درخت قهوه عربیکا از خانواده Rubiaceae است. در طبیعت چنین است گیاه شگفت انگیزدر مناطق استوایی آسیا و آفریقا یافت می شود. قهوه در قرن هفدهم به لطف یک پزشک ایتالیایی به اروپا آورده شد، اما می توان آن را در اروپا نیز کشت کرد. شرایط اتاق.
در مجموعه های خانگی، درخت عجیب و غریب با برگ های بیضی شکل براق سبز تیره با لبه های نوک تیز هنوز نادر است. اما به تدریج در بین پرورش دهندگان گل در "گلخانه ها" ظاهر می شود.
تجربه پرورش نشان می دهد که، و با مراقبت مناسب، برداشت قهوه را تولید می کند.
این گیاه خود گرده افشان است. درخت قهوه در بهار، 4 سال پس از کاشت، شکوفا می شود. گل آذین ها در زیر برگ ظاهر می شوند که از 5 گل ستاره ای شکل با رایحه "شرقی" تند تشکیل شده است. زمان گلدهی 2-3 روز است اما در زمان گلدهی بوته سمپاشی نمی شود.
برای اینکه گیاه شکوفا شود، نمی توانید آن را نسبت به منبع نور بچرخانید. برگها در یک جهت هدایت می شوند.
کاشت و تکثیر در منزل
درخت قهوه از یک گل فروشی خریداری شده است. ارتفاع آن 60 تا 80 سانتی متر است. داشتن یک نه خیلی منشعب ریشه سیستم، در گلدان گل رشد می کند.
شاید یک درخت قهوه از غلات رشد می کنند. پوسته از دانه بو داده نشده جدا می شود، دانه در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم شسته می شود و در زمین تا عمق 1 سانتی متر کاشته می شود، با سمت صاف پایین. هنگامی که نهال به 7-10 سانتی متر رشد کرد، پیوند می شود. اما این راهش است پرورش خانگیغیر تاثیرگذار.
انتخاب مسیر در حال رشد آسان تر است قلمه عربیکا. برای انجام این کار، یک شاخه از تاج یک گیاه بالغ بریده می شود. برای ریشه دار شدن باید شاخه را به مدت یک روز در محرک رشد علامت گذاری کنید و سپس آن را در گلدان بکارید و 2-3 جوانه آن را عمیق کنید.
یک گلخانه از وارونه ایجاد می شود بطری پلاستیکیبا سوراخ هایی برای تهویه در آن سوراخ شده است. بعد از یک ماه و نیم اولین جوانه ها ظاهر می شوند، اما با ظاهر شدن 2 تا 3 برگ باید گیاه را به گلدان دائمی پیوند بزنید.
ویژگی های خاک و انتخاب گلدان
گیاه باید در آن کاشته شود گلدان بلند با زهکش. سیستم ریشه بوش به سمت پایین توسعه می یابد. خاک باید سبک، آب پذیر و قابل تنفس و اسیدی باشد. گل فروشی ها خاک های آماده برای مدر دارند.
روشنایی و دما
گرمای متوسط را دوست دارد. که در زمان تابستان 22-25 درجه سانتی گراد، V زمان زمستان کمتر از 15 درجه سانتیگراد نباشد.
درخت قهوه نباید دوره زمستانیسرما را از ته دیگ که روی طاقچه است احساس کنید. او تحت فشار قرار می گیرد پایه چوبییا روی یک رنده و یک لایه هوا بین آستانه پنجره و قابلمه ایجاد کنید.
ترجیح می دهد در مکان دائمی رشد کند، بنابراین توصیه می شود از جابجایی از مکانی به مکان دیگر خودداری کنید. این گیاه نور دوست است. اگر نور کافی را تامین نکنید، رشد کند می شود و باردهی به تاخیر می افتد.
باغبانانی که گیاهان استوایی پرورش می دهند، اشتباه می کنند که آنها را در زیر نور مستقیم خورشید قرار می دهند.
در طبیعت، درخت قهوه در زیر تاج درختانی رشد می کند که برای آن سایه ایجاد می کنند. بنابراین، بوش قهوه مکانی روشن در آپارتمان با دسترسی هوای کافی (بدون پیش نویس) داده می شود.
آبیاری و رطوبت
همانطور که لایه بالایی خاک خشک می شود، درخت قهوه با آب در دمای اتاق آبیاری می شود که برای چند روز باقی مانده است. آب لوله کشی حاوی ناخالصی های سنگ آهک برای ریشه ها مضر است.
گاهی اوقات آب ته نشین شده با افزودن کریستال های لیمو به آب اسیدی می شود. منظم بودن آبیاری بر اساس نوع آن تعیین می شود. در تابستان آبیاری فراوان است اما آب اضافیاز پالت برداشته شد
در زمستان آبیاری کاهش می یابد. این گیاه سمپاشی منظم را دوست دارد. فقط در زمان گلدهی سمپاشی نکنید.
تغذیه و هرس
در بهار تغذیه کنید کودهای نیتروژن و فسفر، برای رشد و گلدهی. کوددهی منظم با کودهای معدنی مایع هر 6 هفته یک بار در تابستان.
تا سال دوم زندگی، درخت قهوهرشد ساقه های جانبی، به طور مساوی به طرفین رشد می کند. درخت هرس را دوست ندارد، برای او استرس زا است.
تخمدان های بیشتری روی شاخه های بلندتر تشکیل می شوند. توصیه می شود فقط شاخه های خشک شده را کوتاه کنید.
