ในความหลากหลาย เครื่องใช้ในครัวไม่สามารถเข้าใจได้เสมอไปว่าฟังก์ชันใดที่ทำให้อุปกรณ์หนึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์อื่น ตัวอย่างเช่น หม้อทอดอากาศและหม้อหุงช้ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่? อะไรจะมีประโยชน์มากกว่าในกิจกรรมประจำวัน? บทความนี้จะตรวจสอบความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ทั้งสองนี้ และสรุปช่วงของงานที่แต่ละอุปกรณ์สามารถทำได้
เตาย่างลมและหม้อหุงข้าวหลายแบบมีเหมือนกันที่ทำให้การรักษาความร้อนของอาหารเป็นแบบอัตโนมัติ อย่างไรก็ตามโครงสร้างและความสามารถในการทำอาหารนั้นแตกต่างกัน
ที่หม้อทอดอากาศ องค์ประกอบความร้อนและแผงควบคุมอยู่ที่ด้านบน บนฝา และด้านล่างมีขาตั้งที่ช่วยปกป้องพื้นผิวโดยรอบจากความร้อน ในหม้อทอดอากาศ อาหารจะถูกปรุงโดยใช้กระแสลมร้อนที่จ่ายจากด้านบน
ดังนั้นจึงสามารถปรุงอาหารในหม้อทอดลมได้โดยไม่ต้องเติมไขมัน และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ หม้อทอดอากาศทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการทอด การอบ การรมควัน และการอบแห้ง ในนั้นคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์และปลา ทำพาย ย่างผัก เบอร์รี่แห้ง ผลไม้และเห็ด รวมทั้งละลายอาหารได้อย่างรวดเร็ว ตู้แช่แข็งและอุ่นอาหารได้เร็วกว่าบนเตาถึง 3 เท่า
อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารโดยใช้ส่วนผสมอื่นในหม้อทอดอากาศ และกำลังไฟต่ำ ในหม้อทอดไร้อากาศที่ไม่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง การล้างฝาอาจเป็นปัญหาได้ โถหม้อทอดอากาศค่อนข้างหนักแต่ทนทานต่อแรงกระแทก
ตามกฎแล้ว multicooker นั้นเหนือกว่าหม้อทอดอากาศในราคา แต่ด้อยกว่าในด้านพลังงาน องค์ประกอบความร้อนในหม้อหุงข้าวหลายแบบอยู่ที่ด้านล่าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต้ม ตุ๋น และนึ่งอาหาร ข้าวต้ม ซุป และสตูว์ อย่างไรก็ตาม เมนูหลายเมนูส่วนใหญ่จะมีทั้งการอบและการทอด สะดวกมากในการปรุงมันฝรั่งทอดหรือไก่ในหม้อหุงช้าไม่มีอะไรไหม้หรือโดนไขมันร้อน
ในการเตรียมอาหารคุณต้องวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ (ชาม) ของหม้อหุงข้าวหลายใบ ปิดฝาแล้วตั้งโหมดที่ต้องการและเวลาในการปรุงอาหาร สามารถปรุงอาหารได้หลายจานในเวลาเดียวกัน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าก็ต่ำเช่นกัน การดูแลผู้เล่นหลายคนนั้นง่าย รุ่นส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดไอน้ำ ก็เพียงพอที่จะเช็ดส่วนที่เหลือของ multicooker ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับการนึ่ง ต้ม และตุ๋น ในขณะที่หม้อทอดอากาศจะดีกว่าสำหรับการอบและทอด ดังนั้นสำหรับผู้ชื่นชอบโจ๊กอาหารจานแรกและสตูว์ควรซื้อหม้อหุงข้าวหลายเมนูและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเย็นแสนอร่อยพร้อมเนื้ออบปลาและพายหม้อทอดอากาศก็เหมาะกว่า
การขาดข้อมูลเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่าง multicookers และเตาอบแบบพาความร้อนมักทำให้แม่บ้านสับสน บทความนี้จะช่วยตอบคำถาม: ไหนดีกว่ากัน? อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีความเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย มาดูความแตกต่างกัน
ความแตกต่างในการออกแบบ
นี่คือเตาอบแบบพาความร้อนที่ได้รับการปรับปรุงและทันสมัยพร้อมความสามารถในการตั้งโปรแกรมได้ ภายนอกก็ดูเหมือน. ภาชนะแก้วปริมาตร 8-20 ลิตรบนขาตั้งพลาสติก องค์ประกอบความร้อนขององค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ภายในโครงสร้าง ชามมีฝาปิดพร้อมพัดลม โหมดการทำอาหารถูกตั้งค่าไว้ เนื่องจากปริมาตรที่น่าประทับใจ อุปกรณ์นี้จึงใช้พื้นที่มากและไม่เหมาะสำหรับใช้ในครัวขนาดเล็ก
