เหล่านี้เป็นสารที่แยกตัวออกจากสารละลายเพื่อสร้างไฮโดรเจนไอออน
กรดถูกจำแนกตามความแข็งแรง ตามความเป็นเบส และตามการมีหรือไม่มีออกซิเจนในกรด
ตามกำลังกรดแบ่งออกเป็นแบบเข้มข้นและแบบอ่อน กรดแก่ที่สำคัญที่สุดคือไนตริก HNO 3, ซัลฟิวริก H2SO4 และไฮโดรคลอริก HCl
ตามการมีออกซิเจน แยกความแตกต่างระหว่างกรดที่มีออกซิเจน ( HNO3,H3PO4 ฯลฯ) และกรดไร้ออกซิเจน ( HCl, H 2 S, HCN ฯลฯ)
โดยพื้นฐาน, เช่น. ตามจำนวนอะตอมไฮโดรเจนในโมเลกุลของกรดซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยอะตอมของโลหะเพื่อสร้างเกลือ กรดจะถูกแบ่งออกเป็นโมโนเบสิก (เช่น HNO 3, HCl), ไดเบสิก (H 2 S, H 2 SO 4), ไทรเบสิก (H 3 PO 4) เป็นต้น
ชื่อของกรดไร้ออกซิเจนได้มาจากชื่อของอโลหะโดยเติมไฮโดรเจนลงท้าย:เอชซีแอล - กรดไฮโดรคลอริก, H2S e - กรดไฮโดรเซเลนิกสาธารณสุขศาสตร์ - กรดไฮโดรไซยานิก
ชื่อของกรดที่ประกอบด้วยออกซิเจนนั้นถูกสร้างขึ้นจากชื่อรัสเซียขององค์ประกอบที่เกี่ยวข้องด้วยการเติมคำว่า "กรด" ในกรณีนี้ ชื่อของกรดที่ธาตุมีสถานะออกซิเดชันสูงสุดจะลงท้ายด้วย "นายา" หรือ "โอวา" เป็นต้น H2SO4 - กรดซัลฟูริก, HClO4 - กรดเปอร์คลอริก H3AsO4 - กรดสารหนู เมื่อระดับออกซิเดชันขององค์ประกอบที่สร้างกรดลดลง การสิ้นสุดจะเปลี่ยนตามลำดับต่อไปนี้: “รูปไข่” ( HClO3 - กรดเปอร์คลอริก), “ของแข็ง” ( HClO2 - กรดคลอรัส) “ไข่” (เอช โอ แคล - กรดไฮโปคลอรัส) หากธาตุเกิดกรดในขณะที่อยู่ในสถานะออกซิเดชันเพียงสองสถานะ ชื่อของกรดที่สอดคล้องกับสถานะออกซิเดชันต่ำสุดของธาตุนั้นจะได้รับคำลงท้ายว่า “iste” ( HNO3 - กรดไนตริก HNO2 - กรดไนตรัส)
โต๊ะ - กรดที่สำคัญที่สุดและเกลือของพวกเขา
กรด |
ชื่อของเกลือปกติที่เกี่ยวข้อง |
|
ชื่อ |
สูตร |
|
ไนโตรเจน |
HNO3 |
ไนเตรต |
ไนโตรเจน |
HNO2 |
ไนไตรต์ |
บอริก (ออร์โธบอริก) |
H3BO3 |
บอเรต (ออร์โธบอเรต) |
ไฮโดรโบรมิก |
โบรไมด์ |
|
ไฮโดรไอโอไดด์ |
ไอโอไดด์ |
|
ซิลิคอน |
H2SiO3 |
ซิลิเกต |
แมงกานีส |
HMnO4 |
เปอร์แมงกาเนต |
เมตาฟอสฟอริก |
เอชพีโอ 3 |
เมตาฟอสเฟต |
สารหนู |
H3AsO4 |
สารหนู |
สารหนู |
H3AsO3 |
อาร์เซไนต์ |
ออร์โธฟอสฟอริก |
H3PO4 |
ออร์โธฟอสเฟต (ฟอสเฟต) |
ไดฟอสฟอริก (ไพโรฟอสฟอริก) |
H4P2O7 |
ไดฟอสเฟต (ไพโรฟอสเฟต) |
ไดโครม |
H2Cr2O7 |
ไดโครมา |
ซัลฟิวริก |
H2SO4 |
ซัลเฟต |
กำมะถัน |
H2SO3 |
ซัลไฟต์ |
ถ่านหิน |
H2CO3 |
คาร์บอเนต |
ฟอสฟอรัส |
H3PO3 |
ฟอสไฟต์ |
ไฮโดรเจนฟลูออไรด์ (ฟลูออไรด์) |
ฟลูออไรด์ |
|
ไฮโดรคลอริก (เกลือ) |
คลอไรด์ |
|
คลอรีน |
HClO4 |
เปอร์คลอเรต |
คลอรัส |
HClO3 |
คลอเรต |
ไฮโปคลอรัส |
HClO |
ไฮโปคลอไรต์ |
โครเมียม |
H2CrO4 |
โครเมต |
ไฮโดรเจนไซยาไนด์ (ไซยานิก) |
ไซยาไนด์ |
การได้รับกรด
1. สามารถรับกรดที่ปราศจากออกซิเจนได้จากการผสมผสานโดยตรงของอโลหะกับไฮโดรเจน:
H 2 + Cl 2 → 2HCl,
ส 2 + ส H 2 ส
2. มักจะได้รับกรดที่มีออกซิเจนโดยการรวมกรดออกไซด์กับน้ำโดยตรง:
ดังนั้น 3 + H 2 O = H 2 ดังนั้น 4
CO 2 + H 2 O = H 2 CO 3
P 2 O 5 + H 2 O = 2 HPO 3
3. สามารถได้รับทั้งกรดที่ปราศจากออกซิเจนและกรดที่ประกอบด้วยออกซิเจนโดยการแลกเปลี่ยนปฏิกิริยาระหว่างเกลือและกรดอื่น ๆ :
BaBr 2 + H 2 SO 4 = BaSO 4 + 2HBr
CuSO 4 + H 2 S = H 2 SO 4 + CuS
CaCO 3 + 2HBr = CaBr 2 + CO 2 + H 2 O
4. ในบางกรณี ปฏิกิริยารีดอกซ์สามารถใช้ในการผลิตกรดได้:
H 2 O 2 + SO 2 = H 2 SO 4
3P + 5HNO3 + 2H2O = 3H3PO4 + 5NO.
