การนำเสนอหัวข้ออาหารจีนเป็นภาษาอังกฤษ การนำเสนอในหัวข้ออาหารจีน เทคโนโลยีการเตรียมอาหารจานไข่

ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารจีนคือข้าว ข้าวแห้งหุงจากข้าว โจ๊กร่วน(แดน) และของเหลวมาก (damizhou) ซึ่งคนจีนชอบมากและกินเฉพาะอาหารเช้าเท่านั้น ในหลายสถานที่ ข้าวต้ม, ปรุงสุก วิธีทางที่แตกต่าง, เข้ามาแทนที่ขนมปัง. ข้าวไร้เชื้อกรอบเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือใช้สารปรุงแต่งต่างๆ มากมาย (กุ้งสับละเอียด ผัก ไข่) เติมเต็มรสชาติอาหารจานหลักได้อย่างลงตัวและดูดซับซอสได้ดี

อาหารและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวจีน ในหมู่พวกเขา: บะหมี่, วุ้นเส้น, ขนมปังชนิดต่างๆ, ขนมปังนึ่ง (เกี๊ยว), เกี๊ยว, หู, คุกกี้หวาน เส้นที่ทำจากแป้งไร้เชื้อต้มในน้ำไม่ใส่เกลือเดือดประมาณ 5 นาทีแล้วล้างอย่างรวดเร็ว น้ำเย็นใส่ในชามขนาดใหญ่แล้ววางกับข้าวไว้ด้านบน - ชิ้นหมูหรือไก่ในซอส, หัวหอมสับละเอียด, ปลิงทะเล, เห็ดต้นไม้, หน่อไม้

ผักมีบทบาทอย่างมากในอาหารจีน กะหล่ำปลีที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย (ผักกาดขาว, กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำปลีเสฉวน), มันเทศ, มันฝรั่ง, หัวไชเท้า ประเภทต่างๆ, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศ, พริก, ผักโขม, ถั่วเขียว หน่อไม้อ่อนนิยมนำมาต้ม เครื่องเคียง และอาหารกระป๋อง ผักเข้า. ปริมาณมากดอง, เค็มในซีอิ๊ว, หมักและทำให้แห้ง เป็นของว่างหลักสำหรับโจ๊กโดยเฉพาะหัวไชเท้าและกะหล่ำปลีดองในซีอิ๊ว

เครื่องดื่มประจำชาติคือชาเขียว (ไม่เข้มข้นมากและไม่มีน้ำตาล) ไวน์จีนมักจะมีรสหวานมาก วอดก้าท้องถิ่น - "Maotai Chiu", "Fengjiu" อาณาเขตของจีนขยายตั้งแต่เขตกึ่งเขตร้อนไปจนถึงเนินเขาและที่ราบกว้างใหญ่ของมองโกเลีย มันค่อนข้างจะเป็นธรรมชาติที่มีปริมาณขนาดนี้ เขตภูมิอากาศดังนั้นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์แต่ละรายการจึงแสดงออกมาในลักษณะของอาหารตามแบบฉบับของแต่ละภูมิภาค สำหรับ อาหารภาคใต้อาหารหวานเป็นเรื่องปกติเนื่องจากเป็นที่ที่ผลิตน้ำตาล

มณฑลกวางตุ้งซึ่งถูกพัดพาโดยทะเลจีนใต้และมีแม่น้ำหลายสายหนาแน่น มีชื่อเสียงจากความอุดมสมบูรณ์ของอาหารประเภทปลา กั้ง หอย ปู และปลิงทะเล ผักและผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย อาหารกวางตุ้งหรือกวางตุ้งมีพื้นฐานมาจากการปิ้ง การทอด การเคี่ยว และการเคี่ยวเป็นหลัก มีการรับประทานงู แมว สุนัข หนูนา จระเข้ กบ ลิง กวาง และนกกระสาที่นี่

รายชื่อแหล่งที่มา

1 สไลด์

วัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดาของจีน 中化文化 โครงการนี้จัดทำโดยนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 D Dergacheva Alexandra

