Давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придётся потрудиться. Главное – чтобы труды не пропали даром. Поэтому всё чаще наши огородники пробуют нестандартные методы посадки картошки.
Внимание! Получить по 20-30 килограммов клубней с одного куста невозможно. Авторы таких «методик» обычно умалчивают об огромных дозах минеральных удобрений, которыми подкармливают картофель. Естественно, урожайность растёт, но клубни представляют собой настоящую «химическую бомбу», которую нельзя есть ни людям, ни домашним животным. Однако, применяя методы органического земледелия, вполне реально увеличить урожайность в два раза, собрав 500-700 кг картофеля с сотки.
Основные принципы посадки картофеля
В основе всех методов посадки лежит один принцип: обеспечить клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавить их от вредителей.
Кусту картофеля для развития нужны:
- тепло;
- воздух для корневой системы (аэрация);
- своевременное увлажнение;
- удобрение.
Традиционный способ посадки «под лопату»
Участок вскапывают с осени. Осенью же в почву вносят различные удобрения: навоз, золу, мочевину. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Чтобы немного взрыхлить почву, используют вилы и грабли: сперва вилами просто приподнимают комья земли, затем граблями разравнивают участок будущей посадки.
Картофель высаживают, когда распустятся первые почки на берёзах, а температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-8 °C. При помощи колышков и шнуров намечают будущие грядки. Расстояние между ними должно быть около 70 см. В качестве семенного материала используют клубни не менее 3-4 см в диаметре. Перед посадкой они должны проращиваться в течение двух недель.
Один человек лопатой копает лунки глубиной 6-8 см, другой бросает в каждую лунку по клубню (ростками вверх). Сверху можно добавить немного компоста, золы, толчёной яичной скорлупы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника). Землей из каждой последующей лунки присыпают клубень с удобрениями в предыдущей ямке. Расстояние между лунками – 30-35 см, для ранних сортов – 25-30 см.
После того, как картофель взойдёт, и до цветения его дважды окучивают. Кусты несколько раз поливают, подкармливают органическими и неорганическими удобрениями.
Если таким способом сажают раннюю картошку, то клубни предварительно проращивают в течение месяца, а после посадки землю на участке укрывают полиэтиленовой плёнкой или светлым агроволокном. Если весна поздняя и холодная, над грядками устанавливают деревянные или металлические дуги, на которые натягивают плёнку.
Единственное достоинство метода – он проверен веками, и при правильном уходе за кустами картофеля можно собрать неплохой урожай.
Недостатки метода:
- не учитываются особенности почвы. Если на участке грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, этот способ использовать нельзя;
- из-за того, что картофель посажен густо, его трудно обрабатывать, а на кустах собирается много колорадских жуков;
- большие затраты труда при посадке и окучивании;
- при прополке и окучивании высока вероятность повреждения корневой системы растений;
- если на участке есть проволочник, справиться с ним сложно.
Посадка картофеля в гребни
Если почва на участке глинистая или грунтовые воды слишком близко подходят к её поверхности, картофель сажают в гребни. Высота гребней – 15 см, расстояние между ними – около 70 см. Удобнее всего делать гребни трактором или мотоблоком. Картофель сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.
Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае: окучивают, поливают, подкармливают, если нужно – опрыскивают инсектицидами от колорадского жука.
Достоинства метода:
- возможность механизации, затраты ручного труда меньше, чем при предыдущем способе;
- если почва сырая, то картофель не гниёт, так как гребни высыхают значительно быстрее междурядий.
Недостатки метода:
- если посадить картофель в песчаную почву, гребни быстро высохнут и потребуется слишком часто поливать кусты;
- риск повреждения картофеля при прополке и окучивании;
- из-за густой посадки возрастает вероятность заражения кустов болезнями.
Посадка картофеля в траншеи
Этот способ хорош, если почва на участке песчаная и слишком быстро высыхает. С осени роют траншеи глубиной 25-30 см на расстоянии 70-100 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (10-15 см) слой сырого сена. Сверху присыпают небольшим количеством навоза. Можно также использовать золу: это – хорошее калийное удобрение и отрава для колорадского жука. Если в будущий компост заложить немного луковой шелухи, это отпугнёт проволочника. Иногда в компост добавляют минеральные удобрения (мочевину).
За зиму компост перепреет и уплотнится: к весне толщина слоя будет составлять 3-5 см. Весной в траншеи укладывают клубни и присыпают их землёй. Если посадка ранняя, используют плёнку или агроволокно. До цветения клубни два раза окучивают.
Если траншеи не подготовлены с осени, не беда: их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший компост толщиной 3-5 см.
Достоинства метода:
- компост согревает клубни, они быстрее развиваются, легче переносят заморозки;
- компост удерживает влагу, и полива почти не требуется;
- не нужно дополнительно подкармливать картофель, так как все необходимые ему полезные вещества он получает из компоста;
- высокая урожайность.
Недостатки метода:
- если почва сырая, клубни могут сгнить;
- дополнительные трудозатраты на рытьё траншей и заготовку сена.
Метод Митлайдера
Метод, созданный американским учёным Миттлайдером, позволяет повысить урожайность картофеля в полтора – два раза. Парадокс: клубни сажают более редко, чем при традиционном способе, а урожая собирают гораздо больше.
Необходимо сформировать грядки шириной 35-45 см. Расстояние между ними – 80-100 см. Сперва участок размечают. Затем перекапывают грядки, не трогая междурядий. Причём однажды намеченные грядки остаются на своих местах навсегда. Впоследствии надо будет обрабатывать только их. Если участок имеет уклон, то края грядок укрепляют фашинами, сплетёнными из веток, или обычными досками. На ровном участке формируют земляные бортики.
На грядке пророщенный картофель сажают в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду – 30–40 см. В лунки закладывают компост, золу, куриный помёт, луковую шелуху. До бутонизации картофель два раза подкармливают и поливают, но окучивать его не нужно.
Достоинства метода:
- не нужно окучивать картофель;
- прополка почти не требуется;
- корни растений не повреждаются;
- высокая урожайность;
- возможность выращивания картофеля на совсем маленьких участках.
- Единственный недостаток метода – дополнительные трудозатраты на обустройство грядок.
Голландская технология
При этом способе картофель высаживают в высокие гряды: ширина – 30–45 см, расстояние междурядий – 70 см. Вместе с клубнями в лунку закладываются удобрения. Большое внимание уделяется рыхлению почвы, поливу, подкормке. Земля для окучивания берётся из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.
Достоинства метода:
- высокая урожайность;
- из-за того, что картофель посажен редко, его лучше обрабатывать.
Недостатков у этого метода практически нет. Трудозатраты на обустройство высоких гряд ничуть не выше, чем при посадке «под лопату».
Метод Гюлиха
При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 м. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.
Достоинство метода – высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5 кг клубней.
Недостаток метода – необходимо тщательно следить за всходами и своевременно присыпать их землёй. Поэтому способ не подходит огородникам, которые не могут каждый день посещать участок.