آفات بوته قهوه
گیاهانی که به درستی از آنها مراقبت نمی شود تحت تأثیر آفات قرار می گیرند و در نتیجه بیمار می شوند. اگر برگها زرد، ترشحات چسبنده و لکه هایی روی آنها ظاهر شود، تحت تأثیر قرار می گیرد حشره فلس دار. برگ ها را با تزریق تنباکو یا آب صابون پاک کنید.
کنه عنکبوتیمستقر می شود سمت عقببرگ می کند و آب آن را می مکد. برگها زرد می شوند و می ریزند. کنه های عنکبوتی زمانی ظاهر می شوند درجه حرارت بالاو رطوبت کم هوا گیاه آلوده با صابون حشره کش درمان می شود.
صابون در خانه ساخته می شود. برای انجام این کار، 1 لیتر آب، 1 قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی، 2 قطره ید مصرف کنید. محلول به دست آمده هم روی گیاه و هم روی خاک زیر آن اسپری می شود.
به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، گل به طور متناوب با آب سرد و گرم شسته می شود.
در طول عمل، خاک با سلفون پوشانده می شود.
این 4 "اگر" را به خاطر داشته باشید تا گیاه خود را سالم نگه دارید.
- اگر اسیدیته خاکاگر کافی نباشد، برگ های بوته درخشش خود را از دست می دهند و تغییر رنگ می دهند
- اگر دریافت نکند جریان هوا، برگها زرد شده و خشک می شوند
- اگر رطوبت اتاق بیش از حد است، برگها در حال پوسیدگی هستند
- اگر آب سخت ، لکه های زنگ زده روی ورق ظاهر می شود.
عمر یک درخت قهوه خیلی طولانی نیست - 8 تا 10 سال. با بالا رفتن سن، تزئینات خود را از دست می دهد. توصیه می شود تاج درخت را در ارتفاع 8-10 سانتی متر برش دهید و از شاخه های حاصله یک درخت قهوه جدید تشکیل دهید.
امروزه پرورش گیاهان مختلف عجیب و غریب در یک آپارتمان بسیار محبوب است.
گلدان‌های کلاسیک با شکوفه‌های روشن، البته عالی هستند، اما شما می‌خواهید چیزی در خانه رشد کنید، با دیدن آن مهمان‌هایتان نفس نفس بزنند و بپرسند چطور این کار را انجام دادید.
چرا برای خود یک گیاه همیشه سبز معطر تهیه نمی کنید؟ نه، این در مورد نیست درخت کریسمس خانگی، اما در مورد درخت قهوه.
بله، شاید در خانه این گیاهخیلی زیاد نمی آورد برداشت های فراوان، اما ارزش رشد آن را دارد اگر فقط به دلیل غیرمعمول بودن، زیبایی و بوی غیرقابل مقایسه گلها باشد.
بیایید شروع به رشد کنیم
اول از همه، شایان ذکر است که رشد یک درخت قهوه از دانه های خریداری شده در فروشگاه غیرممکن است، زیرا دانه های عربیکا خیلی سریع رشد می کنند. توانایی جوانه زنی را از دست بدهد.
بهتر است از میوه های رسیده با دو دانه برای کشت استفاده شود. اگر بلافاصله پس از رسیدن کاشته شوند، ظهور یک گیاه همیشه سبز در آینده با احتمال 99٪ ظاهر می شود.
- روند فرود به شرح زیر است:
- دانه های رسیده قهوه کاملاً از خمیر خارج می شوند و برای تمیز کردن کامل با پرمنگنات پتاسیم شسته می شوند. محلول ضعیفی از پرمنگنات پتاسیم درست کنید و دانه ها را در آنجا قرار دهید. آنهایی که ظاهر شده اند برای فرود نامناسب هستند.
- 12-14 روز قبل از کاشت باید شروع به آماده سازی خاک کنید. باید خاک چمن را بخار کنید، ماسه و ذغال سنگ نارس را در آنجا اضافه کنید، نسبت باید 1:2:2 باشد.
- دانه های عربیکا را باید در گلدانی که کاملاً پر از خاک باشد کاشت. سوراخ های کوچکی در بستر ایجاد می کنیم و دانه ها را با سمت صاف به سمت پایین قرار می دهیم. گلدان مورد نیاز بسیار بزرگ است. فراموش نکنید که عربیکا مانند یک درخت است. دانه ها را در فاصله حدود 3 سانتی متر از یکدیگر، تا عمق بیش از 1 سانتی متر قرار دهید.
- پس از کاشت، خاک را کمی آبیاری کنید کمی صورتیمحلول پرمنگنات پتاسیم و پوشش آن با فیلم/شیشه؛
- حالا باید گلدان را در جای گرمی قرار دهید و صبر کنید تا جوانه ها ظاهر شوند. آنها در حدود یک ماه یا حتی بیشتر جوانه خواهند زد.
- هر از گاهی خاک باید با برداشتن فیلم به مدت 15-20 دقیقه تهویه شود. هنگامی که جوانه ها شروع به ظاهر شدن می کنند، زمان تهویه باید افزایش یابد و سپس فیلم یا شیشه به طور کامل حذف شود.
- اگر دو یا سه برگ از قبل روی نهال ها تشکیل شده است، وقت آن است که آنها را در گلدان های کوچک جداگانه پیوند بزنید. گلدان ها باید کوچک، حدود 6-7 سانتی متر قطر باشند. تا زمانی که گیاه ریشه دار شود باید آن را نگهداری کرد در مکانی سایه دار اما گرم. و هنگامی که قوی تر شد، آن را در معرض نور خورشید قرار دهید، در حالی که از تهویه خوب اطمینان حاصل کنید.
