Самое незаменимое бытовое устройство на кухне — холодильник, который всегда должен находиться в идеальной чистоте, ведь там хранятся продукты, а их употребляете вы и ваши дети. К чистке бытового устройства необходимо подходить очень внимательно и бережно, чтобы не только не испортить внутреннюю отделку агрегата, но и обезопасить продукты от химических средств. Внутренняя поверхность холодильника изготовлена сегодня, как правило, из пластика. Этот материал не боится щелочи, кислоты и спокойно переносит повышенную влажность, однако, со временем, привлекательный белоснежный вид панелей начинает желтеть. У многих хозяек возникает вопрос, чем отмыть холодильник внутри от желтизны, чтобы это было безопасно и эффективно. Сегодня мы расскажем, как отмыть холодильник от желтизны внутри и снаружи быстро и безопасно, используя народные средства.
Как отбелить пожелтевший пластик на холодильнике?
В современном мире пластик встречается повсюду — он используется для бытовых приборов, кухонной утвари, отделки помещения, игрушек. Белоснежный вид пластика очень привлекателен, но под воздействием солнечных лучей и других факторов, парадный вид материала начинает предательски тускнеть и желтеть. И даже частая и тщательная уборка не поможет избежать вам этой проблемы, поэтому чтобы избавиться от желтизны, необходимо отбелить материал.
Подготовка пластика к отбеливанию
Перед процедурой отбеливания поверхность агрегата необходимо подготовить к обработке. Прежде всего:
- Отключите устройство от сети.
- Разморозьте холодильную камеру.
- Извлеките все продукты из холодильника.
- Вытащите все имеющиеся контейнеры, подставки и полки.
- Снимите все мелкие детали. Замочите их на ночь в специальном растворе.
Как отмыть холодильник внутри?
Прежде чем перейти непосредственно к процессу мытья бытового устройства, ознакомим вас с основными правилами ухода за холодильником:
- Поддерживайте постоянную чистоту в камере устройства, для этого:
- Ежедневно следите за скоплением крошек, потеков и капель. Любое загрязнение, капли жира и жидкости сразу удаляйте влажной тряпкой.
- Как минимум, раз в неделю протирайте дверцы устройства от следов жира и пальцев рук.
- Не ставьте на полочки грязную посуду.
- Регулярно проверяйте свежесть продуктов. Испорченные продукты отправляйте в мусор.
- Все продукты храните в закрытых емкостях.
- Проводите мойку холодильника 1 раз в 2-3 месяца. Не делайте перерыв в процессе очистки дольше 1 месяца.
- Во время уборки не используйте жесткие щетки, губки и скребки, так как от их воздействия на пластиковых деталях останутся царапины и потертости.
- Для уборки бытового устройства используйте обычную мягкую губку и жидкие моющие средства, особенно, если поверхность глянцевая.
Важно! Частая влажная уборка может замедлить темп образования желтизны.
Чем мыть холодильник?
- Все извлеченные полочки, контейнеры, подставки, закрытые отсеки и решетки помойте в теплой воде с жидким моющим средством. После этого элементы устройства ополосните, дайте воде стечь и высушите естественным образом. Если на деталях устройства имеются застарелые пятна, то намочите их теплой мыльной водой, дайте средству подействовать на загрязнение, после чего помойте элементы.
- Внутреннюю часть холодильника необходимо помыть средством, которое не навредит организму и продуктам. Таким средством может быть:
- Мыльный раствор. Стружку хозяйственного мыла растворите в горячей воде. Теплым раствором промойте холодильник внутри. Обратите внимание на все складочки и уголки уплотнителя. Все должно блестеть чистотой, чтобы не дать микроорганизмам даже шанса на распространение.
- Пищевая сода. Средство разведите в воде до консистенции кефира. Кусочек марлевой ткани обмакните в полученную смесь и приложите к загрязнению, чтобы оно пропиталось в течение 30 минут. Протрите загрязненный участок и промойте чистой водой.
- Яблочный сидр. Разведите 1 стакан сидра в 1 литре теплой воды и протрите средством поверхность устройства, используя мягкую губку. Ополосните все полочки и поверхность чистой водой..
- Внешнюю сторону агрегата необходимо очистить от пыли, грязи, брызг и следов от пальцев. Используйте для этой цели жидкое моющее средство, способное справиться с загрязнениями. Протрите внешнюю сторону чистой водой и протрите насухо.
- Включите в зону уборки заднюю часть устройства. Пройдитесь по ней щеткой на длинной ручке с мягким ворсом, чтобы удалить осевшую пыль и паутину.
Важно! Можно использовать для этой цели и пылесос.
Как отмыть холодильник от желтизны народными средствами?
Проблема желтых пятен возникает из-за нерегулярного ухода за бытовым устройством. Поверхность меняет цвет в случае, когда остатки пищи въедаются в покрытие. Своевременное их удаление — это самый лучший выход. Но если все же признаки нехарактерного оттенка появилась на поверхности, то используйте следующие народные средства, чтобы отмыть холодильник внутри от желтизны:
- Хозяйственное мыло.
- Нашатырный спирт.
- Зубная паста.
- Спирт.
- Уксус.
- Перекись водорода.
- Техническая сода.
Начнем бороться с желтыми пятнами с щадящих методов.
Способ №1. Хозяйственное мыло
Применение мыла — это самый щадящий способ отбеливания пластиковой поверхности. Но поможет этот метод только в случае, если желтизна возникла из-за жирного налета.
С целью отмыть холодильник внутри от желтизны используйте мыло следующим образом:
- Половину бруска хозяйственного мыла натрите на терке.
- Растворите стружку в теплой воде.
- Смоченной в растворе губкой обработайте пожелтевшую поверхность холодильника.
- Оставьте средство на полчаса.
- Смойте мыльный раствор обычной водой.
- Протрите поверхность насухо.
Способ №2. Спирт
Спирт гарантирует лучший результат, чем хозяйственное мыло. Смочите в этаноле ватный диск и протрите пожелтевшую поверхность.
Важно! Соблюдайте меры безопасности при работе со спиртом: обязательно откройте окна для проветривания помещения и обезопасьте руки перчатками.
Способ №3. Уксус
Столовый 9% уксус не поможет решить проблему. Чтобы отмыть холодильник внутри от желтизны, нужна 70-80% уксусная эссенция.
Важно! Кислота опасна, как для кожи рук, так и для здоровья в целом. Поэтому если вы будете пользоваться уксусом для удаления желтизны, то обязательно позаботьтесь, чтобы помещение проветривалось, а руки были защищены толстыми резиновыми перчатками.