Выращивание картофеля в мешках, ящиках или бочках
Этот метод похож на предыдущий с той лишь разницей, что клубни высаживают не в открытый грунт, а в наполненные смесью земли и компоста мешки, бочки или ящики без дна. В стенках бочек прорезают отверстия для вентиляции. Когда картофель даст всходы, их присыпают смесью земли и компоста, формируя мощную корневую систему.
Метод идеален для участков с небольшой площадью, однако не подходит для огородников, живущих вдали от дачи. В этом случае клубни можно сажать ярусами, разделяя их слоем компоста толщиной 25-30 см.
Мульчирование соломой
Это старинный способ, известный ещё с XIX века. Участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают в перепревший компост и вновь прикрывают его соломой. Расстояние между грядками – 70-80 см, между кустами в ряду – 30 см. Вместо окучивания вокруг куста каждый раз насыпают слой сена. Опытные огородники при таком способе собирают до 700–1000 кг картофеля с сотки.
Достоинства метода:
- не нужна прополка и дополнительная подкормка;
- почти полное отсутствие проволочника и колорадского жука;
- компост согревает и питает клубни, они развиваются гораздо быстрее;
- картофель растёт, не касаясь земли, поэтому получается очень чистым;
- высокая урожайность.
Единственный недостаток метода – необходимость косить траву и транспортировать её на участок.
Выращивание картофеля под агроволокном или картоном
Вместо соломы можно использовать тёмное агроволокно или обычный картон. Материалом застилают предварительно удобренную и взрыхлённую грядку, затем на месте лунок прорезают круглые отверстия. В них сажают клубни.
Достоинства метода:
- полное отсутствие сорняков, прополка не нужна;
- картофель не нужно слишком часто поливать, так как агроволокно удерживает влагу в почве;
- высокая урожайность.
Единственный недостаток метода – необходимость приобретать агроволокно или картон.
Существует около ста способов посадки картофеля, поэтому каждый огородник имеет возможность выбрать наиболее подходящий для своего участка. Мы рассмотрели самые популярные.
Картофель – одна из популярных овощных культур среди огородников, но далеко не каждый может похвастаться богатым урожаем и крупными корнеплодами. Часто это объясняется неподходящими погодными условиями, неудачно выбранным посадочным материалом или результатом действия многочисленных вредителей. Возможно, стоит отказаться от традиционного подхода и попробовать новые технологии выращивания картофеля, чтобы улучшить урожайность и при этом уменьшить трудозатраты.
Увеличение пространства
Основной принцип приведенных ниже новых технологий посадки картофеля – увеличение расстояний между кустами, чтобы они получали больше солнечного света и достаточное пространство для развития.
Важно! Независимо от выбранного способа, картофель следует достать из погреба ориентировочно за месяц до посадки и оставить в теплом помещении для проращивания.
Метод Митлайдера
Автор данного метода, американский доктор-овощевод Миттлайдер, предлагает высаживать клубни узкими грядами шириной до 50 см и оставлять между ними проходы шириной 75-100 см. По краям каждой гряды формируются земляные валики, которые позволяют экономить воду и эффективно бороться с сорняками., а по внутреннему периметру в шахматном порядке размечается два ряда лунок. При между лунками должно быть расстояние в 30 см.
При расположении участка на склоне рекомендуется использовать для высаживания клубней длинные, наполненные землей, ящики. Новая технология посадки картофеля по Миттлайдеру не предусматривает окучивания, но требует трехразовой подкормки кустов и регулярного полива.
Метод Гюлиха
Посадка картофеля по этой новой технологии предполагает формирование многоярусного картофельного куста за счет многократного подсыпания грунта. Для этого следует:
- разметить участок на квадраты 1х1 м для каждого куста;
- насыпать в каждый из них перегной и отобрать его к от центра краям, формируя валик;
- заполнить полученное пространство рыхлым грунтом;
- высадить по центру крупный клубень;
- подсыпать перегной из валика в центр по мере появления и роста стеблей, в результате они будут расти в стороны в виде отходящих от клубня лучей;
- повторять процедуру подсыпания грунта несколько раз по мере появления листиков на стеблях, пока не будет сформирован многоярусный куст.
При условии регулярного полива и достаточной подпитки удобрениями каждый куст может давать до 16 кг урожая.
Голландская технология
Особенность этого варианта в том, чтобы высаживать картофельные клубни на расстоянии друг от друга 30 см гребнями, а между ними оставлять проходы 70-75 см. Кроме этого следует строго соблюдать несколько правил:
- обрабатывать почву оборудованием, чтобы она была достаточно рыхлой;
- отбирать посадочный материал самого лучшего качества;
- поливать кусты 3 раза за сезон;
- засыпать ряды по бокам землей, взятой с междурядий (вместо окучивания);
- обрабатывать растения гербицидами от вредителей.
Использование нового голландского подхода к выращиванию картофеля позволяет получить до 2 кг урожая с куста.
Экономия места и времени
Для многих огородников актуальным становится вопрос не только увеличения урожая, но и рационального использования территории и уменьшения затрат времени на посадку и уход. Для таких случаев можно попробовать посадку картофеля по новой технологии в соломе и даже в бочках или мешках. Тем более, что при этом не приходится тратить время на окучивание.
Выращивание в соломе
При такой технологии клубни не закапывают в грунт, а раскладывают на его поверхности, слегка углубляя в землю, а сверху накрывают соломой с толщиной слоя 20 см. По мере созревания картофеля и перегнивания соломы, подкладываются ее новые слои. Солома обеспечивает растениям все необходимое для правильного роста:
- защищает от солнечных лучей;
- обеспечивает подпитку органическим материалом;
- удерживает тепло и влагу;
- предотвращает рост сорняков.
В результате зрелые клубни лежат на поверхности почвы под слоем соломы. Чтобы их собрать, достаточно приподнять слой соломы. А недозревшие клубни можно оставлять дозревать на кустиках.
На заметку! Выращенные в соломе клубни не нужно выкапывать, что исключает возможность их повреждения во время сбора урожая. К тому же они всегда отличаются чистотой и ровностью поверхности.
Использование контейнеров
Этот метод подходит тем, кто не располагает большой площадью участка. Для посадки картофеля подходят:
- металлические или пластмассовые бочки без дна;
- полиэтиленовые мешки;
- глубокие ящики.
В выбранном контейнере следует сделать небольшие отверстия для насыщения почвы кислородом и слива лишней воды. На дне делают «подушку» толщиной 10 см из компоста, смешанного с землей в пропорции 1:1. Поверх нее укладываются пророщенные клубни (в шахматном порядке либо по кругу) и покрываются таким же слоем компостно-земляной смеси. Когда всходы вырастают на 2-3 см повторно добавляются слои грунта до тех пор, пока общая глубина слоя не достигнет примерно 1 м. Если регулярно подкармливать и поливать кусты, можно получить больше 1 ведра урожая из одной емкости. А чтобы его собрать, достаточно только перевернуть контейнер.
Новые технологии в посадке картофеля очень отличаются друг от друга, поэтому каждый для себя решит, какой вариант выбрать, чтобы получить желанный урожай.