2 สไลด์

3 สไลด์

วัฒนธรรมและประเพณี ประเทศจีนมีชื่อเสียงในด้านประวัติศาสตร์และอดีตอันยาวนาน คนจีนเป็นคนสงบสุขและขยันขันแข็งมาก พวกเขาเคารพผู้อาวุโส รักเด็ก และอดทนกับผู้อื่น โดยธรรมชาติแล้ว คนจีนเป็นคนประหยัดและถ่อมตัว พวกเขาเชื่อในความสามัคคีและไม่เคยขัดแย้งกัน คนจีนทักทายชาวต่างชาติอย่างอบอุ่นและมีน้ำใจต่อพวกเขามาก ตลอดประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมจีนไม่ได้สูญเสียกิจกรรมไป โดยยังคงรักษาลักษณะเสาหินเอาไว้ แต่ละ ยุควัฒนธรรมทิ้งไว้ให้ลูกหลานคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ด้านความสวยงาม ความคิดริเริ่ม และความหลากหลาย ผลงานทางสถาปัตยกรรม ประติมากรรม จิตรกรรม และงานฝีมือถือเป็นอนุสรณ์สถานอันล้ำค่าของมรดกทางวัฒนธรรมของจีน

4 สไลด์

วันหยุด วันหยุดราชการ: 1 มกราคม - ปีใหม่ 8 มีนาคม - วันสตรีสากล 1 พฤษภาคม - วันแรงงานสากล 4 พฤษภาคม - วันเยาวชนจีน 1 มิถุนายน - วันเด็กสากล 1 กรกฎาคม - วันสถาปนาพรรคคอมมิวนิสต์จีน 1 สิงหาคม - วันสถาปนา ของพรรคประชาชนจีน กองทัพปลดปล่อยจีน 1 ตุลาคม - วันหยุดประจำชาติการศึกษาของสาธารณรัฐประชาชนจีน นอกเหนือจากวันหยุดราชการแล้ว วันหยุดตามประเพณีที่ย้อนกลับไปนับพันปียังมีการเฉลิมฉลองกันอย่างแพร่หลายในประเทศจีน ในขั้นต้น วันหยุดของจีนหลายแห่งมีความหมายถึงพิธีกรรมบูชายัญซึ่งเต็มไปด้วยรัศมีอันลึกลับ แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็เริ่มได้รับความบันเทิงและลักษณะพิธีกรรม เมื่อวางแผนการเดินทางเพื่อทำธุรกิจคุณต้องพิจารณาช่วงตรุษจีนอย่างรอบคอบ ปฏิทินจันทรคติ- ปีใหม่เป็นวันหยุดที่ยาวที่สุดและเคร่งขรึมที่สุดในประเทศจีน

5 สไลด์

... วันหยุดประจำชาติ: วันที่ 1 ของเดือนแรกของปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ - เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ปีใหม่ตามปฏิทินแบบดั้งเดิม วันที่ 15 ของเดือนแรกของปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลโคมไฟ วันที่ 2 ของเดือนที่สองตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลมังกร วันสิ้นเดือนที่สองหรือต้นเดือนที่สามตามปฏิทินจันทรคติคือวันแห่งดวงวิญญาณ วันที่ 5 ของเดือนที่ 5 ตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลแห่งการเริ่มต้นฤดูร้อน วันที่ 7 เดือน 7 ตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลเจ็ดคู่ วันที่ 15 เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลไหว้พระจันทร์ เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง หรือเทศกาลเก็บเกี่ยว วันที่ 9 เดือน 9 ตามปฏิทินจันทรคติคือเทศกาลเก้าคู่

6 สไลด์

เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ 春节 เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ ( ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ) มีการเฉลิมฉลองในช่วงปลายฤดูหนาวในวันฤดูใบไม้ผลิ มีการโพสต์จารึกกระดาษคู่ไว้ที่ทั้งสองด้านของทางเข้าบ้าน ภายในห้องตกแต่งด้วยภาพวาดปีใหม่ยอดนิยม ในช่วงวันหยุดจะมีการแสดงจำนวนมาก: การเชิดสิงโต, การเชิดมังกร, การเต้นรำแบบ "เรือบก", การแสดงบนไม้ค้ำถ่อ ในวันนี้สีแดงมีอิทธิพลเหนือทุกที่ - สีของดวงอาทิตย์และความสุขเนื่องจากวิญญาณชั่วร้ายกลัวสีแดง ตามประเพณีที่กำหนดไว้ในวันหยุดนี้ชาวจีนจะต้องชำระหนี้ให้หมดซื้อเสื้อผ้าใหม่ทำ การทำความสะอาดทั่วไปในบ้านจัดงานเลี้ยงครอบครัวอันงดงามนำของขวัญมาสู่ดวงวิญญาณมอบอั่งเปาพร้อมเงินนำโชคให้เด็กๆ หลังจากแสดงความยินดีร่วมกันแล้ว งานเลี้ยงปีใหม่ก็เริ่มขึ้น ทางตอนเหนือของจีน อาหารพิธีกรรมหลักสำหรับปีใหม่บนโต๊ะปีใหม่คือเกี๊ยว ส่วนทางใต้ - เกี๊ยวหวานที่ทำจากแป้งข้าวเจ้ามีรูปร่างเหมือนแท่งเงิน