فرآیند lignification قهوه عربیکا به روشی بسیار غیرعادی اتفاق می افتد. ابتدا لکه های قهوه ای روی تنه ایجاد می شود که به تدریج اندازه آنها افزایش می یابد. این نقاط شروع به ادغام با یکدیگر می کنند. زمانی که تمام ساقه گیاه پوشیده شود رنگ قهوه ای، رنگ شروع به روشن تر شدن می کند.
به این ترتیب تشکیل تاج آغاز می شود. درخت نیاز به هرس خاصی ندارد، اما در صورت تمایل می توانید تاج را کمی کوتاه کنید تا کاملا گرد شود تا درخت بسیار زیباتر به نظر برسد.
میوه دهی درخت قهوه ای که در خانه رشد می کند از حدود سال چهارم کشت آغاز می شود. هر سال برداشت کمی بیشتر خواهد شد.
یکی از مهمترین قوانینمراقبت از عربیکا - عدم وجود هر گونه همسایه در قالب گیاهان دیگر.
نورپردازی. درخت قهوه نور را دوست دارد، اما پرتوها باید پخش شوند، زیرا خورشید مستقیم می تواند منجر به سوختگی برگ ها شود. سعی کنید گیاه را نچرخانید طرف های مختلف، زیرا این، البته، به متقارن شدن تاج کمک می کند، اما با احتمال 99٪ شما را از میوه های قهوه محروم می کند.
آبیاری. درخت قهوه دارای برگ های نسبتاً پهنی است که از طریق آن رطوبت به سرعت تبخیر می شود. به همین دلیل، این گیاه باید به دفعات و فراوان آبیاری شود. آب باید ته نشین شود، دمای آن کمی بالاتر از دمای اتاق باشد.
هوای خشک برای درخت عربیکا کشنده نیست، اما سمپاشی برگها فقط برای آن مفید است. انجام این کار فقط زمانی که عربیکا در حال شکوفه است ضروری نیست.
تغذیه این گیاه عاشق تغذیه است، به ویژه نیاز به اضافی دارد مواد مغذیدر بهار و تابستان کافی است هفته ای یکبار عربیکا را با تزریق قاچ یا کودهای معدنی تغذیه کنید که می توانید آن را در فروشگاه گل خریداری کنید. بهتر است چنین تغذیه ای متناوب شود.
در ابتدای بهار، خاک به مقدار بیشتری از نیتروژن نیاز دارد، اگر در این دوره متوجه تشکیل میوه ها شدید، ارزش آن را دارد که آن را با فسفر بارور کنید، که مقدار زیادی از آن در تراشه های استخوانی موجود است.
انتقال. عربیکا در بهار، هر دو سال یک بار، اگر رشد کندتر درخت باشد، هر سه سال یکبار کاشته می شود. هر گلدان بعدی باید 3-4 سانتی متر از گلدان قبلی بزرگتر باشد.
باید کاملاً عمیق باشد، زیرا ریشه عربیکا طولانی تر می شود. هنگام کاشت مجدد، خاک باید با هوموس، ذغال سنگ نارس و نیتروژن کوددهی شود.
چرا برگ های درخت قهوه خشک می شوند؟
قهوه مستعد ابتلا به بیماری های مختلف. مستعد حملات حشرات فلس دار، قارچ دوده، کنه عنکبوتی. اگر متوجه شدید برگ های گیاه خشک می شودمن، این ممکن است نشان دهد که دمای اتاق خیلی بالا است.
گاهی اوقات به اصطلاح زنگ قهوه روی درخت ایجاد می شود، برگ ها زرد می شوند. درمان منظم با قارچ کش ها و حشره کش ها به محافظت از گیاه در برابر آفات کمک می کند.
همه باید کشت قهوه را امتحان کنند! حداقل، حداقل یک فنجان نوشیدنی معطر ساخته شده از دانه های عربیکا را امتحان کنید.
درخت قهوه یک گیاه داخلی زیبا و غیرمعمول است که نه تنها هر فضای داخلی را کاملا تزئین می کند، بلکه با مراقبت مناسب میوه هایی نیز تولید می کند که می توانید از آنها یک نوشیدنی نیروبخش طبیعی درست کنید. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه درخت قهوه را در خانه پرورش دهید و چه توصیه هایی را باید در نظر بگیرید و عکس ها به شما کمک می کنند تا با این روند بیشتر آشنا شوید.
ویژگی های درخت قهوه
زادگاه قهوه آفریقای داغ و به طور خاص اتیوپی است. همه گونه های شناخته شده امروز از آنجا آمده اند. اما از 50 نوع برای فضای داخلی کشت زینتیفقط یکی مناسب است - عربی نامیده می شود. تفاوت های اصلی آن برگ های دراز موج دار به شکل بیضی با یک غنی است رنگ سبزو یک نوک تیز گلها به رنگ سفید هستند و به صورت توت شکل می گیرند، سپس به توت های سبز رنگ تبدیل می شوند که در زمان رسیدن قرمز می شوند. از این میوه ها غلات جمع آوری می شود که سپس به یک نوشیدنی معروف تبدیل می شود.
محل قرار دادن گیاه
یک درخت جوان قهوه داخلی به نور زیادی نیاز دارد، بنابراین بهتر است گلدان را روی طاقچه در یک اتاق گرم قرار دهید. قهوه در یک پنجره رو به شمال به خوبی رشد می کند، اما یک پنجره رو به جنوب برای آن مناسب است. یکی از مهم ترین الزامات عدم تغییر محل گیاه و عدم چرخش گلدان است. این امر باعث ریزش برگ ها می شود و درخت گل دهنده ممکن است جوانه های خود را از دست بدهد و متعاقباً میوه ندهد.
دما، رطوبت و نور مناسب برای قهوه
برای رشد طبیعی یک نهال، به دمای هوای زیر نیاز دارد:
- دوره تابستان - تا +22 درجه؛
- دوره زمستان - تا +18 درجه.
