คนเมาเมื่อดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร: กลไกและหลักการของผลกระทบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย ทำไมคนถึงเมา? หลักการออกฤทธิ์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย ทำไมบางคนถึงเมาเร็วขึ้น

ผู้คนรู้จักแอลกอฮอล์มาเป็นเวลานานและตั้งแต่นั้นมานักวิทยาศาสตร์ก็ถูกหลอกหลอนด้วยคำถามที่ว่ากลไกของการพัฒนาความมึนเมาคืออะไรทำไมบางคนเมาเร็วมากในขณะที่คนอื่น ๆ ตรงกันข้ามไม่ได้รับผลกระทบจาก แอลกอฮอล์เลย

เหตุใดความมึนเมาจึงเกิดขึ้น?

เมื่อถามคำถามว่าเหตุใดความมึนเมาจึงเกิดขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องเข้าใจว่าสารชนิดใดมีส่วนช่วยในเรื่องนี้และอย่างไร

กระบวนการเชิงลบในร่างกายถูกกระตุ้นโดยเอธานอลซึ่งประกอบด้วยแอลกอฮอล์ เอทานอลเมื่อเข้าสู่ร่างกายทางช่องปากจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระเพาะอาหารและลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือด

ในกระแสเลือด เซลล์เม็ดเลือดแดงกลายเป็นเป้าหมายแรกของสารพิษ ผลกระทบมีดังนี้:

• พิเศษ ชั้นป้องกันเซลล์เม็ดเลือดแดง;
• ประจุพิเศษที่ผลักเซลล์เม็ดเลือดแดงออกจากกันจะหายไป
• เซลล์เม็ดเลือดแดงเกาะติดกัน
• Microthrombi ก่อตัวขึ้นเพื่อขัดขวางการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดแดงขนาดเล็ก

ก่อนอื่นเลย แน่นอนว่าหลอดเลือดของสมองอุดตันซึ่งมีหลอดเลือดแดงส่วนใหญ่ที่มีรูเล็ก ๆ เป็นผลให้ดูเหมือนว่าปริมาณออกซิเจนเพียงพอจะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ แต่ไปไม่ถึงโครงสร้างของสมองจนหมดซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของภาวะขาดออกซิเจน

ภาวะขาดออกซิเจนนั่นคือการขาดออกซิเจนอธิบายการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายกับพื้นหลังของความมึนเมา นอกจากนี้หากแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายในปริมาณความเข้มข้นสูงจะทำให้หลอดเลือดอุดตันมากขึ้น

สำคัญ! แอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายจะนำไปสู่การก่อตัวของ microthrombi จำนวนเล็กน้อยไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง อีกประการหนึ่งคือแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ทำให้การไหลเวียนของเลือดหยุดชะงักอย่างรุนแรง

จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างอาการเมาค้าง

หากชัดเจนว่าทำไมคนถึงเมาสุรา การเปลี่ยนแปลงในร่างกายระหว่างอาการเมาค้างจะเป็นอย่างไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่หลายคนสนใจคำถามว่ามันมาจากไหน

ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกายช่วยให้มั่นใจได้ว่าแมกนีเซียมโซเดียมโพแทสเซียมและเกลือแคลเซียมจะถูกชะล้างออกไป ในกรณีนี้ มีการสะสมของสารแอลกอฮอล์ที่เรียกว่าอะซีตัลดีไฮด์

เป็นการสะสมของอะซีตัลดีไฮด์ที่อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนและปวดศีรษะได้ ในกรณีนี้เป็นอาการซ้ำ ๆ ที่บ่งบอกถึงพิษของร่างกายและความพยายามที่จะกำจัดสารอันตรายออกจากเลือดเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น

เร็วที่สุดและมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการกำจัดสารพิษหากเข้าสู่ร่างกายแล้วคือการดื่มน้ำเปล่าปริมาณมากขณะใช้ยาขับปัสสาวะ วิธีการง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์ที่สลายเอทานอลได้อย่างรวดเร็วและบรรเทาอาการทั่วไปของบุคคล

สำคัญ! ถ้าแอลกอฮอล์ไม่มีเอทานอล แต่มีเมทานอล ซึ่งมีมากกว่านั้นมาก สารพิษจากนั้นจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ เมทานอลจะถูกกำจัดออกจากเนื้อเยื่อของร่างกายช้ากว่าเอทานอลหลายสิบเท่า และความเป็นพิษของเมธานอลนั้นสูงมากจนเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตมนุษย์

อะไรคือสาเหตุของอาการไม่พึงประสงค์นี้?

คนที่ปวดหัวในตอนเช้าหลังจากดื่มแอลกอฮอล์อย่างกระตือรือร้นต่างสงสัยว่าอะไรคือสาเหตุของอาการนี้ มีสาเหตุหลักหลายประการ:

• ความอดอยากออกซิเจน

เนื่องจากการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น ลิ่มเลือดขนาดเล็กจึงก่อตัวขึ้นในสมอง ไม่สามารถก่อให้เกิดปัญหาการไหลเวียนโลหิตร้ายแรงได้ แต่สามารถลดระดับออกซิเจนได้อย่างมาก ทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน ส่งผลให้บุคคลนั้นรู้สึก ปวดศีรษะจนกว่าเซลล์ที่ตายแล้วจะถูกกำจัดออกจากร่างกายพร้อมกับผลิตภัณฑ์สลายเอธานอล

• เพิ่มภาระในตับ

ตับซึ่งทำหน้าที่กำจัดสารพิษจะหยุดให้ร่างกายได้รับกลูโคสในปริมาณที่เพียงพอ ส่งผลให้เกิดอาการปวดหัวเนื่องจากสารนี้มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง

• ปัสสาวะเพิ่มขึ้น

การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ของเหลวออกจากร่างกายเร็วขึ้น ส่งผลให้ความสมดุลของน้ำหยุดชะงัก ซึ่งนำไปสู่อาการปวดหัวเนื่องจากขาดองค์ประกอบระดับไมโครและมหภาค

• บล็อกพรอสตาแกลนดิน

พรอสตาแกลนดินเป็นสารพิเศษในร่างกายที่รับผิดชอบในการรับรู้ความเจ็บปวดและการถ่ายทอดความเจ็บปวด เนื่องจากการปิดกั้น การส่งแรงกระตุ้นจะเกิดขึ้นมากขึ้นและบุคคลนั้นรู้สึกถึงความเจ็บปวดที่ปกติเขาจะไม่รู้สึก

สำคัญ! กระบวนการพัฒนาความมึนเมาและกระบวนการอาการเมาค้างที่ตามมานั้นเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดในระยะขาดออกซิเจน หากไม่มีภาวะขาดออกซิเจนในสมองการพัฒนาของความมึนเมาก็เป็นไปไม่ได้และเป็นผลให้ไม่สามารถจินตนาการถึงการปรากฏตัวของกลุ่มอาการเมาค้างต่อไปได้

ความอดอยากจากออกซิเจนที่เกิดขึ้นขณะดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นภัยคุกคามต่อคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากบุคคลใดมีความผิดปกติของการไหลเวียนในสมองอยู่แล้ว ควรหยุดดื่มแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิงจะดีกว่า สำหรับเขาการเสพติดดังกล่าวอาจกลายเป็นอันตรายได้เนื่องจากสมองได้รับความเสียหายจากการจัดหาออกซิเจนที่ผิดปกติซึ่งจำเป็นต่อการทำงานตามปกติ หากเลิกยากปัญหานี้ก็คลี่คลายไปด้วยดี วิธีพิเศษจากอินเทอร์เน็ต

การพัฒนาความมึนเมาในบุคคลเป็นปฏิกิริยาปกติต่อเอทานอลที่เข้าสู่ร่างกาย สิ่งสำคัญคือเงื่อนไขนี้ไม่เป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ!

(เข้าชม 5,583 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้)

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อการทำงานของร่างกาย การดื่ม จำนวนหนึ่งของบุคคลนั้นเริ่มเมา หลายคนคุ้นเคยกับกระบวนการนี้โดยตรง แต่ทำไมคนถึงเมาจากแอลกอฮอล์จึงไม่ชัดเจนสำหรับทุกคน

เมื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร่างกาย คุณจะเข้าใจว่าทำไมอาการมึนเมาจึงเกิดขึ้น และคุณจะป้องกันผลกระทบที่เป็นอันตรายได้อย่างไร

แอลกอฮอล์ออกฤทธิ์อย่างไร?

