การเลือกแป้งของเครื่องผสมดาวเคราะห์ (เครื่องเตรียมอาหาร)
ภรรยาของผมทำเค้กอบ และหลังจากทำงานกับเครื่องผสมอาหารแบบมือถือเป็นเวลาหกเดือน คำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับการซื้อเครื่องผสมดาวเคราะห์สำหรับนวดแป้งและตีไข่ขาว
ที่สภาครอบครัวตัดสินใจว่ายังเร็วเกินไปที่เราจะซื้อแบรนด์ดังราคาแพง เครื่องผสมดาวเคราะห์เช่น คิชเนด บอร์ก สเมก ฯลฯ แต่เราต้องลองของที่ไม่แพงและเข้าใจว่าเราต้องการมันหรือไม่
การคัดเลือกส่วนใหญ่ทำบน Yandex.market เนื่องจาก ที่นั่นคุณสามารถเปรียบเทียบราคาระหว่างแบรนด์ได้ โดยทั่วไปเครื่องผสมทั้งหมดจะมีมากถึง 20,000 รูเบิล ผลิตในประเทศจีนทั้งหมด
ฉันชอบมัน โบมันน์ กม. 398 CBของเขา รูปร่างมันค่อนข้างคล้ายกับคิทเชนเอด อย่างน้อยก็มีสีแดงเข้มมาก นอกจากนี้ หนึ่งในคุณสมบัติที่คุณควรคำนึงถึงคือน้ำหนักของเครื่องผสม (6 กก.) วัสดุของที่ตี (โลหะ) และอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ และการมีอยู่เช่นฝาปิดที่กระเซ็น
มิกเซอร์ทำให้เราเสียค่าใช้จ่าย 10 ตัน- ในร้านค้าออนไลน์ของมอสโกและด้วย จัดส่งฟรีไปยังภูมิภาค ซื้อเมื่อ 06.2016 เมื่อมาถึงฉันก็เปิดกล่องตรวจสอบความมีอยู่และความสมบูรณ์
ตอนนี้เกี่ยวกับเครื่องผสม BOMANN KM 398 CB
- ตัวเครื่องเป็นพลาสติกแม้ว่าจะทาสีด้วยสีเมทัลลิกและดูดีมากก็ตาม น้ำหนักของเครื่องผสมคือ 6 กก. และขาดูดป้องกันไม่ให้เครื่องผสมกระโดดบนโต๊ะขณะทำงาน
- ชุดนี้ประกอบด้วยทุกสิ่งสำหรับคนรักการทำขนมและ ประเภทต่างๆแป้ง ตะขอ ไม้พาย และที่ตี นอกจากนี้ยังมีฝาสแปลชพร้อมรูสำหรับเติมส่วนผสม
- ชามมีขนาดใหญ่มากจริงๆ ความจุ 6.3 ลิตร ทำจากสแตนเลส เมื่อทำงานด้วยความเร็วสูงสุดให้ปัดเพียงเล็กน้อย พื้นผิวด้านในโบลิ่ง
- มีโหมดความเร็วเพียงพอสำหรับทั้งการนวดและการตีวิปปิ้ง
- เสียงรบกวนดีมาก แต่ไม่ใช่เสียงเครื่องบิน เมื่อตรวจสอบด้วยเครื่องวัดระดับเสียงบนสมาร์ทโฟน ~80dB
- หลังจากใช้งานไป 3 เดือน มีกลิ่นพลาสติกร้อน(ไหม้นิดหน่อย) ปรากฏว่ากลไกหลักเป็นพลาสติกหรือมีชิ้นส่วนพลาสติกอยู่ข้างๆกลไก ฉันไม่ได้แยกมันออกมาดู หลังจากหกเดือนแทบไม่มีกลิ่นเลย