7 สไลด์

เทศกาลหยวนเซียว เทศกาลชิงหมี่. เทศกาลหยวนเซียวเรียกว่าเทศกาลโคมไฟ ตรงกับวันพระจันทร์เต็มดวงแรกของปีใหม่ ในวันนี้ ผู้คนจะรับประทาน “หยวนเซียว” และชื่นชมโคมไฟเฉลิมฉลอง หยวนเซียวทำจากข้าวเหนียวไส้หวาน พวกเขาเป็นสัญลักษณ์ของความสุขของครอบครัวที่เป็นมิตร ในตอนเย็น เทศกาลโคมไฟจะเปิดในหลายเมือง การแสดงดอกไม้ไฟ และการเต้นรำหยางเก ในวันหยุดชิงหมี่ ผู้คนต่างรำลึกถึงบรรพบุรุษของตนมาตั้งแต่สมัยโบราณ และตอนนี้พวกเขาจัดกิจกรรมเพื่อรำลึกถึงนักปฏิวัติและวีรบุรุษผู้ล่วงลับที่เสียชีวิต ในวันนี้ หลุมศพของพวกเขาจะถูกจัดเป็นระเบียบ เทศกาลเชงเม้งเรียกอีกอย่างว่า "ทัตซิงเจี๋ย" ซึ่งเป็นวันแห่งการเดินเล่นไปตามพื้นที่เขียวขจีแห่งแรก วันหยุด Duanwu มีความเกี่ยวข้องกับความทรงจำของกวีโบราณชาวจีนและผู้รักชาติ Qu Yuan ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องจัดการแข่งเรือในแม่น้ำที่มีรูปร่างเหมือนมังกร และกิน "ซงซี" (ข้าวห่อใบกก) ในวันหยุดจงชิว ผู้คนเตรียมคุกกี้ขนมปังขิงจากแป้งและนำมาเป็นของขวัญให้กับเทพแห่งดวงจันทร์ ในตอนท้ายของพิธี ทุกคนในครอบครัวได้รับประทานขนมปังขิงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีในครอบครัว

8 สไลด์

เทศกาลดอกโบตั๋น ในช่วงเทศกาลดอกโบตั๋น (15 - 25 เมษายน) จะมีการจัดคอนเสิร์ตกาล่า นิทรรศการดอกโบตั๋น ภาพวาด โคมไฟ การสัมมนาเกี่ยวกับการปลูกดอกโบตั๋น และงานเลี้ยงตามเทศกาล จีนยังเป็นเจ้าภาพจัดเทศกาลอักษรวิจิตรนานาชาติ เทศกาลขงจื๊อ เทศกาลวูซูนานาชาติในเส้าหลิน เทศกาลคบเพลิงแห่งชาติ และ ว่าวกระดาษ,เทศกาลเล่นน้ำ(โป๋จุ้ย) ชนกลุ่มน้อยในระดับชาติจำนวนมากยังคงรักษาวันหยุดตามประเพณีของตนไว้ ในบรรดา Dais มี "เทศกาลน้ำ" ในหมู่ชาวมองโกลคือ "นาโดม" ชาว Yians เฉลิมฉลอง "เทศกาลคบเพลิง" ชาว Yaotians เฉลิมฉลอง "เทศกาล Danu" ชาว Bayans จัดงาน "March Bazaar" ชาวจ้วงมี การแข่งขันร้องเพลง ชาวทิเบตเฉลิมฉลองปีใหม่ทิเบตและเทศกาลเก็บเกี่ยว “Vango”