แอลกอฮอล์ออกฤทธิ์หลังจากที่เข้าสู่ร่างกายดังนี้ หลังจากที่เข้าสู่กระเพาะอาหารจะค่อยๆดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด คุณสมบัติของแอลกอฮอล์มีลักษณะคล้ายตัวทำละลาย เมื่อเข้าไปในเลือดแล้วจะเริ่มส่งผลต่อเซลล์เม็ดเลือดแดง และค่อยๆ ละลายฟิล์มป้องกันของมันออกไป พวกมันเริ่มเกาะติดกันและกลายเป็นกระจุกทั้งหมด เมื่อเคลื่อนผ่านภาชนะ ลิ่มเลือดจะติดอยู่ในบางแห่งที่มีช่องทางแคบ

พื้นที่บางส่วนของหลอดเลือดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นเลือดฝอยนั้นแคบมากจนแม้แต่เซลล์เม็ดเลือดแดงแต่ละเซลล์ก็ไม่สามารถบีบผ่านได้ กลุ่มที่เหนียวแน่นไม่สามารถทำเช่นนี้ได้มากกว่านี้ ผลจากการเคลื่อนไหวเหล่านี้ทำให้การไหลเวียนของเลือดปิดลง เนื้อเยื่อและอวัยวะบางส่วนขาดการไหลเวียนของเลือด และด้วยเหตุนี้จึงทำให้การไหลเวียนของเลือดลดลง สารอาหารจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานและออกซิเจน ปัญหาเกิดขึ้นกับโภชนาการของสมองบางส่วน ผู้ที่บริโภคเอธานอลจะหยุดคิดอย่างเต็มที่ การวางแนวในอวกาศเป็นเรื่องยากสำหรับเขา ดังนั้นแม้แต่การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงครั้งเดียวก็ทำให้เกิดอาการมึนเมา

เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละครั้งจะเกิดก้อนใหม่ขึ้น ซึ่งขนาดจะใหญ่ขึ้นและจำนวนก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ภาวะนี้ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อร่างกาย เมื่อเคลื่อนที่ไปตามกระแสเลือด ลิ่มเลือดที่ใหญ่ที่สุดสามารถอุดตันหลอดเลือดสำคัญและทำให้เกิดการรบกวนในการเผาผลาญออกซิเจน ในส่วนใหญ่ กรณีที่ยากลำบากมีแนวโน้มว่าออกซิเจนในการเข้าถึงอวัยวะสำคัญที่สุด รวมทั้งสมอง จะถูกตัดออกไป

เมื่อสมองขาดออกซิเจนอย่างเพียงพอ เซลล์ประสาทของมันก็จะค่อยๆ ตายไป สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและการประสานงานของการเคลื่อนไหวบกพร่อง เมื่อมีการดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้ง ผลที่ตามมาอาจเริ่มที่จะจัดประเภทว่าไม่สามารถย้อนกลับได้ สติปัญญาทนทุกข์ทรมานเป็นพิเศษ - คน ๆ หนึ่งค่อยๆสูญเสียความสามารถในการคิด การใช้เหตุผลอย่างมีเหตุผล และความสามารถในการรู้สึกอารมณ์หายไป นี่คือจุดเริ่มต้นของความเสื่อมโทรมของบุคลิกภาพ

คนที่ติดสุรากลายเป็นเรื้อรังไม่ได้กังวลเป็นพิเศษอีกต่อไปว่าทำไมพวกเขาถึงรู้สึกไม่สบายหลังจากดื่มหนัก พวกเขาไม่ได้ถามคำถามว่าทำไมคนๆ หนึ่งถึงเมาหลังจากเอธานอลไปจำนวนหนึ่ง - พวกเขาไม่สนใจสิ่งอื่นใดเลยนอกจากความเป็นไปได้ที่จะได้รับแอลกอฮอล์อีกครั้ง

การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากในระยะยาวทำให้โอกาสในการฟื้นฟูทางสังคมและสติปัญญามีความซับซ้อนอย่างมาก กรณีที่ร้ายแรงที่สุดทำให้งานนี้เป็นไปไม่ได้ หลังความตายเซลล์ประสาทในสมองไม่สามารถฟื้นตัวได้ - พวกมันถูกชะล้างออกจากร่างกาย มีกระบวนการหนึ่งซึ่งเป็นผลมาจากการที่สมองถูกกำจัดสารพิษและเซลล์ที่เสียชีวิตออกไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป สิ่งนี้จะสร้างแรงกดดันในศีรษะเพิ่มขึ้น นี่เป็นอาการหลักของอาการเมาค้างตอนเช้าอย่างแน่นอน

แอลกอฮอล์มีผลผ่อนคลายต่อระบบประสาทส่วนกลางซึ่งเป็นอันตรายมาก การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากมีผลเสียต่อสมองมากกว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย รอยแผลเป็นจะค่อยๆ เริ่มก่อตัวบนบริเวณที่เสียหาย ส่งผลให้สมองเริ่มมีขนาดลดลง

มีความเชื่อผิดๆ กันว่าแอลกอฮอล์ช่วยให้คุณรู้สึกอบอุ่นท่ามกลางอากาศหนาวได้ แต่ควรสังเกตว่านี่เป็นความรู้สึกที่หลอกลวง ในทางกลับกันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเพิ่มการถ่ายเทความร้อนออกจากร่างกาย แต่คนเมาสามารถเชื่อได้ง่าย ๆ ว่าเขารู้สึกอบอุ่น การรบกวนในการรับรู้ดังกล่าวมักจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้า - ในความเย็นคุณอาจมีอาการน้ำแข็งกัดที่แขนขาและบางครั้งก็แข็งจนตาย

ทำไมคนถึงเมาเร็ว?

แอลกอฮอล์อาจส่งผลต่อบางคนหลังจากดื่มในปริมาณมากเท่านั้น สำหรับคนอื่นๆ อาการมึนเมาจะเกิดขึ้นหลังจากดื่มเพียงครั้งเดียว คนที่เข้าใจทันทีกำลังพยายามคิดว่าเหตุใดคุณจึงเมาสุราอย่างรวดเร็ว นี้สามารถอธิบายได้ดังต่อไปนี้

แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งเป็นเอนไซม์พิเศษมีหน้าที่รับผิดชอบกระบวนการออกซิเดชันของเอธานอลในร่างกาย ผลกระทบในระดับต่ำในร่างกายจะแสดงออกในการแปรรูปแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำ ดังนั้นคนที่มีเอนไซม์น้อยก็สามารถเมาได้แม้ว่าจะดื่มในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็ตาม

ความเร็วในการทำงานของสารแอลกอฮอล์นั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากอายุ น้ำหนักตัว และเพศของผู้ดื่ม เมื่ออายุมากขึ้น การต่อต้านสารประกอบพิษที่ได้รับหลังจากการสลายเอธานอลก็จะยากขึ้นเรื่อยๆ ผู้ชายทนต่อผลของแอลกอฮอล์ได้ดีกว่าผู้หญิง ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยจะเมาจากผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย และผู้ที่มีชั้นไขมันควรระมัดระวังให้มากขึ้น ไขมันดูดซับแอลกอฮอล์ได้อย่างสมบูรณ์และเกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว

ทำไมคนเราถึงไม่เมาสุราเมื่อดื่มหนัก?

นอกจากปัญหาเรื่องความมึนเมาแบบเร่งแล้วยังมีปัญหาเรื่องการขาดหายไปอีกด้วย ในกรณีส่วนใหญ่ จะมีการดื่มแอลกอฮอล์เพื่อบรรเทาอาการนี้โดยเฉพาะ ซึ่งจะช่วยให้คุณผ่อนคลาย ลืม และสนุกสนานไปกับมัน แต่บางครั้งคน ๆ หนึ่งหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ไปจำนวนหนึ่งก็พบว่าตัวเองสับสนซึ่งทำให้เขาถามคำถาม -“ ฉันไม่เมาจากแอลกอฮอล์ - ทำไม?”

ความสามารถในการดื่มของเหลวมาก ๆ ด้วยเอทานอลและไม่เมาเรียกว่าการทนต่อแอลกอฮอล์ความอดทนที่ดี สาเหตุของปรากฏการณ์นี้แตกต่างกัน - อาจเป็นคุณลักษณะของ DNA แต่บ่อยครั้งที่เป็นผลมาจาก "การฝึกอบรม" ในระยะยาวนั่นคือการดื่มสุราบ่อยครั้งและหนักหน่วง

ความอดทนต่อผลกระทบของแอลกอฮอล์ที่เพิ่มขึ้นหมายความว่าเพื่อให้เกิดอาการมึนเมา บุคคลจำเป็นต้องดื่มมากกว่าปกติ

การทนต่อผลกระทบของแอลกอฮอล์ไม่ได้ดีเท่าที่ควร ผู้ที่มีคุณสมบัตินี้มีโอกาสที่จะดื่มมากขึ้น ซึ่งหมายความว่าจะทำให้ร่างกายเสียหายมากขึ้น การรับประทานเอทานอลจำนวนมากทำให้เกิดอันตรายต่ออวัยวะอย่างมาก ใน ช่วงเวลาหนึ่งเอนไซม์ที่จำเป็นในการสลายแอลกอฮอล์อาจหยุดการผลิตโดยสิ้นเชิง ซึ่งนำไปสู่อาการมึนเมาทันที แม้ว่าบุคคลนั้นจะดื่มได้มากก่อนหน้านี้ก็ตาม

ไม่ว่าคน ๆ หนึ่งจะตัดสินใจดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใดก็ต้องจำไว้ว่ามันก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย หากใช้มากเกินไป กระบวนการต่างๆ อาจไม่สามารถย้อนกลับได้