Трудно найти в России садовода, который не выращивал бы картофель, но стабильно высокими урожаями могут похвастаться далеко не все. Эта культура абсолютно справедливо считается сравнительно неприхотливой, но просто бросить в землю клубни и забыть о них до осени - в корне неправильный подход. Голландская технология выращивания картофеля, которая до недавнего времени считалась подходящей исключительно для крупных фермерских хозяйств, сейчас успешно осваивается садоводами-любителями. При точном соблюдении рекомендаций можно с меньшей по площади грядки получить больше клубней. Таким образом экономится место на участке, а это всегда актуально для обладателей стандартных «шести соток».
В чём суть голландской технологии выращивания картофеля
Выращивание картофеля по голландской технологии отнимет у садовода довольно много времени и сил. Это касается и предпосадочной подготовки, и ухода за культурой в течение вегетативного периода. Главное, что нужно сделать - создать оптимальные условия для развития корневой системы. Мощные здоровые корни обеспечивают растение питанием, достаточным для того, чтобы сформировать большее количество крупных клубней. Если всё сделать правильно, 420–450 кг со 100 м² – это вполне реально. Обычный урожай, когда лето выдаётся тёплым и солнечным - примерно 200–250 кг со 100 м².
При выращивании по голландской технологии урожайность картофеля повышается в 2–2,5 раза
Достичь успеха невозможно, если заниматься картофелем время от времени. Суть метода - точное выполнение определённых действий в чётко установленные сроки. Рекомендуемые агротехнические мероприятия гармонично дополняют друг друга, и урожай 2–2,5 кг с куста возможен только при комплексном подходе.
Главная особенность голландской технологии - постепенное формирование высоких гребней в отличие от традиционных гряд на уровне земли с лунками в них. Заглублённые на 10 см и более картофелины «сдавливаются» тяжестью грунта, они не в состоянии нормально развиваться из-за дефицита кислорода, тепла и солнечного света. Если идут обильные дожди, в субстрате подолгу застаивается вода, он закисает, что вполне может спровоцировать быстрое развитие гнили.
Высокие гребни позволяют обеспечить корневой системе правильную аэрацию и препятствуют закисанию субстрата, если лето выдаётся дождливым
Клубни высаживают в борозды глубиной максимум 2–3 см, сверху присыпают таким же по толщине слоем лёгкого плодородного грунта, перепревшего компоста или перегноя. По мере развития растения высоту гребня постепенно увеличивают, чтобы обеспечить правильную аэрацию и исключить застой влаги.
Основополагающие принципы, на которые опирается метод:
- Использование исключительно посадочного материала высокого качества. Подходят только клубни первой или второй репродукции («элита» и «суперэлита») от заслуживающих доверия поставщиков.
- Соблюдение севооборота. Выращивание картофеля на одной грядке не более трёх лет. Обязательное использование растений-сидератов, в том числе высаживаемых под зиму.
- Ежегодное внесение в грядку удобрений. В фосфоре и калии картофель нуждается намного больше, чем в азоте. Ещё один очень важный для него микроэлемент - магний.
- Обязательная борьба с болезнями и вредителями путём использования инсектицидов и препаратов биологического происхождения.
- Точное соблюдение сроков проведения той или иной процедуры, строгое следование установленной технологии.
Подходящие сорта для культивирования
Технология наилучшим образом подходит для голландских же сортов картофеля, которые пользуются заслуженной популярностью не только на родине, но и во всем мире. Садоводы-любители и профессиональные фермеры ценят их за высокую урожайность, наличие «врождённого» иммунитета ко многим опасным для культуры заболеваниям, способность приспосабливаться к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям. При этом генетически модифицированными они не являются. Проблем с приобретением посадочного материала в России уже давно не возникает. Мини-клубни категории «элита» и «суперэлита» можно найти в любом специализированном магазине.
Среди сортов, успешно приспособившихся к российскому климату, наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуются следующие:
- Санте. Овальные клубни с желтовато-бежевой кожицей и мякотью цвета сливочного масла. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.
- Ред Скарлетт. Непривередлив к качеству почвы. Клубни одномерные, с ярко-красной кожицей и желтоватой мякотью. Нечувствителен к механическим повреждениям. Одно из наиболее удачных достижений голландских селекционеров.
- Романо. Крупные картофелины с ярко-малиновой кожицей и почти белой мякотью. Отличается отменным вкусом. Не поражается фитофторозом.
- Мона Лиза. Даже на фоне остальных голландских сортов выделяется урожайностью. Клубни удлинённые, одномерные. Единственный недостаток - низкая сопротивляемость фитофторозу.
- Клеопатра. Одномерные клубни правильной формы с красновато-розовой кожицей и бледно-жёлтой мякотью. Отличается хорошей лёжкостью, что для ранних сортов, в принципе, нетипично.
- Астерикс. Сильно вытянутые клубни с розоватой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Мало зависим от капризов погоды,
- Эба. Среднепоздний сорт, тем не менее, отлично подходящий для выращивания по голландской технологии. Мякоть и кожица яркого жёлтого цвета.
- Укама. Один из ультраранних сортов, клубни вызревают менее, чем через два месяца после появления всходов. Кожица кремовая, мякоть бледно-жёлтая. Плохо переносит жару и засуху.
- Латона. Один из лучших сортов картофеля с жёлтой кожицей Клубни крупные, округлые. Не страдает от жары, дефицита или обилия осадков. Отличается отличной лёжкостью и транспортабельностью.
- Кондор. Среднеранний сорт. Клубни крупные, вытянутые. Кожица красная, довольно грубая. Приносит высокий урожай, невзирая на качество почвы.
Фотогалерея: популярные в России сорта голландского картофеля
Картофель Санте отличается универсальностью назначения, но особенно хорош в виде картошки-фри Картофель Ред Скарлетт заслуженно считается одним из лучших достижений селекционеров из Нидерландов Одно из основных преимуществ картофеля сорта Романо - наличие иммунитета к фитофторозу ботвы и клубней Картофель Мона Лиза считается высокоурожайным даже на фоне остальных голландских сортов Клеопатра - ранний сорт картофеля, но при этом он отлично подходит для длительного хранения Картофель Астерикс обладает определённой «пластичностью», успешно приспосабливаясь к далёким от оптимальных погодным условиям Сорт картофеля Эба относится к категории среднепоздних, но и он тоже может выращиваться по голландской технологии Картофель Укама вызревает практически в рекордные сроки Картофель Латона хорошо переносит жару, малочувствителен к дефициту или избытку влаги Толстая кожица картофеля Кондор надёжно защищает его от болезней и вредителей, но чистить такие клубни не слишком удобно
Большинство из перечисленных сортов относятся к категории раннеспелым. Это существенно снижает риск заражения опасными для культуры болезнями и атак вредителей. Некоторые из них просто не успевают пройти полный жизненный цикл до того, как урожай созреет.
Можно одновременно выращивать на участке и несколько сортов разного срока созревания. Это позволит максимально продлить продуктивный период, лакомясь свежим картофелем в течение пары месяцев.
Методика выращивания на садовом участке
Выращивание картофеля по голландской технологии начинается с тщательного отбора посадочного материала. Клубни должны быть одномерными, правильной формы, массой около 50 г. Средний диаметр такой картофелины - 3–5 см. Их в течение 4–6 недель проращивают в тёмном месте при температуре 16–18ºС, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу. Длина ростков у клубней, готовых к посадке, составляет 5–8 мм, их должно быть не менее пяти. Те, что длиннее 2 см, при посадке просто сломаются.
