Казалось бы, лучше всего расти в комнате будут так называемые «тепличные» сорта клубники. Однако это не так, потому что теплица – это высокая влажность, а в квартире воздух чаще сухой, особенно в зимнее время (его высушивают батареи центрального отопления). Поэтому рассматривать стоит сорта, которые не требуют для выращивания условий парника.
На что следует обратить внимание при выборе сортов клубники:
- Не столь важно, как растение выглядит, сколько как оно растет и какого ухода требует.
- Лучшим выбором будут ремонтантные сорта, то есть те, которые плодоносят не только летом, но и осенью, а первый урожай дают уже в год посадки.
- Клубника, которая растет дома, должна быть не особенно чувствительна к перепадам температуры и уровню освещенности.
- Поскольку в квартире не особенно много места для растений, хорошо впишутся в городскую жизнь ампельные сорта клубники, то есть со свисающими усами; такие растения можно разместить в подвесных контейнерах.
Исходя из перечисленных характеристик, можно определить, какие сорта клубники можно выращивать дома круглый год:
- Элан F1
- Розовая мечта
- Вечность S1
- Грандиан F1
- Домашний деликатес F1
- Искушение
Кроме этих сортов, подойдут также Тристан, Русский гигант, Сельва, Королева Елизавета, Альбион, Женева и некоторые другие.
Процесс высаживания: выбор места, регулирование влажности и температуры
Итак, лучшие сорта клубники для высаживания подобраны, что дальше? А дальше не менее важный этап – выбор места для роста рассады.
Где сажать
Идеально подойдет широкий подоконник, с хорошо освещенным окном, выходящим на юг либо на восток. В принципе, вырастить клубнику можно и на северной и западной стороне, но естественной освещенности там будет меньше, поэтому понадобятся искусственные источники света.
Продолжительность светового дня
Если клубнику планируется выращивать там, где летом и осенью световой день длится от 12 до 14 часов, то это наилучший вариант. В ином случае света растениям будет не хватать, и в ход должны пойти лампы дневного света. Памятуя о том, как вырастить клубнику на подоконнике в квартире зимой, садоводы-любители в зимний период включают такие лампы дважды в течение суток: в 6-8 часов утра и 16-19 часов вечера.
Уровень температуры
Успешному росту и развитию растений способствует постоянная температура в 18-20 градусов выше нуля. Если она ниже, то саженцы клубники заболевают. Поэтому, если температура в квартире ниже указанных значений, на помощь приходят обогревательные приборы.
Уровень влажности
Для клубники важна высокая влажность, около 80%. В зимний период, когда воздух в квартире особенно высушен отоплением, кустики клубники благодарно реагируют на периодическое опрыскивание водой комнатной температуры из пульверизатора. Следует помнить, что вода для опрыскивания должна хорошо отстояться, а периодичность опрыскивания не должна быть слишком большой (в ином случае клубника может заболеть грибком).
Высаживание: подбор емкости
Процесс высаживания и выращивания клубники в доме выглядит так: сначала семена высеваются в небольшие емкости, а затем, после появления ростков, их пересаживают в емкости побольше. Затем ростки достигают стадии нескольких листов (4-5), и вот тогда ее можно пересадить в просторный горшок, где и появятся первые ягоды.
В зависимости от подобранного сорта выбираются и горшки. Если саженцы кустовые, то горшки могут быть небольшого размера; если ампельные, то отлично подойдут кашпо, которые можно подвесить.
Подрастающую клубнику рассаживают также в ящики, вытянутые в длину. Они вполне справляются с задачей как вырастить клубнику дома на подоконнике. Объем таких ящиков должен составлять не менее 15 литров.
Длинные контейнеры для рассады удобно ставить на узких подоконниках; при посадке необходимо оставлять достаточно места между кустиками, как минимум 15 сантиметров. Важно также предусмотреть дренажные отверстия, то есть те, через которые будет выливаться лишняя вода.
Во что сажать
Почву для высадки комнатной клубники можно как приготовить самостоятельно, так и купить в магазине. Отлично подойдет любая почвенная смесь для цветов и овощей.
Если же задаться целью изготовить субстрат для посадки самому, то тогда надо взять землю из хвойного леса, перегной и песок - все в равных долях. На такой смеси клубника будет хорошо расти. Неплохо она развивается и на смеси биогумуса и торфа. Самое главное, чтобы почва для клубники была не плотной, не тяжелой и хорошо увлажненной. Для лучшего роста в подготовленную почву добавляют удобрения, в частности, фосфорно-калийные. Грамотное применение этих удобрений покажет, можно ли выращивать клубнику дома на подоконнике.
Внимание ! Категорически нельзя применять для рассады саженцев клубники землю из сада. В уже использующейся земле могут присутствовать вирусы заболеваний, споры грибков и нематоды. На крайний случай, если никакой другой земли нет, огородную землю обеззараживают. Есть два способа обеззараживания земли - проливание ее слабым раствором марганцовки и пропаривание в духовке. После чего земля откладывается на неделю, чтобы выветрились все лишние химические соединения. Продезинфицированную и «отдохнувшую» огородную землю наконец используют для посадки.
Готовим саженцы к посадке
Выращивать клубнику можно из семян, а можно из саженцев. Выращивание из семян дело довольно непростое и чреватое фиаско, гораздо проще и эффективней выращивать ягоды из саженцев. Такие саженцы берут на своем огороде либо покупают в питомниках. Саженцы также необходимо подготовить к посадке на подоконник.