แต่ละคนมีอัตราการมึนเมาเป็นของตัวเอง ดังนั้นคุณมักจะสังเกตเห็นว่าบางคนสูญเสียความสุขุมหลังจากดื่มไวน์เพียงไม่กี่แก้ว ในขณะที่คนอื่นๆ ดูเหมือนจะไม่เคยเมาอะไรเลย มีปัจจัยต่าง ๆ ที่มีอิทธิพล กระบวนการนี้- บางอย่างขึ้นอยู่กับสรีรวิทยาของบุคคล ในขณะที่บางอย่างขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ตอนนี้เรามาดูกันว่าเหตุใดคน ๆ หนึ่งจึงเมาอย่างรวดเร็วหลังจากดื่มแอลกอฮอล์

ปัจจัยหลัก

เราจะพิจารณาคนธรรมดา ไม่ใช่คนที่ติดเหล้า ประการแรก เพศเป็นปัจจัยสำคัญ ผู้หญิงมักจะเมาเร็วกว่าผู้ชายเสมอ ซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับส่วนสูงและน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากชั้นไขมันของเธอ สาวอวบ จะยังคงเงียบขรึมได้นานกว่าตัวแทนเพศสัมพันธ์ที่เพรียวบาง

อายุของบุคคลนั้นก็มีบทบาทเช่นกัน คนแก่จะเมาเร็วกว่าคนอายุน้อยกว่า สิ่งนี้สามารถอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าอัตราการแปรรูปเอทานอลลดลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือคนๆ หนึ่งดื่มได้เร็วแค่ไหน บางคนหลังจากดื่มไปหนึ่งโดสแล้วให้รับประทานยาถัดไปทันที ส่งผลให้ความมีสติหายไปอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณให้เวลาตับในการประมวลผลแอลกอฮอล์ คุณจะสามารถเมาได้นานขึ้น

มันจะเป็นความผิดพลาดที่จะดื่มในขณะท้องว่างหรือไม่มีของว่าง ในกรณีนี้ ความมีสติจะหายไปอย่างรวดเร็ว นอกจาก, . ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอาหารให้ดีก่อนดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาด้วยว่ายิ่งของว่างมีไขมันมากขึ้น คนน้อยลงจะเมา

แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะออกฤทธิ์เร็วกว่าเบียร์ เป็นต้น นอกจากนี้ฟองสบู่ที่บรรจุอยู่ในแชมเปญจะ "ไปที่หัวของคุณ" อย่างรวดเร็ว ดังนั้นอย่าประมาทผลกระทบของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

แน่นอนว่าความเจ็บป่วยเรื้อรัง สภาพทั่วไปของร่างกายมนุษย์ พันธุกรรม และความถี่ที่คนดื่มมีอิทธิพลต่อ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าในบางกรณีทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว แต่เราสามารถสรุปได้โดยคำนึงถึงปัจจัยที่อธิบายไว้ข้างต้น

ทำไมคุณถึงต้องการของหวาน?

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเสิร์ฟพร้อมกับของว่างต่างๆ ที่ช่วยเสริมแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรที่คุณสามารถรับประทานร่วมกับเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาได้ และสิ่งใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง มันเกิดขึ้นว่าคุณต้องการอะไรหวาน ๆ เมื่อคุณดื่ม อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะไม่ยอมแพ้ต่อความปรารถนาเช่นนั้น ใช่ บางทีไวน์และช็อคโกแลตอาจดูสวยงาม และการดื่มร่วมกันก็ค่อนข้างน่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตาม ขนมหวานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของบุคคลได้หากรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์

ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ช่วยเพิ่มอาการกระตุกของท่อตับอ่อน ในทางตรงกันข้ามขนมจะลดความมันลงซึ่งทำให้เนื้อหาของต่อมไหลออกมา ด้วยเหตุนี้ จะมีเคาน์เตอร์โฟลว์สองรายการ

นอกจากนี้น้ำตาลและแอลกอฮอล์ยังได้รับการประมวลผลในส่วนเดียวกันของตับ ด้วยเหตุนี้ การแข่งขันจึงเกิดขึ้นระหว่างพวกเขากับร่างกายมากเกินไป ส่งผลให้แอลกอฮอล์ประมวลผลได้ช้าลงและยังคงอยู่ในเลือดได้นานขึ้น

นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรกินขนมหวานแม้ในตอนเช้าหลังจากงานปาร์ตี้ของบริษัท มิฉะนั้นแม้แต่ขนมที่ไม่เป็นอันตรายก็ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

(เข้าชม 607 ครั้ง, 6 ครั้งในวันนี้)

ทำไมคนถึงเมาเร็ว - วลีนี้สามารถได้ยินได้จากบุคคลที่ไม่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง แต่อย่าพลาดวันหยุดทั้งหมดเมื่องานฉลองไม่สมบูรณ์หากไม่มีแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ส่งผลต่อร่างกายที่แตกต่างกัน คนหนึ่งไม่เมาเป็นเวลานาน อีกคนยอมแพ้อย่างรวดเร็ว บางคนดื่มทั้งเย็นและในตอนเช้าพวกเขาอยู่ใน ในรูปร่างที่ดีในขณะที่คนอื่นรู้สึกแย่แม้จะดื่มเหล้า “ช็อตเดียว”

เพื่อให้เข้าใจว่าทำไมฉันถึงเมาเร็ว คุณต้องเข้าใจสาเหตุที่นำไปสู่การติดแอลกอฮอล์ คุณต้องเข้าใจว่าร่างกายรับรู้แอลกอฮอล์อย่างไร และส่วนประกอบใดบ้างที่มักดื่มเข้าไป

สาเหตุของอาการมึนเมา

ร่างกายมนุษย์ผลิตองค์ประกอบของเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสและอะซีตัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ในกระเพาะอาหารแปลงเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ในรูปแบบการเผาผลาญ ระดับของแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน หากมีการผลิตเอนไซม์ในปริมาณน้อย คนๆ หนึ่งก็สามารถเมาได้แม้หลังจากแก้วเดียว

ขั้นตอนการละลายน้ำมันเอทิลแอลกอฮอล์ด้วยเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสจะเหมือนกันสำหรับทุกคน และเวลาที่ใช้ในกระบวนการนั้นเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน เวลาในการกระโดดและระดับอาการเมาค้างขึ้นอยู่กับกระบวนการนี้

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือเอนไซม์ในกระเพาะอาหารนี้ไม่มีอยู่ในเพศหญิง

แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสและอะซีตัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนสมีหลากหลายรูปแบบ - แบบแอคทีฟและแบบพาสซีฟ และผลิตต่างกันในทุกคน ปริมาณที่แตกต่างกัน- ปริมาตรของเอนไซม์เหล่านี้จะถูกกำหนดโดยพันธุกรรมในทุกคน ตามกรุ๊ปเลือด และสืบทอดมา ดังนั้นระดับการประมวลผลสารแอลกอฮอล์จึงแตกต่างกัน และไม่มีทางที่จะมีอิทธิพลต่อสภาวะนี้ได้

บุคคลที่สืบทอดเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์จะเอาชนะแอลกอฮอล์ได้ง่ายขึ้นและระดับความมึนเมาก็ลดลง ดังนั้นก่อนอื่นตับของบุคคลต้องรับผิดชอบต่อแนวโน้มที่จะติดแอลกอฮอล์

สิ่งที่ควรเข้าใจก่อนอื่นคือระดับการจัดหาเอนไซม์ดังกล่าวมีจำกัด และยิ่งแอลกอฮอล์เข้าสู่หลอดเลือดมากเท่าไรก็ยิ่งถ่ายโอนได้เร็วเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีการพึ่งพาสิ่งที่คุณดื่ม - คอนยัคหรือวอดก้าราคาแพงมีแอลกอฮอล์อยู่ทุกหนทุกแห่งและการเผาผลาญแอลกอฮอล์ก็เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกัน และเมื่อบริโภคตัวแทนในปริมาณมาก คุณจะทำร้ายร่างกายของคุณร่วมกับผู้อื่น สารอันตราย, การนำ โหลดเพิ่มเติมตับ.