คุณสมบัติทางเคมีของกรด
1. คุณสมบัติทางเคมีที่มีลักษณะเฉพาะที่สุดของกรดคือความสามารถในการทำปฏิกิริยากับเบส (เช่นเดียวกับเบสและแอมโฟเทอริกออกไซด์) เพื่อสร้างเกลือ ตัวอย่างเช่น
H 2 SO 4 + 2NaOH = นา 2 SO 4 + 2H 2 O,
2HNO 3 + FeO = เฟ(NO 3) 2 + H 2 O,
2 HCl + ZnO = ZnCl 2 + H 2 O
2. ความสามารถในการทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิดในชุดแรงดันไฟฟ้าจนถึงไฮโดรเจน โดยปล่อยไฮโดรเจนออกมา:
สังกะสี + 2HCl = สังกะสี 2 + H 2
2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2
3. ด้วยเกลือหากมีการสร้างเกลือหรือสารระเหยที่ละลายน้ำได้เล็กน้อย:
H 2 SO 4 + BaCl 2 = BaSO 4 ↓ + 2HCl,
2HCl + นา 2 CO 3 = 2NaCl + H 2 O + CO 2,
2KHCO 3 + H 2 SO 4 = K 2 SO 4 +2SO 2+ 2H 2 โอ
โปรดทราบว่ากรดโพลีบาซิกจะแยกตัวออกตามขั้นตอน และความง่ายในการแยกตัวในแต่ละขั้นตอนจะลดลง ดังนั้น สำหรับกรดโพลีบาซิก มักจะเกิดเกลือที่เป็นกรดแทนเกลือปานกลาง (ในกรณีของกรดที่ทำปฏิกิริยามากเกินไป):
นา 2 S + H 3 PO 4 = นา 2 HPO 4 + H 2 ส,
NaOH + H 3 PO 4 = NaH 2 PO 4 + H 2 O.
4. กรณีพิเศษของปฏิกิริยาระหว่างกรดกับเบสคือปฏิกิริยาของกรดกับตัวบ่งชี้ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนสีซึ่งใช้กันมานานแล้วในการตรวจจับกรดในสารละลายเชิงคุณภาพ ดังนั้นสารสีน้ำเงินจึงเปลี่ยนสีในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเป็นสีแดง
5. เมื่อถูกความร้อน กรดที่ประกอบด้วยออกซิเจนจะสลายตัวเป็นออกไซด์และน้ำ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีสารกำจัดน้ำ)ป 2 โอ 5 ):
ชม 2 ดังนั้น 4 = ชม 2 O + ดังนั้น 3
เอช 2 SiO 3 = H 2 O + SiO 2
เอ็มวี Andryukhova, L.N. โบโรดินา
กรด- สารที่ซับซ้อนประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจนตั้งแต่หนึ่งอะตอมขึ้นไปที่สามารถถูกแทนที่ด้วยอะตอมของโลหะและกากที่เป็นกรด
การจำแนกประเภทของกรด
1. ตามจำนวนอะตอมไฮโดรเจน: จำนวนอะตอมไฮโดรเจน ( n ) กำหนดความเป็นพื้นฐานของกรด:
n= 1 โมโนเบส
n= 2 ไดเบส
n= 3 ไทรเบส
2. ตามองค์ประกอบ:
ก) ตารางกรดที่ประกอบด้วยออกซิเจน กรดตกค้าง และสิ่งที่เกี่ยวข้อง กรดออกไซด์:
กรด (H n A) |
กรดตกค้าง (A) |
กรดออกไซด์ที่สอดคล้องกัน |
H 2 SO 4 ซัลฟิวริก |
SO 4 (II) ซัลเฟต |
SO3 ซัลเฟอร์ออกไซด์ (VI) |
ไนโตรเจน HNO 3 |
NO3(I)ไนเตรต |
N 2 O 5 ไนตริกออกไซด์ (V) |
HMnO 4 แมงกานีส |
MnO 4 (I) เปอร์แมงกาเนต |
Mn2O7 แมงกานีสออกไซด์ (ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว) |
H 2 SO 3 ซัลเฟอร์ |
SO 3 (II) ซัลไฟต์ |
SO2 ซัลเฟอร์ออกไซด์ (IV) |
H 3 PO 4 ออร์โธฟอสฟอริก |
PO 4 (III) ออร์โธฟอสเฟต |
P 2 O 5 ฟอสฟอรัสออกไซด์ (V) |
HNO 2 ไนโตรเจน |
หมายเลข 2 (I) ไนไตรท์ |
N 2 O 3 ไนตริกออกไซด์ (III) |
ถ่านหิน H 2 CO 3 |
CO 3 (II) คาร์บอเนต |
คาร์บอนไดออกไซด์ คาร์บอนมอนอกไซด์ (สี่) |
เอช 2 ซิโอ 3 ซิลิคอน |
SiO 3 (II) ซิลิเกต |
SiO 2 ซิลิคอน (IV) ออกไซด์ |
HClO ไฮโปคลอรัส |
ClO(I) ไฮโปคลอไรต์ |
C l 2 O คลอรีนออกไซด์ (I) |
HClO 2 คลอไรด์ |
คลอโล 2 (ฉัน)คลอไรต์ |
C l 2 O 3 คลอรีนออกไซด์ (III) |
HClO 3 คลอเรต |
ClO 3 (I) คลอเรต |
C l 2 O 5 คลอรีนออกไซด์ (V) |
คลอรีน HClO 4 |
ClO 4 (I) เปอร์คลอเรต |
C l 2 O 7 คลอรีนออกไซด์ (VII) |
b) ตารางกรดปราศจากออกซิเจน
กรด (H ไม่ใช่ ก) |
กรดตกค้าง (A) |
HCl ไฮโดรคลอริก, ไฮโดรคลอริก |
Cl(I) คลอไรด์ |
เอช 2 เอส ไฮโดรเจนซัลไฟด์ |
S(II) ซัลไฟด์ |
HBr ไฮโดรเจนโบรไมด์ |
Br(I) โบรไมด์ |
HI ไฮโดรเจนไอโอไดด์ |
ฉัน(ฉัน)ไอโอไดด์ |
HF ไฮโดรเจนฟลูออไรด์, ฟลูออไรด์ |
F(I) ฟลูออไรด์ |
คุณสมบัติทางกายภาพของกรด
กรดหลายชนิด เช่น ซัลฟิวริก ไนตริก และไฮโดรคลอริก เป็นของเหลวไม่มีสี กรดของแข็งเป็นที่รู้จักกัน: ออร์โธฟอสฟอริก, เมตาฟอสฟอริก HPO 3, บอริก H 3 BO 3 - กรดเกือบทั้งหมดละลายได้ในน้ำ ตัวอย่างของกรดที่ไม่ละลายน้ำคือกรดซิลิซิก H2SiO3 - สารละลายกรดมีรสเปรี้ยว ตัวอย่างเช่น ผลไม้หลายชนิดได้รับรสเปรี้ยวจากกรดที่มีอยู่ ดังนั้นชื่อของกรด: ซิตริก มาลิก ฯลฯ
วิธีการผลิตกรด
ปราศจากออกซิเจน |
ที่ประกอบด้วยออกซิเจน |
HCl, HBr, HI, HF, H2S |
HNO 3, H 2 SO 4 และอื่น ๆ |
การรับ |
|
1. ปฏิกิริยาโดยตรงของอโลหะ H 2 + Cl 2 = 2 HCl |
1. ออกไซด์ที่เป็นกรด + น้ำ = กรด ดังนั้น 3 + H 2 O = H 2 ดังนั้น 4 |
2. แลกเปลี่ยนปฏิกิริยาระหว่างเกลือกับกรดระเหยน้อยกว่า 2 NaCl (ทีวี) + H 2 SO 4 (เข้มข้น) = นา 2 SO 4 + 2HCl |
คุณสมบัติทางเคมีของกรด
1. เปลี่ยนสีของตัวบ่งชี้
ชื่อตัวบ่งชี้ |
สภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง |
สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด |
สารสีน้ำเงิน |
สีม่วง |
สีแดง |
ฟีนอล์ฟทาลีน |
ไม่มีสี |
ไม่มีสี |
เมทิลส้ม |
ส้ม |
สีแดง |
กระดาษบ่งชี้สากล |
ส้ม |
สีแดง |
2. ทำปฏิกิริยากับโลหะในชุดกิจกรรมจนถึง ชม 2
(ไม่รวม เอชเอ็นโอ 3 -กรดไนตริก)
วิดีโอ "ปฏิกิริยาของกรดกับโลหะ"
ฉัน + กรด = เกลือ + ชม 2 (การทดแทน r.)