Уксус можно заменить лимонной кислотой. Иногда, чтобы удалить небольшие желтые пятна достаточно вымыть поверхность тряпкой, смоченной в воде с добавлением сока одного лимона.
Способ №4. Зубная паста + нашатырный спирт
Зубная паста, благодаря своим абразивным качествам, прекрасно очищает поверхность, не образуя царапин и трещин. Нашатырный спирт удалит желтизну.
Используйте компоненты следующим образом:
- Добавьте несколько капель спирта в небольшое количество пасты.
- Нанесите смесь на мягкую губку.
- Обработайте средством пожелтевшую поверхность холодильника.
- Тщательно промойте остатки пасты чистой водой.
- Насухо вытрите обработанные места.
- Оставьте дверцу холодильника открытой на несколько часов (лучше на ночь), чтобы выветрились все запахи.
Способ №5. Агрессивный
В запущенных случаях можно отмыть холодильник от желтизны при помощи перекиси водорода:
- Смочите ватный диск в перекиси.
- Обработайте, заранее очищенную от пыли и жира, поверхность.
- Процедуру выполните не менее 3 раз.
- Промойте обработанный участок чистой водой.
- Вытрите насухо внутреннюю часть холодильника.
Важно! Для усиления эффекта можно использовать раствор на основе перекиси водорода и осветлителя для волос:
- Растворите 2 ст. ложки перекиси и 2 ст. ложки осветлителя в 1 литре воды.
- Смочите губку в растворе и протрите желтизну.
Холодильник вновь засияет белизной.
Каждая хозяйка сталкивается с тем, что с годами ее кухонная утварь теряет внешнюю красоту, которая скрывается под слоем нагара. Даже при условиях тщательного ухода, потемнение снаружи стенок сковородок остается неизбежным, что огорчает многих, кто не привык расставаться с любимыми кухонными предметами. И данная статья пригодится именно таким домохозяйкам, которые желают знать, как очистить сковороду от нагара в домашних условиях.
Слой масла и жира, который откладывается на сковороде снаружи, именуемый нагаром, прилипает к поверхности под воздействием высокой температуры. Поэтому, без знания особенностей, как его снять, вернуть красивый вид кухонной утвари не получится.
Не удивительно, что быстрее всего загрязняется сковорода. Этот предмет каждая хозяйка использует в течение дня несколько раз. Тушение и жарка сразу дают о себе знать по завершению приготовления продуктов, даже если щепетильная хозяюшка будет применять специальные моющие средства для посуды. Что делать в таких ситуациях, и как отмыть сковороду от нагара, вы сможете узнать далее.
Обычные моющие средства в борьбе с нагаром на стенках сковороды не помогут. В подобных случаях следует использовать «тяжелую артиллерию». Это химические средства и препараты, в составе которых имеются специальные чистящие нагар вещества. Их можно наносить на чугун и внешние стенки тефлоновых сковородок. Но алюминиевую утварь лучше не пробовать очищать химическими веществами. Если нанести грубую «химию» на такой металл, он может повредиться, что может отразиться на приготовлении пищи, если производилась обработка внутренней части.
В основном, подобные средства согласно инструкции наносятся одинаково, несмотря на то, что производители их могут быть разными.
Химический состав, который предназначен для очистки слоя пригоревшего жира на стенках кухонной утвари, следует наносить на несколько часов.
В течение этого времени, чистящий состав должен проникнуть вглубь толстого слоя масла и растворить его. Как правило, подобные средства представлены в виде геля или спреев, содержащих кислоту. Поэтому с применением подобных составов следует быть особенно осторожным, не допуская контакта с кожей и глазами.
Иногда в домашних условиях на помощь хозяйкам приходят химические средства, имеющие другую область действия. Так, например, некоторые домохозяйки с опытом приловчились использовать составы, которые направлены на чистку унитазов. Среди компонентов, содержащихся в подобных средствах, имеются более сильные вещества, которые крайне опасны для кожи, но при этом быстро справляются с «наболевшими» местами и нагаром. Главное, после использования этих средств на утвари, предназначенной для приготовления пищи, тщательно мыть поверхность. При этом не стоит забывать о мерах предосторожности, и перед тем, как почистить сковороду от нагара, надевать защитные перчатки.
Использование «народных методов»
Существуют и более гуманные способы, как отмыть сковороду от нагара, используя в домашних условиях примитивные средства. Подобные методы не менее эффективны. Тем более что, прибегая к одному из таких, можно снизить воздействие остатка химических средств на организм.
Чистим утварь солью
Этот «бабушкин» метод считается самым доступным. Используют его хозяйки, как правило, на сковородках из нержавеющей стали, которые потеряли товарный вид.
Чтобы этот кухонный предмет снова засиял, нужно взять примерно 0,5 стакана столовой соли и равномерным слоем рассыпать ее по дну тары. Спустя несколько часов, остатки нагара легко удалятся под струей воды.
Сода поможет
По 
может обычная сода, от слоя пригоревшего жира очистить алюминиевую сковороду. Это средство, в отличие от химических, достаточно мягко и быстро справится с нагаром на этом металле. Необходимо просто насыпать небольшое количество порошка на мочалку, либо кусок материи и потереть «проблемные» места утвари. Результат не заставит себя ждать, посуда станет чистой и не повредится.
Песочная «баня»
Данный метод расскажет, как очистить чугунную сковороду от нагара на наружных стенках. Чтобы поэкспериментировать с этим способом, понадобится обычный песок. Им наполняем чугунную утварь, которую затем ставим на слабый огонь. В среднем, для накаливания песка достаточно 2,5-3 часов. Если же необходимо очистить старую сковороду, времени может понадобиться значительно больше.
По окончанию процедуры, песок удаляется из посуды, а сама тара обстукивается деревянным молотком. В результате, без особых усилий у вас получится избавиться от слоя жира. Однако будьте готовы к тому, что во время нагревания песка по кухне распространится не очень приятный запах.
Вываривание
Ранее этот метод хозяйки использовали в домашних условиях довольно часто, так как он является эффективным. Чтобы очистить снаружи нагар на чугунной сковороде, понадобится:
- большой таз или кастрюля;
- брусок хозяйственного мыла;
- 250 гр. кальцинированной соды;
- 100 мл силикатного клея;
- вода.
В начале процедуры ставим на плиту в таз и наливаем в него воду. Включаем средний огонь, и пока вода нагревается, на терке измельчаем мыло. Затем в теплую воды помещаем полученную стружку, насыпаем соду и выливаем клей. Смесь следует довести до кипения, постоянно помешивая. Когда вода станет горячей, нужно уменьшить огонь и поместить сковороду. Вываривать ее придется от 30 минут до 2-х часов, в зависимости от степени загрязнения. Достав утварь спустя указанное время, можно будет заметить, что слой жира практически весь растворился. Остатки нагара можно удалить железной мочалкой, промывая посуду под струей чистой воды.