Делается это так:
- из укоренившихся соцветий выбираются самые крепкие.
- от них отделяют неновые листья, оставляя пару наиболее молодых.
- молодые розетки клубники сажают в горшок.
- этот горшок на две недели оставляют в месте попрохладнее. Этим саженцам обеспечивается период покоя.
Важно ! Наиболее благоприятный период для посадки клубники - осенью, после того как летом она размножится усами.
Посадка саженцев
Как было сказано выше, клубника предпочитает легкую и увлажненную почву. Поэтому перед посадкой на дно ящика или контейнера кладут слой дренажа: керамзит, гальку, щебень и т. д.
Посадку производят так:
- В подобранную емкость насыпают слой дренажа и чуть-чуть почвы
- Корень саженца на пару минут кладут в некрепкий марганцовый раствор
- Затем, расправляя корни, саженец кладут в горшок, так, чтобы корень поместился полностью в расправленном виде.
- Если оказывается, что корень слишком длинный и его кончики загибаются, их можно обрезать.
- Подрезанные растения ненадолго кладут в раствор гетероауксина (таблетку вещества измельчают до порошка и растворяют в пяти литрах воды).
- Горшок засыпают землей так, чтобы она дошла до точки роста растения, но не выше.
- Землю уплотняют и поливают.
Обратите внимание! Чтобы растения лучше прижились, вскоре после посадки их поливают универсальными стимуляторами роста.
Выращивание клубники из семян
Если решено все же проращивать семена клубники, для этого также есть определенные техники. В этом случае, конечно, ягоды появятся несколько позже, чем если выращивать их из саженцев. Тем не менее, многие садоводы-любители знают, как вырастить дома клубнику из семян, и вполне справляются с этим.
Перед тем, как семена начинают проращивать, их требуется закалить. Для этого семена осторожно распределяют по куску влажной ткани, затем ткань складывают вдвое и убирают в холодильник на месяц.
После этого посадку производят так:
- Ящик для клубники на две трети засыпают землей, землю опрыскивают пульверизатором или слегка поливают из лейки.
- Семена клубники выкладывают на землю рядами, оставляя между ними промежуток в 15-20 сантиметров.
- Затем семена засыпают землей - достаточно тонким слоем.
- Ящик с семенами прикрывают стеклом или полиэтиленом и выставляют в теплое место.
- По мере прорастания семян полиэтилен/стекло снимают, а ящик ставят на подоконник.
- Как только на подросшей клубнике появляются настоящие листья, ее пересаживают в большой горшок.
Внимание ! Наиболее подходящее время рассадки ростков из семян - начало весны либо начало осени.
Уход за клубникой до появления ягод
Растущая на подоконнике клубника доставляет не больше хлопот, чем любая другая сельскохозяйственная культура. Зная то, как вырастить клубнику дома, садовод справится со всем сложностями. За ней, конечно же, нужно ухаживать, выполняя необходимые действия: поливать, обрезать, подкармливать, обрабатывать от болезней, опылять (по необходимости).
Полив клубники
Как и для других комнатных растений, для комнатной клубники используют хорошо отстоянную воду: ту, из которой улетучился весь хлор, которым обеззараживают водопроводы. Температура воды должна быть комнатной.
Хорошо, если подрастающая клубника регулярно опрыскивается водой из пульверизатора. Это добавляет в воздух необходимой влажности и улучшает состояние растений. Поливают клубнику дважды в неделю, как правило, после обеда, а землю после этого разрыхляют.
Обратите внимание! Клубника любит воду, но чрезмерно увлекаться поливом нельзя. В ином случае корни клубники могут загнить, либо растение поразит грибок. Очень важно, чтобы вода не застаивалась в горшке. С другой стороны, пересыхание почвы также плохо влияет на развитие растения.
Подкормка клубники
Каждые две-три недели растущую клубнику полезно подкормить. Это делается после того, как на ней появляется первый лист. Удобряют клубнику специальными смесями для ягод либо универсальными удобрениями, продающимися в магазинах.
- Можно изготовить удобрение самостоятельно.
Засыпать в трехлитровую банку яичную скорлупу в измельченном виде, примерно на треть объема. - Досыпать туда стакан золы, затем долить банку теплой водой.
- Через пять дней процедить получившийся раствор.
- Разбавить его водой, на одну часть удобрения взяв три части воды.
В качестве удобрения для клубники годится и помет животных или птиц - коровьи лепешки и куриный помет. Из них также готовят раствор: на одну часть коровьих лепешек десять частей воды, на одну часть куриного помета двадцать частей воды.
Стоит иметь в виду, что слишком много азотных удобрений вызовет бурный рост листьев, но плохо повлияет на образование ягод.
Когда на кустиках клубники появляются ягоды, растения нуждаются в подкормке железом, которое помогает образоваться завязям. Распространенный способ подкормить клубнику - просто воткнуть в почву ржавый гвоздь. Но можно и опрыскивать землю покупными средствами с содержанием железа, примерно раз в месяц.
После того, как ягоды собраны, клубнику, как правило, не подкармливают, помня о том, как вырастить клубнику в квартире здоровой.
Обрезание клубники
Отличное повышает количество ягод на плантациях клубники такое действие как обрезка усов. Его выполняют регулярно, в результате все необходимые вещества будут направлены на формирование завязей, а не на рост зелени.