สังกะสี + 2 HCl = สังกะสี 2 + H 2
3. ด้วยออกไซด์พื้นฐาน (แอมโฟเทอริก) – โลหะออกไซด์
วิดีโอ "ปฏิกิริยาของโลหะออกไซด์กับกรด"
ขน x O y + กรด = เกลือ + H 2 O (แลกเปลี่ยนรูเบิล)
4. ทำปฏิกิริยากับฐาน – ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลาง
กรด + เบส = เกลือ+ ชม 2 โอ (แลกเปลี่ยนรูเบิล)
H 3 PO 4 + 3 NaOH = นา 3 PO 4 + 3 H 2 O
5. ทำปฏิกิริยากับเกลือของกรดระเหยอ่อน ๆ - หากกรดก่อตัว เกิดการตกตะกอน หรือก๊าซเกิดขึ้น:
2 NaCl (ทีวี) + H 2 SO 4 (เข้มข้น) = นา 2 SO 4 + 2HCl ( ร . แลกเปลี่ยน )
วิดีโอ "ปฏิกิริยาของกรดกับเกลือ"
6. การสลายตัวของกรดที่มีออกซิเจนเมื่อถูกความร้อน
(ไม่รวม ชม 2 ดังนั้น 4 ; ชม 3 ปณ. 4 )
กรด = กรดออกไซด์ + น้ำ (ร. การขยายตัว)
จดจำ!กรดที่ไม่เสถียร (กรดคาร์บอนิกและซัลฟิวรัส) - สลายตัวเป็นก๊าซและน้ำ:
เอช 2 CO 3 ↔ H 2 O + CO 2
ชม 2 SO 3 ↔ ชม 2 O + ดังนั้น 2
กรดไฮโดรเจนซัลไฟด์ ในผลิตภัณฑ์ปล่อยออกมาเป็นก๊าซ:
CaS + 2HCl = H2 ส+แคลิฟอร์เนียCl2
งานที่ได้รับมอบหมาย
ลำดับที่ 1. แจกจ่าย สูตรเคมีกรดในตาราง ตั้งชื่อให้พวกเขา:
LiOH, Mn 2 O 7, CaO, นา 3 PO 4, H 2 S, MnO, Fe (OH) 3, Cr 2 O 3, HI, HClO 4, HBr, CaCl 2, นา 2 O, HCl, H 2 SO 4, HNO 3, HMnO 4, Ca (OH) 2, SiO 2, กรด
เปรี้ยว-
พื้นเมือง
ที่ประกอบด้วยออกซิเจน
ละลายน้ำได้
ไม่ละลายน้ำ
หนึ่ง-
ขั้นพื้นฐาน
สองพื้นฐาน
สามพื้นฐาน
ลำดับที่ 2. เขียนสมการปฏิกิริยา:
Ca+HCl
นา+H2SO4
อัล+H2S
Ca + H3PO4
ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยา
ลำดับที่ 3. เขียนสมการปฏิกิริยาและตั้งชื่อผลิตภัณฑ์:
นา 2 O + H 2 CO 3
สังกะสีโอ + HCl
CaO + HNO3
เฟ 2 โอ 3 + เอช 2 SO 4
ลำดับที่ 4. เขียนสมการปฏิกิริยาของกรดกับเบสและเกลือ:
เกาะ + HNO3
นาโอห์ + H2SO3
Ca(OH) 2 + H 2 ส
อัล(OH) 3 + HF
HCl + นา 2 SiO 3
H2SO4 + K2CO3
HNO3 + CaCO3
ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ที่ทำปฏิกิริยา
การออกกำลังกาย
ผู้ฝึกสอนหมายเลข 1 “สูตรและชื่อของกรด”
ผู้ฝึกสอนหมายเลข 2 "การสร้างความสอดคล้อง: สูตรกรด - สูตรออกไซด์"
ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย - การปฐมพยาบาลในกรณีที่กรดสัมผัสกับผิวหนัง
ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย -
7. กรด. เกลือ. ความสัมพันธ์ระหว่างประเภทของสารอนินทรีย์
7.1. กรด
กรดคืออิเล็กโทรไลต์เมื่อมีการแยกตัวออกซึ่งมีเพียงไฮโดรเจนไอออนบวก H + เท่านั้นที่ก่อตัวเป็นไอออนที่มีประจุบวก (แม่นยำยิ่งขึ้นคือไฮโดรเนียมไอออน H 3 O +)
คำจำกัดความอีกประการหนึ่ง: กรดเป็นสารเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจนและกรดตกค้าง (ตารางที่ 7.1)
ตารางที่ 7.1
สูตรและชื่อของกรดบางชนิด กรดตกค้าง และเกลือ
สูตรกรด | ชื่อกรด | กรดตกค้าง (แอนไอออน) | ชื่อของเกลือ (โดยเฉลี่ย) |
---|---|---|---|
เอชเอฟ | ไฮโดรฟลูออริก (ฟลูออริก) | ฉ - | ฟลูออไรด์ |
เอชซีแอล | ไฮโดรคลอริก (ไฮโดรคลอริก) | ซีแอล - | คลอไรด์ |
ฮบ | ไฮโดรโบรมิก | Br− | โบรไมด์ |
สวัสดี | ไฮโดรไอโอไดด์ | ฉัน - | ไอโอไดด์ |
H2S | ไฮโดรเจนซัลไฟด์ | ส 2− | ซัลไฟด์ |
H2SO3 | กำมะถัน | ดังนั้น 3 2 - | ซัลไฟต์ |
H2SO4 | ซัลฟิวริก | ดังนั้น 4 2 - | ซัลเฟต |
HNO2 | ไนโตรเจน | NO2− | ไนไตรต์ |
HNO3 | ไนโตรเจน | หมายเลข 3 - | ไนเตรต |