มีเหตุผลอื่นนอกเหนือจากคุณสมบัติของเอนไซม์นี้ที่ทำให้คนเมาเร็ว นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าความบกพร่องทางพันธุกรรมมีบทบาทสำคัญที่นี่ บ่อยครั้งที่ลูก ๆ ของพ่อแม่นักดื่มเดินตามรอยเท้าของพวกเขาเนื่องจากความไวต่อแอลกอฮอล์นั้นสูงมาก

อิทธิพลของน้ำหนัก เพศ สุขภาพ และอายุ

น้ำหนักตัว เพศ และอายุมีบทบาทสำคัญ ตัวอย่างเช่น ผู้ชายจะมึนเมาหลังจากเสพยาสองครั้งเร็วกว่าผู้หญิง น้ำหนักตัวก็มี ความหมายที่แข็งแกร่งนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์การคำนวณผลของแอลกอฮอล์โดยอิงจากตัวบ่งชี้แอลกอฮอล์ 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

ดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนจึงมีอาการมึนเมาที่รุนแรงและรวดเร็วขึ้นเนื่องจากความสามารถของไขมันในการเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้ง่าย

ภาวะโดยทั่วไปของสุขภาพของบุคคลยังทำให้ตัวเองรู้สึกเมื่อปัญหาเกี่ยวข้องกับอาการมึนเมาอย่างรวดเร็ว ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ความเครียดอย่างหนัก หรือในทางกลับกัน การดำเนินชีวิตแบบอยู่ประจำที่นำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ซึ่งส่งผลให้เซลล์ไวต่อแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น

เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายของผู้สูงอายุจะสูญเสียความสามารถในการต่อสู้กับอาการมึนเมาและการทำงานผิดปกติ และเป็นผลให้บุคคลนั้นเมาเร็วขึ้น

อิทธิพลของความแรงและความเร็วของการบริโภค

ปัจจัยสำคัญที่กำหนดระดับความอดทนของร่างกายต่อแอลกอฮอล์คือระดับความแรงของเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังสมเหตุสมผลที่ผู้คนจะตระหนักถึงคุณสมบัติส่วนตัวของแอลกอฮอล์ที่พวกเขาดื่ม ตัวอย่างเช่น คนฉลาดที่ไม่ติดเหล้ามักไม่ดื่มคอนญักหรือเบียร์ในทางที่ผิด โดยคำนึงถึงผลที่ตามมาด้วย

การบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วส่งผลต่อความเร็วของอาการมึนเมา ระบบเอนไซม์ของร่างกายสลายเอทานอลในลักษณะที่ออกแบบมาอย่างแม่นยำในอัตราที่กำหนด หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากหลังจากที่ระบบไหลเวียนโลหิตและสมองอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยเอทานอลในระดับหนึ่งคน ๆ หนึ่งจะเมาเร็วกว่ามากหากมีความสุขเป็นเวลานาน

สภาพจิตใจก็ส่งผลต่อเช่นกัน

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเพิ่มว่าระดับความมึนเมานั้นได้รับอิทธิพลจากเหตุผลทางจิตวิทยา - ใครคือผู้ดูแล บริษัท ในสถานที่ใด สภาพทางอารมณ์ (ไม่ว่าเหตุผลคือความเศร้าโศกหรือความสุข) ในบรรยากาศที่คุ้นเคย รวมตัวกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การควบคุมตนเองเกิดขึ้นในระดับน้อย ความผ่อนคลายเกิดขึ้นเร็วกว่าในสภาพแวดล้อมที่ไม่คุ้นเคยและไม่ได้มีคนใกล้ชิด

นักจิตวิทยากล่าวว่าความมึนเมาเกิดขึ้นเร็วกว่าในคนที่รู้ระดับความมึนเมาที่อนุญาตสำหรับตนเอง

ในช่วงเริ่มต้นการเดินทางสู่สภาวะนี้ ผู้ติดสุราหลายคนกล่าวว่า “ฉันดื่มแล้วไม่เมา แต่ฉันไม่รู้ว่าอาการเมาค้างจะเป็นอย่างไร” แต่เป็นคนเหล่านี้ที่ต้องระวังเป็นสองเท่าเนื่องจากลักษณะของเอนไซม์และรู้จักพวกเขา บรรทัดฐานที่อนุญาตเพราะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนประเภทนี้ที่จะเมาจนเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรัง

เมื่อคนเราดื่มเหล้า แอลกอฮอล์จะเข้าสู่กระเพาะก่อน ต่างจากอาหารตรงที่แอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องถูกย่อยทางกระเพาะอาหารและสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เมทานอลหนึ่งในห้าที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดทันที หลังจากนั้นแอลกอฮอล์จะถูกส่งผ่านเลือดไปยังทุกส่วนของร่างกาย

สมองจะเมาก่อน - แอลกอฮอล์ป้องกันไม่ให้ควบคุมร่างกาย ส่งผลต่อการเคลื่อนไหวใด ๆ ความสามารถในการตัดสินใจและควบคุมได้ ในตอนแรกบุคคลจะรู้สึกสงบและผ่อนคลาย จากนั้นคำพูดจะเบลอ และอาจมองเห็นไม่ชัดและสูญเสียการประสานงาน

เครื่องดื่มที่คุณดื่มอาจส่งผลต่ออารมณ์ของคุณได้ บุคคลอาจรู้สึกสนุกสนาน มีความสุข หรือบางทีในทางกลับกัน รู้สึกหดหู่และก้าวร้าว เพื่อแปลงหน่วยแอลกอฮอล์ให้เป็น คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำซึ่งตับต้องการโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ร่างกายของแต่ละคนตอบสนองต่อแอลกอฮอล์แตกต่างกัน บางคนเมาเร็ว และบางคนดื่มได้นานกว่า บางคนดื่มได้ตลอดทั้งเย็นและกลับมาเป็นปกติในเช้าวันรุ่งขึ้นราวกับว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้น ในขณะที่บางคนรู้สึกไม่สบายแม้จะดื่มเครื่องดื่มติดไฟห้าสิบกรัมก็ตาม

จะต้องค้นหาความเชื่อมโยงและสาเหตุของความมึนเมาอย่างรวดเร็วในส่วนลึกของร่างกายในขณะที่ต้องคำนึงถึงปัจจัยทางชีววิทยาทั้งหมดจากมุมมองของทั้งการแพทย์และกายวิภาคศาสตร์

ทำไมคนถึงเมาเร็วหลังจากดื่มแอลกอฮอล์?

การประมวลผลแอลกอฮอล์ได้เร็วแค่ไหนและปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหลืออยู่ในเลือดขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้

ทำไมคนถึงเมาเร็วแม้จะดื่มเบียร์หนึ่งขวด?

อะไรเป็นตัวกำหนดระดับความมึนเมาและเหตุใดบางคนจึงเมาเร็วกว่าคนอื่น?

มีตำนานว่าคนรักเบียร์เต็มใจเผยแพร่ว่าเบียร์ไม่ใช่วอดก้าและไม่สามารถนำไปสู่โรคพิษสุราเรื้อรังได้ แต่นี่เป็นเพียงตำนาน แต่ความจริงก็คือ: เบียร์หนึ่งขวดสามารถบรรจุวอดก้าได้อย่างปลอดภัย 50-55 กรัม จากนี้เราสามารถสรุปง่ายๆ ได้ว่าร่างกายจะตอบสนองต่อการเมาเบียร์ในลักษณะเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณเมาและปัจจัยที่ระบุไว้ข้างต้น

และสำหรับบางคนขวดเดียวก็เพียงพอแล้ว เครื่องดื่มฟองสำหรับความมึนเมาอย่างรุนแรง นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและวัยรุ่นซึ่งปริมาณดังกล่าวอาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้

ทำไมคนถึงเมาเร็วและสูญเสียความทรงจำ?

ความมัวเมา - มันคืออะไร? ทำไมหน่วยความจำถึงปิด?

บางครั้งหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก (และสำหรับบางคนเพียงเล็กน้อย) ในวันรุ่งขึ้น ความทรงจำของพวกเขาก็ปฏิเสธที่จะนึกถึงบางช่วงเวลาของเย็นวันก่อนโดยสมบูรณ์ ความผิดปกติของความจำดังกล่าวเรียกว่าปาลิมเซสต์ นี่คือผลกระทบของพิษจากแอลกอฮอล์ต่อร่างกายซึ่งส่งผลให้สมองปิดการทำงาน Palimpsests เป็นลักษณะของระยะเริ่มแรกของโรคพิษสุราเรื้อรัง

หากบุคคลเมาอย่างรวดเร็วแม้จะดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยเขาก็ควรเลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เนื่องจากร่างกายสามารถประพฤติตัวคาดเดาไม่ได้และผลที่ตามมาต่อสุขภาพอาจไม่เอื้ออำนวยอย่างมาก

บางคนในงานปาร์ตี้อาจเมาเร็วมากหลังจากดื่มเพียงเล็กน้อย ในขณะที่คนอื่นๆ สามารถปาร์ตี้ได้จนถึงรุ่งสางและยังคงมีสัญญาณของพฤติกรรมที่เหมาะสม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? อะไรจะช่วยให้ชายหรือหญิงแต่งงานเร็วๆ นี้?