Кроме того, если рассада выращивалась из семян, то первые несколько цветков на ней срывают; при этом на рассаде из саженцев этого делать не нужно.
Опыление клубники
Поскольку комнатная клубника лишена возможности привлекать насекомых на свои цветы, ей надо помочь произвести опыление, которое в естественных условиях делают пчелы и бабочки. Опыляют клубнику двумя способами:
- Во время всего периода цветения регулярно водят мягкой кисточкой по рыльцам цветков.
- Также в период цветения время от времени направляют на цветы вентилятор, включенный на небольшую мощность. Направленный поток воздуха переносит пыльцу с мужских растений на женские, и происходит опыление.
Болезни клубники
Вредитель, который может сильно навредить клубнике - паутинный клещ. Это мелкое насекомое опутывает своей паутиной листья растения, вследствие чего они желтеют и засыхают. Помочь в этом случае может настойка чеснока: два раздавленных зубчика заливают половиной стакана воды и оставляют настаиваться около трех часов. После чего процеживают смесь и с помощью распылителя обрабатывают заболевшие части растения.
Также клубника может заболеть мучнистой росой. Это грибковое заболевание вылечивается применением фитоспорина.
Появление ягод и сбор урожая
Клубника вырастает в определенные сроки. Посаженные семена всходят чуть менее чем через месяц, а саженцы зацветают примерно на 35-й день после посадки. Еще примерно через два месяца уже можно собирать покрасневшие ягоды.
Таким образом, клубнику можно смело считать комнатным растением. При условии правильно подобранной почвы и горшка, регулярного полива и подкормки она радует владельцев сладкими ягодами, выращенными собственными руками. Каждый, кто захочет узнать, как выращивать клубнику дома круглый год, обязательно увлечется уходом за этим растением.
Современные технологии позволяют сделать выращивание клубники в домашних условиях круглогодичным. Для многих людей огород на подоконнике или балконе давно стал решением проблемы обеспечения себя и близких экологически чистой, вкусной и очень полезной для здоровья ягодой. Развести домашний огород под силу каждому человеку.
Число людей, желающих разводить клубнику на балконе, каждый год увеличивается. Необходимо знать о том, что расти в домашних условиях и давать хороший урожай могут не все сорта клубники. Очень важно не ошибиться в выборе и правильно подготовить грунт для выращивания растения. Большое значение в разведении клубники уделяется созданию оптимального микроклимата в предназначенном для её разведения помещении. Оно должно соответствовать ряду требований по:
- овещённости;
- влажности;
- температуре.
Нарушение условий выращивания растения приводит к развитию у него различных болезней, гибели и низким урожаям. Среди достоинств домашнего выращивания вкусной и полезной ягоды:
- доступность метода разведения растения для широкого круга людей;
- низкие материальные затраты;
- возможность получать урожай круглый год.
Правильный подход к разведению клубники в приспособленном для этих целей помещении может приносить стабильный коммерческий доход.
Цены на семена клубники
клубника семена
Требования к условиям выращивания
Разводят клубнику в домашних условиях на подоконниках, лоджиях и балконах, расположенных на южной или восточной стороне. Растение любит свет и тепло. Расположенные на юге и востоке балконы и комнаты имеют максимальную степень солнечного освещения. В них всегда теплее, чем в других помещениях.
Каждой стадии роста растения соответствует свой температурный режим, который необходимо поддерживать:
- при посадке семян в грунт — +18°С;
- при появлении цветоносов — +14°С;
- в период плодоношения — +20°С.
Допустимые отклонения температуры + 1-2 градуса. С помощью дополнительного искусственного освещения регулируется продолжительность светового дня. Для клубники важно, чтобы она была не меньше 11-12 часов. Рекомендуется включать дополнительное освещение:
- утром — с 6 до 9 часов;
- вечером — с 16 до 20 часов.
Важно! Для устройства искусственного освещения используют специальные фитолампы. Заменить их можно на обычные лампы дневного света.
Почву для посадки растения готовят с pH от 5,5 до 6,5. Относительная влажность воздуха в предназначенном для выращивания клубники помещении поддерживается на уровне 70-80%. Измеряют влажность воздуха с помощью психометров. Повысить влажность сухих помещений можно с помощью увлажнителей воздуха. Самый простой и доступный для всех способов увлажнения растений — опрыскивание кустов с помощью пульверизатора.
Особенности выращивания клубники круглый год
Несколько урожаев в год дают ремонтантные сорта клубники. Они предназначены для высаживания в закрытый грунт. Во время цветения растений проводят их искусственное опыление. Делается оно с помощью кисточки, имеющей натуральную щетину. При большом количестве посадок для опыления растений используют домашние вентиляторы.
Помещение с клубникой необходимо ежедневно проветривать. Приток свежего воздуха требуется растению для нормального роста. На протяжении всего года клубнику подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Наиболее распространённые из них:
- нитрофоска;
- калийная селитра;
- сульфат калия.
Полезно поливать растение раствором древесной золы. Подкормки чередуют 4 раза в год.
Цены на нитрофоску
нитрофоска
Технологии выращивания
Домашние садоводы придумали много способов для разведения ягоды дома. Наиболее популярный из них получил название голландского. Он широко используется для разведения ягод в теплицах. Во многих фермерских хозяйствах голландская технология позволяет собирать в год до 150 кг ягод с одного куста растения. Каждый человек выбирает способ выращивания ягоды исходя из своих желаний и возможностей.