H2SiO3 | ซิลิคอน | SiO 3 2 - | ซิลิเกต |
เอชพีโอ 3 | เมตาฟอสฟอริก | ป.3 - | เมตาฟอสเฟต |
H3PO4 | ออร์โธฟอสฟอริก | ป.4 3 - | ออร์โธฟอสเฟต (ฟอสเฟต) |
H4P2O7 | ไพโรฟอสฟอริก (ไบฟอสฟอริก) | ป 2 โอ 7 4 - | ไพโรฟอสเฟต (ไดฟอสเฟต) |
HMnO4 | แมงกานีส | เอ็มเอ็นโอ 4 - | เปอร์แมงกาเนต |
H2CrO4 | โครเมียม | โคร 4 2 − | โครเมต |
H2Cr2O7 | ไดโครม | Cr 2 O 7 2 - | ไดโครเมต (ไบโครเมต) |
H2SeO4 | ซีลีเนียม | ซอ 4 2 − | เซเลเนต |
H3BO3 | บอร์นายา | โบ 3 3 - | ออร์โธบอเรต |
HClO | ไฮโปคลอรัส | คลอโล – | ไฮโปคลอไรต์ |
HClO2 | คลอไรด์ | ClO2− | คลอไรท์ |
HClO3 | คลอรัส | ClO3− | คลอเรต |
HClO4 | คลอรีน | คลอโล4 − | เปอร์คลอเรต |
H2CO3 | ถ่านหิน | คาร์บอนไดออกไซด์ 3 3 - | คาร์บอเนต |
CH3COOH | น้ำส้มสายชู | CH 3 ซีโอโอ - | อะซิเตต |
HCOOH | มด | เอชซีโอโอ - | ก่อตัว |
ภายใต้สภาวะปกติ กรดอาจเป็นของแข็ง (H 3 PO 4, H 3 BO 3, H 2 SiO 3) และของเหลว (HNO 3, H 2 SO 4, CH 3 COOH) กรดเหล่านี้สามารถมีอยู่ได้ทั้งแบบเดี่ยวๆ (รูปแบบ 100%) และในรูปของสารละลายเจือจางและเข้มข้น ตัวอย่างเช่น H 2 SO 4 , HNO 3 , H 3 PO 4 , CH 3 COOH เป็นที่รู้จักทั้งแบบรายบุคคลและในโซลูชัน
กรดจำนวนหนึ่งรู้จักเฉพาะในสารละลายเท่านั้น ทั้งหมดนี้คือไฮโดรเจนเฮไลด์ (HCl, HBr, HI), ไฮโดรเจนซัลไฟด์ H 2 S, ไฮโดรเจนไซยาไนด์ (ไฮโดรไซยานิก HCN), คาร์บอนิก H 2 CO 3, กรดซัลฟูรัส H 2 SO 3 ซึ่งเป็นสารละลายของก๊าซในน้ำ ตัวอย่างเช่น กรดไฮโดรคลอริกเป็นส่วนผสมของ HCl และ H 2 O กรดคาร์บอนิกเป็นส่วนผสมของ CO 2 และ H 2 O เป็นที่ชัดเจนว่าการใช้นิพจน์ "สารละลายกรดไฮโดรคลอริก" ไม่ถูกต้อง
กรดส่วนใหญ่ละลายได้ในน้ำ กรดซิลิซิก H 2 SiO 3 ไม่ละลายน้ำ กรดส่วนใหญ่มี โครงสร้างโมเลกุล- ตัวอย่าง สูตรโครงสร้างกรด:
ในโมเลกุลของกรดที่มีออกซิเจนส่วนใหญ่ อะตอมของไฮโดรเจนทั้งหมดจะเกิดพันธะกับออกซิเจน แต่มีข้อยกเว้น:
กรดถูกจำแนกตามคุณลักษณะหลายประการ (ตารางที่ 7.2)
ตารางที่ 7.2
การจำแนกประเภทของกรด
ป้ายจำแนกประเภท | ชนิดกรด | ตัวอย่าง |
---|---|---|
จำนวนไฮโดรเจนไอออนที่เกิดจากการแตกตัวของโมเลกุลกรดโดยสมบูรณ์ | โมโนเบส | HCl, HNO3, CH3COOH |
ดิเบสิก | H2SO4, H2S, H2CO3 | |
ไทรเบสิก | H3PO4, H3AsO4 | |
การมีหรือไม่มีอะตอมออกซิเจนในโมเลกุล | ที่ประกอบด้วยออกซิเจน (กรดไฮดรอกไซด์, กรดออกโซ) | HNO2, H2SiO3, H2SO4 |
ปราศจากออกซิเจน | HF, H2S, HCN | |
ระดับความแตกแยก (ความแข็งแกร่ง) | แข็งแกร่ง (แยกตัวออกจากกันอย่างสมบูรณ์ อิเล็กโทรไลต์ที่แข็งแกร่ง) | HCl, HBr, HI, H2SO4 (เจือจาง), HNO3, HClO3, HClO4, HMnO4, H2Cr2O7 |
อ่อนแอ (แยกตัวออกบางส่วน อิเล็กโทรไลต์อ่อนแอ) | HF, HNO 2, H 2 SO 3, HCOOH, CH 3 COOH, H 2 SiO 3, H 2 S, HCN, H 3 PO 4, H 3 PO 3, HClO, HClO 2, H 2 CO 3, H 3 BO 3, H 2 SO 4 (กระชับ) | |
คุณสมบัติออกซิเดชั่น | สารออกซิไดซ์เนื่องจาก H + ไอออน (กรดที่ไม่ออกซิไดซ์ตามเงื่อนไข) | HCl, HBr, HI, HF, H 2 SO 4 (ดิล), H 3 PO 4, CH 3 COOH |
สารออกซิไดซ์เนื่องจากไอออน (กรดออกซิไดซ์) | HNO 3, HMnO 4, H 2 SO 4 (กระชับ), H 2 Cr 2 O 7 | |
สารรีดิวซ์ประจุลบ | HCl, HBr, HI, H 2 S (แต่ไม่ใช่ HF) | |
เสถียรภาพทางความร้อน | มีอยู่ในโซลูชันเท่านั้น | เอช 2 CO 3, เอช 2 SO 3, HClO, HClO 2 |