Экстремальная чистка
Чтобы очистить кухонную утварь от нагара, многие хозяйки прибегают к более решительным способам. Так, например, эффективной окажется паяльная лампа в борьбе с пригоревшим слоем масла и жира. Однако, решившись на использование данного варианта очистки сковороды, стоит знать, что он не подходит для керамической посуды и приборов с тефлоновым покрытием. В целом, отлично подходит паяльная лампа, если необходимо почистить старую, доставшуюся от бабушки, сковороду.
Для применения паяльной лампы с целью удаления нагара с наружных стенок утвари, лучше выйти на улицу.
Желательно, чтобы место, где вы планируете проводить процедуру, было отдаленным от химических средств, посторонних легковоспламеняющихся предметов. После того, как обработка посуды будет завершена, остатки нагара следует удалить металлической щеткой. После этого, емкость необходимо тщательно промыть под струей воды.
Чистка с помощью посудомоечной машинки
Счастливым обладательницам посудомоечных машин можно использовать еще один метод, как отмыть сковороду от нагара. Дело в том, что в этих бытовых устройствах имеется режим для удаления слоя прикипевшего жира. Достаточно поместить кухонную утварь в аппарат, включить режим и подождать, пока машинка автоматически очистит посуду.
Однако свои нюансы при использовании бытовых приборов подобного рода тоже имеются. Например, не рекомендуется для очистки от нагара на керамических сковородках включать режимы с резким изменением температур. Также не стоит экспериментировать на этой утвари с грубыми абразивами.
Сковорода чаще другой кухонной утвари требует тщательной чистки. Всего один раз недосмотрели - и она покрывается слоем пригоревшего жира. И дело тут не только в чистоте, но и в опасности для здоровья. Нагар содержит канцерогены, разлагающиеся при нагревании и попадающие в организм. Дышим мы при этом ядовитыми парами. Все это вызывает риск раковых опухолей. Как очистить сковороду от нагара и жира легко и быстро?
Сковородки отличаются многообразием. Они разные по функционалу, по диаметру, толщине и высоте стенок. Но выбор средств и способов чистки изделия напрямую связан с характеристикой материалов, из которых изготовлена посуда. В основном сковороды делают из:
- чугуна;
- алюминия;
- нержавеющей стали.
Современные сковороды легко мыть, они не требуют много масла, и пища не пригорает благодаря высокотехнологичному покрытию:
- тефлоновому;
- керамическому;
- эмалированному;
- мраморному.
Популярная бытовая химия
Современные сковороды будут долго радовать чистотой, если после каждого применения вы сразу приведете их в порядок. Для того, чтобы отмыть сковородки и кастрюли от толстого слоя грязи, для этого существуют эффективные чистящие средства. Вот, какие торговые марки на слуху:
- «Фейри»;
- «АОС»;
- «Гала»;
- «Силит».
Достаточно нескольких капель, чтобы помыть антипригарную сковороду изнутри даже от старого жира. При работе с магазинными средствами бытовой химией есть четыре важных правила:
- тщательно полощите - многие чистящие средства плохо смываются;
- работайте в перчатках - они предохранят кожу рук от аллергических реакций;
- обеспечьте поток воздуха - нужно открыть форточку или включить вытяжку;
- наденьте респиратор - особенно, если применяете «ядерные» чистящие вещества.
Как быстро отчистить сковороду: 2 «ядерных» средства
Иногда нагар на посуде настолько сильный, что обычные моющие просто бессильны. Тогда хозяйки обращаются за помощью к агрессивным средствам. Некоторые из них изначально даже не предназначены для посуды. Технология небезопасна и требует особой аккуратности. В основном для удаления въевшегося слоя жира со сковороды используют два препарата.
- Жироудалитель «Шуманит». Средство продается в виде крема, геля и жидкости. Действует быстро и растворяет даже пригоревший и многолетний жир на поверхностях. Особенность в том, что действует препарат буквально за минуты. Но некоторые хозяйки, чтобы добиться безупречной чистоты, оставляют средство дольше. Но тут важно учитывать, что «Шуманит» токсичен. Поэтому для постоянного применения не подходит и все манипуляции обязательно нужно проводить в перчатках и защитной маске.
- Жидкость для чистки канализационных труб . Наиболее агрессивными, но эффективными являются химические растворы для очистки канализационных труб. Средства следует хранить в месте, защищенном от детей. Любой, даже самый старый и толстый слой нагара сойдет, если вы поместите сковороду в раствор, состоящий из полулитра такого средства и пяти литров воды. Держите, пока не увидите, что грязь полностью отстала. Обязательное условие: вливайте реагент в воду, но не наоборот, иначе вы не избежите активной химической реакции.
Чтобы нагар не появлялся: профилактический уход
Чтобы сковороды служили дольше, а на покрытие не образовывался налет застарелого жира, соблюдайте рекомендации по уходу и эксплуатации. Для разных сковородок - свои советы.
- Чугунная. Лучше хорошо прогреть перед приготовлением пищи. Так она будет меньше пригорать. Мыть посуду станет легче, нагара будет меньше.
- Алюминиевая. Чтобы не пришлось искать способ, как помыть алюминиевую сковороду от застарелого жира, используйте правильные моющие составы в ходе ежедневной эксплуатации. Лучше всего в этом случае работают сода с теплой водой и мягкая губка. Абразивы запрещены.
- Нержавеющая. Легко почистить дно нержавеющей сковороды от накипи и остатков пригоревшей пищи помогут соль или сода. Распределите полстакана того или другого вещества по дну, слегка намочите, оставьте на два-три часа. Изделия из нержавеющей стали также легко очистит активированный уголь. Измельчите десять таблеток, смешайте с несколькими каплями воды, обработайте проблемные места, оставьте на полчаса. Смойте остатки и слегка почистите щеткой.
Будьте аккуратны с любым антипригарным покрытием. Даже одна царапина опасна. Также вредит смена темпер: горячую посуду сразу мыть нельзя. Не применяйте агрессивные чистящие средства и металлические скребки. Можно прокипятить изделие в течение получаса в следующем растворе: к 500 мл воды добавьте 200 мл моющего и три столовые ложки соды. Во время приготовления используйте деревянные или силиконовые лопатки. После мытья протирайте сковороду насухо.
Чугунные сковородки
Приготовленная в них еда получается особенно ароматной и вкусной. Поэтому не спешите выбрасывать доставшуюся по наследству посуду. Она служит долго, отличается практичностью, во многих случаях незаменима. Большой минус - сковороды тяжелые, быстро покрываются застарелым жиром и копотью, особенно снаружи. Очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара можно как механическим воздействием, так и при помощи народных средств.