Выращивание в мешках
Такой способ разведения клубники на балконе считается самым простым, удобным и эффективным. Для посадки саженцев используют только натуральную мешковину. Её используют для упаковки муки и сахара. Купить мешки можно в магазине, торгующем тарой и упаковкой.
Для повышения прочности у мешков дополнительно прошиваются дно и бока. После чего они набиваются специально подготовленным для этих целей грунтом и вертикально подвешиваются к каркасу, который можно сделать из металла или дерева. Повесить мешки можно и на стену балкона или лоджии.
Рассаду клубники высаживают в отверстия, проделанные в мешковине специально для этих целей. Внутрь мешков помещают трубки с отверстиями для полива. На 1 кв. метре размещают не более 3 мешков. Оптимальная толщина мешка 0,25-0,35 мм.
Многоярусная подвесная грядка
Для устройства на балконе, лоджии или подоконнике многоярусной арки используют разрезанные пополам пластиковые трубы. С помощью лески, верёвки или проволоки их крепят к стене, окну или подвешивают на каркас. По краям полученного из трубы желоба устанавливают ограничители. Они не дают грунту высыпаться из конструкции.
Посадка растений в горшки
Самый простой и привычный для жилых помещений способ посадки растений. Его главным недостатком является не эффективное использование площадей. Частично решить эту проблему можно сделав из горшков многоярусную грядку. Для этого используются каркасы различной конструкции.
Выбор сорта
Для выращивания клубники в домашних условиях подходит не каждый сорт. Для этих целей выбирают ремонтантные сорта. О лучших сортах ремонтантной клубники можно прочитать в . В год они дают несколько урожаев. Среди этого вида клубники выбирают неприхотливые к освещению и температуре сорта. Растущие в горшках кусты ягоды могут выполнять функцию декора. Особенно красиво выглядят ампельные кусты. Их высаживают в подвесные контейнеры. Кусты такой клубники имеют пышный, раскидистый вид. Амельные и кустовые сорта отлично подходят для выращивания на балконе.
Таблица. Лучшие сорта для выращивания в комнатных условиях
| Наименование сорта | Характеристики |
|---|---|
| Московский деликатес | Спелые ягоды имеют ярко-красную, блестящую поверхность. Стандартный вес плодов - 60 гр. Ягоды имеют коническую форму. Цвет среза - розовый или светло-красный. |
| Всемирный дебют | Сорт имеет декоративные кусты, соцветия которых имеют красивую нежно-розовую окраску. Стандартный вес плодов - 35 гр. Прекрасно растёт в горшках на балконах. |
| Домашний деликатес F1 | Ярко-красные ягоды обладают насыщенным вкусом, имеют диаметр 4-5 см. Сорт не любит пересыхания. |
| Тоскана | Стандартный вес плотных, сочных ягод - 35 гр. Вкус плодов напоминает лесную землянику. |
Выращивание клубники из семян
Рассаду из семян получают в несколько этапов. Для домашнего разведения клубники семенами не рекомендуется использовать сорта:
- гибридные;
- экзотические;
- элитные.
Их семена показывают низкий процент всхожести. Полученная из них рассада плохо вырастает слабой и нежизнеспособной.
Важно! Для получения хорошей всхожести посевов необходимо соблюдать рекомендации специалистов по проращиванию семян и получения из них рассады.
Пошаговая инструкция выращивания ремонтантной клубники в домашних условиях
Пошаговые действия по выращиванию клубники дома представляет собой последовательность операций, которые человек совершает с момента покупки семян до снятия урожая.
Замачивание
Обязательная стадия процесса проращивания. Семена укладываются на пропитанные талой или дождевой водой салфетки или мягкую ткань, на 100% состоящие из хлопка.
Проращивание
Замоченные в ткани семена, накрывают ещё одним слоем мокрой материи, после чего укладывают в пластиковый контейнер. В его крышке проделывают несколько отверстий для воздухообмена. Оптимальная температура для проращивания ростков — 20-22°С. Ростки на семени могут появляться в период от 7 до 30 дней. Внутри контейнера всегда должно быть тепло и влажно, но нельзя допускать запотевания его стенок. Появляющийся на них конденсат необходимо удалять с помощью салфеток.
Важно! Нельзя при проращивании опускать температуру ниже 20°С. При таком температурном режиме семена не прорастут и покроются плесенью.
Закаливание
Пустившие ростки семена рекомендуется закаливать. Этот повышает их устойчивость перед различными заболеваниями. Для этого посевной материал на 2 недели помещают в холодильник. В некоторых случаях для проращивания и закаливания ростков используют снег. Такой процесс получил название стратификация.
Стратификация пробуждает семена от спячки и даёт толчок к их активному прорастанию. При использовании для закаливания семян снега, семена укладывают в контейнеры с слегка уплотнённым грунтом. Сверху почву закрывают снегом, толщина слоя которого составляет 1,5-2 см. Продолжительность такого закаливания 2-3 дня.
Подготовка грунта для посадки рассады
При подготовке грунта необходимо помнить о том, что клубника растёт только на нейтральных или слабокислых почвах. Земляной субстрат готовят из смеси дёрна, песка и мелких опилок. Все компоненты берутся в равных пропорциях. Перед посадкой саженцев почву рекомендуется удобрять раствором коровяка или перегноя.