- การติดตั้งเครื่องมือนั้นค่อนข้างบอบบาง แต่ก็ไม่ได้ขัดขวางการทำงานจนถึงทุกวันนี้ ตัวยึดยังช่วยให้คุณติดตั้งเครื่องมือได้ด้วยมือเดียวคุณเพียงแค่ต้องทำความคุ้นเคยเล็กน้อย
- คำแนะนำทั้งหมดสำหรับเวลาการทำงานที่ไม่หยุดชะงักที่ความเร็วและปริมาณที่แตกต่างกัน หลากหลายชนิดการทดสอบรวมอยู่ในคำแนะนำ
ฉันจะพูดสิ่งหนึ่งทันทีมันยากมากสำหรับเขาที่จะนวดแป้งหนัก ๆ ส่วนบนสั่นเหมือนจะหลุดออกจากบานพับ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้เป็นเครื่องผสมสำหรับบิสกิต แป้งแพนเค้ก แพนเค้ก ฯลฯ และแน่นอนสำหรับการตีไข่ขาวด้วย
ความเสี่ยงในการซื้อ (เนื่องจากไม่มีรีวิวจริงๆ) ก็คุ้มค่า ภรรยาของฉันได้รับเครื่องผสมดาวเคราะห์ที่ยอดเยี่ยม
ฉันใช้เครื่องผสมนี้มาเป็นเวลาหนึ่งปีครึ่งแล้ว ฉันทำเค้กตามสั่ง ดังนั้นมันจึงเหมาะกับฉันทุกวัน ความรู้สึกมันดี สิ่งที่ฉันชอบที่สุดคือชามของมัน ฉันตีไข่ขาวได้มากสุด 10 ฟอง มันจับได้ ฉันไม่คิดว่ามันคงจะพอดีอีกต่อไป ไม้ตีไข่จะจมลงไปในมวล มันส่งเสียงดังมาก แต่ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันทำให้ฉันหูหนวก ไม้ตีตีจะถึงก้นชาม แต่อุปกรณ์อื่นๆ ไม่ถึงก้นชาม บางครั้งฉันก็นวดแป้งยีสต์ในนั้นแน่นอนว่าหัวของฉันก็สั่น แต่ไม่มีอะไรแตกหักหรือหลุดออก ฉันยังไม่ได้ลองเกี๊ยวเลย ในบรรดาข้อบกพร่อง - ที่ตีอ่อนแอมากคุณต้องดูแลมันเหมือนแก้วตาของคุณฉันตีครีมและไข่ขาวเท่านั้นเมื่อฉันพยายามตีมาร์ชเมลโลว์ด้วยลวดก็งอตอนนี้ฉันเอาชนะมันแล้ว ด้วยสิ่งที่แนบมาด้วยฟองน้ำ พละกำลังก็เพียงพอสำหรับฉัน ฉันไม่ต้องการอะไรไปมากกว่านี้ ฉันคิดว่าถ้ามันน้อยลงก็คงไม่เกิดความแตกต่างมากนัก มันก็ทำได้ดีแม้ที่ความเร็ว 4-5 สูงสุดที่ฉันเอาชนะได้คือ 30 นาทีติดต่อกัน หัวร้อนขึ้น แต่ไม่ได้ปิด โดยทั่วไปแล้ว มันคุ้มค่าเงินมาก ฉันพอใจมากกับการซื้อ สำหรับปริมาณเค้ก 1-2 ชิ้นต่อวันก็เพียงพอสำหรับฉัน สำหรับงานต่อเนื่อง ฉันจะซื้อของที่แพงกว่าแน่นอน
16.05.2018
โกรอชเชนยา ดาเรีย
ระดับข้อดี: - ชามโลหะขนาดใหญ่
- ระดับความเร็วหลายระดับ
- สำหรับมวลของเหลว - มาร์ชแมลโลว์ มาร์ชแมลโลว์ แป้งสำหรับบาแกตต์ ทาร์ทีน ครีมและซอสต่างๆ - ในอุดมคติ
- กำลัง 1.2 kW เหมือนไฟ! ตีครั้งหรือสองครั้ง!