Мини-клубни картофеля нужно приобретать в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и, тем более, не с рук
Грядка тоже готовится заранее, ещё с предыдущей осени. Грунт вспахивается, одновременно в почву вносятся удобрения. На каждый м² – 15–20 л перегноя или перепревшего навоза, 20 г сульфата калия и 50 г простого суперфосфата. Участок засевают рапсом, люцерной, листовой горчицей, иными сидератами.
Листовая горчица - один из самых распространённых сидератов
Ранней весной грядку вспахивают повторно, добавляя азотсодержащие удобрения (карбамид, сульфат аммония) – 45–50 г/м². После этого её не накрывают, чтобы почва прогревалась быстрее. Профессиональные фермеры для подготовки грядки используют специальные многофункциональные культиваторы или фрезы-культиваторы, на частном приусадебном участке вполне можно обойтись обычными вилами. Нужно только правильно подобрать инструмент. Оптимальная толщина зубьев - 5–6 мм, расстояние между ними - 3–3,5 см.
Картофельную грядку обязательно удобряют и дважды перекапывают
При выборе места для грядки учтите, что участок должен быть ровным, картофель, как и большинство садовых культур любит тепло и солнечный свет. Грунт желателен плодородный (с содержанием гумуса 3–4% и более), но рыхлый, однако при условии грамотного внесения удобрений голландские сорта приносят обильный урожай практически в любом субстрате, за исключением откровенного болота. Заранее выясните уровень кислотности почвы. Кислого грунта картофель не переносит категорически. Показатели можно привести к нейтральным, внеся в процессе перекопки грядки доломитовую муку (350–400 г/м²).
Доломитовая мука - хороший раскислитель, позволяющий привести показатель кислотности грунта к нейтральным, альтернатива ей - просеянная древесная зола или измельчённая в порошок яичная скорлупа
Нередко российские садоводы стремятся высадить картофель раньше всех, чтобы побыстрее собрать урожай. При этом они напрочь забывают о том, что это изначально это южноамериканская, а значит, теплолюбивая культура. Сажают клубни только тогда, когда грунт прогреется минимум до 8–10ºС. Вполне можно ориентироваться на проверенные временем народные приметы - начавшие цвести одуванчики и черёмуха, распускающиеся листья на берёзах. Другой способ проверки - взять почву в горсть, слегка сжать и бросить на землю. Если она рассыплется, а не останется в виде комка, грунт готов.
Предназначенные для посадки клубни желательно осенью несколько дней подержать на солнце, позеленевшая кожица содержит ядовитое вещество (соланин), которое защитит их от болезней и вредителей после высадки
К этому моменту стоит подгадать окончание срока предпосадочной подготовки картофеля. Разрыв между этими двумя процедурами способствует «высыханию» проросших клубней и увеличивает время появления всходов. В каждую подготовленную лунку (при наличии сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее) кладут пригоршню просеянной древесной золы, немного луковой шелухи или толчёной яичной скорлупы. Первая - природный источник калия и фосфора, остальное эффективно отпугивает многих вредителей. Клубни помещают в лунку ростками вверх.
Высаженный по голландскому методу картофель должен иметь достаточную площадь для питания. Между рядами оставляют не менее 70 см (лучше 80–85 см), между соседними клубнями - минимум 30 см. Борозды располагают по направлению с севера на юг. Кажется, что на таких грядках много места просто пустует, но это с лихвой окупается более высокой урожайностью. К тому же за посадками намного проще ухаживать, легче бороться с вредителями. На площади 100 м² высаживают в среднем 500–1000 клубней. Конкретное число их зависит от того, насколько мощные и раскидистые кусты у данного сорта. На 1 м² приходится около 30 стеблей, соответственно, это 5–6 кустов.
Высадка картофеля по голландской технологии предполагает тщательное соблюдение схемы
Первые появившиеся всходы тут же окучиваются. Обычно процесс прорастания картофеля занимает 2–2,5 недели. Они засыпаются слоем земли толщиной 10–12 см и шириной 30–35 см. Предварительно грядку обязательно пропалывают. Гребни подновляют несколько раз, примерно через месяц их высота должна достигать 25–30 см, а ширина - 65–70 см.
Согласно голландской технологии картофель окучивают сразу же после появления первых всходов
Дальнейшие прополки технологией не предполагаются, поэтому для борьбы с сорняками используют специальные препараты - гебрициды (Титус, Зеллек Супер, Центурион, Лазурит). Любой из них - это яд, поэтому стоит позаботиться о себе, заранее подумав о подходящей одежде и средствах индивидуальной защиты. На небольших участках можно обойтись мульчей в междурядьях (торфяная крошка, перегной, свежескошенная трава).
Мульча помогает сэкономить время на прополке и задерживает влагу в почве
Особую опасность для многих сортов голландского картофеля представляет фитофтороз. Для борьбы с болезнетворным грибком целесообразно использовать только инсектициды или препараты биологического происхождения. Народные средства малоэффективны даже в качестве профилактики. Всего за сезон проводят не более 5–6 обработок, последнюю - не позднее чем за 20 дней до предполагаемого сбора урожая. Болезнетворный грибок не переносит соединений меди, поэтому для опрыскивания кустов используют 2%-й раствор бордоской жидкости или медного купороса, а также препараты ХОМ, Купрозан, Олеокуприт, Абига-Пик, Скор, Топаз, Хорус.
Фитофтороз - опасное заболевание, от которого страдают и ботва, и клубни картофеля, оно может развиваться и в процессе хранения
Не стоит забывать и о борьбе с таким распространённым вредителем, как колорадский жук. Первую обработку проводят до цветения кустов картофеля. Далее её повторяют 3–4 раза с интервалом 10–12 дней. Подойдут препараты Корадо, Танрек, Престиж, Базудин, Боверин, Актара, Моспилан, Банкол, Жукоед. Желательно каждый раз использовать новое средство - вредители достаточно быстро вырабатывают иммунитет. При этом цветущие кусты опрыскивать ядохимикатами ни в коем случае нельзя.
Колорадский жук - знакомый любому садоводу вредитель, очень опасный для картофеля
Обычно картофелю, в том числе голландскому, вполне хватает естественных осадков. Но всё-таки в течение лета его нужно полить как минимум трижды - перед тем, как распустятся бутоны, через 8–10 дней после окончания цветения и ещё через 3 недели. При этом высокие гребни эффективно отводят излишки воды, если лето выдаётся дождливым - она просто стекает по «откосам». Застоя влаги у корней культура очень не любит. Точное следование голландской технологии предполагает наличие системы капельного полива. Грунт при этом пропитывается влагой равномерно, гребни не теряют форму. Субстрат должен промокнуть до основания гребня, но при этом стекающая с него вода - это уже перебор.