Удаляем налет снаружи…
Снаружи чугунную посуду лучше чистить механическими способами, без химии. Занятие трудоемкое, потому пусть этим займется мужчина. Можно выделить семь способов.
- Металлический скребок. Если посуда старая и запущенная, придется приложить немало усилий. Лучше предварительно прокалить ее при высоких температурах.
- Открытый огонь. Перед тем как воспользоваться скребком, подержите сковороду над открытым огнем газовой горелки или поместите в духовку, нагретую до 250°C. Большой минус - запах гари и чад. Откройте настежь окно или делайте это на открытом воздухе. Например, над костром на садовом участке. Предварительно снимите деревянные ручки или оберегайте их от пламени.
- Паяльная лампа. Мужчина, имея этот инструмент, легко очистит даже старую грязь, просто направляя пламя на поверхность в течение пяти минут. Делать это нужно на улице, даче, в гараже.
- Шлифовальная машинка. Насадка должна быть торцевой лепестковой. Чистку проводить на улице, защитив себя респиратором, защитными очками, спецодеждой.
- Электрическая дрель. Нужна насадка, на конце которой крепится кусок наждачной бумаги. Прилагая некоторые усилия можно очистить самый толстый слой пригоревшего жира, а затем отшлифовать сковороду наждачной бумагой до блеска.
- Пескоструй. Такая установка есть на станции по ремонту автомобилей. Очищает при помощи песка и сжатого воздуха. Автомеханик быстро почистить кухонную утварь от грязи и ржавчины. Недостаток - можно нарушить целостность чугуна.
- Песок. Чтобы удалить нагар следует наполнить песком сковороду доверху и подержать на небольшом огне не менее трех часов. Обязательно проветривать помещение. Если это необходимо, время обработки увеличить. Затем механически любым удобным способом удалить остатки нагара и хорошо промыть водой.
В процессе обжига куски старого нагара будут отпадать кусками. Рекомендуется периодически пользоваться ножом, чтобы подковырнуть обработанный слой. Это ускорить процесс.
… и внутри
Из старых и проверенных способов можно вспомнить рецепты, например выварить посуду где используется перекись водорода, уксус, хозяйственное мыло, соль, сода, лимонка, канцелярский или силикатный клей.
Силикатным клеем
- В широкую тару из металла, например, в таз или бак для вываривания белья, налить 10 л воды.
- Один брусок 72%-ного хозяйственного мыла натереть на крупной терке или измельчить любым удобным способом.
- Добавить 200 г силикатного клея и 0,5 кг пищевой соды, перемешать, растворить.
- Полностью погрузить посуду в емкость.
- Открыть форточку или окно.
- Закипятить и держать на небольшом огне столько времени, чтобы грязный слой размягчился. Это займет от получаса до пяти часов.
- Остудить, вынуть, тщательно сполоснуть под проточной водой.
- Воспользоваться металлической щеткой, если необходимо.
- Если грязь осталась - обработать «Шуманитом» в течение получаса, хорошо сполоснуть.
Лимонной кислотой
- Взять на литр воды две чайные ложки кислоты.
- Кипятить раствор в сковороде 20 минут.
- Охладить, достать.
- Остатки грязи удалить при помощи щетки из металла.
Уксусом
- Смешать воду и уксус в пропорции 1:3.
- Вылить в посуду, кипятить пять часов, подливая воду.
- Обеспечить доступ свежего воздуха.
- Запах уксуса удалить, почистив внутреннюю поверхность после кипячения пищевой содой.
Кальцинированной содой
- Высыпать на дно, распределить равномерно соль, залить половиной стакана уксусной кислоты.
- Оставить на полчаса.
- Прибавить пять столовых ложек кальцинированной соды.
- Включить огонь.
- Прокаливать десять минут.
- Тщательно промыть под струей свежей воды.
Перекисью водорода
- Смешать соду и перекись водорода, чтоб получилась кашица.
- Нагреть посуду.
- Смазать приготовленной смесью на десять минут.
- Тщательно прополоскать.
- Если необходимо - воспользоваться щеткой.
- При неудовлетворительном результате повторить процедуру.
Уксусом и лимонной кислотой
- Вылить два литра воды в широкую емкость.
- Растворить полстакана лимонки и 200 г уксуса.
- Раствор довести до кипения.
- Окунуть сковороду полностью.
- Держать на огне 20 минут.
- Вынуть, остудить, провести предварительную очистку щеткой.
- Снова поместить в раствор, добавив туда четыре чайные ложки соды.
- Держать на небольшом огне еще около 15 минут.
- Остудить, вынуть, почистить поверхность металлической щеткой.
- Если необходимо, процедуру повторить до полного блеска.
Хозяйственным мылом
- Половину бруска натереть на терке.
- Разложить на дно сковороды.
- Залить водой.
- Держать на огне полчаса.
- Промыть под водой.
Стиральным порошком с растительным маслом
- В широкий таз налить воду.
- Добавить горстку порошка и несколько ложек масла.
- Вложить в таз сковороду.
- Довести до кипения, подождать полчаса.
- Тщательно промыть водой.
- Лучше взять порошок для ручной стирки, чтобы избежать обильного пенообразования.
Нашатырным спиртом и бурой
- Смешать стакан воды, 10 г буры и две капли нашатыря.
- Вылить на дно сковороды.
- Подождать полчаса, смыть водой.
Не мойте чугунные сковороды в посудомоечных машинах. Это приведет к образованию ржавчины и смоет масляный слой внутри, что вызовет пригорание пищи.
Выводим ржавчину
Иногда посуда после удаления нагара остается ржавой. Что делать в этом случае? Запомните, что решать проблему ржавчины можно только после полного удаления жирового налета. Чтобы избавиться от ржавчины на чугунной сковороде, придерживайтесь следующего порядка действий из 12 шагов.
- Смешать столовый уксус с водой в пропорции 1:8.
- Вылить раствор в широкую и глубокую емкость.
- Погрузить утварь в емкость с уксусным раствором и оставить на полчаса.
- Нагреть духовку до 130°C.
- Сковороду вынуть из емкости, удалить остатки ржавчины, вымыть горячей водой с моющим средством, просушить.
- Поместить в духовку вверх дном.
- Оставить на 30 минут.
- Повысить температуру до 230°C и подержать еще около часа.
- Выключить духовку и вынуть сковороду.
- Как только сковорода остынет, обработать внутреннюю и внешнюю поверхность бумажным полотенцем, смоченным в растительном масле.
