ružice listov a hláv kapusty sa denná teplota udržiava na 14 ... 18 ° av noci - 8 ... 12 °. Vlhkosť vzduchu za slnečného dňa by mala byť 70...80%, v zamračenom dni - 60...70%, v noci - 80%. Vlhkosť pôdy - 60...70%. Ak dôjde k porušeniu režimov, listy sú postihnuté nekrózou, čiernou, šedou a bielou hnilobou, v dôsledku čoho sa nevytvorí bežná hlava kapusty.
Zber čínskej kapusty. Listové formy čínskej kapusty sa zbierajú v dvoch termínoch. Keď sa vytvorí 4...5 listov, odstránia sa v poradí riedenia, pričom medzi rastlinami zostane vzdialenosť 8...10 centimetrov. Keď sa na zvyšných rastlinách vytvorí 9...10 listov, zbierajú sa druhýkrát, pričom sa vytiahnu z pôdy aj s koreňmi. Keď sa zber oneskorí, rastliny tvoria kvitnúce výhonky, čo spôsobuje mierne zhoršenie kvality produktu.
Úroda pekinskej kapusty v chránenej pôde je 16...18 kilogramov na meter štvorcový, v otvorenom teréne 4…5 kilogramov.
Dnes sa podnikateľom ponúklo množstvo zaujímavých a výnosných nápadov. Každý odporúčaný je vzhľadom na svoje vyhliadky schopný priniesť zisk, teda zlepšiť finančnú situáciu. Nie je žiadnym tajomstvom, že najviac typy príjmov podnikania sú tie, ktoré sú založené na predaji produktov poľnohospodárskeho pôvodu.
V tomto článku sa pozrieme na čínsku kapustu ako na zdroj zisku. Všimnime si, že pestovanie tejto plodiny v Rusku je novým smerom v pestovaní zeleniny. Vyhliadky na pestovanie čínskej kapusty sú zrejmé, keďže dopyt po nej sa každým rokom zvyšuje. Tento trend je spojený s chuťou rastliny, ako aj s jej chemické zloženie, ktorý má priaznivý vplyv na ľudské zdravie.
Výhody a nevýhody pestovania čínskej kapusty.
Nižšie uvažujeme o niekoľkých výhodách pestovania čínskej kapusty pre poľnohospodárov:
1. Výdatnosť rastliny je vysoká (určuje ju predovšetkým odroda, podmienky pestovania a technológia spracovania) - môže dosiahnuť 0,9 t/ha;
2. Pekinská kapusta dobre znáša nízke teploty, čo je obzvlášť zaujímavé pre farmy strednom pásme krajiny. Hlávka kapusty rastie pri teplote 12 stupňov, ale jej najintenzívnejší rast pozorujeme pri teplote okolo 20 stupňov. Rastlina toleruje teploty -7 stupňov. Je teda spravodlivé povedať, že táto rastlina je nenáročná;
3. Má zmysel zamerať sa na vysokú veľkoobchodná cenaČínska kapusta - asi 20 rubľov. na 1 kg. Z piatich hektárov sa spravidla získa 300 ton kapusty, to znamená najmenej 6 miliónov rubľov;
4. Rastlina má krátke vegetačné obdobie - v priemere 2 mesiace, to znamená, že získate viac ako jednu úrodu ročne, čo prispeje k rozvoju podnikania;
5. Takáto kapusta je počas roka veľmi žiadaná, to znamená, že riziká spojené s predajom sú samozrejme vylúčené;
6. Pekingská kapusta je vhodná na pestovanie v skleníku.
Musíte pochopiť, že každá rastlina má okrem svojich výhod aj niektoré nevýhody. Čínska kapusta nie je v tomto smere výnimkou. Upozorňujeme, že každý z problémov pri pestovaní konkrétnej rastliny možno vylúčiť. To si vyžaduje správny prístup k podnikaniu a úplné nasadenie. Nižšie sú uvedené hlavné nevýhody:
1. Vzhľadom na novosť rastliny pre našu krajinu neboli vyvinuté vhodné poľnohospodárske pestovateľské techniky;
2. Produktivita je ovplyvnená úrodnosťou pôdy;
3. Čínska kapusta je náchylná na rôzne druhy chorôb. Z tohto dôvodu sa nemožno vyhnúť použitiu insekticídnych prípravkov;
4. Takáto kapusta vydrží „na viniči“ len dva týždne. Ak odložíte zber hláv kapusty na viac ako tieto dva týždne, potom je vysoká pravdepodobnosť hniloby a nekrózy listov kapusty. To zase negatívne ovplyvňuje trvanlivosť.