ผู้เล่นหลายคนเรียกได้ว่าเป็น “หม้ออัตโนมัติ” เลยก็ว่าได้ นี่คือภาชนะที่เคลือบสารกันติดด้านใน พร้อมด้วยฝาปิด อุปกรณ์ทำความร้อน และฟังก์ชันที่ตั้งโปรแกรมไว้ ขนาดและน้ำหนักมีขนาดเล็กกว่าขนาดและน้ำหนักของเตาอบแบบพาความร้อน ซึ่งช่วยให้การทำงานของอุปกรณ์ทำได้ง่ายขึ้น ปริมาตรมีจำกัด: 2.5 ลิตร หรือ 4.5 ลิตร
หลักการทำอาหาร
ผู้ผลิต เตาอบพาพวกเขาอ้างว่าหลักการทำงานของเทคนิคนี้ใกล้เคียงกับการทำอาหารในเตาอบรัสเซียโดยประมาณ อาหารถูกจัดเตรียมด้วยการพาความร้อน: การทำงานพร้อมกันขององค์ประกอบความร้อนและพัดลมจะสร้างกระแสอากาศร้อนตามหลักการของกระแสน้ำวน การควบคุมอุณหภูมิเกิดขึ้นตามโหมดที่ตั้งโปรแกรมไว้หรือหมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศกระจายทั่วอาหารอย่างทั่วถึง ให้เว้นช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์กับผนังภาชนะ
ยู ผู้เล่นหลายคนหลักการทำงานแตกต่างออกไป ดูเหมือนเตาอบขนาดเล็กในปลอกฉนวนความร้อน ต่างจากเตาอบตรงที่หม้อหุงข้าวหลายแบบสามารถใช้เตรียมอาหารจานแรก อาหารนึ่ง และยังใช้ทอดได้อีกด้วย การแปรรูปอาหารด้วยความร้อนเกิดขึ้นจากการเคี่ยวเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำสุด โปรแกรมจะเปลี่ยนแรงดันไอน้ำซึ่งจะเปลี่ยนหลักการทำอาหารทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโหมดที่เลือก
นอกจากความแตกต่างในวิธีการปรุงอาหารแล้ว อุปกรณ์ทั้งสองยังมีข้อได้เปรียบที่เหมือนกัน ทั้งสองหน่วยทำให้ไม่สามารถใช้ไขมันและน้ำมันระหว่างการปรุงอาหารได้ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในหม้อหุงช้ายังคงคุณค่าของวิตามินไว้ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากอุณหภูมิต่ำสุดระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
ตั้งโปรแกรมอาหารอะไรได้บ้าง?
ยู หม้อทอดอากาศมีตัวเลือกต่อไปนี้:
- การอบ การทอด การตุ๋นปลา ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผัก
- การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ
- การอบแห้งสมุนไพร เห็ด ผลเบอร์รี่ และผลไม้
- การอบขนมปัง แคสเซอรอล และพาย
- การฆ่าเชื้อในการเก็บรักษา
- สูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา
- การทำนมอบหมักและโยเกิร์ต
- ทำอาหารไก่ย่าง.
- ทำอาหารคอร์สแรกและโจ๊ก
ผู้เล่นหลายคนมีรายการคุณสมบัติที่น่าประทับใจน้อยกว่า อุปกรณ์จากผู้ผลิตหลายรายมีชุดโปรแกรมที่แตกต่างกัน โดยโปรแกรมหลักคือ:
- ข้าวต้ม.
- หม้อไอน้ำสอง.
- การคั่ว
- เนื้อตุ๋นกระป๋อง
- โยเกิร์ต.
- “ท่านหัวหน้า.
นอกจาก ชุดมาตรฐานโหมดต่างๆ หลายรุ่นก็มี คุณลักษณะเพิ่มเติม: อุ่นเครื่อง, รักษาอุณหภูมิที่ต้องการ, สตาร์ทล่าช้า
ความปลอดภัยและความสะดวกในการใช้งาน
การออกแบบอุปกรณ์แต่ละตัวทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยสูงสุดในการใช้งาน ฝาปิดที่ปิดสนิทป้องกันการไหม้ที่ไม่พึงประสงค์ และการป้องกันความร้อนจะป้องกันไม่ให้เครื่องร้อนเกินไป
ยู หม้อทอดอากาศความสะดวกสบายหลักคือความเก่งกาจ ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการทำอาหาร หากตัว multicooker ได้รับการออกแบบในลักษณะที่ทำให้อุปกรณ์ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์คุณต้องใช้ความระมัดระวังในการใช้งานเตาอบแบบพาความร้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ อย่าสัมผัสโถของอุปกรณ์หรือเปิดฝาในระหว่างกระบวนการทั้งหมด
ในส่วนของความสะดวกในการใช้งานนั้น ผู้เล่นหลายคนต่างจากหม้อทอดอากาศตรงที่มีข้อดีคือมีขนาดค่อนข้างเล็ก นอกจากนี้ผู้ผลิต multicooker ยังดูแลอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น:
- ช้อนตวงและแก้ว
- ตัก;
- ตะแกรงสำหรับนึ่งอาหาร
- ตำราอาหาร.