- Салфетки часто менять, удаляя излишки жира и добиваясь нужного блеска.
- Последний этап - поместить в остывающий духовой шкаф, периодически доставая и протирая вновь, пока духовка не остынет.
Восстанавливаем защитный слой
Чтобы пища не пригорала, а сковорода хорошо отмывалась, следует прогреть ее с обычной солью. Для этого нужно предпринять следующие шесть действий.
- Распределить соль ровным слоем по дну.
- Прогревать в течение получаса.
- Все это время мешать соль так, чтобы задевалось дно.
- Высыпать соль в металлическую емкость, а после остывания - в мусорное ведро.
- Сковороду остудить и промыть.
- Снова хорошо прокалить.
Алюминиевые сковородки
Стоят недорого, это их единственный плюс. Быстро и неравномерно прогреваются, пища в них пригорает, особенно масло. Металл выделяет вредные для организма соединения. Чистить сложно, нельзя использовать средства с содержанием кислот и щелочей, а также металлические скребки.
Удаляем налет снаружи…
Для полного очищения используют вываривание или накаливание с песком. Если нужно почистить только борта и дно с внешней стороны выбирают следующие рецепты.
С силикатным клеем
- Смешать силикатный клей (полстакана), хозяйственное мыло (брусок) и кальцинированную соду (полстакана).
- Растворить в 10 л воды.
- Вываривать сковороду в посуде с широким дном до полной очистки.
- После сполоснуть, натереть мягкой тканью.
С солью
- Приготовить раствор: на 10 л воды 300 г соли.
- Полностью окунуть посуду в раствор.
- Кипятить не менее двух часов.
С песком
- Наполнить им посуду доверху.
- Накалить, оставить на два часа.
- Остатки удалить ножом или обстучать.
- Тщательно промыть водой с чистящим средством.
… и внутри
Алюминиевые кухонные принадлежности начали применяться одними из самых первых. За это время придумана масса эффективных и недорогих методов чистки. Попробуйте следующие шесть.
- Пищевая сода. Обработайте посуду мягкой губкой или прокипятите с содовым раствором полчаса.
- Яблоко. Если внутренняя поверхность не очень грязная, почистите при помощи половины яблока.
- Зубной порошок. Отлично очистит алюминиевое покрытие внутри. А если вы нагреете изделие, обработаете его порошком и оставите на ночь, то утром, после мытья и полоскания, посуда будет блестеть, как новая.
- Лук. Несколько луковиц, очищенных и разрезанных пополам, нужно положить на дно, залить водой, прокипятить два часа на медленном огне.
- Столовый уксус. Он уберет темные пятна. Просто обработайте загрязнения этим продуктом.
- Моющее средство и вода. Очистить сковороду от запаха гари и уксуса поможет следующий прием: прокипятите воду в сковороде и вымойте посуду с моющим средством.
Ежедневный бережный уход и соблюдение нехитрых правил помогут содержать вашу алюминиевую помощницу в идеальной чистоте. Возьмите на вооружение еще три рекомендации.
- Наждачная бумага. Не чистите посуду из алюминия наждачной бумагой. Вы испортите ее внешний вид и нанесете вред здоровью. В процессе обработки металл окисляется. Окись, попадая в организм, разрушает костную ткань.
- Стиральный порошок . Не используйте средства, содержащие щелочи, кислоты и хлор. Например, стиральный порошок. Они оставят темные пятна, которые будут портить внешний вид.
- Посудомоечная машина. Не мойте часто в посудомоечной машине, сковорода станет тусклой и темной.
Чтобы предотвратить попадание продуктов окисления в пищу, оставьте на ночь в алюминиевой посуде мыльную пену. Утром смойте пену горячей водой и высушите изделие. Так на изделии образуется защитная пленка.
Сковородки из нержавейки
Такой металл долго хранит тепло, поэтому использовать лучше для приготовления тушеных блюд. Из плюсов - сковороды из нержавейки не выделяют вредных веществ, поэтому безопасны, полностью сохраняют аромат и вкусовые качества продуктов, не покрываются ржавчиной, стойкие к механическим повреждениям. Но пища часто пригорает. Из других минусов - в процессе эксплуатации образуются некрасивые пятна, которые нельзя мыть средствами с твердыми абразивными частицами. Нержавеющая сталь - самая капризная в уходе, не терпящая чистящих средств в виде порошка и жестких мочалок. Чистят такую посуду следующими способами.
Каменная соль
- Распределить соль по дну равномерно.
- Прогреть в течение15 минут.
- Дать постоять пару часов.
- Высыпать соль.
- Промыть с гелем.
- Ополоснуть чистой проточной водой.
Пищевая или кальцинированная сода
- Намочить внутреннюю и внешнюю стороны горячей водой.
- Обильно засыпать содой.
- Потереть особо грязные места пористой губкой.
- Оставить на полчаса.
- Смыть горячей водой, сполоснуть холодной.
- Процедуру можно повторить.
Уксус и лимонная кислота
- Вылить два стакана столового уксуса в сковороду, слегка нагреть.
- Открыть окно или включите вытяжку.
- Высыпать упаковку лимонной кислоты.
- Довести до кипения, выключить огонь.
- Подержать под закрытой крышкой 30 минут.
- Очистить остатки гари мягкой губкой.
- Тщательно сполоснуть.
С тефлоновым покрытием
Тефлоновое покрытие наносится на сковороды из алюминия и нержавеющей стали. Основные преимущества - стойкость к высоким температурам и агрессивным средам при чистке. Эффективный способ почистить такую сковороду - посудомоечная машина. Если специальной техники в доме нет, то очистить тефлоновую сковороду от многолетнего нагара поможет простой метод кипячения с моющим средством. Действовать нужно в шесть шагов.
- Налить в сковороду воду.
- Добавить каплю моющего средства или чуть-чуть кальцинированной соды.
- Довести до кипения, выключить огонь и подождать около часа.
- Воду вылить, удалить грязь мягкой тряпкой из микрофибры.
- Прокипятить еще раз с чистой водой.
- Воду вылить, посуду протереть насухо мягкой кухонной салфеткой.
Помыть антипригарную сковороду от старого жира изнутри можно этим же способом, но заменив моющее стиральным порошком, канцелярским клеем или пищевой содой. А чтобы очистить тефлоновую, в том числе и блинную, сковороду от многолетнего нагара не только внутри, но и снаружи, есть еще два простых способа.
Кипячение в кока-коле
- Налить в большой металлический таз кока-колу.
- Опустить сковороду в напиток.
- Поставить емкость на огонь и довести до кипения.
- Вываривать до тех пор, пока посуда не станет чистой.