Важно значение в подготовке почвы для посадки имеет её прокаливание. Оно помогает избавить почву от различных вредителей. Для этого подготовленный для посадки клубники грунт очищают от органических включения. Из него извлекают ветки, частицы корней, палок, травы и т.п. Очищенную почву высыпают на противень и помещают на 2 часа в духовой шкаф. Оптимальная температура прокаливания грунта — 200-300°С.
Перед посадкой рассады в грунт его пропаривают. Для этого в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, высыпают подготовленную почву. Дуршлаг устанавливается сверху на наполненные водой кастрюлю или ведро.Собранная таким образом конструкция ставиться на огонь.
Пропаривать грунт парами кипящей воды нужно 40-50 минут. Если для прогревания почвы используется микроволновка, то продолжительность процедуры сокращается до 4-5 минут.
Посадка рассады
Проросшие семена высаживают в лунки или ряды, сделанные в подготовленном грунте. Он должен быть хорошо разрыхленным и насыщенным кислородом. Глубина бороздок 5-6 см. Расстояние между семенами в ряду — 2 см. После их посадки грунт смачивают водой из пульверизатора.
Прореживание растения не проводят в том случае, когда рассада выращивается в отдельных стаканчиках или торфяных таблетках. Пересадку растений из одной ёмкости в другую проводят с помощью пинцета. Перед началом пикирования землю в ёмкостях с рассадой обильно смачивают из пульверизатора.
Лишние саженцы извлекают из общей ёмкости вместе с корнем. После этого осторожно переносят в другую ёмкость, где она будет выращиваться до появления на саженцах 5-6 листков. После пикирования рассаду поливают под самый корень.
Спелая, сочная, ароматная клубника - самое желанное лакомство на наших столах. Как бы мы ни любили варенья и компоты, но ничто не сравнится со вкусом свежей ягоды. К сожалению, зимой её тяжело найти даже в супермаркетах, а цена на неё просто заоблачная.
Какую клубнику можно вырастить дома
Сегодня многие дачники в менее загруженный зимний период самостоятельно организуют своеобразную мини-ферму по выращиванию клубники у себя дома. А некоторые садоводы умудряются не только лакомиться зимой собственной ягодой, но даже получать финансовую выгоду от продажи дефицитного продукта.
Для выращивания дома подходят только ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят более двух раз за сезон. Но и такие виды, в свою очередь, подразделяются на ДСД и НСД.
Обычная клубника закладывает цветочные почки ближе к осени, когда световой день короткий. А растения ремонтантных сортов могут формировать почки и во время нейтрального (НСД), и во время длинного светового дня (ДСД).
Клубника ДСД плодоносит только при длинном световом дне и даёт всего два урожая в год: в июле и в августе - сентябре. Более того, большая часть кустов погибает после второго плодоношения. Создать искусственный длинный световой день нетрудно с помощью подсветки. Но всё же для домашнего разведения лучше подойдут НСД сорта, которые закладывают почки при нейтральном световом дне. Они цветут в течение 10 месяцев и плодоносят практически непрерывно.
Посадка клубники в домашних условиях
Для нормального развития растениям потребуются тёплое, хорошо освещённое место и подходящая почва.
Выбор места для выращивания
Прежде чем начать выращивать клубнику в домашних условиях, выберите оптимальное место для этого. Конечно, если у вас имеется оранжерея или отдельный отапливаемый парник, то такой вопрос перед вами не стоит. Но, скорее всего, таким богатством вы не располагаете. Зато для этой же цели отлично подойдут застеклённая лоджия, подоконник или отдельная комната. Главное, чтобы выбранное место соответствовало следующим минимальным требованиям:
- Постоянная температура 20–22 °C.
- Хорошая освещённость.
- Циркуляция воздуха.
Поддерживать подходящую для клубники температуру в домашних условиях совсем несложно. Дополнительный обогреватель легко компенсирует недостаток тепла.
Недостаток света - самая серьёзная проблема при выращивании клубники дома в наших климатических условиях, особенно в зимний период. Для быстрого и полноценного роста и развития растениям требуется около 14 часов освещения в день. В комнате выбирайте для посадки южные, хорошо освещённые окна. Компенсировать недостаточную освещённость помогут лампы дневного света или специальные фитолампы. А также в комплекте часто используют отражатели из фольги.
Обеспечить дополнительную циркуляцию воздуха поможет кондиционер или вентилятор. Хотя с этой задачей справится и открытая форточка. Но будьте крайне осторожны. Зимой закрытая не вовремя форточка уничтожит ваши клубничные посадки и всё придётся начинать сначала.
Освещение
В жилых домах света порой не хватает даже нам, а уж тем более остро будет страдать от недостаточной освещённости клубника, для которой солнце - это ещё и источник энергии.
Для создания оптимальных условий нужно подобрать источник освещения со спектром, наиболее приближённым к солнечному. В магазинах это газоразрядные лампы дневного света. Оптимальный выбор для наших агрономических целей - 40–60-ваттные лампы. Они дадут достаточное количество света и не слишком повлияют на счёт за электричество. Одной метровой лампы хватает для освещения 3–6 квадратных метров посадок.
Газоразрядные лампы дневного освещения - оптимальный вариант для подсветки клубники
Количество света измеряется не только продолжительностью, но и степенью освещённости. Норма для клубники - 130–150 люкс в течение 12–14 часов в день или 2–3 лампы (F7) на 13–20 квадратных метров. Для измерения степени освещённости совсем не лишним будет иметь дома прибор - люксметр.