สิ่งที่เพิ่มเติมเหล่านี้ไม่รวมอยู่ในแพ็คเกจหม้อทอดอากาศ
มีหม้อหุงหลายรุ่นพร้อมที่จับพิเศษสำหรับการขนส่ง
รสชาติอาหารปรุงสุก
แม่บ้านส่วนใหญ่อ้างว่าหลักสูตรที่สองที่เตรียมไว้ทั้งในหม้อหุงช้าและในหม้อทอดอากาศจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้น้ำมันอย่างเร่งด่วนอีกด้วย
ในอุปกรณ์ทั้งสองเครื่อง อาหารจะได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของรสชาติ
เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับรสชาติของอาหารที่เตรียมไว้ให้ทำตามสูตรและเลือกโหมดการทำอาหารที่เหมาะสม
ข้อดีและข้อเสีย
เลื่อน ประโยชน์ผู้เล่นหลายคนค่อนข้างน่าประทับใจ:
- มัลติฟังก์ชั่น;
- ขนาดเล็ก;
- ฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ, การเริ่มล่าช้าและการสนับสนุนตัวบ่งชี้อุณหภูมิ;
- ไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการ
- ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหาร
- อุปกรณ์ที่มีปริมาตรโถต่างกัน
- ขนาดช่วยให้เคลื่อนย้ายอุปกรณ์ไปรอบ ๆ ห้องครัวได้ง่าย
- บำรุงรักษาและใช้งานง่าย
นอกจากนี้ยังมี ข้อบกพร่อง:
- ชามต้องการ ทัศนคติที่ระมัดระวังเพื่อไม่ให้รบกวนความสมบูรณ์ของพื้นผิว
- จำเป็นต้องมีสิ่งพิเศษ อุปกรณ์เพิ่มเติม: ไม้พายและช้อนพลาสติกหรือซิลิโคน
ข้อดีเตาอบแบบพาความร้อนมีความคล้ายคลึงกับเตาอบหลายเมนู แต่ยังเพิ่ม:
- ไม่จำเป็นต้องใช้ไขมัน (ไม่จำเป็น);
- อาหารมีความชุ่มฉ่ำมากกว่าที่ปรุงในหม้อหุงช้า
- ปริมาตรของชามช่วยให้คุณปรุงอาหารในปริมาณที่มากกว่าในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
หม้อทอดอากาศมีน้อย ข้อบกพร่องแต่อย่างไรก็ตาม พวกเขาคือ:
- เพื่อไม่ให้พื้นผิวที่ติดตั้งอุปกรณ์เสียหาย อุณหภูมิสูงโบลิ่ง - ควรมีขาตั้งเพิ่มเติมดีกว่า
- ความยากลำบากในการดูแลอุปกรณ์ (ซักให้สะอาดและทำให้แห้งสนิท, ระมัดระวังในการใช้งาน);
- ใช้พลังงานสูงและไม่สะดวกในการเคลื่อนย้ายเนื่องจากอุปกรณ์ค่อนข้างใหญ่
เพื่อจะได้รู้ว่าอะไร. ผู้เล่นหลายคนที่ดีกว่าหรือหม้อทอดอากาศในวิดีโอด้านล่าง จะทำการทดลอง: เตรียมอาหารจานเดียวกันพร้อมกันใน 2 อุปกรณ์
Fitness grill - การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างหม้อหุงข้าวหลายเมนูและหม้อทอดอากาศ?
เตาย่างฟิตเนส - เกือบจะเป็นเตาอบพาความร้อนแบบเดียวกัน แต่มีความสามารถในการสร้างไอน้ำเท่านั้น ฝาปิดประกอบด้วยอ่างเก็บน้ำและวาล์วที่ไอน้ำไหลผ่าน อุปกรณ์ทำงานในสามโหมด: ไอน้ำ การพาความร้อน และโหมดผสมผสาน (การพาความร้อนและไอน้ำในเวลาเดียวกัน) ผู้ผลิตวางตำแหน่งอุปกรณ์นี้เพื่อทดแทนหม้อหุงข้าวและเตาอบแบบพาความร้อน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการพูดเกินจริงครั้งใหญ่ และทั้งหมดเป็นเพราะกระบวนการปรุงอาหารหรือตุ๋นทำได้เฉพาะในหม้อเท่านั้น หากคุณมีเตาอบแบบธรรมดา เตานี้ไม่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วิดีโอด้านล่างกล่าวถึงการออกแบบ ความสามารถ ข้อดี และอุปกรณ์เสริมของตะแกรงออกกำลังกายจากแบรนด์ HOTTER
2 in 1: หม้ออเนกประสงค์และเตาอบแบบพาความร้อน - และนี่คือของจริง
ผู้ที่พบว่าเลือกได้ยากสามารถสนใจรุ่นจากบริษัท Redmond ได้ การรวมกันที่ประสบความสำเร็จหม้อทอดอเนกประสงค์และหม้อทอดอากาศช่วยให้คุณใช้จานทนความร้อนต่าง ๆ ที่ตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางได้ เตาอบแบบพาความร้อนมีฝาปิดที่ปิดสนิท แต่มีข้อเสียอยู่ประการหนึ่ง: เตาอบแบบพาความร้อนนี้มีปริมาตรที่จำกัด ซึ่งถูกจำกัดด้วยขนาดของโถอเนกประสงค์ หม้อทอดอากาศแบบมาตรฐานมีขนาดใหญ่กว่ามาก
อุปกรณ์ที่ดีที่สุด 3 อันดับแรก
แนะนำตัวท็อป 3 ผู้เล่นหลายคนที่ดีที่สุดและหม้อทอดไร้น้ำมันประเภทราคาต่างๆ: 1 – ราคาประหยัด, 2 – ปานกลาง, 3 – พรีเมียม
ผู้เล่นหลายคน
ในบรรดาผู้เล่นหลายรายระดับงบประมาณโมเดลนี้มีความโดดเด่นในตัวเอง รุ่นนี้มีความสามารถในการทำอาหารดังต่อไปนี้:
- การตุ๋น;
- นึ่ง;
- บัควีท pilaf และโจ๊กพร้อมนม (แต่ละโหมดมีปุ่มของตัวเอง)
- การเริ่มต้นล่าช้า
- ควบคุมการเปิดและปิดเครื่องทำความร้อน
- ชามเคลือบสารกันติด ปริมาตร 5 ลิตร
- การควบคุมระยะไกลจากอุปกรณ์พกพา
- โหมดในตัว 20 โหมด (รวมถึงแป้ง พาสต้า การทอด การพาสเจอร์ไรซ์ ฯลฯ) และการตั้งค่าแบบแมนนวลพร้อมความเป็นไปได้มากมาย
- การตั้งค่าที่หลากหลายรวมถึงแบบแมนนวล
- อาหารสามจานจากเชฟของผู้ผลิต
- จอแสดงผลข้อมูล การควบคุมที่ง่ายดาย และเสียงแจ้ง;
- ความร้อนแบบเหนี่ยวนำ;
- เพิ่มในโหมดหลัก - คอทเทจชีส, เตาอบ, การทำอาหารแบบแรงดันและอื่น ๆ
- ทำความสะอาดตัวเอง
หม้อทอดลม
หม้อทอดอากาศรุ่นประหยัดมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- การควบคุมทางกล การตั้งเวลา และการปรับอุณหภูมิ
- โหมดทำความสะอาดตัวเอง
- ความสามารถในการใช้ภาชนะทนความร้อนเส้นผ่านศูนย์กลาง 22.5 ซม.