เกี่ยวกับมาตรฐานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกลไกของอาการมึนเมา

จะต้องค้นหาสาเหตุว่าทำไมคนถึงเมาเร็วเป็นรายบุคคลในแต่ละสิ่งมีชีวิต บางครั้งก็เป็น เหตุผลพื้นฐานโดยคำนึงถึงปัจจัยทางชีววิทยาและพันธุกรรม

คนรัสเซียมักต้องการทราบเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐานนั้นเสมอ หลังจากรับประทานแล้ว คุณก็ไม่ต้องกังวลกับความไม่เพียงพอของตนเอง แต่อย่างที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนพูดติดตลก ปริมาณดังกล่าวสำหรับบุคคลนั้นเป็นศูนย์ ท้ายที่สุดแล้ว ข้อจำกัดทางชีวภาพบางอย่างไม่อนุญาตให้บางคนกลายเป็นคนขี้เมา ในขณะที่บางคนถูกผลักเข้าสู่เส้นทางที่ลื่นและทำลายล้างของโรคพิษสุราเรื้อรัง

เพื่อทำความเข้าใจว่าแอลกอฮอล์ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร คุณต้องเข้าใจกลไกการออกฤทธิ์ก่อน

ทุกคนผลิตเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส มีวัตถุประสงค์เพื่อออกซิไดซ์เอทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระเพาะอาหาร แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสไม่เพียงทำหน้าที่ในทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังทำงานในปอด ระบบหัวใจและหลอดเลือด และสมองด้วย

อย่างไรก็ตาม ผลออกซิเดชันของเอนไซม์คือการไม่สามารถทำให้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เข้ามาเป็นกลางได้ แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสมีผลกับระดับเท่านั้น และถึงแม้ว่าบุคคลจะมีมากก็ตาม ระดับสูงของเอนไซม์นี้ไม่ได้หมายความว่าจะได้รับการปกป้องจากผลกระทบของเอทิลแอลกอฮอล์ ชายหรือหญิงดังกล่าวสามารถเมาได้เช่นเดียวกับผู้ติดสุราเรื้อรัง หากมีการผลิตเอนไซม์ในปริมาณน้อยก็จะทำให้แอลกอฮอล์ทำงานได้ไม่ดี ดังนั้นคน ๆ หนึ่งจึงเมาเร็วมาก: เขาสามารถเมาจากไวน์แดงหนึ่งแก้วได้

ปัจจัยการทนต่อแอลกอฮอล์

นอกเหนือจากลักษณะเฉพาะของเอนไซม์ในการรับรู้แอลกอฮอล์แล้ว ยังมีสาเหตุอื่นที่ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว ประการแรกคือความบกพร่องทางพันธุกรรม ไม่ว่าคนเราจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงพร้อมกับของว่างดีๆ ในขณะที่จำกัดปริมาณ เขาก็สามารถเมาได้อย่างรวดเร็วเพราะยีนของเขา

อายุและน้ำหนักของบุคคลและเพศก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นผู้ชายสามารถดื่มได้มากกว่าผู้หญิงถึงสองเท่าและยังคงดื่มได้อย่างเพียงพอ สำหรับน้ำหนักและผลกระทบต่ออัตราการมึนเมา ความสัมพันธ์นี้ถูกกำหนดโดยตัวเลขเฉพาะ คนจะเมาเร็วขึ้นหากระดับแอลกอฮอล์ในเลือดเกิน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม อย่างไรก็ตามคนที่มีชั้นไขมันจำนวนมากจะเมาเร็วขึ้นเพราะไขมันจะดูดซับแอลกอฮอล์ได้ง่าย ตับของมนุษย์ไม่มีเวลาที่จะต่อต้านแอลกอฮอล์และอาหารไขมันที่บริโภคในรูปของขบเคี้ยว ผลที่ตามมาคือมีภาระหนักต่ออวัยวะและเป็นพิษต่อร่างกาย หากเขาหมดแรง (เช่นอ่อนแอลงจากการเจ็บป่วยสภาพหลังการผ่าตัด) ความมึนเมาในบุคคลดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โรคที่ลุกลาม การดำเนินชีวิตแบบอยู่ประจำที่ และการขาดออกซิเจนก็มีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้เช่นกัน

ผู้ติดสุราเรื้อรังจะเมาเร็วมาก เพราะร่างกายของพวกเขาอ่อนแอลงจนไม่สามารถต้านทานพิษส่วนถัดไปที่เข้ามาได้ ตับของพวกเขาฝ่อ

เป็นที่น่าสังเกตว่าอายุยังส่งผลต่อการเร่งความเร็วของอาการมึนเมาอีกด้วย เมื่อผ่านช่วงวัยหนึ่งไปแล้ว ผู้คนไม่สามารถดื่มได้มากเท่ากับในวัยเยาว์อีกต่อไป และความอยากดื่มก็หายไป

มีเหตุผลหลายประการที่ทำให้เกิดอาการมึนเมาอย่างรวดเร็วซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะกำจัด พวกเขาอยู่ที่นี่:

1. การเจือจางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผู้หญิงที่ดื่มค็อกเทลมีแนวโน้มที่จะเมามากกว่าเพราะแอลกอฮอล์เจือจางจะถูกดูดซึมเข้าสู่ทางเดินอาหารได้เร็วกว่า สารผสมใดๆ ก็ตามเป็นตัวเร่งให้เกิดอาการมึนเมา
2. ขาดของว่างดีๆ- ทำให้การดูดซึมเอทิลแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดช้าลง
3. การดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างถ้าคนไม่ได้กินอะไรมาทั้งวันและหลังมื้อหนัก วันทำงานไปงานปาร์ตี้ทันทีเขาเมาตั้งแต่แก้วแรกที่ดื่ม ในขณะท้องว่าง แอลกอฮอล์จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดเร็วขึ้น
4. การปรากฏตัวของเพื่อน- ใน บริษัทใหญ่คนที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานเขาไม่สามารถควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่เขาดื่มได้และการสนทนาที่จริงใจก็เอื้อต่อสิ่งนี้

พวกเราหลายคนอาจคุ้นเคยกับสถานการณ์ที่หลังจากงานเลี้ยงที่ดีคนหนึ่งนอนคว่ำหน้าอยู่ในสลัดอีกคนพยักหน้าและคนที่สามเรียกร้องให้งานเลี้ยงดำเนินต่อไปจากนั้นก็พาเพื่อนขี้เมากลับบ้านด้วย “ทำได้ดีมาก นั่นหมายความว่าเขารู้วิธีดื่ม” คุณพูดถึงคนที่สาม ที่จริงแล้ว “ทักษะ” ไม่ได้มีบทบาทสำคัญที่นี่ ทุกอย่างดูธรรมดากว่ามาก - ระดับของความมึนเมาขึ้นอยู่กับปัจจัยทางสรีรวิทยาและกระบวนการทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นในร่างกายของเรา แล้วอะไรเป็นตัวกำหนดระดับความมึนเมาและเหตุใดบางคนจึงเมาเร็วกว่าคนอื่น?

น้ำหนักและส่วนสูง ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกายของเราขึ้นอยู่กับปริมาณเอทานอลที่เข้าสู่สมองของเราผ่านทางเลือด ดังนั้นระดับความมึนเมาโดยตรงจึงขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดและพิจารณาจากปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคต่อน้ำหนักกิโลกรัม กล่าวอีกนัยหนึ่งเมื่อเอา ​​"ที่หน้าอก" ไปหนึ่งร้อยกรัมผู้ที่มีหน้าอกเล็กก็จะมึนเมาเร็วขึ้น ผู้ชายตัวใหญ่ต้องดื่มมากขึ้นเพื่อให้ร่างกายแข็งแรง เนื่องจากแอลกอฮอล์ละลายในเลือดและปริมาตรของเลือดจะแปรผันตามน้ำหนักของบุคคลนั้น ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้หญิงจึงเมาเร็วกว่าผู้ชาย

อัตราการบริโภค ความเร็วที่เราดื่มแอลกอฮอล์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ระบบเอนไซม์ของเราประมวลผลเอทานอลในลักษณะที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและในอัตราเฉพาะที่ระบุ และถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมาก เอธานอลในปริมาณที่มากขึ้นจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและส่งผลให้เข้าสู่สมอง - จึงทำให้เกิดอาการมึนเมา คนหนึ่งดื่มวอดก้าหนึ่งแก้วในอึกเดียว - และหันหน้าไปทางสลัด ในขณะที่อีกคนยืดเยื้อความสุขนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - และกินจนเป็นของหวาน อย่างที่พวกเขาพูดรู้สึกถึงความแตกต่าง

อาหารว่าง. การดื่มในขณะท้องว่างจะให้ผลเร็วและแรงกว่า เพราะเมื่อเข้าสู่กระเพาะ ของเหลวจะสัมผัสกับผนังทันทีและถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ในกรณีนี้ อาหารทำหน้าที่เป็นตัวกั้นเพื่อกักเก็บแอลกอฮอล์ ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงสัมผัสกับผนังกระเพาะอาหารน้อยลงจึงเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง คุณภาพของของว่างก็มีความสำคัญเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ไขมันสัตว์จะเคลือบผนังกระเพาะอาหาร ป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลว่าทำไมก่อนเริ่มงานจึงควรรับประทานแซนด์วิชด้วย เนย- และแน่นอนว่าคุณต้องจำไว้ แอลกอฮอล์เข้มข้นพวกมันทำให้มึนเมาเร็วขึ้นและคาร์บอนไดออกไซด์ส่งเสริมการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่เลือดทันที มันอยู่ในฟองมหัศจรรย์ที่ความร้ายกาจของแชมเปญอยู่ซึ่ง "ไปที่หัวของคุณอย่างรวดเร็ว"

และสุดท้ายคือระบบเอนไซม์ของเรา แม้ว่าจุดนี้สมควรเป็นอันดับแรกก็ตาม ไม่ จำนวนมากเอนไซม์ที่สลายแอลกอฮอล์ผลิตโดยกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตามในผู้หญิงแทบไม่มีเอนไซม์ในกระเพาะอาหารนี้เลย และ 95% ของแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายของเราจะถูกตับทำให้เป็นกลางด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์พิเศษ - แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสและอะซีตัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส ประการแรก เอนไซม์ตัวแรกเข้ามามีบทบาท โดยเปลี่ยนเอธานอลให้เป็นอะซีตัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารพิษที่เป็นพิษมากกว่าเอธานอลถึงสามสิบเท่า จากนั้น ด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ตัวที่สอง อะซีตัลดีไฮด์จะถูกเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก ซึ่งจากนั้นจะถูกย่อยสลายเป็นน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์ ดังนั้น โครงร่างทั่วไปดูเหมือนการเผาผลาญเอธานอล