Люксметр поможет определить, достаточно ли света в помещении
Освещение напрямую влияет на скорость развития кустиков и созревание ягод. При продолжительности дня в 15 часов клубника начинает цвести через 10, а плодоносить через 35 дней, а при световом дне в 8 часов - соответственно через 14 и 48 дней.
Подготовка грунта
Нужно помнить, что в распоряжении домашней клубники постоянно будет весьма ограниченный объём почвы, поэтому она должна быть очень плодородной. Есть два способа: приобрести в магазине готовую почвенную смесь либо самостоятельно подготовить грунт. Если выбор пал на второй вариант, то понадобятся такие компоненты в равных количествах:
- садовая земля;
- перегной;
- керамзит или песок для дренажа.
Не берите с садового участка землю, на которой росли томаты, картофель, малина или сама клубника. Вместе с почвой можно занести на домашнюю грядку и возбудителей болезней.
Нелишним будет замерить кислотность почвы. Оптимальным показателем для клубники будет pH 5,5–6,5.
Стратификация семян
Семена у клубники очень мелкие и совсем не спешат давать всходы, поэтому их нужно дополнительно простимулировать.
- Семечки высаживают в предварительно замоченные торфяные таблетки, по две штуки в каждую.
- Таблетки убирают на четыре недели в помещение с температурой 0–1 °C, например, на веранду.
- Спустя четыре недели их переносят в помещение с температурой 10–15 °C.
- Через неделю обеспечивают семенам постоянную комнатную температуру в 24–25 °C.
Прорастание стимулирует постепенная смена температурного режима, имитирующая реальные природные условия.
Есть и более простой, но менее эффективный способ. Семена перед посадкой заверните во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на четыре недели.
Видео: стратификация семян клубники
Посев семян
Теперь, когда семена подготовлены, наступает время посева. Разные источники предлагают различные сроки посадки клубники при домашнем выращивании. Кажется, что при создании искусственных условий не должно быть никакой зависимости от времени года. Но всё же большинство «подоконниковых» садоводов считают, что посадку семян стоит осуществлять с 15 августа по 20 сентября либо ранней весной в начале марта.
Помните, что даже подготовленные семена не будут спешить прорастать. Первые всходы у клубники появляются только через 20–30 суток после посева. Не стоит преждевременно расстраиваться.
Пикировка сеянцев клубники
Время для пикировки наступает, когда у саженца появятся два настоящих листа.
Засыпая рассаду землёй, нужно следить, чтобы точка роста была на уровне почвы
Уход за рассадой и опыление
Поливаем клубнику два раза в неделю. Как и любое другое комнатное растение, клубнику рекомендуется увлажнять отстоянной тёплой водой. Следует быть очень аккуратным, культура не переносит застоя воды и быстро гибнет.
Первый раз подкормить клубнику нужно только после появления пятого листа. Делать это следует один раз в две недели, используя специализированные подкормки для земляники. Будьте аккуратны с количеством удобрений: их избыток приведёт к активному вегетативному росту, а вот ягод тогда придётся ждать долго. После сбора первого урожая от подкормок лучше отказаться на два месяца.
Видео: уход за рассадой клубники
В природе или на садовом участке с опылением клубники не бывает никаких проблем. Всё происходит естественным путём при участии ветра, дождя и насекомых. Но в изолированных условиях квартиры велика вероятность получения пустоцветов. Проще всего проводить процедуру при помощи обычной кисточки. Чтобы ничего не пропустить, опылённые цветки рекомендуется помечать, отрывая один лепесток, никакого вреда растению это не нанесёт.
Для имитации опыления ветром используют вентилятор, но это менее эффективный способ.
Для искусственного опыления клубники удобно использовать обычную кисточку
В домашних условиях клубника зацветает через 30–35 дней после пикировки. А первых спелых ягод можно ждать ещё примерно через месяц.
Сорта клубники для выращивания в домашних условиях
Сегодня уже существует проверенный перечень сортов клубники, хорошо зарекомендовавших себя для выращивания в домашних условиях. Вот самые популярные из них.
Сорт Елизавета II
Крупноплодный ремонтантный сорт десертного назначения. Куст прямостоячий, полураскидистый. Вес ягод при благоприятных условиях достигает 50–60 г. Вкус сладкий, насыщенный, с медовым оттенком. Мякоть плотная, что позволяет ягодам отлично сохраняться и переносить транспортировку. Сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили, бурой пятнистости и мучнистой росе. Урожайность одного куста при благоприятных условиях достигает 1–1,5 кг. Не требует искусственного опыления. Сорт нейтрального светового дня.
Сорт Тристар
Популярный ремонтантный сорт голландской селекции. Куст компактный. Ягоды массой 25–30 г, конической формы, тёмно-красные, глянцевые. Мякоть плотная. Благодаря высокому содержанию сахаров плоды сладкие, десертные. Сорт НСД, самоопыляемый.
Сорт Брайтон
Вес плодов достигает 50 г. Ягоды сладкие, с насыщенным вкусом и уникальным ананасовым привкусом. Не деформируются во время транспортировки. Кустики компактные. Сорт отлично зарекомендовал себя при выращивании в теплицах и на подоконниках. Клубника не требует искусственного опыления. Растение нейтрального светового дня.