Капельный полив позволяет равномерно пропитать почву влагой, но при этом не перенасытить её, превращая в болото
Очень важно вовремя убрать картофель. Оставленные в грядке надолго клубни теряют вкусовые качества, их лёжкость резко снижается. При этом семенной картофель выкапывают на 3–3,5 недели раньше, чем тот, что предназначен для еды. Для большинства голландских сортов оптимальное время - это, соответственно, начало и конец августа.
В течение сезона «расползающиеся» гребни нужно будет несколько раз подновить
За 7–10 дней до сбора урожая обязательно скашивают ботву, оставляя только голые «пеньки» высотой 5–7 см. Такая процедура способствует дозреванию клубней, их кожица уплотнится и станет более надёжной защитой от болезней и вредителей. Весь растительный мусор немедленно убирают с грядки и сжигают. Это эффективная мера профилактики фитофтороза, который с заражённой листвы вполне может перекинуться на пока ещё здоровые клубни. Альтернатива процедуре скашивания - использование специальных препаратов, высушивающих ботву (Баста, Реглон Супер), но на небольших садовых участках этот метод применяется очень редко.
Скошенная вовремя ботва позволяет предотвратить возможное развитие фитофтороза клубней
Лучшее место для хранения картофеля зимой - подвал или погреб
Хранилище заранее дезинфицируют, протирая раствором гашёной извести все горизонтальные поверхности. Или можно просто сжечь в погребе или подвале небольшой кусочек серной шашки.
Клубни, предназначенные для закладки на хранение, в течение суток просушивают на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами. Затем картофелины очищают от налипшей земли. Желательно отобрать клубни, на которых нет ни малейших механических повреждений, но среди голландских сортов есть и те, что можно хранить и с «травмами» на кожице.
Все усилия, затраченные на выращивание картофеля по голландской технологии, с лихвой окупаются обильностью урожая
Картофель очень плохо переносит соседство с иными овощами и фруктами. Исключением является свёкла, которая хорошо впитывает влагу. Слой корнеплодов можно насыпать сверху на клубни, чтобы защитить их от возможной повышенной влажности.
Видео: как правильно хранить картошку
Полностью соблюсти голландскую технологию выращивания получается далеко не у всех садоводов. На небольших приусадебных участках достаточно сложно соблюдать севооборот. Также определённые трудности наблюдаются с выдерживанием оптимального расстояния между кустами и между рядами посадок. Ещё есть реальный риск приобретения некачественного посадочного материала. Мало кто из садоводов в состоянии «на глазок» отличить элитные клубни от обычных мелких картофелин.
Видео: выращивание картофеля по европейским стандартам
Картофель в домашних условиях
Наличием садовых участков могут похвастаться далеко не все россияне. Некоторые из тех, кому не повезло, не готовы мириться с таким положением и успешно выращивают различные культуры, в том числе и картофель, дома. Основополагающие принципы голландского метода можно применить и здесь. Его главная цель - повышение урожайности, а при дефиците места это особенно актуально.
Выращивать картофель в домашних условиях вполне реально, особенно вкусными кажутся клубни, вызревшие в неурочное время
Картофель в домашних условиях чаще всего выращивают на закрытом балконе или лоджии. А если там есть ещё и отопление, лучшего вообще желать нельзя. Когда позволяет площадь, можно разместить ящики в квартире, например, спрятав их под кроватью или «замаскировав» под кресло или иные предметы интерьера. Альтернатива ящикам - мешки или ведра.
При этом нужно учесть, что в тепле и на свету клубни быстро прорастают. Поэтому их нужно закапывать поглубже в грунт, который не должен быть слишком лёгким и рыхлым. Оптимальная глубина ёмкости - около 25 см.
Картофелины, предназначенные для посадки, размещают послойно с примерно равными интервалами между ними. Самый нижний - на расстоянии 6–7 см от дна ящика. Таким образом, получится три слоя на глубине 6–7 см, 12–13 см и 18–19 см. В качестве субстрата подойдёт перепревший компост или богатый гумусом плодородный дёрн. На дне обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Клубни предварительно обязательно проращивают, как описано выше. При дефиците посадочного материала допустимо разрезать их, но так, чтобы на каждой части было минимум 2–3 «глазка».
Картофель на балконе выращивают, высаживая клубни послойно, это позаоляет сэкономить место
Оптимальные условия для выращиваемого дома картофеля - температура 25–32ºС и влажность 65–75%. Поливают посадки не чаще, чем раз в 12–15 дней и достаточно умеренно, чтобы не спровоцировать развитие гнили.
Чаще всего картофель в домашних условиях выращивают в ящиках, но это отнюдь не единственный вариант
Урожай собирают примерно через пять месяцев после высадки клубней. Если, как предусмотрено голландской технологией, посадочный материал был качественным, картофелины располагаются насколько плотно, что напоминают мозаику, выложенную рукой человека. Это обусловлено тем, что дефицит воздуха и тепло стимулируют интенсивное деление клубней. По весу они примерно в 1,5 раза меньше тех, что вызрели бы в грядке, зато вкусовые качества нисколько не страдают.
Вызревшие картофелины при выращивании в ограниченном пространстве располагаются очень плотно
В процессе роста картофельные кусты обязательно подкармливают, раз в 7–10 дней поливая раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения. Если сделать всё правильно, с куста на балконе получают 1,5–2 кг картофеля - ненамного меньше, чем в открытом грунте.
Видео: выращивание картофеля дома
Чем обусловлена высокая урожайность при применении голландского метода выращивания
Регулярное получение обильных урожаев картофеля, обещаемое при выращивании культуры по голландской технологии, основывается на тщательном изучении всех требований, «предъявляемых» им к окружающей среде и удовлетворении их, насколько это возможно.
Любые растения любят рыхлые плодородные почвы. Картофель не исключение. Похвастаться садовым участком с чернозёмным грунтом могут далеко не все, поэтому для большинства садоводов внесение удобрений и глубокое перекапывание почвы - обязательные процедуры. Насыщенный кислородом грунт ускоряет появление всходов. Выбранный под грядку участок должен быть ровным - влага на склонах распределяется неравномерно. И избыток воды, и её дефицит для картофеля вреден.
Регулярный севооборот не даёт спорам болезнетворных грибков, вирусам, бактериям, личинкам и яйцам насекомых накапливаться в почве. Любые заболевания негативно сказываются на урожайности. К тому же,грунт со временем неизбежно истощается, поэтому обязательно высевание сидератов, улучшающих качество почвы, насыщающих её азотом и иными нужными макроэлементами без использования химикатов.
Качество посадочного материала - критически важный вопрос. Здоровые сортовые клубни полностью окупают затраты на них стопроцентной всхожестью, высокой урожайностью и отменным качеством собранного картофеля.
Каждому высаженному клубню предоставляется достаточная площадь для питания. Развитая корневая система может «прокормить» большее число крупных число клубней. Ещё за такими посадками легче ухаживать. Постепенно формируемые высокие гребни не дают клубням загнить, рыхлая почва обеспечивает правильную аэрацию.
Видео: выращивание картофеля по голландской технологии в промышленных масштабах
Суть выращивания картофеля по голландской технологии - создание оптимальных условий для развития корневой системы картофеля. В этом случае клубни получают больше питания, их число увеличивается, качество улучшается. При точном соблюдении всех рекомендаций вполне возможно снять с той же по площади грядки в 1,5–2 раза больше картофелин, чем при использовании обычного метода выращивания, то есть осуществлении ухода за культурой по остаточному принципу.