- ละลายน้ำแข็ง ทอด คั่ว อบ และปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันโดยใช้ตะแกรง
รุ่นที่แพงกว่ามีความจุ 3 ลิตรซึ่งไม่สะดวกนัก อย่างไรก็ตาม มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- การทำความร้อนสองด้าน (การอบจานสม่ำเสมอ);
- ถาดอบที่ถอดออกได้พร้อมสารเคลือบกันติดซึ่งทำความสะอาดง่าย
- โมดูลที่ผสมผลิตภัณฑ์โดยอัตโนมัติ
ถือเป็นผู้นำด้านหม้อทอดไร้น้ำมัน ความเก่งกาจของรุ่นนี้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องใช้ไฟฟ้าหลายเครื่องในห้องครัวได้ในคราวเดียว พารามิเตอร์และโหมดทั้งหมดตั้งค่าโดยใช้ปุ่มสัมผัสบนจอแสดงผล ข้อเสียประการหนึ่งก็คือ ขนาดใหญ่แต่ก็ทำให้สามารถใส่อุปกรณ์ได้ จำนวนมากฟังก์ชั่น. ข้อดีหลักคือ:
- ตำแหน่งที่สะดวกและการใช้ปุ่มสัมผัส
- อุณหภูมิความร้อนอยู่ระหว่าง 40 ถึง 260°C;
- ปรุงอาหารได้หลากหลายอัจฉริยะ – ช่วยให้คุณตั้งค่าขั้นตอนการทำอาหารที่แตกต่างกันได้ 3 ขั้นตอน การตั้งค่าที่แตกต่างกันอุณหภูมิ การพาความร้อน และละอองน้ำ
แต่คุณควรซื้ออะไร - หม้อทอดอเนกประสงค์หรือหม้อทอดอากาศ?
ตอบคำถามง่ายๆ 3 ข้อให้กับตัวเอง:
- ครอบครัวของคุณมีโหมดการทำอาหารอะไรบ้าง?
- อาหารอะไรที่ต้องเตรียมบ่อยที่สุด?
- คุณสามารถจัดสรรพื้นที่ในห้องครัวให้กับเครื่องใช้ไฟฟ้าได้มากแค่ไหน?
ตอนนี้คำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "จะเลือกอะไร" อาจชัดเจนสำหรับคุณ
อยากได้แป้งทอดโดยไม่ใช้น้ำมันไหม? คุณมีพื้นที่เพียงพอในห้องครัวของคุณหรือไม่? ตัวเลือกของคุณคือหม้อทอดอากาศ
คุณต้องการความหลากหลาย ความเก่งกาจ และ อาหารลดน้ำหนัก- พื้นที่ครอบครองขั้นต่ำ? จากนั้นเลือกผู้เล่นหลายคน
ติดต่อกับ
เตาย่างลมมีฟังก์ชั่นย่าง ไมโครเวฟ และเตาอบ ผลิตภัณฑ์ปรุงโดยใช้ลมร้อนซึ่งมีพัดลมกระจายอย่างสม่ำเสมอ องค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านบนของอุปกรณ์ แม้จะมีความสมบูรณ์แบบที่ชัดเจน แต่หม้อทอดอากาศก็มีข้อดีและข้อเสียซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือก
ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัย:
— ภาชนะที่เปลี่ยนได้, สิ่งที่แนบมาจำนวนมาก;
— ความสามารถในการปรุงอาหารจำนวนมากในคราวเดียว
- อบและทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ลดเวลาในการปรุงอาหาร
ข้อเสียที่น่ารำคาญ:
- การใช้พลังงานสูง
- ขนาดตัวเครื่องค่อนข้างใหญ่
- ขวดแก้วที่เปราะบาง
— ความไม่สะดวกในการดูแลด้านในของอุปกรณ์
-ทนกับการทำอาหารด้วยไอน้ำไม่ได้
ข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของหม้อหุงข้าวหรือเตาอบแบบพาความร้อนจะถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์เฉพาะระหว่างการใช้งานเท่านั้น หม้อหุงช้าได้รับการออกแบบให้แตกต่างจากหม้อทอดอากาศ ความร้อนเกิดขึ้นจากด้านล่าง ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกภายใต้ความกดดัน Multicooker คือกระทะที่มีฟังก์ชั่นหม้อต้มสองชั้น
ข้อดีของ MV นั้นยากที่จะประเมินสูงไป:
- การประหยัดพลังงาน;
— ความกะทัดรัดของผลิตภัณฑ์
- สะดวกในการใช้. แม่บ้านคนไหนจะรู้ว่ามีอะไรเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาที
— กระบวนการทำอาหารเป็นแบบอัตโนมัติ คุณเพียงแค่ต้องเลือกโหมดการทำงานที่เหมาะสม
- ได้รับการบันทึกไว้ วัสดุที่มีประโยชน์และวิตามิน
- ความเป็นไปได้ของการเริ่มต้นล่าช้า เมื่อวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในภาชนะและตั้งเวลาเริ่มทำงานแล้วคุณสามารถกลับบ้านเพื่อทานอาหารเย็นร้อนๆ
— พื้นผิวกระทะแบบไม่ติดช่วยให้คุณปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
— สัญญาณเสียงเมื่อเริ่มต้นและสิ้นสุดการทำงาน
- บำรุงรักษาอุปกรณ์ได้ง่าย
ผู้เล่นหลายคนมีข้อเสียไม่มากนัก แต่ยังคงมีอยู่:
— แพ็คเกจไม่รวมภาชนะสำรอง
— ขั้นตอนการทำอาหารรวดเร็ว แต่ใช้เวลานานพอสมควรตั้งแต่เปิดเครื่องจนกระทั่งเริ่มทำอาหารจริง
- ทอดไม่เก่ง