Сорт Барон Солемахер
В домашних условиях выращивают не только клубнику (садовую землянику), но и её более мелкого собрата - землянику. Особенно популярны безусые виды, которые можно получить только из семян. Барон Солемахер - очень популярный сорт, отлично подходящий для домашнего использования. Кроме того, он официально включён в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ». Это ремонтантный, безусый сорт. Вес одной ягоды около 4 г. Кусты компактные, плоды обладают кисло-сладким вкусом и имеют высокий дегустационный показатель. Растения самоопыляемые, устойчивы к перепадам температур, имеют высокую сопротивляемость заболеваниям.
Фотогалерея: популярные сорта для домашнего выращивания
Ремонтантная клубника Брайтон подходит для выращивания дома Лидер среди домашней клубники - сорт Елизавета II Популярный ремонтантный сорт Тристар славится своими десертными сладкими ягодами Очень популярный сорт земляники для выращивания на подоконнике - Барон Солемахер
Клубника на подоконнике круглый год ― это мечта не только любого ребенка, но и взрослого. Как часто нам хочется устроить романтический вечер или украсить свежей ягодой торт. Однако цены на это лакомство в супермаркетах заставляют содрогнуться. Но не стоит грустить, ведь возможность вырастить ягодку дома на подоконнике хотя и кажется почти нереальной, но на практике более чем выполнима.
Клубника, земляника или виктория?
Забавно, что одно и то же растение по всей территории нашей необъятной родины называют по-разному. Клубнику часто именуют земляникой, в некоторых областях старшее поколение зовет ее викторией, многие вообще уверены, что это 3 разных названия для одной и той же ягоды. Истина в том, что клубника и земляника представляют собой 2 разных растения из одного рода Земляника семейства Розоцветные. Распространенное мнение, что дикорастущее растение называется земляникой, отчасти верно. Ягодки, растущие на полянках и опушках, — это земляника лесная.
Те же кустики, что сидят у нас на дачных грядках, на удивление тоже не являются клубникой.Так мы именуем землянику мускусную либо землянику ананасную. Это 2 вида из рода Земляника. Так что же есть клубника? Это специфическое слово, которое используют только на территории России для описания всех возможных садовых, а не диких сортов земляники. «Клубом» наши древнеславянские предки именовали нечто крупное и шарообразное. В научной же литературе все эти ягодки относятся к роду Земляника, но являются разными видами. Еще более интересная ситуация произошла с названием «виктория». Виктория — это один из сортов земляники садовой, который первым начал распространяться по садам и огородам России еще в XIX веке. Таким образом, вполне допустимо называть садовые сорта земляники клубникой, но слово виктория это неоправданная синекдоха — частное название для общего явления.
Итак, разобравшись с тем, какую именно культуру выращивать, можно приступать и к разбору того, как вырастить клубнику в домашних условиях. А сделать это более чем реально. Вполне возможно получать от своего сада на подоконнике ежемесячный урожай на протяжении практически всего года. Для этого нужно знать технологию выращивания и несколько хитростей, а также запастись терпением.
Выбор места для кустов, сорта, почвы и тары для посадки — вот какие вопросы нужно будет решить тем, кто возьмется выращивать клубнику на подоконнике. Итак, начать стоит с выбора сорта и формы посадочного материала. Есть 3 варианта, с которых клубника может начать жизнь у вас дома: усы, семена или рассада. Первый вариант используется для грунта и неудобен при маленькой площади почвы, так что выбирать остается между семенами и рассадой.
Важным моментом является сорт ягоды. Остановить свой выбор стоит на одном из ремонтантных высокоурожайных сортов с самоопылением. Такие сорта удобно возделывать именно в домашних условиях, т. к. ведут они себя почти как комнатные растения, но при этом плодоносят почти каждый месяц. Ягоды этого сорта делятся на 2 типа: ДСД-группа и НСД-группа. Между собой они отличаются урожайностью. Если ДСД-сорта дают 2 урожая в течение года (причем второй почти в 2 раза больше первого) при длительном световом дне, то НСД-сорта плодоносят практически без остановки в течение 10 месяцев года. К тому же НСД-группа растет при нейтральном световом дне, т. е. объем светочасов нужен чуть меньший.
Для домашнего выращивания следует отдавать предпочтение культурам группы НСД. Сортов ремонтантной клубники огромное количество, так что перечислять их нет смысла, но любой из группы НСД будет удачным вариантом для балконного сада-огорода. Покупайте семена и рассаду только в специализированных магазинах. Приобретение клубники у неизвестных недобросовестных продавцов чревато полной утратой рассады, т. к. под видом ремонтантного сорта могут продать самую обычную ягоду сорта Виктория.
Материал тары под рассаду или семена не играет никакой роли. Можно брать горшки, стаканчики, мешки — все, что не будет мешать и занимать много места. Использовать тару более 3 л нецелесообразно, рассаде подойдут горшки в 2-3 л, а семенам на начальном этапе понадобятся только стаканчики от 200 мл. Удобным вариантом будут длинные горшки, они не займут много место на подоконнике. Однако в такой длинной таре не следует сажать больше трех кустиков: растения будут подавлять друг друга, а также получат недостаточное количество света и влаги. Рассчитывайте, что пересаживать растущую в квартире клубнику не нужно, кустики будут жить в одном горшке до трех лет в зависимости от особенностей сорта.