สไลด์ 9

อาหารจีน อาหารจีน เช่น อารยธรรมจีนกว่าห้าพันปี ลัทธิอาหารในหมู่ชาวจีนมีขนาดใหญ่มาก ในตอนเช้าจะมีอาหารเช้าภาคบังคับและตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 14.00 น. ในเวลานี้เราไม่แนะนำให้รบกวนคนจีน แต่ควรกินร่วมกับพวกเขาจะดีกว่า ไม่มีอาหารจีนชนิดเดียว มันมีความหลากหลายมาก ตามอัตภาพ อาหารจีนสามารถแบ่งออกเป็นสี่ภูมิภาคใหญ่: ปักกิ่ง เสฉวน เซี่ยงไฮ้ และแคนตัน โดยปกติแล้วจะเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อเย็น จากนั้นจึงเสิร์ฟปลาหรืออาหารทะเล เนื้อร้อนหรือสัตว์ปีก ผักและซุป เสิร์ฟปลาทั้งตัวและไม่ควรพลิกกลับ เชื่อกันว่าไม่เช่นนั้นเรือของชาวประมงที่จับได้อาจล่มได้ อาหารจีนได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับตะเกียบซึ่งง่ายต่อการหยิบชิ้นเล็ก ๆ ที่เป็นพื้นฐานของอาหาร ข้าวจะเสิร์ฟที่โต๊ะทุกกรณี ในภาคเหนือของจีน อาจเสิร์ฟบะหมี่และซาลาเปาแทนข้าว

10 สไลด์

อาหารปักกิ่ง 北京菜 อาหารปักกิ่งหรืออาหารทางเหนือ (จักรวรรดิ) ดั้งเดิมใช้เนื้อแกะในอาหาร เช่นเดียวกับงา (น้ำมัน ธัญพืช แป้งโด) พวกเขาชอบปรุงรสอาหารด้วยน้ำส้มสายชูข้าวรสเผ็ด และปรุงผักในซอสเปรี้ยวหวาน ถึง อาหารแบบดั้งเดิมหมายถึงเป็ดปักกิ่ง เป็ดแห้งและเปียกโชก ซีอิ๊วและทอด พนักงานเสิร์ฟสวมถุงมือสีขาวกำลังหั่นจานที่เสร็จแล้วตรงหน้าคุณ เสิร์ฟเป็ดหนังกรอบ แตงกวาฝาน และหัวหอมบนแพนเค้กใส เมนูยอดนิยมอีกอย่างคือ "ไก่ขอทาน" ไก่ยัดไส้ด้วยเห็ดแชมปิญอง กะหล่ำปลี หัวหอม สมุนไพร ห่อด้วยใบบัวเคลือบด้วยดินเหนียวแล้วทอดในเตาอบ เปลือกดินเหนียวแตกออกโดยใช้ค้อนอันเล็ก

11 สไลด์

อาหารเซี่ยงไฮ้และอาหารเสฉวน 上海和四川菜 อาหารเซี่ยงไฮ้มีชื่อเสียงในด้านซุปที่หลากหลาย ราวีโอลี่ทอด อาหารทะเล ปูขน ปลาไหลในไวน์กระเทียม หมี่ผัดกุ้ง อาหารเสฉวนมีรสเผ็ดมาก มีกลิ่นหอมของกระเทียม ผักชีลาว ผักชี และโป๊ยกั๊ก เมนูยอดนิยม ได้แก่ ขากบ, เป็ดรมควันในใบชา กุ้งหลวงกับกระเทียม เต้าหู้ (ถั่วเหลืองหมักชีส) กับพริกไทย ไก่กับถั่วลิสง ความต้องการอาหารหลักในอาหารกวางตุ้งคือ: อาหารสดและเครื่องปรุงรสขั้นต่ำ ร้านอาหารต่างๆ ให้บริการข้าวกวางตุ้ง ซุปหูฉลาม และอาหารแปลกใหม่ที่ทำจากเนื้อสุนัข งู และเต่า