แต่ความจริงก็คือแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสและอะซีตัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนสมีหลายประเภท เรียกตามแบบแผนว่าเร็วและช้า แอคทีฟและไม่โต้ตอบ และเอนไซม์เหล่านี้ผลิตในปริมาณที่แตกต่างกันโดยทุกคน นอกจากนี้ การมีอยู่ของเอนไซม์เหล่านี้จะถูกกำหนดโดยพันธุกรรม เช่น กรุ๊ปเลือด และได้รับการถ่ายทอดทางพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่าระดับและประสิทธิภาพของการประมวลผลแอลกอฮอล์นั้นแตกต่างกันสำหรับทุกคน และเราไม่สามารถมีอิทธิพลต่อกระบวนการนี้ในทางใดทางหนึ่งได้ ผู้ที่ได้รับเอนไซม์ "แอคทีฟ" และ "เร็ว" จะรับมือกับแอลกอฮอล์ได้เร็วและง่ายขึ้นดังนั้นระดับความมึนเมาจึงน้อยลง ดังนั้นบุคคลจึงเป็นหนี้ "ความสามารถในการดื่ม" ของเขาโดยหลักอยู่ที่ตับของเขา แต่คุณไม่ควรคิดว่าจะช่วยลดอันตรายจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ อย่างไรก็ตาม การสำรองของเอนไซม์เหล่านี้มีไม่สิ้นสุด และยิ่งคนดื่มมากเท่าไรก็ยิ่งใช้หมดเร็วขึ้นเท่านั้น และที่นี่ไม่สำคัญว่าเราจะดื่มอะไร เช่น เบียร์ คอนยัคโบราณ หรือวอดก้าราคาถูก ซึ่งมีอยู่ทุกที่ เอทานอลซึ่งหมายความว่าการเผาผลาญแอลกอฮอล์เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกัน พูดง่ายๆ ก็คือ การใช้ตัวแทนเสมือนทำให้เราวางยาพิษในร่างกายของเราด้วยสารพิษอื่น ๆ ส่งผลให้ตับได้รับภาระเพิ่มขึ้น ซึ่งนอกเหนือจากเอธานอลแล้ว จะต้องทำให้สิ่งสกปรกที่เป็นพิษอื่น ๆ เป็นกลางด้วย

ควรเสริมด้วยว่าระดับความมึนเมานั้นได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางจิตวิทยาในระดับหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นที่ไหนและกับใครที่เราดื่ม รวมถึงสภาวะทางอารมณ์และจิตใจ ไม่ว่าเราจะดื่มด้วยความโศกเศร้าหรือมีความสุขก็ตาม ในสภาพแวดล้อมที่คุ้นเคย การพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอันสนุกสนาน เราควบคุมตัวเองได้น้อยลงและผ่อนคลายได้เร็วกว่าด้วย คนแปลกหน้า- แต่ตามที่นักจิตวิทยาระบุว่าคนเหล่านั้นที่คิดว่าสถานะของความมึนเมาที่ยอมรับได้สำหรับตัวเองจะเมาเร็วขึ้น และเฉพาะผู้ที่ไม่ดื่มเท่านั้นที่จะรับประกันว่าจะไม่ติดแอลกอฮอล์

เกือบทุกคนที่ดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อยก็รู้เป็นครั้งคราวว่าภาวะมึนเมาคืออะไร ฉันยังประสบกับผลที่ตามมาของปรากฏการณ์นี้ซึ่งเรียกว่าอาการเมาค้าง ในตอนเช้ามีอาการปวดหัวคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสียอย่างรุนแรง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือสัญญาณทั้งหมดของอาหารเป็นพิษ

คนเมาอันเป็นผลมาจากผลเสียของเอทิลแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย เนื่องจากลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล บางคนอาจพบสิ่งนี้ก่อนหน้านี้ และคนอื่นๆ ในภายหลัง หากผู้ติดสุรารู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายหลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง ความปรารถนาที่จะดื่มก็น่าจะหายไป

ผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ใด ๆ ที่มีเอทานอล นี่คือสิ่งที่ส่งผลเสียต่ออวัยวะและระบบทั้งหมด พฤติกรรมของชายหรือหญิงเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงภายใต้อิทธิพลของเขา คุณสามารถค้นหาวิดีโอมากมายในหัวข้อนี้บนอินเทอร์เน็ต

เอทิลแอลกอฮอล์ที่แทรกซึมเข้าสู่ร่างกายจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วผ่านเยื่อเมือกเข้าสู่กระแสเลือด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น โครงสร้างของของเหลวสำคัญจะเปลี่ยนไป แม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยก็ส่งผลเสียต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงและทำลายเซลล์เหล่านั้น

เนื้อหาขององค์ประกอบจะติดกาวซึ่งกันและกัน เนื่องจากมีลิ่มเลือดเกิดขึ้น เลือดจึงไม่สามารถไหลเวียนได้ตามปกติ สมองและอวัยวะอื่นๆ ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ จิตใจก็จะขุ่นมัว บุคคลไม่สามารถคิดได้อย่างเพียงพอ ความมึนเมาเริ่มเข้ามา

ด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซ้ำ ๆ ผลกระทบเชิงลบเอทานอลได้รับการปรับปรุง

ลิ่มเลือดก่อตัวในหลอดเลือดแดง ความอดอยากออกซิเจนเริ่มเข้ามา ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังจึงเริ่มเสื่อมถอยลง อวัยวะและระบบต่างๆ ของเขาหยุดทำงานตามปกติ หน่วยความจำเสื่อมลงอย่างมาก หลังจากดื่มหนักผู้ป่วยอาจจำไม่ได้ว่าเกิดอะไรขึ้น

ผู้ติดยาจะเลิกสนใจสิ่งอื่นใดนอกจากขวด ครอบครัว งาน เพื่อน ความสนใจและงานอดิเรก ทุกสิ่งทุกอย่างจางหายไปในเบื้องหลัง บุคคลนั้นไม่รู้ว่าเขามีอะไรบ้าง โรคที่เป็นอันตรายซึ่งหมายความว่าจะไม่ได้รับการรักษา

ทำไมคนถึงเมาเร็ว?

ทุกคนสามารถเมาได้แตกต่างกัน บางคนดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยซึ่งทำให้พวกเขาเมา และบางคนดื่มตลอดทั้งเย็น แต่พวกเขาไม่ได้ “ตาข้างเดียว” ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละคน

เอทิลแอลกอฮอล์ในร่างกายจะกลายเป็นอะซีตัลดีไฮด์ เพื่อกำจัดสารนี้ ตับจะผลิตเอนไซม์ที่เรียกว่าแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนส

เมื่อบุคคลไม่เมาสุรา ธาตุนี้ก็จะขาดไปในร่างกาย เมื่อเซลล์ตับตาย มันจะแทรกซึมเข้าไปในของเหลวในเลือด คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสได้จากวิกิพีเดียบนอินเทอร์เน็ต

ยิ่งเอนไซม์ทำงานมากเท่าไร คนก็จะเมาช้าลงเท่านั้น

ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่อสิ่งนี้:

1. หมวดหมู่อายุ ยิ่งอายุมากเท่าไรก็ยิ่งเมาเร็วขึ้นเท่านั้น
2. เพศ. ผู้หญิงเมาต่อหน้าผู้ชาย
3. ชาวภาคเหนือแทบไม่มีแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสในร่างกายเลย พวกเขาจะเมาในช่วงเวลาสั้นๆ
4. หมวดน้ำหนัก. ยิ่งคนผอมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเมาได้เร็วเท่านั้น
5. ความบกพร่องทางพันธุกรรมทางพันธุกรรม

หากผู้คนต้องทนทุกข์ทรมานจากการติดแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน เอนไซม์ก็จะสูญเสียการทำงานของมัน นี่คือสาเหตุที่ทำให้เมาสุราอย่างรวดเร็ว

ทำไมคนถึงดื่มแล้วไม่เมา?

คนเราไม่ได้เมาเร็วเสมอไปหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ บางครั้งก็ต้องใช้เวลามาก ความสามารถในการดื่มมากและมีจิตใจที่ดีเรียกว่าความอดทนต่อแอลกอฮอล์ อาจเกิดขึ้นได้จากลักษณะทางพันธุกรรมหรือจาก "การฝึกระยะยาว"

ปรากฏการณ์นี้ไม่เป็นประโยชน์ ด้วยความอดทนต่อแอลกอฮอล์ บุคคลจึงสามารถดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อื่นๆ ได้หลายลิตร เหตุใดความมึนเมาของร่างกายจึงรุนแรงขึ้นหลายเท่า

เมื่อเวลาผ่านไป ธาตุในปริมาณที่เพียงพอจะไม่ถูกผลิตขึ้นเพื่อสลายเอธานอลอีกต่อไป

ความอดทนทำให้เกิดอาการมึนเมาแทบจะในทันที

ใครที่อ่อนแอต่ออาการมึนเมามากกว่ากันผู้หญิงหรือผู้ชาย?