Кипячение с кальцинированной содой
- Приготовить раствор из трех литров воды, 50 мл кальцинированной соды и стакана любого моющего средства.
- Вылить раствор в емкость с широким дном.
- Поместить в емкость сковороду.
- Кипячение продолжать не более получаса.
- Затем посуду вынуть, тщательно ополоснуть, вытереть мягкой салфеткой.
С мраморным покрытием
Популярными стали мраморные сковороды. Изготавливаются из легкого алюминия, для прочности в антипригарное покрытие добавлена мраморная крошка. При образовании нагара мраморные изделия чистят так, как любое другое антипригарное покрытие.
Чтобы поверхность долго оставалось целой, перед первым применением ее следует тщательно вымыть, просушить, обработать растительным маслом. Накалять не нужно.
Служат такие сковороды значительно дольше по сравнению с тефлоновыми или керамическими, но при условии соблюдения четырех простых правил эксплуатации.
- Не злоупотребляем посудомойкой. Разрешается мыть в устройстве, но лучше не частить и делать это вручную.
- Используем соду. Для удаления пригоревшей пищи налить немного воды с содой, подождать десять минут, остатки смыть водой, используя мягкую губку.
- Оберегаем от перепадов температур. Лучше мыть сразу после использования, но дать остыть, оберегая от скачков температур.
- Не царапаем. При чистке нужно использовать мягкую губку или тряпку из микрофибры.
С керамическим покрытием
Керамическое покрытие наносится на алюминиевые или чугунные изделия. Отличается высокой прочностью и безопасностью. Прогревается равномерно, остывает долго. Большой минус - служит относительно недолго. Уже через несколько месяцев покрытие начинает портиться и теряет антипригарные свойства. Чтобы продлить срок службы, перед первым применением изделие рекомендуют вымыть, высушить, слегка протереть растительным маслом, лучше оливковым . А после первого использования керамической сковороды промойте ее раствором соли и тщательно вытрите кухонной салфеткой. Последующее очищение проводите при помощи мягкой тряпки. Можно чистить любыми средствами. Но боится перепадов температур, поэтому прежде нужно дать сковороде возможность остыть.
Чем можно почистить пригоревшую керамическую сковороду? Попробуйте для начала просто замочить. Если вы чувствуете, что простое замачивание не поможет, то поставьте посуду на огонь, добавив воды и немного геля, чтобы остатки еды распарились. Тогда их легко будет удалить. Возьмите на вооружение еще пять способов.
- Спирт. Со старыми пятнами вы легко справитесь при помощи обычного спирта. Смочите им ватку, протрите поверхность. При необходимости повторите процедуру несколько раз.
- Средство для чистки духовок. Если нагар портит внешний вид, смело используйте средство для чистки духовок, в состав которого не должны входить лимонная кислота и отбеливатель. Обработайте посуду снаружи, оставьте на некоторое время. Затем грязь удалите при помощи меламиновой губки, которую ни в коем случае нельзя использовать для мытья внутренней поверхности.
- Пищевая сода. Смешайте ее с водой до образования кашицы, аккуратно протрите поверхность.
- Горчицы. Добавив в порошок воды, сделайте кашицу, которая отлично справится с пригоревшим жиром снаружи и внутри.
- Бура и нашатырь. На 200 мл воды следует добавить несколько ложек буры, три капли нашатыря. Раствором залить сковороду, оставить на час. Промыть мягкой тряпкой, ополоснуть чистой водой.
С эмалированным покрытием
Оно снова вышло на рынок и возвращает былую популярность. Но теперь с улучшенными антипригарными характеристиками. Минус один - покрытие легко откалывается при ударах. Остальное только плюсы: продукты в таких сковородах не окисляются, поэтому безопасны для здоровья. Посуда легко чистится, толстый слой эмали защищает от царапания. Эмаль долго прогревается, долго отдает тепло. В основном ею покрывают изделия из чугуна. Лучше использовать такую посуду для тушения. Средства для чистки - лимонная кислота, сода, уксус.
Способов, чем почистить сковороду в домашних условиях, много. В основном они копеечные и просты в реализации. Но лучше, если вы будете следить за чистотой посуды ежедневно и бороться с остатками жира и нагаром сразу после использования. Так вы сохраните и здоровье членов своей семьи, и сковороду.
Распечатать
Как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях? Что нужно сделать, чтобы сковороды всегда были идеально чистыми, а на поверхности не оставалось жира и нагара? Эти вопросы интересуют многих хозяек, так как идеальная чистота на кухне, всегда вымытая и очищенная посуда - это не только желание, но и необходимость.
Сковороды больше всего подвержены образованию гари на внешней и внутренней поверхности. Сам нагар - это слой из жира и копоти, который образовался вследствие воздействия высоких температур и открытого огня. Если мыть сковородки каждый раз после использования, то можно избежать образования толстого слоя копоти и жира, но если такие меры не выполнялись, то придется избавляться от нагара в домашних условиях.
Почему важно избавляться от нагара вовремя?
Так как нагар - это остатки старого жира, копоти, то при нагревании такая смесь выделяет канцерогены, которые опасны для здоровья человека. Каждый раз приготовленная пища будет медленно убивать членов семьи.
Медики уже давно доказали, что нагар, копоть и остатки старого жира - это верный путь к развитию онкологических заболеваний. Они постепенно вредят правильной работе всех внутренних органов, вызывая медленную интоксикацию.
Кроме того, при помешивании готовящейся пищи куски прилипшего жира могут отваливаться и попадать в блюдо. Это не только опасно, но и неправильно.
Определяем вид материала, из которого изготовлена посуда
Секрет правильной очистки от застарелого нагара кроется в грамотном выборе чистящих средств и виде материала, из которого изготовлено приспособление. На сегодняшний день хозяйки пользуются такими видами сковородок:
- 1 Чугунные. Они используются достаточно длительное время, при этом имеют толстый слой металла, что делает их долговечными.
- 2 Нержавеющие. Они изготовлены из прочного вида металла, при этом его толщина незначительная.
- 3 Тефлоновые. Это современный вид сковородки, который имеет специальное антипригарное покрытие. В нем уже имеется защитный слой, но он требует правильного ухода, очистки и защиты.
- 4 Керамические. Этот вид очень удобен для приготовления различных рагу, мясных деликатесов, но в очистке и уходе для этих сковородок есть свои правила, которые необходимо соблюдать.
Каждый из представленных видов посуды требует своего метода очистки, поэтому необходимо точно выяснить, из какого материала изготовлена сковорода, чтобы не навредить поверхности.
Очистка чугунных изделий
Как очистить чугунную сковороду от нагара? Этот вид металла очистить от старого жира легче всего. Для этого можно использовать следующие методы:
- Паяльная лампа.