Картофель - это овощ, который я ежегодно сажаю в своём огороде. Последние годы иду по принципу: «Лучше меньше, да лучше». Это значит, что постоянно уменьшаю площади под картофель, зато увеличиваю урожайность .
Здесь самое интересное - находить и применять способы, увеличивающие эту урожайность. Эти способы я нахожу в опытах огородников, о которых они рассказывают на страницах журналов и газет, а также сама ищу такие способы на своих грядках.
Пару лет назад я подробно рассказала в журнале о необычном способе выращивании картофеля, когда вместо окучивания землёй используют скошенную траву в качестве мульчи . Об этом способе я узнала от финских фермеров и опробовала его с некоторыми изменениями в своём огороде. Я получила прекрасные урожаи при небольшой затрате физического труда.
Теперь выращивание клубней под травой - основа всех моих экспериментов с картофелем. В прошлые годы я сталкивалась с проблемой: некуда сажать картофель.
Севооборотом уже использованы все участки в огороде, а хотелось посадить его на такое место, где он ещё не выращивался. Одно из таких мест нашлось без проблем. Это было место, откуда я выкопала двадцатилетний куст сибирского ириса, разросшийся до невероятных размеров. Туда я внесла очень небольшое количество золы, чтобы не отравить дождевых червей и других почвенных обитателей.
По всему кругу, поскольку этот участочек оказался круглым, разложила десяток небольших картофелин на расстоянии 20 см друг от друга, слегка вдавив их в землю. Сверху засыпала скошенной травой из газонокосилки слоем 10 см. В центре получившейся клумбы посеяла бобы.
Всё лето регулярно добавляла на клумбу траву, как только предыдущий слой травы подсыхал. Я проделывала на этом небольшом участке то же самое, что делала последние годы на всех грядках с картофелем.
В конце лета собрала на этой «клумбе» очень хороший урожай, и, что самое полезное, клубни были чистые, без малейших признаков парши. Вообще парша - непременный житель в моём огороде, поражающий постоянно все посадки картофеля, а здесь я выкопала чистейшие клубни. Таким образом подтвердилось давнее наблюдение огородников, что картофель любит свежие земли.
Я часто практикую посадки небольшими группами нескольких картофелин в разных местах сада-огорода, где прежде росли какие-нибудь цветы или кустарники, которые я убрала за ненадобностью.
Получаются симпатичные клумбы с картофельными растениями. И здесь тоже выращиваю урожай под травой. Главное здесь заключается в том, что не надо копать специально землю, а после окучивать и пропалывать посадки. Картофель на таких клочках почвы всегда получается чистым. К тому же после выкопки картофеля земля на этих клочках получается рыхлой, в меру плодородной. Здесь потом хорошо удаются капусты, морковь, свёкла, луки.
Ещё одно место, где я хотела посадить картофель, было плотно занято крупноплодной садовой земляникой, по-народному, - клубникой. Посадки устарели, их надо было бы убрать, но выкапывать эти корневища, заросшие снытью и пыреем, было слишком трудоёмко.
Известно, что чередовать садовую землянику и картофель на одной грядке наука не рекомендует: у этих культур есть общие болезни. Из них самое опасное - вертициллёзное увядание, когда к концу лета, а иногда и раньше, растения прекращают рост, точки роста у них буреют, листья засыхают. Но моя земляника оказалась чистой, без всяких болезней, и я решила посадить картофель после земляники без перекопки почвы. Для этого надо было лишить всё, что росло на этой гряде, условий для жизни.
Для начала решила лишить их света. Собрав в июле с грядки последний урожай ягод, перекапывать почву не стала, а просто засыпала всю гряду травой слоем 20 см, дала ей подвянуть, а затем накрыла двумя слоями чёрной пленки, по краям придавила их досками, чтобы внутрь не проник ни один квант света. Через месяц открыла плёнку и увидела белые тощие ростки сорняков, которые пробились сквозь начавшую загнивать траву.
Для надёжности дополнительно уложила на гряду слой подсушенной травы из газонокосилки и опять укрыла чёрной плёнкой. В таком виде гряда и ушла под зиму.
Весной чёрную плёнку сняла, накрыла гряду прозрачной плёнкой - для большей скорости нагрева земли. Сквозь прошлогоднюю полуперепревшую траву начали пробиваться неубиваемые сорняки. Сначала срубила их плоскорезом Фокина, но вскоре самые стойкие вновь начали расти. Пришлось выкопать их вилами.
Земля под травяной шубой была очень рыхлой. Корни земляники практически сгнили. Их остатки я оставила в почве догнивать. Когда температура почвы поднялась до 10°С и выше, начала посадку картофеля. Засовывала руку с клубнем под слой прошлогодней травы, оставляла его там на земле. Высаживала в шахматном порядке с расстоянием между картофелинами 45 см. Посадки дополнительно укрыла чёрной плёнкой. Сняла её, когда на поверхности появились первые макушки побегов.
Для посадки выбирала картофелины с большим количеством глазков. Все они прошли стандартную яровизацию в течение месяца. Все сорта перепутала и перемешала. Воспользовалась и опытом омского огородника Олега Телепова, посадив пару картофелин в качестве эксперимента глазками вниз. У него урожай при такой посадке получался немного позже, но зато больше, чем при обычной посадке. У меня такой результат тоже подтвердился.
Если при обычной посадке ростки от глазков сразу идут вверх, образуя плотный букет, и впоследствии стебли затеняют друг друга, то при посадке глазками вниз ростки, выбираясь на поверхность, расползаются от картофелины в разные стороны. Поэтому стебли вылезают на поверхность менее густо. Столонов получается больше, картофелины - крупнее, урожай - выше. Остальные картофелины посадила обычным способом.
По мере того, как на поверхности появлялись макушки ростков, я подсыпала на них скошенную траву. При этом побеги обязательно расправляла в разные стороны от центра, наклоняя их к земле, а в середину куста сыпала основную массу травы. В результате кусты выросли разреженными, их пронизывало солнце. Нижние остатки прошлогодней травы быстро сгнили. Сверху я регулярно добавляла новую мульчу, чтобы впоследствии картофелины не позелёнели на солнце. Поэтому влаги в почве было всегда достаточно. Иногда поливала посадки водой с разболтанной в ней золой.
В результате картофель получал органические удобрения от сгнившей травы и минеральные соли от золы. Известно, что органика влияет на размер клубней, но уменьшает их крахмалистость. Однако органика от травы слабо влияет на этот процесс, потому что появляется постепенно по мере гниения травы и в небольших дозах.
Зола повышает содержание в клубнях минеральных веществ. Так что клубни получаются более вкусными. При выращивании картофеля под травой очень важно соблюдать одно правило: никогда не накладывать на положенные клубни сразу толстый слой травы. Он должен быть не более 10 см. Следующий слой нужно добавлять, когда предыдущий подсохнет или хотя бы завянет. В противном случае росткам тяжело будет пробиваться к свету.