สลายตัวได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน | H2SO3, HNO3, H2SiO3 | |
มีความเสถียรทางความร้อน | เอช 2 เอส 4 (คอนซี), เอช 3 ปอ 4 |
ทั่วไปทั้งหมด คุณสมบัติทางเคมีกรดเกิดจากการมีสารละลายไฮโดรเจนไอออนบวก H + (H 3 O +) อยู่ในสารละลายที่เป็นน้ำ
1. เนื่องจากไอออน H + มากเกินไป สารละลายกรดจึงเปลี่ยนสีของลิตมัสไวโอเล็ตและสีส้มเมทิลเป็นสีแดง (ฟีนอล์ฟทาลีนไม่เปลี่ยนสีและยังคงไม่มีสี) ในสารละลายที่เป็นน้ำของกรดคาร์บอนิกอ่อน สารลิตมัสไม่ใช่สีแดง แต่เป็นสีชมพู สารละลายเหนือตะกอนของกรดซิลิซิกที่อ่อนมากจะไม่เปลี่ยนสีของตัวบ่งชี้เลย
2. กรดทำปฏิกิริยากับออกไซด์พื้นฐาน เบส และ แอมโฟเทอริกไฮดรอกไซด์, แอมโมเนียไฮเดรต (ดูบทที่ 6)
ตัวอย่างที่ 7.1 ในการดำเนินการเปลี่ยนแปลง BaO → BaSO 4 คุณสามารถใช้: a) SO 2; ข) ฮ 2 SO 4; ค) นา 2 SO 4; ง) ดังนั้น 3
สารละลาย. การเปลี่ยนแปลงสามารถทำได้โดยใช้ H 2 SO 4:
เบ้า + H 2 SO 4 = BaSO 4 ↓ + H 2 O
เบ้า + SO 3 = เบ้า SO 4
Na 2 SO 4 ไม่ทำปฏิกิริยากับ BaO และในปฏิกิริยาของ BaO กับ SO 2 แบเรียมซัลไฟต์จะเกิดขึ้น:
เบ้า + SO 2 = เบ้า SO 3
คำตอบ: 3)
3. กรดทำปฏิกิริยากับแอมโมเนียและสารละลายที่เป็นน้ำเพื่อสร้างเกลือแอมโมเนียม:
HCl + NH 3 = NH 4 Cl - แอมโมเนียมคลอไรด์;
H 2 SO 4 + 2NH 3 = (NH 4) 2 SO 4 - แอมโมเนียมซัลเฟต
4. กรดที่ไม่ออกซิไดซ์จะทำปฏิกิริยากับโลหะที่อยู่ในชุดกิจกรรมจนถึงไฮโดรเจนเพื่อสร้างเกลือและปล่อยไฮโดรเจนออกมา:
H 2 SO 4 (เจือจาง) + Fe = FeSO 4 + H 2
2HCl + สังกะสี = ZnCl 2 = H 2
ปฏิกิริยาของกรดออกซิไดซ์ (HNO 3, H 2 SO 4 (conc)) กับโลหะมีความเฉพาะเจาะจงมากและได้รับการพิจารณาเมื่อศึกษาเคมีขององค์ประกอบและสารประกอบของพวกมัน
5. กรดทำปฏิกิริยากับเกลือ ปฏิกิริยามีคุณสมบัติหลายประการ:
ก) ในกรณีส่วนใหญ่ เมื่อกรดที่แรงกว่าทำปฏิกิริยากับเกลือของกรดอ่อนกว่า จะเกิดเกลือของกรดอ่อนและกรดอ่อน หรืออย่างที่พวกเขาพูดกันว่ากรดที่แรงกว่าจะเข้ามาแทนที่กรดที่อ่อนกว่า ลำดับความแรงของกรดที่ลดลงจะมีลักษณะดังนี้:
ตัวอย่างปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น:
2HCl + นา 2 CO 3 = 2NaCl + H 2 O + CO 2
เอช 2 CO 3 + นา 2 SiO 3 = นา 2 CO 3 + H 2 SiO 3 ↓
2CH 3 COOH + K 2 CO 3 = 2CH 3 ปรุงอาหาร + H 2 O + CO 2
3H 2 SO 4 + 2K 3 PO 4 = 3K 2 SO 4 + 2H 3 PO 4
ห้ามโต้ตอบกัน เช่น KCl และ H 2 SO 4 (เจือจาง), NaNO 3 และ H 2 SO 4 (เจือจาง), K 2 SO 4 และ HCl (HNO 3, HBr, HI), K 3 PO 4 และ H 2 CO 3, CH 3 COOK และ H 2 CO 3;
b) ในบางกรณี กรดอ่อนกว่าจะเข้ามาแทนที่กรดที่แรงกว่าจากเกลือ:
CuSO 4 + H 2 S = CuS↓ + H 2 SO 4
3AgNO 3 (ดิล) + H 3 PO 4 = Ag 3 PO 4 ↓ + 3HNO 3
ปฏิกิริยาดังกล่าวเกิดขึ้นได้เมื่อการตกตะกอนของเกลือที่เกิดขึ้นไม่ละลายในกรดแก่เจือจางที่เกิดขึ้น (H 2 SO 4 และ HNO 3)
c) ในกรณีของการก่อตัวของตะกอนที่ไม่ละลายในกรดแก่ปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นระหว่างกรดแก่กับเกลือที่เกิดจากกรดแก่อื่น:
BaCl 2 + H 2 SO 4 = BaSO 4 ↓ + 2HCl
บา(หมายเลข 3) 2 + H 2 SO 4 = บาSO 4 ↓ + 2HNO 3
AgNO 3 + HCl = AgCl↓ + HNO 3
ตัวอย่างที่ 7.2 ระบุแถวที่มีสูตรของสารที่ทำปฏิกิริยากับ H 2 SO 4 (เจือจาง)
1) Zn, Al 2 O 3, KCl (pp); 3) NaNO 3 (p-p), Na 2 S, NaF; 2) Cu(OH) 2, K 2 CO 3, Ag; 4) นา 2 SO 3, มก., สังกะสี(OH) 2.