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสมีหน้าที่ในการสลายเอทิลแอลกอฮอล์ในร่างกาย ร่างกายชายมีสารนี้มากกว่าร่างกายผู้หญิง นี่คือเหตุผลว่าทำไมเซ็กส์ที่ยุติธรรมจึงเมาเร็วขึ้น สำหรับสิ่งนี้ แชมเปญ ค็อกเทล และไวน์ อย่างที่พวกเขาพูดว่า "เท่าปลอกนิ้ว" ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขา

ว่าแต่ว่า. ผู้ชายมากขึ้นดื่มวอดก้าหรือคอนยัคเอนไซม์ในร่างกายก็จะน้อยลง ในกรณีนี้เขาจะเมาเร็วกว่าผู้หญิงที่ดื่มน้อยและพอประมาณ

เพศที่แข็งแรงจะมีเซลล์ไขมันน้อยลง พวกเขาไม่ดูดซับเอทานอล ดังนั้นผลกระทบทั้งหมดจึงตกอยู่ที่ระบบไหลเวียนโลหิต ส่งผลให้ผู้หญิงเมาเร็วขึ้น นอกจากนี้ผู้หญิงมักจะมีน้ำหนักน้อยลง

วิธีที่จะไม่เมาเกินไปในงานเลี้ยง

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มแอลกอฮอล์และมีสติ เป็นการดีกว่าที่จะเลิกเสพติดไปเลยเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องฟื้นตัวจากผลที่ตามมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะช่วยได้หากบุคคลนั้นเมาอย่างรวดเร็วในงานเลี้ยง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยให้คุณจำทุกสิ่งในตอนเช้าหลังดื่ม:

1. ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ
2. ดื่มเครื่องดื่มที่มีเอธานอลต่ำ
3. ดื่มแอลกอฮอล์ให้อิ่มท้องขณะทานอาหารว่าง
4. สองสามชั่วโมงก่อนการเฉลิมฉลอง ให้กลืนถ่านกัมมันต์หลายเม็ด (ปริมาณขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของบุคคล)
5. ก่อนงานเลี้ยงสามสิบนาทีให้ทานแท็บเล็ต Mezim
6. คุณต้องกินอาหารประเภทเนื้อสัตว์ (ควรเผ็ดร้อน) ผลไม้และผักให้ได้มากที่สุด
7. ล้างแก้วแต่ละแก้วด้วยน้ำปริมาณมาก

ด้วย "ยีสต์เก่า" ความมึนเมาจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น ถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มแรงๆ เมื่อวันก่อน คุณจะเมาแทบจะในทันที

ในการกำจัดเอทิลแอลกอฮอล์ที่หลงเหลืออยู่ คุณต้องนอนหลับให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หลังงานเลี้ยงและเข้าใกล้มื้อเที่ยงมากขึ้น ในระหว่างนี้เอทานอลจะถูกกำจัดออกจากร่างกายเกือบทั้งหมด

ในตอนเช้าหลังตื่นนอนแนะนำให้อาบน้ำและดื่มน้ำอุ่น น้ำซุปไก่และเดินต่อไป อากาศบริสุทธิ์- สิ่งนี้จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี คุณสามารถใช้สารดูดซับได้ พวกเขาจะกำจัดอะซีตัลดีไฮด์ออกจากร่างกายเร็วขึ้น หากคุณวางแผนจะฉลองอีกครั้งในตอนเย็น คุณจะเมาได้ช้าลง

การดื่มแอลกอฮอล์มีผลแตกต่างกันไปในแต่ละคน บางคนต้องดื่มต่อเนื่อง ในขณะที่บางคนก็ดื่มพอแล้วล้มลง ทำไมคนถึงเมาเร็วสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอะไร? สิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับผู้ไม่ดื่มและผ่อนคลาย วันหยุดการชุมนุม คนที่มีสุขภาพดีและแข็งแรงสามารถเมาจนหมดสติได้ แต่พวกเขาไม่เข้าใจว่าทำไมแอลกอฮอล์ถึงทำแบบนี้ อัตราความไวได้รับอิทธิพลจากปัจจัยที่ควรพิจารณาอย่างรอบคอบ

กลไกการพัฒนาความมึนเมา

ประการแรก ควรทำความเข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นในร่างกายหลังจากแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย มันเข้าสู่บริเวณหลอดอาหารและกระเพาะอาหารเคลื่อนตัวไปตามนั้นและไปถึงบริเวณลำไส้เล็ก ในส่วนนี้ ย่อยอาหารโดยปกติแล้วระบบจะมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่สลายตัวอยู่ สิ่งนี้จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับผนังของลำไส้เล็กส่วนต้นซึ่งมีโครงสร้างโครงสร้างพิเศษ

หากตรวจสอบส่วนนี้จากด้านในจะพบว่าบนพื้นผิวมีวิลลี่เล็กๆ ซึ่งแต่ละส่วนมีปลายประสาทและหลอดเลือด โดยเส้นเลือดฝอย ย้ายไปรอบ ๆส่วนประกอบทางโภชนาการ เอทิลแอลกอฮอล์ใช้ระบบขนส่งเดียวกัน

เลือดเป็นของเหลวที่ให้ออกซิเจนแก่ทุกเซลล์ หากมีแอลกอฮอล์อยู่ด้วย จัดจำหน่ายโดยทั่วร่างกาย โดยปกติอาการมึนเมาจะเกิดขึ้นภายใน 3-5 นาที แต่ในแต่ละกรณีอาจแตกต่างกัน

บางคนอาจรู้สึกวิงเวียนเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้อารมณ์และสภาวะทางอารมณ์ดีขึ้น ผู้เชี่ยวชาญพบคำอธิบายง่ายๆ สำหรับกระบวนการนี้ เอทานอลเป็นสารประกอบพิเศษที่สามารถเปลี่ยนคุณสมบัติได้ การซึมผ่านเมมเบรน ด้วยเหตุนี้ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในกระแสเลือดในขณะนี้จึงเพิ่มความเข้มข้นในเซลล์

โดยทั่วไปแล้วสารต่อไปนี้จะเพิ่มขึ้นเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมา:

• โดปามีน;
• เซโรโทนิน;
• อะดรีนาลิน;
• ออกซิโตซิน;
• เอ็นโดรฟิน.

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ทำให้อารมณ์และสภาวะทางอารมณ์ดีขึ้น หากมีมากบุคคลนั้นจะรู้สึกดีขึ้น ความตึงเครียดทางประสาทของเขาหายไป พวกมันจะถูกกำจัดออกไป เชิงลบอารมณ์และความเครียด แต่หากเกินปริมาณที่อนุญาตสภาพอาจลดลงอย่างมากเอธานอลจะเริ่มมีผลในการปราบปรามระบบประสาท

ขีดจำกัดแอลกอฮอล์ที่อนุญาต

คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าทำไมคุณถึงเมาเร็วควรค้นหาในส่วนลึกของร่างกาย ลักษณะนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางสรีรวิทยาและชีวภาพที่เกิดขึ้นในร่างกาย แต่คุณยังคงต้องค้นหาปริมาณที่อนุญาต ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จะทำให้วันหยุดของคุณสนุกสนานและน่าจดจำ

มีปัจจัยบางประการที่ส่งผลต่อปริมาณแอลกอฮอล์:

• ตัวบ่งชี้น้ำหนัก
• ลักษณะทางพันธุกรรม
• การใช้ยาหลายชนิด
• อัตราการบริโภคแอลกอฮอล์
• สูบบุหรี่;
• การปรากฏตัวของโรคเรื้อรังของระบบต่อมไร้ท่อ
• สัญชาติ;
• อายุ;
• เพศ.