Общий слой уже сухой травы не должен быть больше 20 см. Но и не меньше, чтобы не было доступа света к картофелинам. Нижние слои сена быстро начинают разлагаться. Там активно работают дождевые черви и другие почвенные жители, и ко времени, когда картофель поспевает, слой уже значительно утоньшается.
В начале осени, когда картофельная ботва пожухла, я приступила к уборке урожая. У ранних сортов ботва пожелтела раньше. С этих кустов я и начинала выкапывать клубни. Картофелины выросли крупные, ровные, мелочи практически не было. Особенно большой урожай получился у кустов, где клубни были посажены вниз глазками.
Тот факт, что прежде на этом участке росла садовая земляника, не повлиял на урожай. Правда, много клубней оказалось поражено паршой, но это не от земляники. На этом участке и 20 лет тому назад, когда я выращивала картофель, он сильно поражался паршой. Значит, живёт она в этой земле постоянно и никуда уходить не собирается.
Особенно много парши было на ранних сортах, которые я выкапывала слишком поздно, одновременно с более поздними сортами. Всё-таки картофель надо выкапывать вовремя, не передерживать его в земле.
После выкопки урожая я слегка заделала плоскорезом в почву остатки не сгнившей травы. Очень небольшое количество тощих корневищ сорняков легко выдернула и выкинула.
Земля после картофеля получилась пышной, лёгкой. Я посеяла там сидераты. При использовании этого способа мне удалось использовать заросший участок земли и получить отличный урожай картофеля без перекопки участка, без рыхления почвы, без окучивания посадок, без поливов и почти без подкормок, без прополок, потому что сорняки там практически не росли.
Самое большое достоинство этого способа посадки - минимальные затраты физического труда в течение всего лета. К тому же считаю, если вы убеждены, что ваша садовая земляника не болеет общими с картофелем болезнями, то можно смело высаживать клубни по старым посадкам земляники, не убирая корневища кустики с грядки. Тогда станет легче соблюдать севооборот на своих небольших сотках, а перегнившие растения земляники станут источником дополнительного удобрения почвы.
Любовь Бобровская , Санкт-Петербург, Фото автора
Картофель является самой распространенной культурой в мире, которая растет в зоне умеренного климата. Подходящая почва для посадки клубней – супесчаная, торфяная и среднесуглинистая. Если на участке тяжелая глинистая земля, подзолистая или очень влажная, то такое место для картофеля не пригодно.
Самые благоприятные культуры, после которых выращивание картофеля принесет хороший урожай – это тыквы, бобовые, кукуруза, капуста, свекла, горох. Нежелательно сажать картофель после томатов, подсолнечника и других культур семейства пасленовых. Помимо этого, выращивание голландского картофеля и других сортов в домашних условиях не рекомендуется на одном участке более одного года.
Перед тем, как высадить картофель, необходимо подготовить почву, для этого удаляются все сорняки, пеньки, землю перекапывают на глубину 30 см. Желательно обогащать почву навозом, комплексными удобрениями и азотосодержащими подкормками. Весной на грунте формируют гребни около 13 см высотой, что поможет земле быстрее прогреться, образуется хороший доступ влаге и воздухообмен.
Иностранные методы выращивания картофеля на участке
Существует очень много способов для выращивания картофеля, однако все они имеют один главный принцип – определенное расстояние между кустами, чтобы они смогли получать достаточное количество солнечного света. Поэтому независимо от того, будет выращивание картофеля в мешках или в открытом грунте, этот овощ нуждается в свете. Только так его наземная часть и клубни будут активно развиваться. Вот самые известные методы выращивания картофеля, которые пришли к нам из-за рубежа. Также посмотрите статью: Какие сидераты можно выращивать после картофеля?
Эту технологию разработал доктор Митлайдер. Он высаживает клубни в ряды, ширина которых по 50 см. Между ними располагаются довольно широкие проходы, шириной до 1 метра. Для того чтобы на грядке сохранялась влага и не было сорняков, по периметру всего участка располагают земляные валики. Если на огороде есть резкий склон, то посадка картофеля осуществляется в длинных ящиках, которые наполнены плодородным грунтом. По методу Митлайдера выполняют регулярный полив и сезонную подкормку, без окучивания. Благодаря данному способу площадь посадки существенно сокращается, а урожай увеличивается и составляет до 600 кг с одной сотки.
Агротехника следующая. Применяя данный метод, посадочный участок делят на квадраты для каждого куста. Квадрат имеет валик из навоза, который смешивают с грунтом. Именно в него высаживают клубни картофеля верхушкой вниз. После того, как клубень даст побеги и вытянутся, их нижнюю часть присыпают землей, образовав небольшой холмик. Однако землю нужно насыпать таким способом, чтобы каждая веточка находилась в полулежащем положении. Когда на побегах сформируются молодые листочки, почву опять подсыпают, данная процедура выполняется по несколько раз. В итоге образуется картофельный куст с несколькими ярусами. Если его обеспечить водой и подкормками, то он дает огромный урожай. В среднем с одного куста получают около 16 кг картофеля.
Многие голландские картофелеводы при разведении новых сортов этой культуры особое внимание уделяют аэрации почвы, то есть применяют рыхление земли и высаживают картофель прямо в насыпные гребни. Еще очень важно, используя данный метод, соблюдать правила выращивания. Сюда входит: удобрение почвы, севооборот, обработка ботвы препаратами от вредителей, выбор лучшего посадочного материала. Между гребнями должен быть проход около 70 см, сажают кусты картофеля на 30 см между собой. Летом грядку поливают три раза. По голландской технологии с одного куста получают около 2 кг крупного картофеля, который отличается превосходными вкусовыми качествами и хранится долгое время зимой.
Картофель – это здоровая, вкусная пища, которая наполняет организм витаминами и полезными микроэлементами. Клубни этого овоща содержат столько калия, как и многие рыбные или мясные продукты. Также в составе овоща содержится много крахмала, который необходим для нормальной работы организма человека.
Несмотря на то, что существуют различные способы выращивания картофеля, их количество с каждым годом увеличивается. Так как получение хорошего урожая картофеля требует много сил и времени, многие садоводы отказываются от возделывания этой культуры. Однако, после внедрения научных знаний и практики, были выведены новые сорта овоща и методы его выращивания, которые облегчили труд людей.
Если посадка картошки выполняется при помощи мотоблока, то используется два способа – окучником и картофельной сажалкой. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, однако в любом случае расстояние между посадочными клубнями должно быть минимум 30 см. Высаживается посадочный материал на глубину 10-15 см. В первом случае посадка картофеля мотоблоком предполагает использование окучника, который к нему прикрепляется. До работы захват крыльев окучника нужно увеличить, чтобы картофель правильно расположился в бороздах. Для этого может использоваться мотоблок Нева, с которого снимаются крылья и упор, или же Салют, которому не нужны подобные манипуляции. Обязательно на мотоблок крепятся грунтозацепные колеса, которые не доставят проблем во время посадки.
Ширина колеи составляет минимум 60 см, в готовые борозды помещают клубни на одинаковом расстоянии. Когда работа завершена, на мотоблок надевают резиновые колеса, но размер колеи остается прежним. После этого происходит засыпка рядов землей. Если засаживается большой участок земли, то для работы можно использовать навесную картофелесажалку. 