Для этой работы придется просить помощь у мужчины. Пламя паяльной лампы направляется на поверхность посуды, и нагар начнет сам отпадать от поверхности. Главное - необходимо помнить, что проведение таких работ требует открытого пространства (желательно на улице), подальше от дома или животных, чтобы избежать возникновения пожара.
- Костер.
Чугунная поверхность прекрасно очищается под действием высоких температур. Снаружи можно избавиться от нагара при помощи костра. Достаточно разогреть сковороду на открытом огне и снять при помощи наждака или ножа прилипшие образования. Такой метод идеально подходит для кастрюли или казанка, которые изготовлены из чугуна.
- Песок.
Для того чтобы избавиться от гари внутри, необходимо в посуду насыпать речной или обычный песок и поставить на медленный огонь. Через пару часов достаточно высыпать песок и промыть поверхность чистой водой. Этот способ помогает убрать нагар даже без дополнительных очисток. Единственная мера безопасности: все работы должны вестись на открытой местности, так как запах во время нагревания песка будет не из приятных.
- Уксусная вода.
Уксус разводится с водой в соотношении 1:3 и наливается внутрь сковороды. Посуда ставится на медленный огонь, и смесь доводится до кипения. На медленном огне жидкость должна кипеть около 3 часов, после чего поверхность будет идеально чистой. Но здесь требуются свои меры защиты. Во время кипения пары уксуса будут пагубно влиять на обоняние человека, поэтому должна работать вытяжка и быть открыта форточка. В случае игнорирования правил безопасности человек может на длительное время утратить нюх.
- Активированный уголь.
Легкий и доступный метод очистки поверхности - применение активированного угля. Достаточно увлажнить покрытие посуды и посыпать ее измельченными таблетками активированного угля. Через час ее нужно очистить любым моющим средством.
- Вываривание.
Этот метод идеально очистит не только сковородки, но и любого вида кастрюлю. Для приготовления состава для вываривания берется 1 брусок стирального мыла (коричневого), 1 маленький флакончик силикатного клея, 200 г кальцинированной соды. Все это добавляется в кастрюлю с водой и доводится до кипения. Затем в эту жидкость помещается сковорода или любая другая посуда и вываривается в течение 30 минут. Таким методом можно отмыть любые загрязнения, которые образуются на поверхности.
Также быстро устраняется жир с поверхности при вываривании в растворе из воды и лимонной кислоты. Для этого на литр воды берется 1 ст. л. кислоты, и посуда вываривается в течение 15 минут. После этого нагар с поверхности либо убирается чистящей губкой, либо аккуратно соскребается.
- Механическая очистка при помощи дрели и железной щетки.
Как убрать нагар из чугунной поверхности, подскажут многие строители. Для этого можно использовать дрель и металлическую насадку - щетку для чистки поверхности. Быстрыми и легкими движениями вся поверхность будет очищена и отполирована. Основное, что нужно помнить: это метод может использоваться в подсобных помещениях или в гараже.
Отмываем поверхность с антипригарным покрытием
Посуду с антипригарным покрытием необходимо очищать очень осторожно, при малейших повреждениях ее можно будет выбросить. В домашних условиях очистка может быть выполнена следующими способами:
- Мытье в посудомоечной машине.
В современных машинах предусмотрена специальная функция, которая идеально очищает на начальных стадиях пригоревший жир снаружи и внутри.
Если антипригарное покрытие на посуде из керамики, то для очистки нужно использовать жидкие средства, чтобы избежать царапанья поверхности.
- Вываривание.
Чистить сковороду с антипригарным покрытием можно и при помощи вываривания. Достаточно приготовить следующий раствор: 3 л воды, 200 мл моющего средства и 50 мл кальцинированной соды. В таком растворе сковорода должна кипятиться не более 30 минут, после чего поверхность протирается любой мягкой ветошью.
- Кипячение в кока-коле.
Этот метод уже давно зарекомендовал себя как надежный и действенный. Некоторые хозяйки называют этот напиток «Чищу сам», так как он идеально справляется не только с пригоревшим жиром, но и с известковыми отложениями на поверхностях.
В сковороду наливают небольшое количество напитка и кипятят в течение 30 минут. Если нужно избавиться от нагара снаружи, то посуду помещают в напиток и вываривают.
Моем алюминиевую сковородку
Очистить сковороду из алюминия намного сложнее. Сам металл боится воздействия агрессивных чистящих средств, он очень чувствителен к порошковым средствам. Оптимальным вариантом для такой посуды станет сода. Снаружи остатки жира удаляются путем легкого трения, а внутрь можно набрать воду, насыпать соду и прокипятить в течение 30 минут.
Зубной порошок и щетка также могут помочь в очистке. Для бытовой техники или посуды из алюминия именно зубная паста и щетка могут стать идеальным решением.
Очистка керамической поверхности
Керамическая посуда очень требовательная в уходе, ее очистка занимает много времени. Иногда нужно применять большие усилия, поэтому чистить сковороду нужно сразу, по мере загрязнения, а не ждать образования большого и толстого слоя.
Удалить нагар с поверхности можно при помощи следующих способов:
- 1 При небольших загрязнениях, которые только появились на поверхности, можно использовать медицинский спирт. Его наносят на вату и протирают место загрязнения.
- 2 Бороться с гарью можно при помощи вываривания. Достаточно набрать в сковороду воду и налить немного моющего средства и прокипятить в течение 30 минут. Для избавления от загрязнений снаружи посуду помещают в такой же раствор.
- 3 Для керамических поверхностей можно пользоваться моющими специальными средствами. Они продаются в специализированных магазинах и идеально очищают от нагара.
Избавляемся от загрязнения на нержавейке
Нержавеющая поверхность - одна из самых капризных и требовательных в уходе.
Для нее категорически запрещено использовать порошкообразные чистящие средства, так как царапин и разводов не избежать. Кроме того, такие поверхности больше всего подвержены пригоранию пищи во время приготовления. Но очистить такие сковородки можно, для этого нужно использовать такие методы:
- Пищевая соль.
На дно сковороды высыпают полстакана соли и оставляют на пару часов. Соль вступает в реакцию с нагаром и жиром и размягчает их. После этого соль убирается, а поверхность вымывается обычной водой и моющим средством.
- Пищевая сода.
Тереть содой на нержавеющих поверхностях запрещено. Достаточно намочить стенки сковороды, нанести на них соду и оставить на несколько часов. Сода также вступает в реакцию с жиром и копотью и размягчает ее. После этого достаточно очистить поверхность при помощи воды.
- Отмыть пригоревшие остатки еды и жира внутри можно при помощи уксуса и лимонной кислоты.