— เมื่ออบ ด้านบนของผลิตภัณฑ์ยังคงซีดอยู่
จากทั้งหมดนี้เราสามารถสรุปได้ว่าความแตกต่างที่สำคัญระหว่างหม้อทอดอากาศและหม้อหุงข้าวหลายเมนูคือวิธีการปรุงอาหาร อุปกรณ์เหล่านี้ต่างก็มีดีในแบบของตัวเอง แต่ไม่สามารถทดแทนกันได้ ความแตกต่างระหว่างพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมาก หม้อหุงช้าและเตาอบแบบพาความร้อนเป็นตัวช่วยในครัวที่ดี แต่ก่อนที่คุณจะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ให้ชั่งน้ำหนักความชอบด้านการทำอาหารของครอบครัวของคุณก่อน ซุป, ซีเรียล, ผักนึ่ง, อาหารจานเดียว- นี่คือผู้เล่นหลายคน และหม้อทอดอากาศจะทำหน้าที่อบและทอดคุณภาพสูงได้อย่างดีเยี่ยม
ถ้าเป็นไปได้ก็แล้วกัน ตัวเลือกที่ดีที่สุด– มีทั้งสองอย่างในครัวของคุณ จากนั้นพนักงานต้อนรับก็จะมีมาก ตัวเลือกเพิ่มเติมปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อย ฉันแนะนำให้ซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตด้วย เช่น ฉันไม่ชอบโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า
ฉันหวังว่าหลังจากศึกษาคุณสมบัติของอุปกรณ์ทั้งสองที่กล่าวมาข้างต้นอย่างละเอียดและทำความเข้าใจว่าหม้อทอดอากาศแตกต่างจากหม้อหุงข้าวหลายเครื่องอย่างไรคุณจะทำการซื้อที่ถูกต้อง
วิทยาศาสตร์ไม่หยุดนิ่ง และบ่อยครั้งที่นักวิทยาศาสตร์พอใจกับนวัตกรรมที่ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น โซลูชั่นทางเทคนิคมอบอิสระอีกระดับ ความสะดวกสบาย และประหยัดเวลาส่วนตัว หนึ่งในนวัตกรรมล่าสุดคือ multicooker ซึ่งปรากฏบนชั้นวางขายปลีกเมื่อไม่นานมานี้ วิธีการแก้ปัญหานี้ดีกว่าเตาอบแบบพาความร้อนที่เรารู้จักอย่างไร และความแตกต่างหลักของพวกเขาคืออะไร?
Multicooker เป็นอุปกรณ์สำหรับ การรักษาความร้อนผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ โหมดอัตโนมัติจะสร้างจานนี้หรือจานนั้น ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการที่ยังคงอยู่ คุณสมบัติที่ดีที่สุด- แต่หม้อทอดลมก็มีฟังก์ชั่นเหมือนกัน จะซื้ออันอื่นคุ้มไหม? เครื่องใช้ในครัวเรือน?
หม้อทอดอากาศเป็นเครื่องทำความร้อนที่มีรูปร่างคล้ายกระทะที่มีฝาปิดแน่นและมีตัวเลือกมากมาย ผสมผสานเตาอบ เตาไมโครเวฟ และ เตาครัวและหม้อทอดลึกและหม้อต้มสองชั้นและแม้แต่เครื่องปิ้งขนมปังและเตารัสเซียอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานใดก็ได้ตามสูตรอย่างเคร่งครัด ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามอย่างชัดเจนว่าหม้อทอดอากาศหรือหม้อหุงข้าวหลายเมนูดีกว่าหรือไม่ อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีข้อดีของตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพูดถึงความเหนือกว่าอย่างแน่นอน
ความแตกต่างด้านการทำงานระหว่าง multicooker และหม้อทอดอากาศ: การเปรียบเทียบ
แม้แต่รูปลักษณ์ที่คล้ายคลึงกันของอุปกรณ์ทั้งสองก็บ่งชี้ว่าอุปกรณ์ทั้งสองถูกสร้างขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เดียวนั่นคือการทำอาหาร อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างพื้นฐาน - หลักการทำงานของเทคโนโลยี ดังนั้นในหม้อทอดอากาศองค์ประกอบความร้อนจึงอยู่ที่ฝาและกระจายอากาศร้อนด้วยพัดลม ดังนั้นจึงเป็นไปตามหลักการของการพาความร้อนซึ่งช่วยให้อาหารได้รับความร้อนจากทุกด้าน: จากบนลงล่างซึ่งมีผลดีต่อรสชาติ
ในทางกลับกันองค์ประกอบความร้อนจะอยู่ที่ด้านล่างของอุปกรณ์ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูดังนั้นหลักการทำอาหารจึงใกล้เคียงกับตัวเลือกดั้งเดิม - บนเตา ดังนั้นแม้จะมีหน้าที่คล้ายคลึงกันและ รูปร่างเครื่องใช้ไฟฟ้าใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกันในการเตรียมอาหาร เราไม่สามารถพูดถึงความสามารถในการใช้แทนกันได้ของ multicooker และหม้อทอดอากาศ ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์ประเภทแรกเหมาะสำหรับการอบ เตรียมโจ๊ก ซุป และอาหารที่คล้ายกันซึ่งต้องใช้เวลามาก