Данная конструкция состоит из траспортера, дискового окучника, бороздодела и распределителя картошки. Поэтому за один проход по земле можно посадить большое количество корнеплодов.
Еще до того, как посадить картошку с мотоблоком на даче, к нему можно прикрепить плуг. С его помощью фиксируют первую борозду и продолжают посадку. Однако в этом случае картофель нужно сразу бросать в ряды, так как в конце ряда мотоблок поворачивается и делает новую борозду, засыпая землей предыдущий ряд. Некоторые огородники не знают, как сажать картошку при помощи данной техники, однако на практике такая работа довольно проста.
Картофель, который будет использоваться для высаживания, заранее отбирают и проращивают. 
Далее клубни укладывают рядами прямо на грунт и сверху накрывают соломой. Ее слой составляет не более 70 см. Чтобы картошка под соломой давала большие урожаи, можно использовать дополнительные меры. Например, горсть земли перемешивается с удобрениями и сверху посыпается. В качестве подкормки используют навоз или золу. Данная мера поможет избежать клубням многих заболеваний. Еще желательно сверху солому присыпать тонким слоем земли, чтобы она не улетела при сильных ветрах.
Посаженная картошка в соломе имеет массу преимуществ, например, земля под ней немного сырая, так как она прекрасно держит влагу. А еще солома выделяет углекислый газ, который необходим картофелю. После разложения в сене активно размножаются различные микроорганизмы и черви, что благотворно влияет на развитие клубней картошки. Еще одним преимуществом такой посадки становится то, что метод без прополки и окучивания кустов. На поверхности такого грунта будет меньше колорадских жуков.
На сегодня технология выращивания картофеля семенами является новинкой, однако многие садоводы ее охотно используют. Перед тем, как посеять семечки, их на два дня замачивают в воде. Еще очень полезно их закаливать. 
Например, ночью тарелочку с замоченными семена следует поместить в холодильник, а днем оставить в комнате. Вообще выращивание картофеля из семян предполагает их высевание в ящики. Для этого в марте или апреле их заполняют питательной смесью, для ее приготовления нужны: торф, земля и удобрения. Пророщенные семена сажают рядками по 5 см между ними и по 10 см между рядками. Сверху в ящик насыпают минимальный слой песка и немного его уплотняют, хорошо поливают, можно просто опрыскать.
Далее ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят их в теплое место. Если есть тепличка, то она станет самым идеальным вариантом. Буквально через неделю или две появятся первые всходы. Когда на них будет по 2-3 листочка, рассаду пикируют в отдельные горшочки, у которых обязательно должно быть дренажное отверстие. Рассаду картофеля регулярно нужно поливать и подкармливать аммиачной селитрой. После того, как минует угроза заморозков, рассаду картошки высаживают в открытый грунт. Для этого следует выкопать лунки по 10 см в глубину и поместить в них немного перегноя, обильно полить. Стебли сеянцев закрывают землей таким способом, чтобы на поверхности было всего три листочка. Многие даже не знают, как вырастить картошку из семян, однако сделать посадку очень просто.
Самой интересной и необычной считается посадка картофеля в мешках, ведь этот способ для многих является новинкой.
Однако за границей данный метод известен многим владельцам больших, загородных участков. Но как выращивать картофель в мешках, попробуем разобрать.
Данный метод очень простой, легкий и доступный каждому. Для посадки используются любые мешки, например, пищевые или обычные полиэтиленовые. Следующий этап – это подготовка грунта, для чего используют в равных количествах землю и перегной. Все смешивают и помещают в мешки, но заполнять их нужно на четверть. Например, если в мешке 10 ведер, то для посадки хватит двух. В мешок с землей укладывают картофельные клубни и присыпают тонким слоем земли. До того, как выращивать картошку в мешках, корнеплоды нужно прорастить и сажать вместе с отростками.
После посадки грунт поливают, а мешки располагают на солнечном месте. Когда клубни дадут росточки минимум 7 см, их присыпают землей, оставляя на поверхности немного зеленой части. После того, как ростки немного вырастут, их опять присыпают землей. Так длится, пока не заполнится большая часть мешка. Собирают урожай в конце августа или начале сентября.
Когда происходит выращивание картошки в мешках, то человек не только экономит свои силы, но и получает отличный урожай. Ведь используется как посадка картофеля без перекопки земли, что очень выгодно и просто. Если в сети почитать про выращивание картошки в мешках – отзывы говорят о том, что с одного мешка удается собрать ведро урожая. Данный метод наиболее подходит тем, у кого маленький участок и нет свободного места под плантацию картофеля.
Чтобы получить ранний урожай картофеля, уже не нужно иметь открытую почву. Ведь теперь сажаем картофель прямо в деревянные ящики. На его дно выкладывают два слоя бумаги и посыпают питательной почвой в слой не более 7 см. Смесь для посадки состоит из опилок и перегноя листьев. Далее грунт нужно немного увлажнить при помощи раствора из золы и суперфосфата. На готовую земляную подушку укладывают клубни, которые заранее следует проверить на наличие загнивания или повреждений.
Чтобы выращивание картофеля в ящиках давало большой урожай, их обязательно нужно поместить на солнечное место, однако следует прикрыть от солнца. Очень важно регулярно опрыскивать клубни теплой водой, идеальный вариант – фильтрованная вода и даже талая. После того, как картофель даст отростки, его можно пересаживать в подготовленные борозды на открытом грунте. До того, как высадить посадочный материал, почву удобряют перегноем. После посадки картошки, сверху ее посыпают слоем земли и перегноя. В таких условиях клубни растут очень быстро и дают урожай раньше положенного срока.
Некоторые садоводы не знают, чем обработать картофель перед посадкой, поэтому вручную отбирают каждый корнеплод, поэтому чтобы после высадки клубни не пропали, их обрабатывают раствором с марганцем.
Фитофтора – это болезнь, которая снижает урожаи овощей, губит растения и долго хранится в почве. Основные признаки фитофторы – бурые пятна, которые вначале присутствуют на листьях, а потом переходят на клубни и стебли, быстро поражая весь куст. Болезнь заметна невооруженным глазом, поэтому обработка картофеля от фитофторы становится необходимостью, особенно после появления первых симптомов. Если выкопать больные клубни картошки, то станет заметно, что ее поверхность приобрела свинцово-серый оттенок, на ощупь она склизкая и мягкая, внутри плода появляется ржавый оттенок. А если присутствует теплая, влажная или дождливая погода, то болезнь развивается еще быстрее. Для борьбы с этим недугом используется целый комплекс мер.
Методов борьбы с фитофторой несколько, однако все они склоняются к использованию стандартных препаратов. Сразу возникает вопрос, чем обработать картошку перед посадкой и как определить степень поражения? Чтобы предотвратить болезнь, клубни еще до посадки обрабатывают специальными препаратами щадящего действия. Если кусты уже заражены, то используют препараты более сильного действия, которые уменьшают активность размножения грибка фитофторы и полностью его уничтожают. Много полезной информации в статье: Сидераты для картофеля: как подготовить почву к посадке данной культуры?