สารละลาย. สารทั้งหมดในแถวที่ 4 มีปฏิกิริยากับ H 2 SO 4 (dil):
นา 2 SO 3 + H 2 SO 4 = นา 2 SO 4 + H 2 O + SO 2
มก. + เอช 2 SO 4 = มก. SO 4 + เอช 2
สังกะสี(OH) 2 + H 2 SO 4 = ZnSO 4 + 2H 2 O
ในแถวที่ 1) การทำปฏิกิริยากับ KCl (p-p) ไม่สามารถทำได้ ในแถวที่ 2) - กับ Ag ในแถวที่ 3) - ด้วย NaNO 3 (p-p)
คำตอบ: 4)
6. กรดซัลฟิวริกเข้มข้นมีพฤติกรรมเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับเกลือ นี่เป็นกรดที่ไม่ระเหยและมีความเสถียรต่อความร้อน ดังนั้นจึงแทนที่กรดแก่ทั้งหมดจากเกลือที่เป็นของแข็ง (!) เนื่องจากมีความผันผวนมากกว่า H2SO4 (conc):
KCl (ทีวี) + H 2 SO 4 (สรุป) KHSO 4 + HCl
2KCl (s) + H 2 SO 4 (กระชับ) K 2 SO 4 + 2HCl
เกลือที่เกิดจากกรดแก่ (HBr, HI, HCl, HNO 3, HClO 4) ทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟิวริกเข้มข้นเท่านั้น และเมื่ออยู่ในสถานะของแข็งเท่านั้น
ตัวอย่างที่ 7.3 กรดซัลฟิวริกเข้มข้นทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟิวริกเข้มข้นซึ่งแตกต่างจากกรดเจือจาง:
3) KNO 3 (ทีวี);
สารละลาย. กรดทั้งสองทำปฏิกิริยากับ KF, Na 2 CO 3 และ Na 3 PO 4 และมีเพียง H 2 SO 4 (เข้มข้น) เท่านั้นที่ทำปฏิกิริยากับ KNO 3 (ของแข็ง)
คำตอบ: 3)
วิธีการผลิตกรดมีความหลากหลายมาก
กรดอ็อกซิกรับ:
- โดยการละลายก๊าซที่เกี่ยวข้องในน้ำ:
HCl (g) + H 2 O (l) → HCl (pp)
H 2 S (g) + H 2 O (l) → H 2 S (สารละลาย)
- จากเกลือโดยการแทนที่ด้วยกรดที่แรงกว่าหรือระเหยน้อยกว่า:
FeS + 2HCl = FeCl 2 + H 2 S
KCl (ทีวี) + H 2 SO 4 (conc) = KHSO 4 + HCl
นา 2 SO 3 + H 2 SO 4 นา 2 SO 4 + H 2 SO 3
กรดที่ประกอบด้วยออกซิเจนรับ:
- โดยการละลายออกไซด์ที่เป็นกรดที่เกี่ยวข้องในน้ำ ในขณะที่ระดับการเกิดออกซิเดชันขององค์ประกอบที่ก่อให้เกิดกรดในออกไซด์และกรดยังคงเท่าเดิม (ยกเว้น NO 2):
N2O5 + H2O = 2HNO3
ดังนั้น 3 + H 2 O = H 2 ดังนั้น 4
ป 2 โอ 5 + 3H 2 O 2H 3 PO 4
- ออกซิเดชันของอโลหะด้วยกรดออกซิไดซ์:
S + 6HNO 3 (กระชับ) = H 2 SO 4 + 6NO 2 + 2H 2 O
- โดยการแทนที่กรดแก่จากเกลือของกรดแก่อื่น (หากการตกตะกอนที่ไม่ละลายในกรดที่เกิดขึ้นจะตกตะกอน):
Ba(NO 3) 2 + H 2 SO 4 (เจือจาง) = BaSO 4 ↓ + 2HNO 3
AgNO 3 + HCl = AgCl↓ + HNO 3
- โดยการแทนที่กรดระเหยออกจากเกลือด้วยกรดระเหยน้อยกว่า
เพื่อจุดประสงค์นี้ มักใช้กรดซัลฟิวริกเข้มข้นที่ไม่ระเหยและมีความเสถียรทางความร้อน:
นาโน 3 (ทีวี) + H 2 SO 4 (เข้มข้น) NaHSO 4 + HNO 3
KClO 4 (ทีวี) + H 2 SO 4 (สรุป) KHSO 4 + HClO 4
- การแทนที่กรดอ่อนกว่าจากเกลือด้วยกรดที่แรงกว่า:
แคลเซียม 3 (PO 4) 2 + 3H 2 SO 4 = 3CaSO 4 ↓ + 2H 3 PO 4
นาโน 2 + HCl = โซเดียมคลอไรด์ + HNO 2
K 2 SiO 3 + 2HBr = 2KBr + H 2 SiO 3 ↓
กรดเป็นสารเชิงซ้อนที่มีโมเลกุลประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจนซึ่งสามารถทดแทนหรือแลกเปลี่ยนเป็นอะตอมของโลหะได้และ กรดตกค้าง.
ขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีออกซิเจนในโมเลกุล กรดจะถูกแบ่งออกเป็นที่มีออกซิเจน(กรดซัลฟิวริก H 2 SO 4, กรดซัลฟูริก H 2 SO 3, กรดไนตริก HNO 3, กรดฟอสฟอริก H 3 PO 4, กรดคาร์บอนิก H 2 CO 3, กรดซิลิซิก H 2 SiO 3) และปราศจากออกซิเจน(กรดไฮโดรฟลูออริก HF, กรดไฮโดรคลอริก HCl (กรดไฮโดรคลอริก), กรดไฮโดรโบรมิก HBr, กรดไฮโดรไอโอดิก HI, กรดไฮโดรซัลไฟด์ H 2 S)
ขึ้นอยู่กับจำนวนอะตอมของไฮโดรเจนในโมเลกุลของกรด กรดจะเป็นกรดชนิด monobasic (มีอะตอม 1 H), dibasic (มีอะตอม 2 H) และไทรบาซิก (มีอะตอม 3 H) ตัวอย่างเช่นกรดไนตริก HNO 3 นั้นเป็น monobasic เนื่องจากโมเลกุลของมันมีอะตอมไฮโดรเจนหนึ่งอะตอมคือกรดซัลฟิวริก H 2 SO 4 – พื้นฐาน ฯลฯ
มีสารประกอบอนินทรีย์น้อยมากที่มีอะตอมไฮโดรเจนสี่อะตอมซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยโลหะได้
ส่วนของโมเลกุลกรดที่ไม่มีไฮโดรเจนเรียกว่ากากกรด
สารตกค้างที่เป็นกรดอาจประกอบด้วยหนึ่งอะตอม (-Cl, -Br, -I) - สิ่งเหล่านี้เป็นสารตกค้างที่เป็นกรดอย่างง่ายหรืออาจประกอบด้วยกลุ่มของอะตอม (-SO 3, -PO 4, -SiO 3) - สิ่งเหล่านี้เป็นสารตกค้างเชิงซ้อน
ในสารละลายที่เป็นน้ำ ในระหว่างปฏิกิริยาการแลกเปลี่ยนและการทดแทน สารตกค้างที่เป็นกรดจะไม่ถูกทำลาย:
H 2 SO 4 + CuCl 2 → CuSO 4 + 2 HCl
คำว่า แอนไฮไดรด์ความหมายคือ ปราศจากน้ำ กล่าวคือ กรดที่ไม่มีน้ำ ตัวอย่างเช่น,
เอช 2 SO 4 – H 2 O → ดังนั้น 3 กรดอ็อกซิกไม่มีแอนไฮไดรด์
กรดได้ชื่อมาจากชื่อขององค์ประกอบที่สร้างกรด (สารสร้างกรด) ด้วยการเติมตอนจบ "นายา" และมักจะน้อยกว่า "วายา": H 2 SO 4 - ซัลฟิวริก; H 2 SO 3 – ถ่านหิน; H 2 SiO 3 – ซิลิคอน ฯลฯ
ธาตุสามารถสร้างกรดออกซิเจนได้หลายชนิด ในกรณีนี้ การลงท้ายที่ระบุในชื่อของกรดคือเมื่อองค์ประกอบมีความจุที่สูงกว่า (โมเลกุลของกรดประกอบด้วยอะตอมออกซิเจนในปริมาณสูง) หากองค์ประกอบมีเวเลนซ์ต่ำกว่า การลงท้ายด้วยชื่อของกรดจะ "ว่างเปล่า": HNO 3 - ไนตริก, HNO 2 - ไนโตรเจน
สามารถรับกรดได้โดยการละลายแอนไฮไดรด์ในน้ำหากแอนไฮไดรด์ไม่ละลายในน้ำ กรดนั้นสามารถได้รับโดยการกระทำของกรดที่แรงกว่าอีกตัวหนึ่งกับเกลือของกรดที่ต้องการ วิธีนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับทั้งกรดออกซิเจนและกรดไร้ออกซิเจน กรดไร้ออกซิเจนยังได้มาจากการสังเคราะห์โดยตรงจากไฮโดรเจนและอโลหะ ตามด้วยการละลายสารประกอบที่เกิดขึ้นในน้ำ:
H 2 + Cl 2 → 2 HCl;
ชม 2 + ส → ชม 2 ส
สารละลายของสารก๊าซที่เกิดขึ้น HCl และ H 2 S เป็นกรด
ภายใต้สภาวะปกติ กรดจะมีอยู่ในสถานะของเหลวและของแข็ง
คุณสมบัติทางเคมีของกรด
สารละลายกรดทำหน้าที่ตามตัวบ่งชี้ กรดทั้งหมด (ยกเว้นซิลิซิก) ละลายได้ดีในน้ำ สารพิเศษ - ตัวบ่งชี้ช่วยให้คุณสามารถระบุการมีอยู่ของกรดได้
ตัวชี้วัดเป็นสารที่มีโครงสร้างซับซ้อน พวกเขาเปลี่ยนสีขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ของพวกเขากับสิ่งที่แตกต่างกัน สารเคมี- ในสารละลายที่เป็นกลางจะมีสีเดียว ในสารละลายฐานจะมีสีอื่น เมื่อทำปฏิกิริยากับกรด พวกมันจะเปลี่ยนสี: ตัวบ่งชี้สีส้มเมทิลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง และตัวบ่งชี้สารสีน้ำเงินก็เปลี่ยนเป็นสีแดงเช่นกัน
โต้ตอบกับฐาน ด้วยการก่อตัวของน้ำและเกลือซึ่งมีกรดตกค้างไม่เปลี่ยนแปลง (ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลาง):
H 2 SO 4 + Ca(OH) 2 → CaSO 4 + 2 H 2 O
ทำปฏิกิริยากับเบสออกไซด์ ด้วยการก่อตัวของน้ำและเกลือ (ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลาง) เกลือประกอบด้วยกรดที่ตกค้างของกรดที่ใช้ในปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลาง:
H 3 PO 4 + Fe 2 O 3 → 2 FePO 4 + 3 H 2 O
โต้ตอบกับโลหะ
เพื่อให้กรดทำปฏิกิริยากับโลหะได้ ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการ:
1. โลหะจะต้องมีฤทธิ์เพียงพอเมื่อเทียบกับกรด (ในชุดของฤทธิ์ของโลหะนั้นจะต้องอยู่ก่อนไฮโดรเจน) ยิ่งโลหะอยู่ทางด้านซ้ายมากเท่าไรก็ยิ่งมีปฏิกิริยากับกรดมากขึ้นเท่านั้น
2. กรดต้องเข้มข้นเพียงพอ (คือ สามารถบริจาคไฮโดรเจนไอออน H+ ได้)
เมื่อรั่ว ปฏิกริยาเคมีกรดกับโลหะจะเกิดเกลือขึ้นและปล่อยไฮโดรเจนออกมา (ยกเว้นปฏิกิริยาของโลหะกับกรดไนตริกและกรดซัลฟิวริกเข้มข้น):
สังกะสี + 2HCl → สังกะสี 2 + H 2 ;
Cu + 4HNO 3 → CuNO 3 + 2 NO 2 + 2 H 2 O
ยังมีคำถามอยู่ใช่ไหม? ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกรดหรือไม่
หากต้องการความช่วยเหลือจากครูสอนพิเศษ ให้ลงทะเบียน
บทเรียนแรกฟรี!