در فصل زمستان دمای خانه نباید کمتر از 12+ درجه باشد، زیرا در صورت کاهش دما، رشد حیوان خانگی سبز جوان متوقف شده و ریشه های آن پوسیده می شود. شرایط کاملاً راحت برای زمستان گذرانی یک گیاه بالغ کاملاً مناسب نیست. دمای قابل قبول برای آن در فصل زمستان 10+ درجه است که لازم است نور خوبو آبیاری اندک نادر ناحیه ریشه.
نهال آن را دوست دارد زمانی که برگ های آن به طور منظم با آب ته نشین شده و گرم اسپری می شود. این روش در تمام فصول سال انجام می شود. درخت قهوه خانگی باید در حد متوسط رشد کند هوای مرطوب. اگر خشک یا بیش از حد مرطوب باشد، گیاه را مهار می کند.
رشد نهال در پنجره شمالی طولانی، گلدهی دیرهنگام و باردهی به تاخیر می افتد. نورپردازی جنوبی نیز معایبی دارد. برگ های درخت قهوه را به راحتی می توان به دست آورد آفتاب سوختگی، بنابراین در فصل تابستانگیاه کمی سایه دار است. برای این کار یک ورق روزنامه را با چسب به شیشه پنجره بچسبانید. اشعه های خورشید که روی قهوه می افتند و پراکنده می شوند، برگ ها را نمی سوزانند.
اگر نور خورشید خوب نباشد، "ساکن سبز" بالغ نمی تواند تخمدان کامل تشکیل دهد. ما نباید لحظه ای را از دست بدهیم که خوشه گل جنین های میوه را تشکیل می دهد، گیاه باید سایه زده شود.
خاک، آبیاری و کود دهی برای درخت قهوه
مطلوب ترین خاک برای قهوه سست و قابل تنفس است. هنگام آبیاری این خاک، آب به خوبی ریشه های گیاه را مرطوب می کند، راکد نمی شود و مازاد آن به لطف زهکشی به تشت سرازیر می شود.
بسترهای مورد استفاده:
- ترکیب چمن برگ، ذغال سنگ نارس فرسوده و ماسه درشت رودخانه به نسبت 1:2:2.
- چرنوزم، ماسه، چمن برگ و هوموس به نسبت مساوی مخلوط می شوند. دو قسمت پیت ترش با آنها مخلوط می شود.
همچنین توصیه می شود خزه اسفاگنوم را ریز خرد کرده و اضافه کنید. حفظ رطوبت در خاک را تضمین می کند و سستی و اسیدیته طبیعی آن را حفظ می کند. زهکشی خوب در ته گلدان را فراموش نکنید، در غیر این صورت رکود رطوبت می تواند منجر به مرگ ریشه ها شود.
درخت قهوه تا سه سالگی هر بهار و پس از چهار سالگی و بعد از آن هر 2 تا 3 سال یکبار نیاز به کاشت مجدد دارد.
درخت قهوه ای که در خانه رشد می کند باید به طور منظم در تابستان به وفور آبیاری شود و در زمستان میزان رطوبت باید کمی کاهش یابد. بهترین کار این است که قهوه خود را با آب نرم باران «آب دهید».
برای به دست آوردن رطوبت اضافی، درخت باید اسپری شود یا با یک اسفنج مرطوب پاک شود. همچنین می توانید گاهی اوقات به "دوست سبز" خود دوش آب گرم بدهید یا گلدان را در یک ظرف آب قرار دهید.
موارد زیر به عنوان کود برای تغذیه استفاده می شود:
- مخلوط های معدنی پتاسیم، فسفر و نیتروژن؛
- تراشه شاخ؛
- مولین.
کاشت درخت قهوه از دانه ها
برای شروع رشد یک درخت قهوه با دستان خود، باید یک گلدان عمیق تهیه کنید تا ریشه اصلی راحت و آزاد باشد. دانه را باید به آرامی با انبردست فشرده کنید یا با چاقو عمیقا برش دهید تا پوسته بیرونی ترک بخورد. سپس جوانه زنی سریعتر آغاز می شود. در غیر این صورت تا زمانی که پوسته بیرونی آن پوسیده نشود، دانه پذیرفته نمی شود.
- مواد کاشت تهیه شده طبق طرح فوق یک شبه در یک محرک رشد خیس می شود (به عنوان مثال، "زیرکون").
- برای کاشت یک درخت از دانه های قهوه، یک گلدان عمیق با زهکشی خوب، پر از مخلوط خاک کمی مرطوب و سست بردارید.
- ما در زمین 3-4 سانتی متر با فواصل بین هر دانه 3-5 سانتی متر می کاریم.
- خاک را آبیاری می کنیم سپس روی گلدان را می پوشانیم کیسه پلاستیکییا شیشه و آن را در یک اتاق گرم قرار دهید.
- هر 14 روز یک بار در گلدان را باز کرده، میعانات را از بین ببرید و محصولات را تهویه کنید. اولین شاخه ها پس از 50-60 روز "جوش می گیرند".
بهتر است دانه های تازه را انتخاب کنید. احتمال جوانه زدن آنها بیشتر است. اما از دانه هایی که گذاشته اند برای مدت طولانی، فقط 2-3 از 100 می تواند شروع به رشد کند.
تکثیر درخت قهوه با قلمه زدن
تکثیر گیاهان با استفاده از قلمه های سبز آسان تر است. برای انجام این کار، باید مخلوطی از خاک از قسمت های مساوی خرده های مرداب اسیدی بر اساس ذغال سنگ نارس و پرلیت تهیه کنید. این اجازه می دهد تا اکسیژن و رطوبت به خوبی از خود عبور کند. همچنین لازم است خاک را با محلول منگنز ضد عفونی کنید.