เตาย่างลมเหมาะสำหรับการทอด อบเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ตากแห้ง และรมควัน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง multicooker และหม้อทอดอากาศอยู่ที่คุณสมบัติการใช้งาน แต่การวิเคราะห์เชิงลึกยังเผยให้เห็นความแตกต่างในรูปแบบการคิดอีกด้วย เตาอบลมร้อนเป็นอุปกรณ์สำหรับผู้ที่ค่อนข้างใจร้อนและรวดเร็วซึ่งชอบใช้ชีวิตและแสวงหาประโยชน์สูงสุด - ที่นี่และเดี๋ยวนี้ หม้อหุงช้าเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรอรับสิ่งที่ดีที่สุดได้ พวกเขาชอบสุขภาพและ โจ๊กอร่อย,ซุป,พายที่ไม่เคยทำให้ท้องเสีย
อันไหนดีกว่า: หม้อทอดอากาศหรือหม้อหุงช้า
ดังนั้น multicooker จึงเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างปกติและ ไมโครเวฟและเตาย่างลมเป็นเตาบาร์บีคิว เตาย่าง และไมโครเวฟในเครื่องเดียว ในแง่หนึ่ง ข้าวต้มและซุปดีต่อสุขภาพและช่วยให้คุณรักษาสุขภาพได้ ในทางกลับกัน ไม่มีอะไรเทียบได้กับเนื้ออร่อยชิ้นหนึ่งที่ดูเหมือนว่าจะเพิ่งดึงออกมาจากถ่านหิน
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีทั้งหม้อหุงข้าวและหม้อทอดไฟฟ้าในทุกบ้านที่ให้ความสำคัญกับการทำอาหารเป็นพิเศษ อุปกรณ์ไม่สามารถเรียกได้ว่าใช้แทนกันได้ แต่เรากำลังพูดถึงความเสริมกัน แต่ถ้าคุณไม่มีแบบนั้น โซลูชั่นที่ทันสมัยเริ่มต้นการเดินทางของคุณสู่โลกแห่งเทคโนโลยีขั้นสูงด้วยผู้เล่นหลายคน ราคาถูกกว่าและเหมาะสำหรับการจัดเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ หม้อทอดอากาศเป็นการซื้อที่จริงจังมากกว่า ไม่เพียงเพราะราคาเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะขนาดของอุปกรณ์ด้วย การบำรุงรักษาและทำความสะอาดยากกว่า แต่เกมนี้คุ้มค่ากับเทียน
ความจุของ multicooker คือ 2-6 ลิตร และมีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม ทำงานในโหมดอัตโนมัติอุปกรณ์ช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่แม่บ้านต้องการได้ เคลือบสารกันติดทำให้การดูแลรักษาง่ายและรวดเร็ว และการจับเวลาช่วยให้คุณติดตามรายละเอียดทั้งหมดของสูตรได้
การใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนในการประกอบอาหาร
อย่าลืมว่าหม้อหุงข้าวและเตาอบแบบพาความร้อนนั้นเน้นการแก้ปัญหา งานต่างๆ- ประเด็นนี้ควรพิจารณาเมื่อเลือกอุปกรณ์ด้วย อย่าลืมเปรียบเทียบขนาดอุปกรณ์และขนาดห้องครัวของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องประสบกับความไม่สะดวกระหว่างการใช้งาน ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ คนส่วนใหญ่ต้องเลือกสิ่งหนึ่งสำหรับตัวเอง: ขนาดของห้องไม่อนุญาตให้มีอิสระในการจินตนาการหรือมีเงินเพียงพอสำหรับสิ่งหนึ่งเท่านั้น
ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นหม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้อหุงข้าว ทุกคนต่างก็มีคำตอบเป็นของตัวเอง แต่ความจริงที่ชัดเจนก็คืออุปกรณ์ทั้งสองประเภทสามารถเข้ามาแทนที่ในครัวทุกห้องได้อย่างถูกต้องในที่สุด และไม่ใช่แค่ความปรารถนาที่จะนำสิ่งของกลับบ้านให้ได้มากที่สุดเท่านั้น พวกเขาแค่มีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรได้รับการปฏิบัติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
หม้อทอดอากาศแตกต่างจากหม้อหุงข้าวหลายแบบอย่างไร
Multicooker ยังไม่ได้กลายเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภท "พื้นบ้าน" และไม่ใช่ทุกบ้านที่มีอุปกรณ์ประเภทนี้ อย่างไรก็ตาม ผู้คนหลายพันคนต่างชื่นชมคุณประโยชน์ของมัน ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นและปรุงอาหารได้เร็วยิ่งขึ้น ในเวลาเดียวกันผู้สนับสนุนหม้อทอดอากาศหลายคนพิจารณาว่าคู่แข่งที่ถูกกว่าไม่คู่ควรโดยประกาศอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าไม่สมบูรณ์ แล้วอันไหนดีกว่า: multicooker หรืออะนาล็อก "สูบบุหรี่"?
คุณควรเลือก multicooker หรือหม้อทอดอากาศ?