Ak sa rozhodnete začať pestovať túto rastlinu, budete sa musieť zaregistrovať ako roľnícka farma a ak chcete, môžete sa zaregistrovať aj ako samostatný podnikateľ. Preferovaným daňovým systémom pre tento typ podnikania je jednotná poľnohospodárska daň. Ak máte ornú pôdu s rozlohou viac ako päť hektárov, vaše počiatočné náklady budú spojené s akvizíciou (uvádza sa minimálna investícia):
Traktor s prívesom (možno si prenajať) - 1 000 000 rubľov;
Transplantátor - 200 000 rubľov;
Semená - 5 000 rubľov;
Hnojivá - 15 000 rubľov;
obalový materiál - 15 000 rubľov;
Skladovanie - 200 000 rubľov.
Celkom - 1 435 000 rubľov.
Fixné náklady budú spojené s:
Prenájom plôch na pestovanie plodín (ak nemáte vlastný pozemok dostatočnej plochy);
odmeňovanie;
Daňové odpočty;
Poistné príspevky do dôchodkového fondu;
Palivá a mazivá;
Oprava a údržba priestorov a zariadení.
Teraz sa pozrime na spôsoby, ako získať finančné prostriedky, ktoré vám umožnia uviesť váš nápad do života:
1. Vystačíte si so zvýhodneným bankovým úverom, ktorý pre poľnohospodárov poskytuje štát;
2. Staňte sa účastníkom jedného z programov, ktorý poskytuje podporu farmárom od štátu. V Rusku môže byť v rámci takýchto programov farmárovi bezplatne pridelených až 1 500 000 rubľov na rozvoj jeho podnikania.
Poľnohospodárska pestovateľská technika.
Zásadný význam v procese pestovania čínskej kapusty má zloženie pôdy a teda aj jej úrodnosť. Vhodnejšia je neutrálna pôda, teda taká, ktorá má priemerné zloženie. Pre porovnanie: ľahké pôdy spôsobia, že rastlina okamžite vyschne, zatiaľ čo ťažké a kyslé pôdy prispejú k rozvoju chorôb. Ak chcete pestovať čínsku kapustu, uprednostňujte tie pozemky, na ktorých predtým rástli cukety, paradajky, strukoviny a uhorky.
Pri aplikácii hnojív sa stačí obmedziť na vtáčí trus, humus, vápno a síran draselný. Je racionálnejšie hnojiť po dvoch týždňoch po výsadbe semien. Ako vrchný obväz sa zvyčajne používa močovina.
Ak chcete začať predávať skoro, odporúčame vám venovať pozornosť takým odrodám a hybridom ako Mirako F1, Khibinskaya 5. V opačnom prípade Bilko F1.
Spôsoby pestovania:
Rassadny;
Na otvorenom teréne.
Sadenice dávajú vynikajúce výsledky na špeciálnej pôde - „Rostorfinfest“. Semená rastlín v skleníkových podmienkach začínajú rásť pri teplote 4 stupňov. Pri tomto spôsobe pestovania sa nemusíte obávať negatívnych účinkov nedostatku prirodzeného svetla. Dokonca sa zaobídete aj bez dodatočného osvetlenia. Získanie životaschopných sadeníc v skleníku bude trvať asi 25 dní.
Prvé sadenice sa môžu vysadiť na otvorenom priestranstve v apríli až máji. Vzhľadom na to, že čínska kapusta má krátke vegetačné obdobie, je vhodné vysádzať sadenice postupne (v oddelených oblastiach), pretože to zvýši úrodu do konca sezóny. Príklad ( stredný pruh): 1. výsadba - prvé májové dni, 2. výsadba - koncom prvých desiatich májových dní, 3. výsadba - koncom druhej májovej desiatky a pod., posledná výsadba - prvé dni r. augusta. Na 1 hektár by malo byť 40-tisíc sadeníc. Vzdialenosť medzi sadenicami: riadky – 10-12 cm, rozstup riadkov – 45 cm.
Spotreba vody na zavlažovanie na 10 ton úrody je až 800 metrov kubických. Tip: uprednostnite metódu kvapkovej závlahy.
Frekvencia ošetrovania kapusty proti škodcom a chorobám je raz za 3 roky Za týmto účelom sa pôda ošetrí vápnom, ktorého spotreba by mala byť 0,3-0,4 kg na 1 meter štvorcový.
Balenie a skladovanie.
Zber sa vykonáva, keď je na hlávkach kapusty 10-12 vytvorených listov.
Najlepšou možnosťou balenia je PVC fólia (šírka 35-45 cm). Ak chcete predĺžiť trvanlivosť kapusty, potom ju zberajte ručne priamo na poli.
Čínska kapusta je najžiadanejšia na jeseň.
Ako vidíte, podnikateľský nápad je pomerne jednoduchý na implementáciu a ziskový.
Medzi inými poľnohospodárskymi plodinami sú medzi začínajúcimi podnikateľmi veľmi obľúbené ďalšie.