اقدامات بعدی:
- از یک درخت بالغ، یک شاخه با چهار برگ از قسمت میانی تاج انتخاب کنید. بهتر است از شاخه ای با جنین جوانه که سال گذشته رشد کرده است، قلمه بگیرید. به این ترتیب گیاه آینده زودتر وارد مرحله انشعاب و گلدهی می شود.
- با استفاده از تیغه یا چاقوی تیز، قلمه های درخت مادر را سه سانتی متر زیر شاخ و برگ می بریم.
- روی قطعات تازه بریده شده، زیر دو برگ بیرونی، خراش های طولی را با سوزن می گذاریم. این به شکل گیری سریع ریشه ها کمک می کند.
- سپس قلمه ها را به صورت عمودی با قسمت زیرین خراشیده به مدت 3 ساعت در مخلوط ریشه زا از یک قاشق غذاخوری عسل حل شده در یک لیوان آب قرار می دهیم.
- در مرحله بعد، جاهای خالی را در گلدانی با خاکی به عمق 2-3 سانتی متر (تا برگ ها) می کاریم و با کیسه پلاستیکی سوراخ دار روی آن ها را می پوشانیم. از طریق سوراخ ها، سمپاشی و تهویه نهال ها امکان پذیر خواهد بود.
- همچنین باید از قلمه ها در برابر نور خورشید محافظت کنید.
بیشترین دمای بهینهبرای ریشه زایی - 25-30 درجه با رطوبت هوا بالا. نشانه اصلی ریشه دار شدن قلمه ها رشد جوانه های بالایی است. و هنگامی که یک جفت برگ جدید ظاهر شد، می توانید آنها را در یک ظرف جداگانه پیوند بزنید.
قلمه ها چندین مزیت دارند:
- درخت جوان همان ویژگی های گیاه مادر را خواهد داشت.
- گلدهی در سال اول کاشت اتفاق می افتد.
- اولین میوه ها در عرض یک سال ظاهر می شوند.
می تواند خرید کند گیاه جواندر یک مغازه گل فروشی هزینه آن به نوع، ارتفاع و قطر گلدان بستگی دارد. مثلا، قیمت میانگینیک نمونه کوچک به ارتفاع 30 سانتی متر در یک گلدان با قطر 12 سانتی متر در فروشگاه های آنلاین تقریباً 1000 روبل هزینه دارد.
بیماری های درخت قهوه
دلیل اصلی بیماری های گیاهی مراقبت نادرست است. بیماری های درخت قهوه را می توان به شرح زیر از بین برد:
- اگر شاخ و برگ خشک شد، پیچ خورده و لکه دار شد، باید گیاه را به دقت بررسی کنید و مناطق آسیب دیده را بردارید.
- برای خلاص شدن از شر آفات، درمان با محلول اکتلیک و کاربوفوس (10 قطره در هر نیم لیتر آب) انجام می شود.
- اگر برگها تحت تأثیر حشرات فلس شده باشند، باید آنها را با دقت با الکل پاک کنید.
- درمان با صابون حشره کش به مقابله با بیماری های قارچی کمک می کند، سولفات مسیا داروهای ضد قارچ
اکنون می دانید که چگونه از درخت قهوه مراقبت کنید. اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، پس از 3-4 سال می توانید نه تنها یک گیاه زیبای داخلی، بلکه میوه هایی را به شکل انواع توت ها که از آن دانه ها استخراج می شود، بدست آورید. وقتی فرآوری شود، قهوه طبیعی واقعی دریافت می کنید. و هنگامی که از قلمه رشد می کند، درخت می تواند در سال اول شروع به میوه دادن کند.
ویدئو: نحوه پرورش درخت قهوه در خانه
یک درخت قهوه عجیب و غریب کوچک را می توان در خانه پرورش داد. در یک سال خوب تا 0.5 کیلوگرم غلات تولید می کند.
جنس قهوه بسیار زیاد است، بیش از 50 گونه گیاهی دارد، اما فقط نیمی از آنها دانه هایی را برای نوشیدنی مورد علاقه بسیاری تولید می کنند. محبوب ترین درخت قهوه عربی (Coffe arabica) است. این گیاه در طبیعت به ارتفاع 4-6 متر با شاخه های افقی واگرا، برگ های سبز تیره چرمی و گل های سفید معطر بزرگ است.
قهوه عربی Coffea arabica از خانواده madder (Rubiacea) از شمال آفریقا می آید. از بین بیش از 50 نوع قهوه، قهوه عربی در کشت داخلی به عنوان یک گیاه آسان برای رشد ثابت کرده است.
سرعت جوانه زنی دانه های قهوه در طول زمان به طرز فاجعه باری کاهش می یابد. از صدها دانه ای که از یک گیاه جدا می کنید، حتی بعد از چند ماه، فقط تعداد کمی جوانه می زنند. کسانی که دوست دارند در خانه قهوه بخورند باید به این نکته توجه کنند.
قهوه گیاهی بسیار بی تکلف و سپاسگزار است. در سال اول زندگی، سرعت رشد متوسط است - میانگین رشد 15-20 سانتی متر است، اما با گذشت زمان، گیاه به طور مستقل شروع به شاخه شدن می کند، بدون هرس اضافی.
قهوه درختچه ای بسیار جذاب با تاج متقارن و برگ های سبز تیره براق است. پوست قهوه ای روشن با افزایش سن از تنه جدا می شود. بنابراین زمین اطراف به معنای واقعی کلمه با براده های نازک پراکنده شده است.