เพื่อสรุปข้างต้น เราสามารถเน้นความแตกต่างต่อไปนี้ระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้:
- ขนาด. หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์มีขนาดกะทัดรัดกว่าโดยใช้พื้นที่ในห้องครัวเป็นจำนวนมาก พื้นที่น้อยลง- นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์เก่าหรือมี โครงการออกแบบสำเร็จรูปสถานที่ที่ไม่สามารถปรับเปลี่ยนได้
- ฟังก์ชั่นการทำงาน หม้อทอดอากาศเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่อร่อย เข้มข้น และค่อนข้าง "อันตราย" นี่คือชิชเคบับ บาร์บีคิว ไก่ทอดเนื้อแห้งและรมควัน และอื่นๆ อีกมากมาย หม้อหุงช้าช่วยในการเตรียมซุป ซีเรียล และอาหาร "เพื่อสุขภาพ" อื่นๆ แต่ชีวิตไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อการอดอาหารเพื่อการบำบัดเท่านั้น
- บริการ. เมื่อพูดถึงสิ่งที่ดีกว่า - หม้อหุงข้าวหลายแบบหรือหม้อทอดอากาศควรจดจำคุณสมบัติการทำงาน หลังจากปรุงอาหารแล้วคุณต้องล้างจานซึ่งใช้เวลานานพอสมควร Multicooker ใช้งานได้จริงมากกว่าและดูแลรักษาง่ายกว่ามาก หม้อทอดลมมีขนาดใหญ่จึงต้องใช้เวลาซักนาน
- ราคา. ราคาของผู้เล่นหลายคนนั้นต่ำกว่ามาก จริงๆ แล้วมันมีราคาไม่แพงสำหรับผู้ที่มีรายได้โดยเฉลี่ย หม้อทอดอากาศมีราคาแพงกว่ามากและการซื้อโซลูชันดังกล่าวอาจทำให้เปลืองงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก
- โซลูชันทางเทคนิค หม้อหุงข้าวหลายหม้อจะอุ่นอาหารจากล่างขึ้นบน ซึ่งกำหนดขอบเขตของอาหารที่เป็นไปได้ ตัวจับเวลาและการเคลือบสารกันติดช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก ในทางกลับกัน หม้อทอดอากาศจะอุ่นอาหารจากบนลงล่าง และใช้เวลาในการสร้างสรรค์การทำอาหารน้อยลงมาก
ดังนั้นเมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าความแตกต่างระหว่างหม้อหุงข้าวหลายหม้อกับหม้อทอดอากาศมีความสำคัญมากและอุปกรณ์ประเภทแรกก็ชนะ มีราคาถูกกว่า เชื่อถือได้มากกว่า และใช้งานง่ายกว่า แต่ถ้าคุณพิจารณาปัญหาให้ละเอียดยิ่งขึ้นก็จะเห็นได้ชัดว่าหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะไม่มาแทนที่หม้อทอดอากาศ หากคุณชอบเนื้อทอด รวมถึงอาหารอื่นๆ ที่ทำให้คุณน้ำลายสอ ให้เลือกวิธีแก้ปัญหาที่ "ใหญ่โต" ที่จะสนองความฝันและจินตนาการด้านการทำอาหารของคุณ
ด้วยสิ่งนี้ อุปกรณ์ที่มีประโยชน์เหมือนหม้อหุงช้า ทำอาหารได้หลายอย่าง อาหารจานอร่อยโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยกับมัน เช่นเดียวกันกับหม้อทอดอากาศ ทั้งสองหน่วยเป็น ผู้ช่วยที่ดีในห้องครัว. ในการพิจารณาว่าอันไหนดีกว่ากัน multicooker หรือหม้อทอดอากาศคุณต้องพิจารณาคุณสมบัติของการทำงานและความแตกต่าง
อุปกรณ์ทั้งสองไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของมนุษย์ในกระบวนการทำอาหาร คุณเพียงแค่ต้องหั่นอาหารเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชามของอุปกรณ์ หลังจากนั้นคุณตั้งค่าโหมดที่ต้องการและหลังจากผ่านไประยะหนึ่งคุณจะได้จานที่เสร็จแล้ว อย่างไรก็ตามหลักการทำงานของหน่วยเหล่านี้แตกต่างออกไป
หม้อทอดลม
หม้อทอดอากาศเรียกอีกอย่างว่าเตาอบแบบพาความร้อน สินค้าภายในถังจะถูกเป่าด้วยลมร้อนที่มีอุณหภูมิต่างกันส่งผลให้ กระบวนการต่างๆ: ละลายน้ำแข็ง ทอด รมควัน ฯลฯ
การออกแบบอุปกรณ์ค่อนข้างเรียบง่าย เป็นชามแก้วทรงกลมมีฝาปิดมิดชิด ฝาปิดประกอบด้วยองค์ประกอบความร้อนและพัดลมที่กระจายมวลอากาศภายในภาชนะ ด้วยเหตุนี้ อาหารจึงได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน ซึ่งช่วยลดการเกิดบริเวณที่ถูกไฟไหม้หรือสุกไม่สุก
หม้อทอดลมช่วยให้ทำอาหารได้อร่อย เช่น เคบับ สเต็ก เนื้อทอด ฯลฯ เนื้อจะชุ่มฉ่ำและทอดมาก และไม่มีกลิ่นไหม้หรือควันในห้องครัว สะดวกในการอบไก่ทั้งตัวโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใด ๆ
หลักการทำงานของอุปกรณ์ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน ดังนั้นอาหารที่ปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
อุปกรณ์นี้มีมาก โอกาสที่เพียงพอ- คุณไม่เพียงแต่สามารถปรุงอาหารในนั้นได้ ประเภทต่างๆอาหาร แต่ยังดำเนินการอื่น ๆ :
- ละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหาร
- ขวดฆ่าเชื้อ
- เตรียมการ
- ผลเบอร์รี่แห้งและเห็ด
คุณลักษณะการออกแบบคือคุณสามารถเพิ่มขนาดของชามได้หากจำเป็น ทำได้โดยใช้วงแหวนพิเศษที่วางอยู่บนภาชนะ ในขณะเดียวกันความจุก็เพิ่มขึ้นหลายลิตร