12 สไลด์

วัฒนธรรมการดื่มชา 文化喝茶 วัฒนธรรมการดื่มชาเป็นประเพณีของจีน ทางตอนใต้ของจีน มีการดื่มชามานานกว่าสองพันปีแล้ว ในศตวรรษที่ 9 ชาแพร่กระจายจากจีนไปยังญี่ปุ่น จากนั้นไปยังเกาหลี และชามาถึงรัสเซียจากเอเชียผ่านไซบีเรีย บรรดาผู้ที่มาเยือนประเทศจีนในปี ค.ศ. 1567 คอซแซคอาตามันบรรยายถึงเครื่องดื่มของจีนที่ไม่รู้จักในภาษารัสเซีย หนึ่งศตวรรษต่อมา ชาก็ปรากฏตัวขึ้นที่ ราชสำนัก: เอกอัครราชทูต Vasily Starkov นำมาเป็นของขวัญจากมองโกลข่าน คนจีนเกือบทุกคนก็ชอบดื่มกาแฟเช่นกัน

สไลด์ 13

สไลด์ 14

สถานที่ท่องเที่ยวของจีน จีนเป็นประเทศที่มีอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์มากมาย อนุสาวรีย์มากกว่า 240 แห่งด้วย ความสำคัญระดับโลก- 24 เมืองที่มีประเพณีทางประวัติศาสตร์และการปฏิวัติอันยาวนานได้รับการประกาศให้เป็นพื้นที่คุ้มครอง ประเทศนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมและธรรมชาติ 29 แห่งที่รวมอยู่ในทะเบียนมรดกโลกขององค์การยูเนสโก ตามจำนวนโบราณสถานอันเป็นเอกลักษณ์และ พื้นที่ธรรมชาติซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมรดกโลกทั้งหมด จีนอยู่ในอันดับที่ 3 ของโลก รองจากสเปนและอิตาลีเท่านั้น

15 สไลด์

…สถานที่ท่องเที่ยวของจีน ได้แก่ ซากปรักหักพังของเมืองหลวง อาณาจักรโบราณ Koguryo และสถานที่ฝังศพของผู้ปกครอง (จังหวัดจี๋หลินทางตะวันออกเฉียงเหนือ); 3 หลุมศพของจักรพรรดิราชวงศ์ชิงและบรรพบุรุษของพวกเขา (มณฑลเหลียวหนิงทางตะวันออกเฉียงเหนือ) พระราชวังของจักรพรรดิ์องค์ที่ 1 และ 2 แห่งราชวงศ์ชิง (มณฑลเหลียวหนิง)

16 สไลด์

ในปักกิ่ง ผู้คนมักจะไปเยี่ยมชมกำแพงเมืองจีน พระราชวังฤดูร้อน, วิหารแห่งสวรรค์และความมหัศจรรย์อันน่าพิศวงของจีน - Peking Opera เซี่ยงไฮ้มีชื่อเสียงในเรื่องวัดพระหยกและศูนย์รวมความบันเทิงที่มีชื่อเสียงที่สุด Paramount Hall (“ประตูร้อยความสุข”) หนานจิงยังคงรักษาโครงสร้างยุคกลางไว้มากมาย รวมถึงกำแพงเมืองสมัยหมิง วัดและเจดีย์ และสุสานของประธานาธิบดีคนแรกของสาธารณรัฐจีน ซุนยัตเซ็น ห่างจากปักกิ่งไปทางตะวันตกเฉียงเหนือ 80 กม. คือส่วนปาต้าหลิง มู่เถียนยวี่ และซือหม่าไถของกำแพงเมืองจีน ใน เมืองโบราณซีอานเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งจัดแสดงรูปปั้นนักรบและม้าที่ทำจากดินเผาจากสุสานของจักรพรรดิฉินซีหวง และใกล้กับ Zhoukoudian มีแหล่งโบราณคดีที่มีเอกลักษณ์ซึ่งรวมอยู่ในรายการมรดกทางวัฒนธรรมของ UNESCO ซึ่งเป็นที่ตั้งของการค้นพบซากฟอสซิลในรูปแบบแรกสุดของ ผู้ชาย.