که در نسخه داخلی- کوچک است درخت همیشه سبز. در شرایط مساعدو مراقبت خوبمی تواند تا یک و نیم متر رشد کند. معمولا در بهار و تابستان گل می دهد. توت های رسیده شبیه گیلاس های کوچک هستند، پالپ شیرین آنها خوراکی است. در داخل توت دو دانه سبز روشن وجود دارد. شناخته شده انواع داخلیقهوه با میوه ها طرح رنگیاز صورتی کم رنگ و گیلاسی تیره تا زرد.
نورپردازی
قهوه نور را دوست دارد. با این حال، در مناطق گرمسیری به سایه نیاز دارد، اما در مورد ما قطعا به یک آستانه پنجره رو به جنوب نیاز دارد. در نور کم رشد ضعیفی دارد و میوه نمی دهد.
درختان جوان بهتر است در نور خوب اما پراکنده رشد کنند. در تابستان می توان آنها را بیرون آورد هوای تازهبا این حال، نه در آفتاب مستقیم. قهوه فقط باید در یک پنجره رو به جنوب، در دمای اتاق که کمتر از 18-20 درجه سانتیگراد نباشد، زمستان گذرانی کند.
درخت قهوه دمدمی مزاج است - دوست ندارد موقعیت خود را نسبت به نور فرودی تغییر دهد. با چرخاندن گیاه، تاجی یکنواخت برگی خواهید داشت، اما احتمالاً برداشت را از دست خواهید داد. پس انتخاب کن
آبیاری
درخت قهوه به طور مرتب آبیاری می شود، به خصوص در تابستان به وفور. آب برای آبیاری باید نرم و بدون آهک باشد. درجه حرارت مطمئناً چندین درجه بالاتر از دمای اتاق است. برای حفظ اسیدیته ضعیف خاک، هنگام آبیاری یک بار در ماه، 3-2 قطره سرکه یا چند کریستال به آب از قبل ته نشین شده اضافه کنید. اسید سیتریک.
قهوه هوای خشک را نسبتاً خوب تحمل می کند. اما سمپاشی به آن آسیبی نمی رساند، به خصوص در هوای گرم. از بهار تا پاییز، به استثنای دوره گلدهی، توصیه می شود یک بار در هفته به درخت قهوه دوش آب گرم بدهید.
پانسمان بالا
در بهار و تابستان، درخت قهوه به طور منظم تغذیه می شود. در طول دوره رشد فعال - هر 7-10 روز یک بار، تزریق آب قاچ به طور متناوب (نسبت 1:10) و کامل کود معدنیبا ریز عناصر در بهار لازم است دوز نیتروژن افزایش یابد، زمانی که میوه ها در حال شکل گیری هستند - فسفر، و تا پاییز - پتاسیم. منبع فسفر بسیار قابل هضم، تراشه شاخ یا پودر استخوان (0.2 لیتر در هر 10 کیلوگرم خاک) است.
انتقال
کاشت قهوه در بهار هر دو سال یکبار انجام می شود. گلدان باید از نظر قطر و ارتفاع 2-3 سانتی متر بزرگتر از قبل باشد. بهتر است بلافاصله گلدان های بلند را انتخاب کنید - درخت قهوه دارای سیستم ریشه ای توسعه یافته است.
قهوه خاک رس، غنی از مواد آلی و فسفر، همیشه کمی اسیدی، خاک قابل نفوذ در هوا و رطوبت را ترجیح می دهد. می توانید مخلوط را خودتان درست کنید. خاک چمن (باغ) - 2 قسمت ، هوموس - 1 قسمت ، ذغال سنگ نارس با اسید بالا - 1 قسمت ، ماسه رودخانه - 2 قسمت. اگر گیاه جوان است، مقدار خاک چمن را به نصف کاهش دهید. خوب است خاکستر درختان برگریز را اضافه کنید (0.5 لیتر در هر 10 کیلوگرم خاک). گزینه دیگر برای مخلوط خاک: خاک چمن، خاک برگ، هوموس و ماسه (به نسبت 4:2:1:1).
باید سعی کنید تا حد امکان کمتر دخالت کنید زندگی مستقلگیاهان هرس تنها به عنوان آخرین راه حل مورد نیاز است - زمانی که بوته برای اتاقی که مایل به تهیه آن هستید بیش از حد بزرگ شود.
تولید مثل
قهوه از طریق بذر تکثیر می شود و کمتر از طریق قلمه. روش بذر ساده تر است. درختی که از دانه ها رشد می کند نیازی به تشکیل تاج خاصی ندارد. اما چنین گیاهانی فقط در سال سوم شروع به میوه دادن می کنند و همیشه خواص گیاه مادری را حفظ نمی کنند.
توت های قهوه در نتیجه گرده افشانی خود تشکیل می شوند. زمانی که کاملاً رسیده باشند برای بذر برداشت می شوند. دانه ها از خمیر و مخاط تمیز می شوند، با آب شسته می شوند، سپس به مدت نیم ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند. دانه ها باید تازه باشند، زیرا به سرعت زنده ماندن خود را از دست می دهند. نه به شوخی، بلکه به طور جدی باید به شما هشدار دهیم: فقط دانه های سرخ شده فقط برای اهداف آشپزی مناسب هستند.
یک بستر سست و قابل نفوذ برای کاشت آماده می شود. باید استریل شود (به مدت 5-10 دقیقه در یک آبکش روی آب جوش زیر درب قرار دهید). ترکیب بستر خاک برگ با ماسه رودخانه شسته شده است.
دانه ها صاف روی سطح خاک قرار می گیرند.
ساقه ها در حدود یک ماه و نیم ظاهر می شوند. پس از تشکیل چندین جفت برگ واقعی، نهال ها کاشته می شوند. اولین میوه ها در 3-4 سال ظاهر می شوند.