หากรุ่นมีขนาดใหญ่ (10–14 ลิตร) อาจซักได้ยาก กลม ภาชนะแก้วขนาดนี้ซักค่อนข้างยาก เมื่อพิจารณาจากความคิดเห็นของเจ้าของอุปกรณ์ดังกล่าวแล้วฟังก์ชันการทำความสะอาดตัวเองไม่สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ได้ เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
ผู้เล่นหลายคน
หลักการทำงานของ multicooker ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่วางในภาชนะที่ปิดสนิทนั้นได้รับความร้อนจากองค์ประกอบความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนดและนำไปพร้อม อาหารจะอิดโรยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานและกระบวนการปรุงอาหารก็คล้ายกับการนึ่งมากกว่า นี่คือข้อแตกต่างหลักระหว่างหม้อทอดอากาศและหม้อหุงข้าวหลายเมนู
หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เหมาะสำหรับการใช้งาน เช่น การต้ม การตุ๋น การเคี่ยว ฯลฯ มากกว่า การทำโจ๊ก ซุป โยเกิร์ต และผักนึ่ง สะดวกและง่ายดาย
เตาย่างลมช่วยให้คุณปรุงอาหารต่างๆ เช่น ไก่ย่าง สเต็ก เคบับ ปลารมควันร้อนและเย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถตุ๋นและปรุงซุปและซีเรียลในนั้นได้อีกด้วย
การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันและอาหารดังกล่าวถือได้ว่าเป็นอาหาร ที่นี่ ผู้ใช้ยังใส่อาหารลงในชาม ตั้งโปรแกรมที่เหมาะสม และหลังจากนั้นไม่นานจานก็พร้อม
ไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการทำอาหาร เลือกโหมดโดยใช้จอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งสะดวกมาก
โดยทั่วไปขนาดและน้ำหนักของอุปกรณ์เหล่านี้จะมีขนาดเล็ก หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์สามารถจุโถได้ถึง 4.5 ลิตร อุปกรณ์เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างเล็กและสามารถพกพาไปได้ทุกที่ พื้นที่ชานเมือง- ขนาดเหล่านี้ช่วยให้ล้างเครื่องและเก็บในตู้เสื้อผ้าได้ง่าย
ข้อดีและข้อเสีย
เพื่อให้เข้าใจถึงความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ทั้งสองนี้ได้ดีขึ้น เราจะมาพิจารณาข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์กัน
ข้อดีของหม้อทอดอากาศ ได้แก่ :
- อาหารที่เตรียมไว้จำนวนมาก
- ความเป็นไปได้ของการละลายน้ำแข็ง การอบแห้ง การฆ่าเชื้อ ฯลฯ
- ความสามารถของอุปกรณ์ในการปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกัน
- การลดต้นทุนอาหารด้วย ระบอบการปกครองพิเศษการปรุงอาหาร (การสูบบุหรี่ การหมัก การย่าง ฯลฯ );
- อุปกรณ์สามารถเปลี่ยนเครื่องใช้ในครัวเรือนได้หลายอย่าง (ไมโครเวฟ, เตาอบ, เตาย่าง, สโม้คเฮาส์ ฯลฯ )
ข้อเสียของหม้อทอดอากาศ ได้แก่ :
- การดูแลที่ไม่สะดวกสำหรับรุ่นใหญ่
- การใช้พลังงานสูง
- อาจใช้พื้นที่มาก
ข้อดีของผู้เล่นหลายคน:
- ใช้งานง่ายและบำรุงรักษา
- ขนาดกะทัดรัด
- คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย
- ความปลอดภัยในการทำงานอย่างสมบูรณ์
ข้อบกพร่อง:
- ปรุงอาหารได้น้อยกว่าหม้อทอดอากาศ
- การปรุงอาหารใช้เวลานาน
- ไม่มีฟังก์ชั่นละลายน้ำแข็งหรือทำความร้อน
เราสามารถพูดได้ว่าอาหารทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในอุปกรณ์ทั้งสองเครื่อง หลักการทำงานช่วยให้คุณรักษาวิตามินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ได้สูงสุดเนื่องจากไม่ถูกทำลายระหว่างการแปรรูป
หากคุณกำลังเผชิญกับคำถามไหนดีกว่า: หม้อหุงข้าวหลายแบบหรือหม้อทอดอากาศคุณต้องพิจารณาว่าการแปรรูปอาหารประเภทใดที่เหมาะกับคุณมากกว่า
แนะนำให้เลือกหม้อต้มอเนกประสงค์หรือหม้อต้มสองชั้นสำหรับผู้ที่มีเด็กเล็ก อุปกรณ์เหล่านี้ทำให้สามารถเตรียมโจ๊ก ซุป และผลิตภัณฑ์นมหมักได้อย่างง่ายดาย หากครอบครัวของคุณส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่ พวกเขาจะชอบอาหารต่างๆ เช่น เคบับ ปลารมควันสเต็ก ฯลฯ ในการตัดสินใจว่าจะเลือกอะไร ให้เขียนรายการอาหารที่คุณคาดว่าจะปรุงบ่อยที่สุด
หลังจากเปรียบเทียบอุปกรณ์เหล่านี้แล้ว เราก็สรุปได้ว่าอุปกรณ์เหล่านี้มีความสามารถที่แตกต่างกัน เมื่อเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะกับคุณ ให้ดำเนินการตามเป้าหมายที่คุณกำลังดำเนินการ นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับเกณฑ์เช่นความจุของถังและความสะดวกในการขนส่ง