สไลด์ 17

ซูโจวมีสวนและสวนสาธารณะที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอย่างดีมากกว่า 100 แห่ง ซึ่งสร้างขึ้นโดยราชวงศ์จักรวรรดิหลายชั่วอายุคน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของปักกิ่งมีภูเขาไท่ซานที่มีชื่อเสียง - หนึ่งในศาลเจ้าอันศักดิ์สิทธิ์ของลัทธิเต๋า วัดขงจื้อ และอาคารทางสถาปัตยกรรมและสวนสาธารณะของที่อยู่อาศัยหยานเฉิงกง เมืองผิงเหยาได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก และมีชื่อเสียงในเรื่องกำแพงเมืองโบราณ (ค.ศ. 1370) วัดเจิ้งกัวซีพร้อมศาลาไม้ว่านโฟซี (ศตวรรษที่ 10) วัดซวงหลินซี (571) และชิงซูกวน (657) และอารามหลายแห่ง แหล่งท่องเที่ยวหลักของเมืองลี่เจียงจากรายการมรดกโลกขององค์การยูเนสโกคือถนนที่เรียงรายไปด้วยแผ่นหินหลากสี - จัตุรัสซีฟาง - หนึ่งในศูนย์กลางของเส้นทางการค้าผ้าไหมและชาในสมัยโบราณ

18 สไลด์

การเดินทางไปตามเส้นทางสายไหมโบราณเริ่มต้นจากเมืองฉางอัน (ซีอาน) และผ่านเอเชียกลางไปยังชายฝั่งตะวันออก ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน- นักท่องเที่ยวจะได้เยี่ยมชมหุบเขาชื่อดัง 3 แห่งของซินเจียง ได้แก่ แม่น้ำแยงซีเกียง ภูเขาเอ๋อเหมยในซานเซีย และเขตอนุรักษ์ธรรมชาติจิ่วไจ้โกว คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับวัดฟาเมนซีซึ่งเป็นที่เก็บรักษาอัฐิของพระศากยมุนีพุทธเจ้า วัดถ้ำ Mogao และ Binglinsi ถ้ำในภูเขา Maijishan ด่านหน้าของ Jiayuguan - จุดสิ้นสุดของกำแพงเมืองจีน, อาราม Lamaist แห่ง Taersi, ซากปรักหักพังของการตั้งถิ่นฐานโบราณของ Gaochang ตาม "เส้นทางสายไหม" มีทะเลสาบชิงไห่หู ทะเลสาบเทียนฉือในซินเจียง เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Bainbuluk และกังหันลมในทะเลทรายคารามาย ซากปรักหักพังของชุมชนโบราณ Moguicheng (เมืองแห่งปีศาจ)

สไลด์ 19

ในอาณาเขตของฮ่องกงมีสัตววิทยาและ สวนพฤกษศาสตร์, อ่าวรีพัลส์, อ่าวน้ำลึก และชายหาดสแตนลีย์ จิมซาจุ่ย (คาบสมุทรเกาลูน) - ที่นี่ ศูนย์วัฒนธรรมฮ่องกง - พิพิธภัณฑ์อวกาศ พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ โรงแรมเพนนินซูลาอันโด่งดัง และสวนสาธารณะ Walled City

สไลด์ 2

อาหารจีนเป็นหนึ่งในอาหารที่แปลกใหม่และหลากหลายที่สุดในโลก อาหารประจำชาติจีนได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกเนื่องจากความหลากหลายและความเชื่อมั่นของเชฟที่เก่งที่สุดในประเทศจีนว่าคุณสามารถรับประทานได้เกือบทุกอย่าง คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ในประเทศจีน พวกเขาพูดว่า: "ไม่มีอะไรที่กินไม่ได้ มีแต่คนทำอาหารที่ห่วยเท่านั้น" อาหารที่เราคุ้นเคยเมื่อเตรียมอย่างระมัดระวังก็จะได้รับรสชาติใหม่

สไลด์ 3

• ปรุงอาหารจีนอย่างรวดเร็วโดยใช้วิธีการปรุงอาหารห้าวิธี: นึ่งและตุ๋นอาหารทอดจนสุกครึ่งหรือพร้อมทอดทอดและไม่บ่อยนักต้ม รสชาติหลักที่โดดเด่นในอาหารประจำชาตินี้คือรสหวานอมเปรี้ยว ในประเทศจีนพวกเขาไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเลย สูตรอาหารเกือบทุกจานประกอบด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด (และในบางชุดและอัตราส่วน) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นยาด้วย ไม่น่าแปลกใจเลยที่ในสมัยโบราณอาชีพกุ๊ก แพทย์ และเภสัชกรมักจะรวมกันเข้าด้วยกัน อาหารจีนมีลักษณะที่เหมือนกัน - เป็นการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเพื่อเตรียมอาหารประจำชาติ