در تکثیر رویشیقلمه های دارای دو گره از شاخه های سال گذشته بریده شده و به مدت چند ساعت در محلول هترواکسین (1 قرص در لیتر) غوطه ور می شوند. در مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه (نسبت 1: 1) یا در پرلیت ریز، عمیق شده 2-3 سانتی متر کاشته می شود. رژیم رطوبت و دما باید مانند زمان کاشت بذر رعایت شود. هنگامی که یک جفت برگ جدید از جوانه بالایی ظاهر می شود، قلمه ها کاشته می شوند.
گیاهانی که به صورت رویشی تکثیر می شوند شروع به میوه دادن می کنند سال آینده. آنها بهتر خصوصیات گیاه مادری را حفظ می کنند، اما کندتر رشد می کنند و تشکیل تاج دشوارتر است.
گیاهان بالغ بعد از 2-3 سال دوباره کاشته می شوند.
درخت قهوه عمر کوتاهی دارد. در سن 8-10 سالگی، از میوه دهی مکرر اثر تزئینی خود را از دست می دهد، شاخه ها لخت و ضعیف می شوند. می توانید با بریدن تاج در فاصله 8-10 سانتی متری از زمین و تشکیل تاج جدید از شاخه های به دست آمده سعی کنید گیاه را جوان کنید.
اگر درخت میوه می دهد، حتما قهوه را از برداشت خود امتحان کنید.
اولین میوه ها در اواخر سپتامبر شروع به قهوه ای شدن می کنند. در نوامبر-دسامبر آنها براق می شوند و قرمز روشن می شوند.
بهتر است چشمان خود را با دانه های قهوه ای که در خانه پرورش داده می شود خشنود کنید، نه اینکه سعی کنید از آنها قهوه خوشمزه دم کنید.
دوستداران رشد گل ها دائماً به دنبال گیاهان عجیب و غریب جدید هستند. باغ گل خود را با یک درخت قهوه تزئینی جذاب عربیکا تجدید کنید. علیرغم سختگیری این گیاه برای مراقبت و میکروکلیمای خاص، امکان کشت قهوه در خانه وجود دارد.
قهوه - یک گیاه خانگی
گیاه سرپوشیدهقهوه عربیکا شبیه یک بوته کوچک شاخه دار با برگ های سبز تیره است (عکس را ببینید). درخت قهوه دارای یک تاج متقارن با برگ های بیضی شکل است که از نظر بصری شبیه یک پوشش براق است. گلها سفید یا روشن هستند سایه پاستلی، تا حدودی یادآور گل یاس است. یک گیاه آپارتمانی قهوه عربیکا پس از کاشت، با مراقبت دقیق، به مدت 2-3 سال می تواند اولین برداشت 300-500 نوع توت را به ارمغان بیاورد.
اگر قهوه نه برای اهداف تزئینی، بلکه برای تهیه نوشیدنی از دانه ها رشد می کند، باید با دقت به ویژگی های آماده سازی خاک، آبیاری و ایجاد آن نزدیک شوید. شرایط خاصبرای رشد بازآفرینی یک میکرو اقلیم گرم خاص - مشابه شرایط زیستگاه طبیعی گیاه (مناطق گرمسیری آسیا و آفریقا) ضروری است.
تولید مثل
یک گیاه قهوه داخلی از دانه های مخصوص عربیکا یا با کاشت مجدد قسمت هایی از یک درخت بالغ رشد می کند. روش با قلمه ها نتیجه بصری سریع می دهد، اما برای اکتساب مواد کاشتشما باید به یک فروشگاه تخصصی مراجعه کنید. این روش مزایایی دارد - پس از یک سال می توانید اولین میوه های غلات سبز را دریافت کنید. روش کاشت بسیار ساده است: قلمه ها تا 3 ساعت در محلول مخصوص نگهداری می شوند و سپس در خاک آماده شده در عمق کم (3-5 سانتی متر) کاشته می شوند.
می توانید با کاشت بذر عربیکا درخت قهوه پرورش دهید. این یک فرآیند کار فشرده تر است - مراقبت دقیق از خود جوانه شروع می شود و تشکیل تاج درخت به صورت دستی انجام می شود. تکنولوژی گام به گام:
- خاک را از اجزای لازم آماده کنید.
- دانه های عربیکا را با محلول گرم پرمنگنات پتاسیم با غلظت کم بشویید.
- بذرها را به عمق 1 سانتی متر در خاک بکارید (با دانه ها رو به پایین).
- خاک را با محلول باقی مانده مرطوب کنید و با فیلم پلیمری بپوشانید.
این گیاه به گرما و نور نیاز دارد. راحت ترین مکان برای یک گلدان جنوب است سمت آفتابیخانه ها. شما باید خاک را روزانه تهویه کنید، فیلم یا شیشه را به مدت 20-30 دقیقه بردارید.
انتقال
پس از کاشت، انتظار می رود اولین جوانه قهوه در یک ماه ظاهر شود. وقتی تاج شکل گرفت و اولین برگ ها ظاهر شد، می توانید قلمه ها را در گلدان های جداگانه (با ظرفیت حداقل 0.5 لیتر) بکارید.
درخت قهوه یک ساله باید دوباره کاشته شود. این برای افزایش حجم گلدان برای سیستم ریشه در حال رشد ضروری است. همزمان، کوددهی و جایگزینی توپ بالای خاک انجام می شود.