Немного уксуса наливают внутрь и добавляют ложку лимонной кислоты. Все это накрывают крышкой и кипятят в течение нескольких минут.
Для керамических поверхностей в специализированных магазинах представлены специальные чистящие средства. Все они стоят немалых денег, но если учесть стоимость самой посуды, то эти средства по уходу и очистке керамической поверхности вполне себя оправдывают.
Меры профилактики
Когда удалось полностью избавиться от остатков жира или толстого слоя на поверхности сковороды, то необходимо предпринять все профилактические меры, чтобы в дальнейшем не допустить нового его появления. Для этого следует соблюдать несколько простых правил:
- 1 Очищать поверхность снаружи и внутри необходимо сразу же после готовки, пока посуда полностью не остыла.
- 2 Не стоить мыть поверхности сковородок постоянно в посудомоечной машине. Несколько раз в неделю выполняйте ручную очистку. Это позволит заметить образование гари на начальных этапах и легко избавиться от нее.
- 3 Перед началом использования новой сковороды ее необходимо слегка обработать подсолнечным маслом и вымыть моющим средством.
- 4 Свести к минимуму использование порошкообразных чистящих средств, железных губок или других царапающих подручных средств.
Как почистить сковородки из различного материала, вы узнали выше. Самое главное, что нужно помнить каждой хозяйке: не стоит допускать, чтобы на посуде образовывался вредный и отвратительный слой нагара, который не только делает посуду непривлекательной, но и вредит здоровью всех членов семьи.
Пожалуй, проблема, как очистить сковороду от нагара, периодически возникает на каждой кухне. И, не смотря на огромный выбор моющих средств, не всегда удается достичь желаемого результата по очистке сажи и нагоревшего жира. Особенно тяжело удалить гарь с внешней стороны, ведь в этом месте происходит непосредственный контакт жира с огнем . Поскольку сковородки изготавливают из различных материалов, то для каждого вида существуют свои методы очистки.
Поэтому для того чтобы очистить сковороду от нагара, необходимо разобраться в современной классификации сковородок.
Виды сковородок:
- Чугунные – они самые тяжелые и самые долговечные, поэтому и прослужат вам не одно десятилетие.
- Тефлоновые или сковородки с антипригарным покрытием. Они уже оснащены необходимым слоем для качественного ухода и защиты от пригорания. Однако и здесь встречаются «подводные камни».
- Сковороды из нержавеющей стали .
- Керамические сковородки – требующие очень бережного ухода.
Прежде чем разобраться, как очистить сковороду от толстого слоя нагара, стоит узнать, что же он собой представляет. Нагар образуется в процессе эксплуатации сковородки, а именно, из-за нагревания жира и его оседания на стенках посуды снаружи и внутри. Эти слои многолетнего нагара стали настоящим кошмаром для аккуратных и чистоплотных хозяек, у которых все должно блестеть и сиять чистотой.
Как ни странно, современная бытовая химия не всегда может справиться с нагоревшим жиром, а некоторые средства вообще не подходят.
- Например, алюминиевую сковородку нельзя очищать агрессивными абразивными средствами с использованием металлической губки. Для этого вида посуды целесообразно использовать пищевую соду и мягкую губку или ткань.
- Сковородка с антипригарным покрытием так же «боится» всевозможных агрессивных средств. Ими можно повредить тефлон и сковородку останется только выкинуть. Поэтому хозяйки рекомендуют кипятить сковородку в специальном растворе. Для его приготовления растворите 200 г средства для мытья посуды и 3 горсти кальцинированной соды в трех литрах теплой воды. Смешайте и оставьте нагреваться на огне. Поместите в раствор сковородку и кипятите ее в течение получаса. Затем вытащите и сполосните горячей водой.
- При эксплуатации тефлоновых сковородок запомните 2 главных правила:
- Не используйте во время приготовления пищи металлические лопатки.
- Не подвергайте сковородку резким перепадам температур.
- Блестящие и красивые сковородки из нержавеющей стали , к сожалению, могут часто пригорать. В этом случае вас может спасти обычная поваренная соль. Чтобы избавиться от следов пригоревшей пищи, возьмите полстакана соли и рассыпьте ее на дне сковородки. Через пару часов налет размякнет и легко смоется с поверхности посуды. Еще одним эффективным способом для сковородки из нержавейки является сода. Кстати, с ее помощью можно отмыть и кастрюли из этого же набора, как снаружи, так и внутри. Нержавеющую сталь также очищают при помощи активированного угля. Размельчите несколько таблеток этого медицинского препарата и нанесите порошок на почерневшие места. Налейте небольшое количество воды и оставьте на 10-15 минут. После этого смойте раствор губкой.
- Керамическую сковороду лучше всего мыть специальными средствами с применением мягких губок. После первого использования такую посуду необходимо помыть солевым раствором, сполоснуть в теплой воде и вытереть насухо. Чтобы керамика прослужила вам дольше, не замачивайте ее в холодной воде.
Как очистить чугунную сковороду от нагара?
Сложнее всего, удается отмыть старую добрую чугунную сковородку. Во-первых, эта посуда может «прожить» на вашей кухне очень долго и будет выполнять свои «обязанности» просто идеально. Во-вторых, с наружной стороны «чугунки» собираются нагоревшие слои жира , которые очень плотно твердеют, и справиться их удалением иногда кажется просто невозможным.
Мы раскроем вам самые распространенные способы наших бабушек от удаления нагоревшего слоя с чугунной сковородки. Ведь это качественная и дорогостоящая посуда, и вычистить ее будет гораздо дешевле, чем покупать новую.
- Нагоревший жир можно легко очистить с помощью высоких температур . Поставьте сковородку на огонь и постарайтесь равномерно обжечь ее бока над включенной конфоркой. Некоторые специалисты умудряются снимать обгоревший слой при помощи газовой горелки, паяльной лампы и даже шлифовального станка. Эти способы механической очистки можно назвать эффективными, но применять их лучше на открытом воздухе или в гараже, а не на собственной кухне.
- Для того чтобы очистить чугунную сковороду от нагара снаружи в домашних условиях, можно приготовить специальный раствор
:
В ведре воды размешайте 100 грамм натертого хозяйственного мыла, 500 г кальцинированной соды и 100 г силикатного клея.
Перелейте данное средство в большую кастрюлю или выварку и поставьте на огонь.
Поместите в раствор все закопченные сковородки и чугуны.
Кипятите на медленном огне около получаса, а затем выключите, немного остудите, достаньте посуду и сполосните ее под проточной водой.
Вся гарь останется в растворе, а ваша любимая чугунная посуда обретет новую жизнь.
Видео уроки: как очистить сковороду от нагара?