Грунт для посадок можно просто набрать в лесу. В этом случае не забудьте продезинфицировать почву с помощью раствора марганцовки и/или высокой температурой в духовке. Грунт из природных мест следует смешать с субстратом-разрыхлителем: песком или опилками. Если же набрать природной почвы не представляется возможным, то вполне подойдет универсальный грунт, который продается во всех цветочных магазинах. При желании можно вмешать в него песок. Главное требование к земле — она должна быть рыхлой, ведь именно в такой почве клубнике наиболее комфортно находиться.
Как высаживать клубнику для выращивания на подоконнике
Следующим шагом будет высадка клубники. Жизнеспособность и плодоносность растения будут зависеть от того, насколько качественно прошел этот этап. Рассада высаживается уже достаточно крупными кустиками с 5-6 листками на расстоянии 25 см друг от друга. Сезоны высадки — осень и ранняя весна. В почву рассада помещается так, чтобы корень был прикрыт землей, но клубничные листки остались на поверхности и не касались грунта.
Семена же высаживаются в небольшие емкости, после чего маленькую грядку нужно полить, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место в комнате. Когда всходы вырастут до 3-4 см, их нужно будет определить на постоянное место жительства в горшок.
Для ягоды, растущей на подоконнике, существует масса правил ухода и условий выращивания. Если пренебречь хотя бы одним из них, то клубника может перестать плодоносить или даже совсем погибнуть. Итак, основные положения по уходу за клубникой в домашних условиях:
- Культура нуждается в большом объеме света. В летнее время на грядке она получает до 14 световых часов, но зимой в квартире нужно будет следить за тем, чтобы кустики почти постоянно находились под фито- или люминесцентной лампой.
- Полив должен производиться по принципу золотой середины: не пересушивать и не переувлажнять. Не забудьте про дренаж на дне горшков (будет достаточно нескольких средних камушков) и отверстия, по которым будет выходить лишняя влага.
- Подкармливать кустики клубники нужно постоянно, кроме зимы. Однако если на клубнике появились соцветия зимой, то нужно возобновить внесение удобрений. Из удобрений рекомендуются подкормки «Завязь», «Радуга», «Пальма», «Земляника» и т. д.
- Не стоит забывать про проветривание. Застоявшийся воздух не будет лучшим спутником для кустиков. В этом случае, как и с поливом, все остается на ваше усмотрение.
- Минимальная температура, подходящая для выращивания клубники на подоконнике, — от 20⁰С и выше.
- Опыление — самый важный момент в выращивании ягоды. Если сорт самоопыляемый, то сад не создаст проблем. Однако если ягода самостоятельно опыляться не в состоянии, то можно делать это вручную: с помощью мягкой кисточки «проглаживать» каждый цветочек. Другой, менее затратный по времени вариант — поставить возле кустов небольшой вентилятор.
- Для завязи ягод в почву следует вносить железо. Некоторые садоводы советую воткнуть в почву ржавый гвоздь, но разумнее будет опрыскивать листья специальным железосодержащим раствором, который можно приобрести в любом цветочном магазине.
- Когда ягоды начнут созревать, они станут желанной целью для паутинного клеща или серой гнили. Если вы заметили, что растение подверглось такому нападению, опрыскайте куст чесночным настоем. Алгоритм его приготовления прост: 2 зубчика чеснока нужно раздавить и поместить в теплую воду объемом 100 г, дать настояться 2 часа, после чего процедить и распылить на растение.
- Во время активного роста кусты начнут выбрасывать так называемые усы. Из них при желании можно вырастит новое поколение культуры. Для этого розетку, образовавшуюся на усе, не отделяя от основного растения, укореняют на почве. После того как молодой побег дал корни, ус можно отщипнуть.
Клубничная плантация в полиэтиленовых мешках
Выращивание клубничных кустов в больших полиэтиленовых мешках — это метод практически производственных масштабов. Такие мешки занимают много места, так что на балконе их лучше не держать. Хорошим выходом в этом случае станет кладовка, которая позволит поддерживать постоянную влажность и будет оборудована лампами в достаточном количестве. Итак, технология выращивания клубники в мешках такова:
- Плотные мешки диаметром около 20 см заполняются грунтово-песочной смесью, которая была описана выше. Горловину мешков плотно завязывают, после чего можно либо положить их на полки, либо подвесить.
- В мешках проделывают прорези длиной до 8 см в шахматном порядке с дистанцией около 20 см. В эти отверстия помещаются кусты клубники.
- Самое сложное в такой конструкции — полив. Удобно будет создать оросительную систему из бутылок и пластиковых труб, которые втыкаются в мешки через каждый 50 см. В бутылках нужно проделать отверстия, чтобы вода могла проходить по трубкам. На 1 метровый мешок в сутки нужно около 2 л воды. Ухаживать за такой плантацией нужно так же, как и за кустами в горшках.
Свежие ягоды клубники круглый год ― звучит как несбыточная мечта любого российского ребенка. Однако это та фантазия, которую вполне возможно воплотить в реальность. Если для вас выращивание клубники в домашних условиях до сих пор кажется чем-то трудоемким, то наберитесь смелости и попробуйте. Нужно будет лишь запастись терпением и кропотливо ухаживать за своим садиком на подоконнике. Тогда вкус и аромат чудесных сладких ягод надолго поселится у вас дома и будет радовать родных и друзей.