จากข้อมูลของ WHO พบว่าเป็นชายวัยผู้ใหญ่ที่มีค่าเฉลี่ย ร่างกายสามารถดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ได้มากถึง 30-40 มล. ต่อวัน ปริมาณนี้สามารถคำนวณได้ดังนี้:

• เบียร์ 500 มล.
• ไวน์แห้งสามแก้ว
• วอดก้า 100 กรัมความแรง 40%

แต่ร่างกายของผู้หญิงสามารถตอบสนองต่อแอลกอฮอล์อย่างรุนแรงได้ สิ่งนี้สัมพันธ์กับน้ำหนักตัวที่ลดลง ระดับเอนไซม์ตับในระดับต่ำ และการเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ที่เพิ่มขึ้น ฮอร์โมนองค์ประกอบ ปริมาณเอธานอลที่อนุญาตคือ 30 มล. ต่อวัน ตัวเลขนี้สอดคล้องกับเบียร์ 330 มล. ไวน์แห้ง 300 กรัม และวอดก้า 50 กรัม

คุณสมบัติของระบบเอนไซม์

หากต้องการทราบว่าเหตุใดคุณจึงเริ่มเมาอย่างรวดเร็วจึงควรพิจารณากระบวนการทำให้เอทิลแอลกอฮอล์เป็นกลาง ตับเกี่ยวข้องโดยตรงกับสิ่งนี้ เพราะมันต่อสู้กับแอลกอฮอล์อย่างแข็งขัน เมื่อดื่มแอลกอฮอล์จะเริ่มหลั่งแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสออกมาอย่างเข้มข้น ทำให้เกิดการออกซิเดชันของสารที่เข้ามา ย่อยอาหารระบบเอทานอลและรับประกันการกำจัด

ภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ เอธานอลจะแตกตัวเป็นกรดคาร์บอนิก น้ำ และพลังงานสะอาด ในเวลาเดียวกัน แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสออกฤทธิ์เข้มข้นในลำไส้และกระเพาะอาหาร และยังช่วยชำระแอลกอฮอล์จากหลอดลม ปอด หัวใจ หลอดเลือด จอประสาทตา และส่วนหลักของสมองอีกด้วย

แต่สารนี้ไม่สามารถปกป้องอวัยวะและระบบจากผลเสียของแอลกอฮอล์ได้ เอนไซม์เป็นเพียงการควบคุมระดับความมึนเมาเท่านั้น หากสังเกต สูงตัวบ่งชี้แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งไม่สามารถป้องกันเขาจากอาการเมาสุราอย่างรวดเร็วได้

หากบุคคลมีการผลิตเอนไซม์เพียงเล็กน้อยและตับไม่สามารถประมวลผลและทำให้แอลกอฮอล์ที่เข้ามาเป็นกลางและเป็นกลางได้ไม่ดี อาการมึนเมาจะเกิดขึ้นทันที มนุษย์ เมาหลังจากดื่มวอดก้าหรือไวน์หนึ่งแก้ว

แอลกอฮอล์และสมอง

ทำไมนักดื่มถึงเมาเร็ว? อาจเนื่องมาจากผลของแอลกอฮอล์ต่อส่วนต่างๆ ของสมอง น้ำมัน Fusel ที่พบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง

ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อสมองทำให้เกิดสภาวะต่อไปนี้:

• บางคนอาจหมดสติหรือเป็นลมภายใต้อิทธิพลของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมา
• เอทานอลทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางที่รับผิดชอบ เกี่ยวกับพฤติกรรมปฏิกิริยาและทำให้ผู้ดื่มอยู่ในสภาวะที่ไม่เพียงพอ
• ถ้าแอลกอฮอล์ออกฤทธิ์ที่บริเวณสมองน้อย บุคคลนั้นจะมีปัญหาด้านการเคลื่อนไหวและกิจกรรมการพูดจะหยุดชะงัก

เอทานอลอาจส่งผลโดยตรงต่อโครงสร้างของยีนในสมอง ดังนั้นอาการมึนเมาจะปรากฏขึ้นในไม่ช้า แต่ พิษองค์ประกอบนำไปสู่การกลายพันธุ์ของเซลล์สมองซึ่งก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในตัวรับ ส่งผลให้มีความผิดปกติในการส่งข้อมูลเกิดขึ้นที่ระดับยีนและเพิ่มขึ้น ช่องโหว่เซลล์ก่อนอิทธิพลของสารแอลกอฮอล์

อัตราการเผาผลาญ

อีกสาเหตุหนึ่งที่อาจอธิบายได้ว่าทำไมฉันถึงเมามากก็คือลักษณะของระบบเผาผลาญซึ่งก็คือความเร็วของมัน หากบุคคลมีกระบวนการเผาผลาญที่รวดเร็วเขาก็จะล้มลง หลายเครื่องดื่มแรงหนึ่งแก้ว

กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการสลายเอทานอลภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ตับ การสลายของสารนี้มีลักษณะดังนี้:

• ขั้นแรกอะซิเตตเกิดขึ้นจากเอธานอล - กรดอะซิติก
• ถัดไปอะซิเตตรวมกับโคเอ็นไซม์เอส่วนประกอบอื่นปรากฏขึ้น - อะซิติลโคเอ็นไซม์เอ;
• จากนั้นกรดอะซิติกจะถูกออกซิไดซ์อย่างแข็งขันภายใต้อิทธิพลของน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์

ปัจจัยอื่นที่ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็ว

เมื่อค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าทำไมฉันถึงเมาเร็วอย่าลืมเหตุผลอื่นที่อาจเกี่ยวข้องด้วย คุณสมบัติร่างกาย. แต่ก็ยังไม่ถือว่าเป็นรายการหลัก

ความบกพร่องทางพันธุกรรม

เมื่อเอทิลแอลกอฮอล์แทรกซึมเข้าไปแล้ว แปลงร่างอะซีตัลดีไฮด์ และกลายเป็นอะซิเตต ในบางวัฒนธรรมของประเทศ กระบวนการนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกเขาจึงเมาทันที และรู้สึกแย่ลงทันที แต่สำหรับคนอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้นช้ากว่ามาก และความเมาไม่ได้เกิดขึ้นทันที

มากมายที่ ใช้ผู้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีชีพจรและอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตก็เพิ่มขึ้นด้วย และร่างกายไม่สามารถดื่มต่อได้ สังเกตอาการเหล่านี้:

• สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศในเอเชียใต้ คิดเป็น 70-75%;
• สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่บน ตะวันออกอันไกลโพ้น - 45-50 %;
• สำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศยุโรปจะอยู่ที่ประมาณ 7-8%

เพศ

หากคุณเริ่มเมาอย่างรวดเร็วคุณควรให้ความสนใจกับพื้น ได้มีการกำหนดไว้แล้วว่าผู้หญิง จำเป็นแอลกอฮอล์น้อยลงที่จะเมา สิ่งนี้อธิบายได้จากคุณสมบัติทางสรีรวิทยาที่สำคัญ:

• ตัวแทนของเพศที่ยุติธรรมกว่ามีน้ำหนักตัวน้อยกว่า
• เอนไซม์ตับที่สลายเอทานอลมีฤทธิ์ต่ำ เป็นผลให้แอลกอฮอล์ยังคงอยู่ในกระแสเลือดและเกิดอาการมึนเมาทันที
• มีระดับน้ำลดลงและเอทานอลสะสมอยู่ในของเหลว เป็นผลให้มีการเพิ่มขึ้นของปริมาณสำรองขององค์ประกอบนี้ในเลือดและความมึนเมาอย่างรวดเร็ว

น้ำหนัก

ทำไมฉันถึงเมาเร็วจากเบียร์? มันอาจจะเป็นเรื่องของน้ำหนัก ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะมีชั้นไขมันหนา เป็นเซลล์ไขมันที่ดูดซับเอทิลแอลกอฮอล์ได้ดี ดังนั้น คนอ้วน ความมึนเมามาค่อนข้างเร็ว

อิทธิพลของอาหาร

อัตราความมึนเมาอาจได้รับอิทธิพลจากคุณสมบัติต่างๆ ใช้แล้วของว่าง หลายคนเชื่อว่าเพื่อไม่ให้เมาเร็ว ๆ นี้คุณควรกินเยอะๆ แต่ต้องคำนึงถึงประเภทและองค์ประกอบของอาหารด้วย

เรามักสงสัยว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรในงานเลี้ยงและวันหยุดต่างๆ ฉันยังคงเมาเหล้าอย่างรวดเร็วด้วยขนม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? มันเป็นเรื่องของอาหารการกินของที่มีไขมัน ตับทำไม่ได้ รับมือโดยมีของวางอยู่บนนั้น

ไม่แนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์กับขนมหวานเพราะจะช่วยเร่งเวลามึนเมา สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาตับอ่อนอักเสบได้ น้ำตาลและแอลกอฮอล์ได้รับการประมวลผลในตับบางส่วน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้อวัยวะนี้เกิดความเครียดอย่างมาก

สุขภาพและวัย

การเมาสุราอย่างรวดเร็วอาจเกิดขึ้นเนื่องจากสุขภาพไม่ดี มักพบในผู้ที่มีอาการป่วยระยะยาว เหนื่อยล้ารุนแรง ถาวรทำงานหนักเกินไปเช่นเดียวกับผู้ที่เคลื่อนไหวน้อย

อัตราความมึนเมาขึ้นอยู่กับอายุ ในวัยผู้ใหญ่ กิจกรรมมักจะลดลง อวัยวะภายในและระบบต่างๆ บุคคลจะกลายเป็น อ่อนไหวถึงผลกระทบของเอธานอล และอาการเมาค้างนั้นยาวนานและยากลำบาก

ความเร็วของอาการมึนเมานั้นแตกต่างกันไปในแต่ละคน และอาจได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ แต่ส่วนมากเกี่ยวข้องกับลักษณะร่างกายและกิจกรรมต่างๆ ระบบภายใน- สิ่งสำคัญคือต้องสามารถรับรู้ได้ ภายในสัญญาณที่จะไม่เพียงช่วยป้องกันการเมาสุราอย่างรุนแรง แต่ยังช่วยให้คุณสามารถคำนวณปริมาณแอลกอฮอล์ที่ต้องการได้ หากคุณต้องการมีวันหยุดที่สนุกสนานและจำทุกอย่างในภายหลัง ให้ตรวจสอบปริมาณที่คุณดื่มอย่างระมัดระวังและกำหนดเวลาการบริโภคเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

กลับ