مراقبت در هنگام گلدهی و رسیدن
هنگامی که در خانه کاشته می شود، اولین گل قهوه عربیکا در سال دوم "زندگی" گیاه ظاهر می شود. گلدهی بسیار کوتاه است - فقط 2-3 روز. همراه با رایحه ای مطبوع از گل های سفید. در این دوره گیاه خود گرده افشانی می کند و سپس دانه های سبز رنگ در طول سال شروع به رسیدن می کنند. فقط از میوه های رسیده قرمز می توان برای تهیه نوشیدنی استفاده کرد.
ویژگی های دانه ها
یک توت رسیده از خمیر و دو دانه تشکیل شده است که برای کاشت در خاک مناسب است. گیاه قهوه بسیار خواستار است محیط. انواع رایج مورد استفاده برای کاشت:
- ماراگوگیپ;
- Abbisinka;
- مشروب بربون؛
- موندو نوو.
Maragodzhip یک ویژگی متمایز دارد. در بین انواع قهوه، دانه های آن از نظر اندازه "غول آسا" هستند. مناسب برای کاشت در هر خاکی. ویژگی واریته بدست آوردن عطر و طعم متفاوت هنگام رشد در خاک (ترکیب) متفاوت است. 
برای همه انواع مشخص است شرایط طبیعی- فقط گیاهانی که در ارتفاع 1-2 کیلومتری از سطح دریا رشد می کنند میوه می دهند.
ویژگی های خاک
قهوه عربیکا در خانه در خاک کمی اسیدی رشد می کند. خاک در فروشگاه های تخصصی خریداری می شود یا به طور مستقل تهیه می شود. در خانه، یک ترکیب شل را مخلوط کنید که شامل:
- سیلت و ماسه رودخانه؛
- خزه خشک، ذغال سنگ نارس و زغال چوب؛
- لایه ای از زمین با هوموس "برگ".
خاک خانگی به نسبت مساوی مخلوط شده و چند دقیقه در حمام آب استریل می شود. ظرف کاشت با ذخیره ای برای سیستم ریشه آینده انتخاب می شود. سوراخ های سوراخ دار در کف گلدان برای تخلیه موثر مایع وجود دارد.
قهوه عربیکا: مراقبت در خانه
برای رشد مناسب درخت قهوه، به مراقبت دقیق و یک میکروکلیمای خاص نیاز دارید. نیازهای داخلی عربیکا:
- در دمای 24 ساعته گرم؛
- در آبیاری منظم؛
- تغذیه با کود؛
- نور خوب
گیاه باید به صورت دوره ای سمپاشی شود تا از بیماری ها و آفات احتمالی محافظت شود.
1. آبیاری
شدت آبیاری به دوره رشد فعال (آوریل - اکتبر) و غیرفعال بستگی دارد. از ماه مارس، آنها شروع به نظارت روزانه بر شرایط رطوبت خاک می کنند. در طول گلدهی، برگها نیز اسپری می شوند. آب تصفیه شده، بدون ناخالصی آهک و کلر استفاده می شود. برای حفظ اسیدیته خاک، چند قطره سرکه به آب اضافه کنید.
2. شارژ مجدد
شروع از آوریل - درخت خانهقهوه عربیکا هر ماه دوباره پر می شود کودهای پیچیده. توده پودر ویژه شامل یک مجتمع معدنی متشکل از افزودنی های نیتروژن، پتاسیم و فسفر است. کودها به شکل مایع کم کم - 1-2 بار در ماه اعمال می شوند.
3. دما و روشنایی
توصیه می شود گلدانی را با درخت قهوه روی پنجره نگه دارید، اما نه در کنار رادیاتور یا کنار اجاق گاز. هوای خشک بر رشد گیاه تأثیر منفی می گذارد. فراوانی نور خورشید، دمای پایدار (20-25 درجه) و رطوبت - شرایط ایده آلبرای رسیدن توت عربیکا
4. بیماری ها و آفات
گاهی اوقات گیاه قهوه توسط آفات گل های همسایه آسیب می بیند: "سفیدک" یا حشرات فلس دار. برگ های قهوه عربیکا رنگ قهوه ای یا لکه های زرد. در نتیجه برگها پژمرده شده و می ریزند. مبارزه با سمپاشی با مواد شیمیایی انجام می شود.
اغلب، یک گیاه قهوه خانگی به دلیل مراقبت نادرست پژمرده می شود، اما توصیه می شود گلدان را با درخت دور از سایر گل های داخلی نگهداری کنید.
5. مشکلاتی که ممکن است با آن روبرو شوید
پرورش دهندگان گل اغلب در مورد این سوال نگران هستند: آیا من همه چیز را درست انجام می دهم؟ هیچ اثری از آفت روی برگ ها نیست، شرایط خاصمحتویات درخت قهوه - مطابق با! تاج تشکیل می شود، آبیاری و تغذیه منظم انجام می شود، اما شکل گیری تنه گیاه "اشتباه" است. نیازی به نگرانی نیست - این به دلیل فرآیند lignification است که از نظر بصری غیر معمول و مشخصه چوب عربیکا است.
گیاه قهوه دوست ندارد در محیط خود جابجا شود یا مزاحم شود. این درخت پس از سه سال هرس می شود و سالی یک بار دوباره کاشته می شود. اولین برداشت توصیه نمی شود که برای غذا استفاده شود - برای تولید نوشیدنی، اما برای رشد گیاهان جدید استفاده می شود.
نتیجه
پرورش قهوه در داخل خانه یک فرآیند سخت و دقیق است که شامل آن می شود مراقبت ویژهپشت یک درخت یک میکروکلیم ویژه برای گیاه ایجاد کنید، به طور مرتب خاک را آبیاری و کود دهید. چند سال دیگر عربیکای خانگی به ثمر خواهد رسید مقدار مورد نیاز، و می توانید از نوشیدنی قهوه عجیب و غریب لذت ببرید.