เว็บไซต์ เมื่อคัดลอกเนื้อหาทั้งหมดหรือบางส่วน จำเป็นต้องมีลิงก์ไปยังแหล่งที่มา
อย่าประมาทบทบาทของกรดในชีวิตของเราเพราะกรดหลายชนิดไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ชีวิตประจำวัน- ก่อนอื่น เรามาจำไว้ว่ากรดคืออะไร เหล่านี้เป็นสารที่ซับซ้อน สูตรเขียนดังนี้: HnA โดยที่ H คือไฮโดรเจน n คือจำนวนอะตอม A คือกรดที่ตกค้าง
คุณสมบัติหลักของกรด ได้แก่ ความสามารถในการแทนที่โมเลกุลของอะตอมไฮโดรเจนด้วยอะตอมของโลหะ ส่วนใหญ่ไม่เพียงมีฤทธิ์กัดกร่อนเท่านั้น แต่ยังเป็นพิษอีกด้วย แต่ก็มีสิ่งที่เราเผชิญอยู่ตลอดเวลาโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา: วิตามินซี, กรดมะนาว, กรดแลคติก. พิจารณาคุณสมบัติพื้นฐานของกรด
คุณสมบัติทางกายภาพ
คุณสมบัติทางกายภาพของกรดมักเป็นข้อบ่งชี้ถึงลักษณะของกรด กรดสามารถมีอยู่ได้สามรูปแบบ: ของแข็ง ของเหลว และก๊าซ ตัวอย่างเช่น: ไนตริก (HNO3) และกรดซัลฟิวริก (H2SO4) เป็นของเหลวไม่มีสี บอริก (H3BO3) และเมตาฟอสฟอริก (HPO3) เป็นกรดของแข็ง บางชนิดมีสีและกลิ่น กรดต่างชนิดละลายในน้ำต่างกัน นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่ไม่ละลายน้ำ: H2SiO3 - ซิลิคอน สารที่เป็นของเหลวมีรสเปรี้ยว กรดบางชนิดตั้งชื่อตามผลไม้ที่พบ ได้แก่ กรดมาลิก กรดซิตริก คนอื่นได้ชื่อมาจาก องค์ประกอบทางเคมีที่มีอยู่ในนั้น
การจำแนกประเภทของกรด
กรดมักจะถูกจำแนกตามเกณฑ์หลายประการ อันแรกนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณออกซิเจนในนั้น กล่าวคือ: ที่ประกอบด้วยออกซิเจน (HClO4 - คลอรีน) และปราศจากออกซิเจน (H2S - ไฮโดรเจนซัลไฟด์)
ตามจำนวนอะตอมไฮโดรเจน (ตามพื้นฐาน):
- Monobasic - ประกอบด้วยอะตอมไฮโดรเจนหนึ่งอะตอม (HMnO4)
- Dibasic - มีอะตอมไฮโดรเจนสองอะตอม (H2CO3);
- Tribasic จึงมีอะตอมไฮโดรเจนสามอะตอม (H3BO);
- Polybasic - มีอะตอมสี่อะตอมขึ้นไปเป็นของหายาก (H4P2O7)
ตามชั้นเรียน สารประกอบเคมีแบ่งออกเป็นกรดอินทรีย์และกรดอนินทรีย์ โดยส่วนใหญ่จะพบในผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิดของพืช: อะซิติก, แลคติก, นิโคติน, วิตามินซี- ถึง กรดอนินทรีย์ได้แก่ ซัลเฟอร์ ไนโตรเจน โบรอน สารหนู ขอบเขตการใช้งานค่อนข้างกว้าง ตั้งแต่ความต้องการทางอุตสาหกรรม (การผลิตสีย้อม อิเล็กโทรไลต์ เซรามิก ปุ๋ย ฯลฯ) ไปจนถึงการปรุงอาหารหรือการทำความสะอาดท่อระบายน้ำ กรดยังสามารถจำแนกตามความแข็งแรง ความผันผวน ความคงตัว และความสามารถในการละลายในน้ำ
คุณสมบัติทางเคมี
พิจารณาคุณสมบัติทางเคมีพื้นฐานของกรด
- ประการแรกคือการโต้ตอบกับตัวบ่งชี้ ใช้สารสีน้ำเงิน เมทิลออเรนจ์ ฟีนอล์ฟทาลีน และกระดาษบ่งชี้สากลเป็นตัวบ่งชี้ ในสารละลายกรด สีของตัวบ่งชี้จะเปลี่ยนสี: สารสีน้ำเงินและค่าดัชนีสากล กระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เมทิลออเรนจ์จะเปลี่ยนเป็นสีชมพู ฟีนอล์ฟทาลีนจะยังคงไม่มีสี
- ประการที่สองคือปฏิกิริยาของกรดกับเบส ปฏิกิริยานี้เรียกอีกอย่างว่าการวางตัวเป็นกลาง กรดทำปฏิกิริยากับเบส ทำให้เกิดเกลือ + น้ำ ตัวอย่างเช่น: H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2 H2O
- เนื่องจากกรดเกือบทั้งหมดละลายในน้ำได้สูง การทำให้เป็นกลางสามารถทำได้โดยใช้ทั้งที่ละลายน้ำได้และ เบสที่ไม่ละลายน้ำ- ข้อยกเว้นคือกรดซิลิซิกซึ่งแทบไม่ละลายในน้ำ ในการทำให้เป็นกลาง จำเป็นต้องมีเบส เช่น KOH หรือ NaOH (ละลายได้ในน้ำ)
- ประการที่สามคือปฏิกิริยาของกรดกับออกไซด์พื้นฐาน ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลางก็เกิดขึ้นที่นี่เช่นกัน ออกไซด์พื้นฐานเป็น "ญาติ" ของเบสอย่างใกล้ชิด ดังนั้นปฏิกิริยาจึงเหมือนกัน เราใช้คุณสมบัติออกซิไดซ์ของกรดเหล่านี้บ่อยมาก เช่น การขจัดสนิมออกจากท่อ กรดทำปฏิกิริยากับออกไซด์จนเกิดเป็นเกลือที่ละลายน้ำได้
- ประการที่สี่ - ปฏิกิริยากับโลหะ โลหะบางชนิดไม่ทำปฏิกิริยากับกรดได้ดีเท่ากัน พวกมันแบ่งออกเป็นแอคทีฟ (K, Ba, Ca, Na, Mg, Al, Mn, Zn, Cr, Fe, Ni, Sn. Pb) และไม่ทำงาน (Cu, Hg, Ag, Pt, Au) นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึงความแรงของกรดด้วย (แรง, อ่อน) ตัวอย่างเช่น กรดไฮโดรคลอริกและกรดซัลฟิวริกสามารถทำปฏิกิริยากับโลหะที่ไม่ใช้งานทั้งหมดได้ ในขณะที่กรดซิตริกและออกซาลิกนั้นอ่อนแอมากจนทำปฏิกิริยาช้ามากแม้จะเป็นโลหะที่ใช้งานอยู่ก็ตาม
- ประการที่ห้า ปฏิกิริยาของกรดที่มีออกซิเจนต่อความร้อน กรดเกือบทั้งหมดในกลุ่มนี้สลายตัวเมื่อถูกความร้อนเป็นออกซิเจนออกไซด์และน้ำ ข้อยกเว้นคือกรดคาร์บอนิก (H3PO4) และกรดซัลฟูรัส (H2SO4) เมื่อได้รับความร้อนจะแตกตัวเป็นน้ำและก๊าซ สิ่งนี้จะต้องถูกจดจำ นั่นคือคุณสมบัติพื้นฐานของกรดทั้งหมด