จุดด้อย: - ไม่สามารถรับมือกับแป้งที่แน่นได้, แป้งหวานที่มีความหนืด (เค้กอีสเตอร์, ปาเน็ตโทน) พันรอบตะขอ
- พังหลังจากหกเดือน
- ปัดบอบบาง ก้านอาจงอได้
- ไม้พายไม่นวดแป้งที่มีความหนาแน่นสูง (เช่นขนมปังขิง) ตามขอบ ทิ้ง "รอยบุบ" และไม่ทำงาน
รีวิว: ดูเหมือนว่าจะดีข้อบกพร่องไม่สำคัญนัก แต่วันหนึ่งเมื่อวิปครีมหัวที่หัวฉีดอยู่ก็หยุดหมุน เราส่งมันไปซ่อม และตอนนี้เราได้ส่งคืนรถเกี่ยวนวดข้าวใหม่แล้ว การปรับปรุงเก่าใช้งานไม่ได้ น่าจะเกียร์พังหรืออย่างอื่น
โดยทั่วไปแล้วการรวมกันจะสะดวกสบาย แต่มีเสียงดัง ฉันไม่รู้ว่าใครบ้างที่ไม่มีมันคลานอยู่บนโต๊ะ แต่เมื่อฉันกำลังตีมาร์ชเมลโลว์ มันก็คลานไปที่ขอบอีกด้านหนึ่งตราบใดที่ลวดอนุญาต เมื่อนวดแป้งด้วยความเร็วสูง มันจะคืบคลานจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง 7/10 แต่ถ้าคุณคำนึงถึงราคาและพลังงาน - ประมาณ 11 รูเบิลและ 1.2 kW แล้ว 8/10
22.12.2017
โปโกดิน่า คิระ
ระดับข้อดี: คุณภาพดี เวลาทำงานไม่ส่งเสียงดังมาก ตีได้ดี
จุดด้อย: ไม่
รีวิว: สุดยอดผสมผสานกับ โอกาสที่ดี, เขา ผู้ช่วยที่ดีในห้องครัว. มีพลังมหาศาล สามารถผสมเหมือนเครื่องตี ตี กวนแป้ง มีความเร็วหลายระดับและยังสามารถเปิดแยกอิสระในโหมดพัลส์ระยะสั้นได้อีกด้วย
22.12.2017
ซาโมอิโลวา คริสตินา
ระดับข้อดี: ทรงพลัง ผสมปริมาณมากได้ 6 สปีด ขายางกันลื่น
จุดด้อย: ไม่
รีวิว: ใช้มาสองสามเดือนแล้ว สะดวก นวดแป้งได้ทุกปริมาตร ชามใหญ่ ปรับความเร็วได้ มันไม่ได้ "นั่ง" บนโต๊ะ ขาเป็นยาง การประกอบมีคุณภาพสูงและดูมีสไตล์
22.12.2017
โวโรบิโยวา นาตาเลีย
ระดับข้อดี: ทำงานได้ดี
จุดด้อย: ไม่มี
รีวิว: ดูดีมาก. เมื่อฉันนวดอะไรบางอย่าง มันจะไม่กระโดดไปรอบโต๊ะไม่ว่าแป้งจะก้อนใหญ่แค่ไหนก็ตาม ชามขนาดใหญ่ที่มาพร้อมอุปกรณ์เสริมที่จำเป็นสำหรับการทำแป้งหรือครีม แม้จะมีราคาต่ำ แต่ก็ทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จากข้อเสียสามารถสังเกตได้ว่าไข่หนึ่งฟองไม่สามารถตีได้เพราะปัดไปไม่ถึง แต่ฉันไม่ต้องการปริมาตรเล็กน้อยเช่นนี้ ไม่อย่างนั้นทุกอย่างก็ดี
22.12.2017
ลิเลีย คาราเตย์ (สตาร์ช)
ระดับข้อดี: ฟังก์ชั่น
จุดด้อย: ไม่มี
รีวิว: การรวมกันมีประสิทธิภาพ ไม่มีปัญหาหรือความยุ่งยากในการซื้อ เราหยิบสินค้าด้วยตัวเอง และก่อนที่จะโหลดเราได้ตรวจสอบกับผู้จัดการว่ามีชิ้นส่วนทั้งหมดอยู่ครบถ้วน ราคาก็ดี ราคาไม่แพง ความประทับใจหลังจากการซื้อ
22.12.2017
พาร์เฟโนวา อิริน่า
ระดับข้อดี: คุ้มราคา อุปกรณ์ดี ชามใหญ่ แรงดี
จุดด้อย: หามันไม่เจอ
รีวิว: ฉันซื้อมาเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว ที่ปรึกษาร้านค้าแนะนำรุ่นนี้ มันพอดีกับงบประมาณของฉัน และฉันไม่พบปัญหาใดๆ ขณะใช้งาน มันใช้งานได้ดีมาก เราไม่ได้ซื้อขนมปังในร้าน แต่อบที่บ้าน แต่เมื่อถึงจุดหนึ่ง เราก็ตระหนักได้ว่าความจุของเครื่องทำขนมปังนั้นไม่เพียงพอสำหรับเราอีกต่อไป และเราจึงตัดสินใจซื้อขนมปังนั้น นวดแป้งหนาได้ดี จากนั้นอบในเตาอบ แน่นอนว่าไม่ได้ผลิตในเยอรมนี แต่ผลิตในจีน แต่คุณภาพก็ไม่ด้อยกว่าที่อื่น แบรนด์ที่มีชื่อเสียงผลิตในประเทศจีนด้วย ฉันมีความสุขกับการเลือกของฉัน